[포토] [현장] 식품 수출 지원을 위한 수출업체 CEO 간담회     2016-05-31
[식품산업] 농협식품연구원-하나로마트, 식품안전 관리체계 구축     2016-05-31
[정책] 식품원료 관리 ‘포지티브리스트 시스템’으로 전환     2016-05-31
[기획/핫이슈] [FOOD & STORY] 맛있고 상품성 높은 제품 개발을 위한 단백질 활용법     2016-05-31
[행사] 농식품부, 2016 상생협력 권역별 설명회 개최     2016-05-31
[식품산업] 식중독균 신속 검출 시스템 개발     2016-05-31
[농수축산] 농진청, ‘곤충산업 현장포럼’ 개최     2016-05-31
[행사] 지속가능한 농업ㆍ농촌 발전 전략 토론회 6월 3일     2016-05-31
[농수축산] 구제역ㆍAI 특별방역대책기간 종료     2016-05-31
[신상품] 오뚜기, ‘야채 담은 드레싱ㆍ스윗콘 드레싱’     2016-05-31
[Food & Life] 쌀로 만드는 디저트 레시피 공모전     2016-05-31
[신상품] 해태제과, ‘고향만두 콘치즈톡톡’     2016-05-31
[식품산업] “남양유업, 과징금 취소 반환금 국민에 환원하라”     2016-05-31
[건강기능식품] 건강기능식품협회, 6월부터 건기식 광고 모니터링     2016-05-31
[외식산업] 프랜차이즈산업협, 장학기금 마련 ‘백구의 향연’ 성료     2016-05-31
[신상품] 매일유업, 식물성 음료 ‘아몬드 브리즈’ 2종     2016-05-31
[행사] 한-터키 음식문화교류전 2~5일     2016-05-31
[정책] 주류 판매업체 ‘보관ㆍ취급관리 자율점검제’ 시행     2016-05-31
[신상품] 풀무원식품, ‘올바른 깔조네피자’ 2종     2016-05-31
[식품저널뉴스] 비횟감용 수산물 섭취 장염비브리오 ‘주의’     2016-05-31

[식품산업] 손문기 식약처장, 식품업체 CEO들과 수출 활성화 간담회     2016-05-31
[식품산업] 삼립식품, ‘종합 식재료 가공센터’ 건립한다     2016-05-31
[외식산업] 뚜레쥬르, 인도네시아 수라바야에 첫 매장     2016-05-31
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한 눈에보는 식품뉴스 16/06/01 이마트, ‘피코크’ 대한민국 대표 식품브랜드로 키운다 등  (0) 2016.06.01
한 눈에보는 식품뉴스 16/05/30 하반기부터 푸드트럭 이동영업 가능 등  (0) 2016.05.30
한 눈에보는 식품뉴스 16/05/27 “한식 세계화, 일회성 이벤트서 해외 직접투자 예산 지원 필요” 등  (0) 2016.05.27
한 눈에보는 식품뉴스 16/05/26 “외식을 국가기간 산업으로, 한식을 세계음식으로” 등  (0) 2016.05.27
[식품산업] 해외 식품시장 진출 지원 ‘식품수출지원센터’ 개소     2016-04-19
[식품산업] 44개 재외공관서 우리농식품 홍보사업     2016-04-19
[식품산업] 농식품부, 대학생 대상 해외 진출기업 연수 프로그램 운영     2016-04-19
[외식산업] 스타벅스, 차가운 물로 추출한 커피 ‘콜드 브루’ 첫 선     2016-04-19
[정책] 2017년 12월부터 모든 순대 제조업체 HACCP 의무화     2016-04-19
[외식산업] SPC그룹-서울대, 제빵용 토종 천연효모 발굴     2016-04-19
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식품저널 인터넷신문
2016년 4월 19일
식약처 공무원 대가 받는 외부강의 월 3회로 제한
특혜 배제 대상에 직연 추가
앞으로 식품의약품안전처 공무원의 대가를 받는 모든 외부강의는 월 3회(연 10회)ㆍ월 6시간으로 제한된다.식품의약품안전처는 외부강의 제한 규정의 미비점을 개선ㆍ보완한 ‘식품의약품안전처 공무원행동강령 일부개정훈령’을 18일 고시했다.식약처는 “지난해 외부강의ㆍ회의 등 공무원행동강령 위반실태 특정감사 결과 지적된 외부강의ㆍ회의 등에 관한 복무관리 등 미흡한...
남양유업, 발효유ㆍ가공유 당 함량 최대 30% 줄여
2014년부터 추진한 ‘LOVE BODY Project’로 핵심제품 마무리

