식품안전상생협회, ‘2021년 식품 전공자를 위한 스토리텔링 콘서트’ 개최

[인사] 농촌진흥청(고위공무원ㆍ과장급)

지난해 해외직구식품 148개 국내 반입 차단

두바이 식품박람회서 3900만불 규모 K-FOOD 수출상담

정부, 가공식품 가격 담합 감시 강화

2019년 말 기준 농업법인 2만3315개소, 법인당 매출 17억2000만원

[신간] 식품위생안전법규와 제도

지난해 어업생산량 3.8% 감소 371만3천톤…장마ㆍ기상악화 영향

[신설법인] 2월 19~25일

글로벌표준인증원, 동물자유연대에 비건 인증 수익금 기부

서울우유, 우유 브랜드 고급화로 시장 선도

[신상품] 빙그레 ‘요플레 Only2‘ 올가홀푸드 ‘바삭 등심탕수육’ 

롯데중앙연구소, 분석 신기술 개발로 유기용제 사용 절반 이상 줄여

올해 250억 규모 수산펀드 조성

[식품안전 365] 사카린나트륨 검출된 ʻ마른김ʼ 제품은?

포장협회, 임경호 회장 연임

축산물 밀키트 유형 신설…축산물 영업만으로 생산 허용

국가식품클러스터 분양 100호 돌파

[인사] 한국농촌경제연구원


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한 눈에보는 식품뉴스 21/02/23 농심 등 10개사, 올해 먹는샘물 20% ‘상표띠 없는 페트병’으로 전환 등  (0) 2021.02.24
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2017년 4월 6일
고령친화식품 시장규모 7903억…5년 새 55% 증가
농식품부, 연내 고령친화식품 한국산업표준 마련
올해 말 또는 내년 초에 65세 이상 인구 비율이 14%를 넘어서는 고령사회로 접어들 것으로 예상되는 등 고령화가 급속도로 진행되고 있는 가운데, 국내 고령친화식품 시장규모도 5년 사이 50% 이상이 커진 것으로 조사됐다. 이에 정부는 연내 고령친화식품에 대한 한국산업표준(KS)을 마련하는 등 시장규모 확대와 건전한 발전을 위한 다각적인 방안을 추진하기로...
쉐이크쉑, 강북 첫 매장 ‘두타점’ 개점

[알림] 곤충식품 페스티벌 및 심포지엄
과자 등 시판 가공식품 감미료 걱정 ‘뚝’…모두 기준치 이내
식약처 906건 조사, 27% 사카린ㆍ아스파탐ㆍ수크랄로스 등 감미료 사용
미국화학회서 ‘한국식품의 화학’ 특별 심포지엄 성료
전향숙ㆍ이광근 교수 ‘전통발효식품의 안전성’ 등 발표
동물실험시설 과징금 분할납부 허용
식약처, ‘실험동물법 시행규칙’ 개정안 입법예고
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aT 사이버거래소 출범 8년, 연간 거래 3조 시대 눈앞  (0) 2017.04.03
식품저널 인터넷신문
2017년 4월 5일
음식료품업계 지난해 매출은 늘고 영업이익은 줄어
CJ제일제당 매출 4조8623억 부동의 1위…2위 롯데칠성음료
지난해 음식료품업계는 매출과 순이익은 증가한 데 비해 영업이익은 감소한 것으로 나타났다. 한국거래소와 한국상장회사협의회가 발표한 ‘유가증권시장 12월 결산법인 2016 사업연도 결산실적(개별실적)’에 따르면, 유가증권시장 12월 결산 상장법인 725사 중 분석제외법인 82사를 제외한 643사의 지난해 총 매출액은 1036조원으로 전년보다 1.1% 감소했으며, 이익의 경우 영업이익은 7.2% 증가한 반면, 당기순이익은 6.0% 감소한 것으로 집계됐다. 이중 음식료품업종 34개사의 총 매출액은...
권역별 수출 유망 쌀 가공식품 발굴ㆍ지원
김재수 농식품부 장관, 쌀ㆍ쌀 가공식품 수출업체와 간담회

