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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 6월 18일 월요일 |
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aT, 곡물 메이저와 파트너십 구축 |
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백설 타가토스, 식품과학회 기술진보상 수상 |
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발행 : 서울시 금천구 가산동 345-50 IT프리미어타워 1102호 | |
| “편의점 증가세 타고 컵라면 시장도 성장” (0) | 2012.06.20 |
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| 킴스클럽 ‘훈제연어’ 세균수 초과로 회수 조치 (0) | 2012.06.19 |
| 식품에 MSG 넣으면, 나트륨 최대 30% 줄일 수 있다 (0) | 2012.06.15 |
| 파리크라상 식품기업 매출 3위권 진입 (0) | 2012.06.14 |
| 식품과학회 ‘식품과학과 소통’ 학술대회 13일 개막 (0) | 2012.06.13 |
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 4월 24일 화요일 |
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농식품부, 계란 위생관리실태 점검
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| 미국산 쇠고기 검역 전면 강화 (0) | 2012.04.26 |
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| 세균수 초과 ‘무안양파&갈릭스낵’ 회수 (0) | 2012.04.25 |
| 공정위, FTA 관세 철폐 품목 매주 가격 점검 (0) | 2012.04.23 |
| “건포도, 혈압 낮추는데 도움” (0) | 2012.04.20 |
| 발아현미 산업화 성공…부가가치 최대 9배 높여 (0) | 2012.04.19 |
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 11월 16일 수요일 |
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시판 계란 23% 신선도 불량 |
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| “빵ㆍ과자ㆍ아이스크림 가격 인상 안한다” (0) | 2011.11.18 |
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| 농식품부, 식품패키징 전문기관 설립 (0) | 2011.11.17 |
| “유청단백, 체중ㆍ체지방ㆍ허리둘레 감소에 효과” (0) | 2011.11.15 |
| 제목을 입력해“사카린 사용 확대 갈 길 멀듯” 주세요. (0) | 2011.11.14 |
| 식품품질안전센터’ 설립 추진 (0) | 2011.11.11 |
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 4월 11일 월요일 |
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하이트진로그룹, 맥주ㆍ소주 단일회사 만든다 twitter.com/FoodjournalNews에 팔로우 하세요 |
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| 설탕 가격, 전년대비 평균 31% 상승 (0) | 2011.04.13 |
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| 햄버거ㆍ피자 등 영양성분 표시 준수여부 점검 (0) | 2011.04.12 |
| 돼지고기ㆍ닭고기 등 할당관세 적용 (0) | 2011.04.08 |
| “방사능 기준치 이하라도 불안 해소방안 검토” (0) | 2011.04.07 |
| 日 지진 관련 농식품 수출애로 해소 총력 (0) | 2011.04.06 |
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 3월 31일 목요일 |
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식량안보 불감증…이대론 안된다 twitter.com/FoodjournalNews에 팔로우 하세요 |
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| 식품 중 항생제 내성균 감소 추세 (0) | 2011.04.04 |
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| “S그룹은 화인코리아 회생 방해 말라” (0) | 2011.04.01 |
| 정부 “매일유업 분유 식중독균 검출 결과 확신” (0) | 2011.03.30 |
| 식품 신호등표시제 기준ㆍ방법 고시 (0) | 2011.03.29 |
| CJ제일제당, 쌀가루 시장 진출 (0) | 2011.03.28 |
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 6월 9일 수요일 |
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[오피니언] |
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| 건강식품 유통기한 변조 업자 등 검찰 송치 (0) | 2010.06.11 |
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| 주류 안전관리 업무 식약청 이관 (0) | 2010.06.10 |
| 전통주 진흥 법률 시행령ㆍ규칙안 입법예고 (0) | 2010.06.08 |
| 대형유통업체 직권조사 강화 요청 (0) | 2010.06.07 |
| 위탁생산 식품제조업체 위생관리 의무화 (0) | 2010.06.04 |
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 3월 15일 월요일 |
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내년부터 계란 유통기한 표시 의무화 |
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| “비타민C, 인체 면역력 강화에 도움” (0) | 2010.03.17 |
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| 오메가 3계열에 포함되는 DHA가 오메가3 보다 많다? |
| 나명옥 기자 myungok@foodnews.co.kr |
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CJ제일제당, 재조사 요구
소비자시민모임이 최근 발표한 계란의 영양성분 검사결과를 인정할 수 없다며 국내 최대의 식품기업인 CJ제일제당이 재조사를 요구하고 있다.
소시모는 지난 14일 “‘CJ 프레시안 알짜란’은 비타민E를 일반란의 4배 이상 함유하고 있다’고 표시했지만 실제로는 일반란의 2배에 불과하다”고 발표했다.
이에 대해 CJ제일제당은 “한국과학기술연구원 등에서 14회, 한국식품공업협회 산하 식품연구소에서 4회 시험한 결과, 비타민E 함량에 문제가 없었다”며 “단 1회의 검사를 실시한 검사 결과를 인정할 수 없다”고 주장하고 있다.
이에 따라 CJ제일제당은 20일 일부 신문에 ‘비타민E 함량 조사, 다시 해야 합니다’, ‘단 1회의 검사와 18회에 걸친 검사 중 어느 쪽이 더 정확하겠습니까?’라는 제목으로 최근 한 연구기관에서 분석한 알짜란의 비타민E 시험 결과를 인정할 수 없다며 다시 조사를 해야 한다고 공개적으로 주장했다.