[알림] 국내외 환경 변화 따른 식품산업 대응전략 세미나｜[팟캐스트] 건기식 구입비 소득공제 해달라고?
맥주ㆍ위스키 소비자 후생 저해 우려 경쟁촉진책 필요
공정위, 2013년 기준 시장구조 조사 결과
SPC그룹-서울대, 제빵용 토종 천연효모 발굴
‘싱가포르 식품 박람회’서 422건 18백만불 상담실적
알밤막걸리, 버섯 등 현지 매장 신규 입점
정책
식품산업
농수축산
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식품저널 인터넷신문
2016년 4월 6일
임대홍 대상그룹 창업회장 별세
임대홍 대상그룹 창업회장이 5일 20시 57분 숙환으로 별세했다. 향년 96세.빈소는 신촌 세브란스병원 장례식장 특 2호실. 발인은 4월 8일 금요일, 장지는 전북 정읍 선영.1920년 4월 27일 전라북도 정읍에서 출생한 고 임대홍 창업회장은 이리 농림고를 졸업(수의학 전공)했다. 순수 국내자본과 기술로 1956년 동아화성공업㈜를 설립했으며, 60년대 중...
불합리한 식품정책…우리콩으로 한국서 만든 된장 ‘한식된장’ 아니다
식품 기준ㆍ규격 “대두 찌거나 발효해야 한식메주” 규정 때문

[팟캐스트] 건강기능식품 구입비 소득공제 해달라고? ｜식품저널, 2016 우수콘텐츠 잡지 선정
농진청 ‘농식품수출 기술지원본부’ 출범
수출현장 애로 해결 기술 지원
남양유업도 세균수ㆍ체세포수 1등급 원유 사용 제품 내놔
장류와 장 건강 포럼 22일 개최
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FOODJOURNAL CONTENTS

FOCUS
건강기능식품 등급 없앤다…개선인가, 개악인가

WIN-WIN
대경햄, 식품안전상생협회 현장 컨설팅 받고 애로 해결

DATA
2015 식품 수입 현황

SPECIAL REPORT
농업전망
이동필 농식품부 장관 ‘사람과 자본이 찾아오는 활력 있는 농촌 건설’

가정식 대용식품(HMR) 시장 현황과 전망

해양수산전망
수산식품산업 전망과 이슈

FOOD & STORY
문정훈 교수의 농식품비즈니스 이야기 24 _ 스페인의 대표 식재료 하몽
패스트푸드 햄버거가 썩지 않는 이유 _ 정광호

RESEARCH
전립선에 좋은 콩과 함께하는 식습관 갖자 _ 이윤복
EPAㆍDHA _ 임초영
식품에 대한 합리적인 생각법 9 독을 희석하면 약이 되고 약이 과하면 독이 된다 _ 최낙언
찰보릿가루의 특성과 제빵기술 _ 이성갑
주목받는 신속 분석법 _ 이종옥
폴리아민의 생리활성 _ 최영욱

GLOBAL TREND
지역에 따라 식음료 제품에서 다양하게 활용되고 있는 Spirulina _ Gwen Crothers
2016 글로벌 Top 10 트렌드 _ 최정관

HACCP & FOOD SAFETY
식품 위생ㆍ안전 취약분야 HACCP 활성화에 중점
김승희 식약처장, 축산물안전관리인증원 방문

[HACCP 지상강좌]
성공적인 HACCP 도입을 위한 방안 _ 이광재
소규모 식육판매업 HACCP 인증 _ 김준우

FOOD NEWS
식품기술사 광장
농촌진흥청 농업기술역사관 개관
차산업 발전ㆍ차문화 진흥 법 시행… 국산차 산업 발전 기대
식품산업협회, 청도 식품연구소 철수한다
남양유업, 중국에 온라인 전용 분유 ‘싱베이능’ 선보여
READER's LETTER
PEOPLE & PEOPLE

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월간식품저널 2016년 01월호 목차  (0) 2015.12.29
월간식품저널 2015년 12월호 목차  (0) 2015.12.07
월간식품저널 2015년 11월호 목차  (0) 2015.12.07

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2016년 1월 20일
남양유업, 중국에 온라인 전용 분유 ‘싱베이능’ 런칭
남양유업(대표 이원구)이 중국에 온라인 전용 분유 ‘싱베이능(星倍能)’을 런칭했다.남양유업은 19일 중국의 전자상거래 기업 경동상청 본사(베이징 소재)에서 ‘경동상청’, ‘싱베이능’ 브랜드 총 대리상인 ‘해왕 건강과기유한공사’와 전략적 제휴를 맺었다.남양유업은 50여년 간의 분유 제조 노하우를 바탕으로 유럽의 우수한 원료 및 중국 아이에게 맞춘 조제분유...
식품위생법령 상습 위반 5개소 수사…제재 강화

일본 외식산업 연수 참가자 모집｜식품저널 정기구독 선물 증정 이벤트
이마트, 욕지도 고구마 등 ‘국산의 힘’ 상품 선정
21일부터 전국 매장서 판매
스타벅스, 국산우유 사용 인증 받아
20일 ‘K-MILK’ 인증 현판식 개최
[인사] 농촌진흥청(국장급)
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[정책] 내년 식품업 부문 예산 8203억원 편성 2015-12-03
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[기획/핫이슈] [칠레 식품산업 현장]⑧ Invertec Foods, 주스와 퓌레ㆍ건조 농산물ㆍ냉동식품 등 생산     2015-12-03
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