[알림] 곤충식품 페스티벌 및 심포지엄
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아워홈, 베트남 급식시장 진출
하이퐁에 1호 현지법인 설립
대학생 대상 식품ㆍ외식산업 논문 경진대회
농식품부-aT, 4월 5일~8월 31일 접수
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쌀 소비 늘리고 건강도 챙기고…아침 학교급식 어떨까?  (0) 2017.03.31
식품저널 인터넷신문
2016년 2월 2일
가공식품 3순위 원료까지 원산지 표시해야
음식점 원산지 표시대상 콩ㆍ오징어 등으로 확대
내년 1월 1일부터 의무시행소비자 알권리 확대와 공정거래 유도를 위해 음식점의 원산지 표시대상 품목이 콩, 오징어, 꽃게, 참조기 등으로 확대되고, 가공식품의 원료 원산지 표시도 강화된다.농림축산식품부와 해양수산부는 '16년 2월 3일부터 원산지 표시대상 품목을 확대하고 표시방법도 개선해 시행한다고...
식품안전, 법 만능주의를 경계한다
식약처, 식품정보표시법ㆍ식품조리판매법 제정 추진 뉴스에 즈음하여

2015 식품유통연감｜식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입
농진청, “고품질 농산물로 수출시장 공략ㆍ경제 활력 지원”
식약처, 식품 등 분야별 규제 개선 대토론회 개최
사용가능한 식품첨가물도 과도하면 위법이 될 수 있다
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 47.
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갈색거저리유충ㆍ쌍별귀뚜라미, 가공식품 원료 허용  (0) 2016.01.28
식품저널 인터넷신문
2015년 10월 20일
일반가공식품ㆍ축산물 HACCP 인증기관 통합한다
한국식품안전관리인증원 설립ㆍ운영 법률 제정안 국무회의 통과
일반가공식품과 축산물로 이원화되어 있는 HACCP 인증기관을 통합해 공공기관 간 중복기능 해소를 주요 내용으로 하는 한국식품안전관리인증원 설립 및 운영에 관한 법률 제정안이 20일 국무회의에서 통과됐다.현재 한국식품안전관리인증원이 일반가공식품, 축산물안전관리인증원이 축산물에 대해 HACCP 인증심사를 하고 있으나, 향후에는 일반가공식품이나 축산물의 분류와...
‘한식ㆍ한식문화’ 유네스코 인류무형문화유산 등재 추진
한식정책 총괄ㆍ조정 ‘한식정책협의회’ 발족

2015 식품유통연감 발간 ｜식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입
소분업에서 원재료 유통기한은 가장 짧은 것으로 표시해야 한다.
김태민 변호사의 식품 사건ㆍ사고 해설 40.
aT, 농식품 중소기업 정책자금 신용대출 확대
‘식품안전의 오해와 진실’ 학술대회 23일
한국식품위생안전성학회, 더케이서울호텔서 개최
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2015년 5월 8일
농식품 수출증진 전략방안 모색 세미나 사전등록(무료) 신청
식품저널ㆍ한국식품과학회 주최, 14일 킨텍스 제1전시장 세미나룸 213호
식품저널이 한국식품과학회와 14일 킨텍스 제1전시장 세미나룸(213호)에서 ‘농식품 수출 증진 전략방안 모색’을 주제로 세미나를 개최합니다. 2015년 서울국제식품산업대전 기간 중 개최되는 이번 세미나에서는 권대영 전 한국식품연구원장이 △식품산업의 세계화 전략에 대해 발표하고, 아랍에미레이트 대사를 역임한 권태균 박사가 △중동시장에 대한 이해와 식품산업에 대한 발표를 통해 할랄식품시장에 대한 이해를 높일...
식품 시험ㆍ검사기관, 능력 넘는 과도한 검사 못한다
식약처, 시험ㆍ검사기관 적정 검사건수 자율규제 의무화…행정처분 기준도 강화

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문｜제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집
“제14회 식품안전의 날 다양한 행사에 참여하세요”
9일 남산 백범광장서 건강 걷기ㆍ식품안전 그림 그리기 대회 개최
한국야쿠르트, 건강기업 의지 담은 새 CI 선포
‘식품산업 전망대회’ 21일 개최
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동원F&B-팔도, ‘골빔면’ 레시피 협업 마케팅  (0) 2015.05.12
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김 식약처장 “건강기능식품 관리체계 전반 재점검하겠다”  (0) 2015.05.07
식품저널 ‘농식품 수출 증진 전략방안 모색’ 세미나 14일  (0) 2015.05.06
외식산업 천국 일본 동경서 성공 외식창업 아이템 찾는다  (0) 2015.05.04
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2015년 1월 14일
액상차 시장 5천억 육박…다류 시장 60% 차지
농식품부ㆍaT 조사, 액상차 생산액 5년새 83% 증가
헛개ㆍ마테 등을 사용한 액상차 판매가 호조를 보이면서 액상차 시장이 2013년 전체 다류 시장에서 생산액 기준 59%를 차지한 것으로 조사됐다. 액상차 생산량은 2008년 18만7000톤에서 2013년 37만9000톤으로 102% 증가했으며, 금액으로는 약 2500억 원에서 4600억 원으로 83% 증가했다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사...
가공식품 수출 사상 최초 50억불 돌파
지난해 농림축산식품 총 수출 62억불 전년대비 8% 증가