CJ제일제당은 “알짜란은 CJ제일제당에서 생산한 알짜란 전용사료를 먹여 키운 닭에서 낳은 계란으로 지난 2008년 3월부터는 친환경농장에서 자란 건강한 닭의 알만을 사용하고 있다”며 “비타민E 함량을 보증할 수 있다”고 강조하고 있다.
그러나 CJ제일제당은 이번 광고에서는 계란 32개 제품을 대상으로 품질ㆍ영양ㆍ가격을 조사해 발표한 소시모의 이름은 언급하지 않았다.
한편, 소시모가 ‘CJ 프레시안 알짜란’을 비롯, 풀무원의 ‘아침에 후라이로 좋은 달걀’은 ‘콜레스테롤이 일반란보다 15% 낮다’고 표시하고 있지만 실제 일반란의 콜레스테롤 함량보다 높았다고 밝히는 등 ‘시판 계란 32개 제품의 품질ㆍ영양ㆍ가격 비교 결과’를 발표해 이들 업계가 큰 타격을 입고 있는 것으로 알려졌다.
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[관련기사] “영양성분 강화 계란, 일반란과 차이 없어”
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| 나명옥 기자 myungok@foodnews.co.kr |
| ⓒ 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) |
그동안 식품위생법의 적용을 받던 갈비탕, 계란조림 등이 오는 6월부터 축산물가공처리법의 적용을 받게 됩니다.
농림수산식품부는 19일 농수산식품산업의 경쟁력 제고를 뒷받침하기 위해 농정 여건변화에 부응하지 못하거나 공정한 경쟁을 제한하는 규제 52건에 대한 개선방안을 마련했다고 밝혔습니다.
그동안 식품위생법의 적용을 받아온 ‘기타 식육가공품(족발, 머리고기, 갈비탕 등)’은 축산물가공처리법상의 식육가공품 범위에 포함시키고, 식품위생법상의 적용을 받는 ‘기타가공품’(삶은계란, 구운계란, 계란조림 등)은 축산물가공처리법상의 알가공품 범위에 포함시키겠다는 것입니다.
이렇게 되면 식품제조업 신고 등 이중 법적용이 배제됨에 따라 영업자 부담 경감될 것이라고 농식품부는 밝혔습니다.
아울러 제분ㆍ제조업은 등록제에서 신고제로 전환하는 방안이 추진되며 축산물가공업의 허가권한과 축산물가공품목 제조 보고를 받을 권한은 광역시장ㆍ도지사에서 인구 50만 이상 시장에게 이양할 예정입니다.
농림수산식품부 2009년 주요 규제개혁과제 및 내용
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과제명 |
개선 내용 |
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농업진흥구역 내 축산물판매시설 설치 허용 |
ㅇ농업생산자단체가 설치하는 축산물 및 임산물 판매시설도 농업진흥구역 내 허용 *농업진흥구역(‘07말 기준) : 930.2천 ha |
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양곡가공업 등록 및 신고 완화 |
ㅇ제분․제조업을 등록제에서 신고제로 완화 ㅇ정보통신망에 의한 신고 가능 |
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축산물가공영업의 허가권한 지방 이양 확대 |
ㅇ시․도지사의 권한일부를 인구 50만 이상 시의 장에게 이양 |
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축산물가공품목 제조보고를 받을 권한 이양 확대 |
ㅇ시․도지사의 권한일부를 인구 50만 이상의 시의 장에게 이양 |
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축산물운반업의 신고 제외대상 확대 |
ㅇ특별한 보존조건이 필요하지 않은 축산물을 운반하는 경우에는 신고대상에서 제외 |
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식육가공품의 범위 확대 |
ㅇ식품위생법의 적용을 받는 ‘기타 식육가공품(족발, 머리고기, 갈비탕 등)을 축산물가공처리법상의 식육가공품 범위에 포함 |
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알 가공품의 범위 확대 |
ㅇ식품위생법상의 적용을 받는 ‘기타가공품’(삶은계란, 구운계란, 계란조림 등) 축산물가공처리법상의 알가공품의 범위에 포함 |
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식품명인 지정 및 취소기준 개선 |
ㅇ식품명인 지정 취소시 청문 실시 |
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우수식품인증 취소기준 개선 |
ㅇ우수식품인증 취소시청문제도 도입 |
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농산물 인증제도 개선 |
ㅇ우수농산물관리제도(GAP)시행에 따라 농산물 품질인증제 폐지 |
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농산물이력추적관리제도 개선 |
ㅇ이력추적 농산물의 단순 판매자는 등록의무 폐지 |
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지리적표시 등록 제도 개선 |
ㅇ지리적표시 등록시 상표등록 여부에 대해 특허청장의 의견을 듣도록 함 |
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수산물가공업 등록제를 신고제로 전환 |
ㅇ수산물가공업의 등록제를 폐지하고 신고제로 전환 |
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대기업의 양식어업면허 진입 허용 |
ㅇ국내 대기업에 대해서도 어업면허를 허용 - 대기업 및 자산총액 5조 이상인 기업의 어업면허 참여 허용 |
| ⓒ 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) |
| 오리온-고래밥, 해태음료-과일촌 등 판매금지 (0) | 2009.02.24 |
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| 노익장 자랑하는 박승복 회장 식품공업협회장 재추대 관측 (0) | 2009.02.20 |
| 악덕소비자(Black Consumer) 없애는 비결은?...식품업체 90%가 경험 (0) | 2009.02.16 |
| 롯데제과, 어린이 맞춤형 건강 안심과자 개발 (0) | 2009.02.12 |
| 환율상승으로 2000억 손해 본 cj제일제당 '위기경영'시동 (0) | 2009.02.10 |