[포커스] 소 초유가 면역력 증진시킨다고?｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입
中ㆍ아세안ㆍ할랄 공략 강화…올해 농식품 수출 77억불 달성
농식품부, 2015년 농식품 수출정책 추진방향
식약처, 인천항ㆍ용인 수입식품검사소 신설
한국야쿠르트 ‘모유 분리 유산균’, 피부 보습 기능성 원료 인정받아
프로바이오틱스 ‘HY7714’ 상반기 중 제품화 계획

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한국식품연구원 새 수장은?…12일 새 원장 선임  (0) 2015.01.09
식품저널 인터넷신문
2014년 12월 10일
1인 가구 4% 포장밥 등 가공식품만 먹는다
박재홍 영남대 교수, 1인 가구 유형별 식품소비행태 분석
요즘 인기리에 방영 중인 MBC 예능 프로그램 ‘나 혼자 산다’는 관찰 카메라를 통해 혼자 사는 연예인들의 일상을 담아내며 시청자의 웃음을 유도한다. 1인 가구가 많아지면서 이에 대한 사회적 관심도 높아지고 있다. 통계에 따르면 2011년 전 세계 1인 가구는 2억4200만 가구로, 전체 13%를 차지한...
내년 하반기부터 국산쌀ㆍ수입쌀 혼합 유통ㆍ판매 금지
양곡관리법 개정안 9일 국회 본회의 통과

2014 식품유통연감｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입
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농식품부, HACCP 운용수준 평가 결과 상등급 비율 8% 증가
충북 진천 돼지 농가서 구제역 추가 확진

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2014년 11월 28일
식품안전관리인증원, 29일부터 HACCP 인증 업무 개시
지방식약청서 해오던 HACCP 인증 신청 접수
한국식품안전관리인증원(원장 오혜영)은 그동안 지방식품의약품안전청이 수행해 온 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소 인증 및 인증사항 변경 업무를 29일부터 본격 수행한다.식품의약품안전처는 안전한 먹을거리 제공을 위한 HACCP 제도 활성화를 위하여 식품위생법을 개정('14.5.28), 식품안전관리 전문기관인 식품인증원의 설립근거를 마련하고 인증 업무를...
쌀 56건 농약 잔류허용 기준 초과
농식품부-식약처, '13~'14 국내 생산ㆍ유통 쌀 안전성 조사 결과

2014 식품유통연감｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입
원산지 증명 간소화로 농식품 수출 확대한다
농관원-관세청, 농산물 인증서 ‘원산지 증명서’로 대체 협약
1회 식료품 구입비용 증가…가공식품 구입비용은 감소
농식품부-aT, ‘2014 가공식품 소비자 태도조사’ 결과
‘지팡이아이스크림’, 특허 무효 처리

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국가식품클러스터, 고부가 농식품 수출단지로 육성  (0) 2014.11.25
식품저널 인터넷신문
2014년 7월 18일
가공식품 165개 제품 나트륨 평균 21% 줄어
나트륨 줄인 제품 오뚜기 최다
식품의약품안전처는 2012년부터 자율적인 나트륨 저감화 사업 실시 이후 나트륨 함량을 줄인 9개 식품군 165개 제품의 나트륨 함량 감소 수준을 조사한 결과, 평균 21.0% 감소한 것으로 나타났다고 18일 밝혔다.또한 해마다 나트륨 함량 감소 제품 수가 늘어나고, 함량 감소 비율도 확대되고 있는 것으로 조사됐다. 특히 올해 상반기에는 나트륨 함량을 줄인...
2015년부터 쌀 관세화 한다
정부, 쌀 산업 체질 개선ㆍ농가 불안감 해소 대책 마련 강구

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