식품저널 Web 2.0 블로그

SPC그룹, 올 여름 美 텍사스에 제빵공장 착공…2027년 완공 계획

농수축산

염소고기 추출물, 상처 치유ㆍ항염 효과…세포실험서 확인

한우자조금-농업박물관, 한우디지털정보센터 구축 협력

2025 국제종자박람회, 전시포 출품 품종 3월 14일까지 모집

농진청, 약용작물 21품목 우수 종자 보급

개식용종식법 시행 반년…개사육농장 10곳 중 4곳 폐업

많이 본 기사

“GMO 식품, DNAㆍ단백질 잔류 관계없이 GMO 표시해야”

커피, 과자, 아이스크림... 가격 줄줄이 오른다…빙그레도 인상 대열 합류

최대 식품단체 한국식품산업협회 회장ㆍ상근부회장 동시 교체

피플 & 오피니언

[인사] 식품의약품안전처(고위공무원단)

홍문표 aT 사장, 원종필 건국대 총장과 푸드테크 육성 논의

[동향] 중국 냉동 베이커리 제품 시장

Foodinfo bank

중국 냉동 베이커리 시장 규모는 2008년 5억 위안에서 2023년 143억 위안으로 증가, 중국 베이커리 산업에서 빠르게 성장하는 세부 분야가 됐다.Kati 농...

· [미디어&식품] 놀부 노조, 전면 파...

· [동향] 뉴질랜드 탄산음료 시장

· [동향] 홍콩 혼합음료 시장

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최대 식품단체 한국식품산업협회 회장ㆍ상근부회장 동시 교체

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식약처, 중남미서 개최한 ‘K-Food 전시회’ 수출 성과로 이어져 (0)	2025.02.13
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식품저널뉴스

피플&오피니언

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2025-2-10

국내 최대 식품단체인 한국식품산업협회 회장과 상근부회장이 임기 만료에 따...

나명옥 기자

롯데웰푸드, 인도 하브모어 신공장 준공

국제 곡물ㆍ유제품 가격 상승, 유지류ㆍ육류ㆍ설탕은 하락

김 등 생활밀접품목 매주 부처합동 현장점검

정부는 김 등 생활밀접품목에 대해 매주 부처합동 현장점검을 실시할 계획이다. 또, 2~3월 중 농축수산물 할...

롯데웰푸드, 신라명과에 증평 제빵공장 매각

롯데웰푸드는 7일 신라명과와 충북 증평군 도안면에 위치한 제빵사업부 증평공장 매각 계약을 체결했다. 롯데웰푸...

CJ프레시웨이, 지난해 매출 3조2248억…전년보다 4.9% 증가

CJ프레시웨이는 지난해 매출이 3조2248억원으로 전년보다 4.9% 증가했다고 7일 밝혔다. 영업이익 940...

“구내식당 혼잡도 알려드려요”…현대그린푸드, ‘AI 피플카운팅’ 서비스

현대그린푸드는 인공지능(AI) 기술을 활용, 구내식당 혼잡도를 자동 측정하고 전용 어플리케이션(앱)으로 실시...

정책

김 등 생활밀접품목 매주 부처합동 현장점검

식약처, 식품공전 일반시험법 실무해설서 발간

aT, 직거래 활성화 위해 지자체ㆍ대기업 연계 상담회 연다

송미령 농식품부 장관, 청년농업인 애로사항 청취

식품산업

커피, 과자, 아이스크림... 가격 줄줄이 오른다…빙그레도 인상 대열 합류

하림, 스타필드 고양ㆍ안성에 ‘푸디버디’ 팝업

하이트진로, 베트남에 해외 첫 생산기지 착공

롯데웰푸드, 건과ㆍ빙과 26종 가격 평균 9.5% 인상

설 명절 원산지 표시 위반 396개소 적발…배추김치 최다

외식산업

버거킹 와퍼 100원 오른다…22개월 만에 가격 인상

농수축산

개식용종식법 시행 반년…개사육농장 10곳 중 4곳 폐업

농업기술진흥원, 특수미ㆍ콩 8개 신품종 보급

농진원, 저탄소 농산물 인증 지원 희망 농가 모집

농식품부, 봄 배추ㆍ무 수급 안정 위해 재배면적 확대 총력

농금원, `25년 농림수산식품모태펀드 정기 출자사업 설명회 성료

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“GMO 식품, DNAㆍ단백질 잔류 관계없이 GMO 표시해야”

제55차 식품첨가물 코덱스 위원회, 서울서 열린다

커피, 과자, 아이스크림... 가격 줄줄이 오른다…빙그레도 인상 대열 합류

피플 & 오피니언

[인사] 식품의약품안전처(고위공무원단)

홍문표 aT 사장, 원종필 건국대 총장과 푸드테크 육성 논의

[미디어&식품] 놀부 노조, 전면 파업 들어가나

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놀부 노조, 전면 파업 들어가나외식 프랜차이즈 기업 ‘놀부’ 노동조합이 임금 인상 등을 요구하며 이르면 다음주 중 전면 파업에 들어갈 것으로 알려졌다.놀부 노조는...

· [동향] 뉴질랜드 탄산음료 시장

· [동향] 홍콩 혼합음료 시장

· [동향] 유럽 식물성 식품 시장

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커피, 과자, 아이스크림... 가격 줄줄이 오른다…빙그레도 인상 대열 합류

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식품저널뉴스

피플&오피니언

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2025-2-7

올 들어 원부자재 가격 상승과 인건비, 에너지 비용 증가 등을 이유로 햄...

이지현 기자

빵 가격도 오른다…파리바게뜨, 120여 종 가격 평균 5.9% 인상

식약처, 식품공전 일반시험법 실무해설서 발간

aT, 직거래 활성화 위해 지자체ㆍ대기업 연계 상담회 연다

한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)는 6일 서울 양재동 aT센터에서 유통본부 2025년 연두 업무보고회를 열...

농식품부, 봄 배추ㆍ무 수급 안정 위해 재배면적 확대 총력

송미령 농림축산식품부 장관은 6일 충남 예산군 신암면에 위치한 시설봄배추 재배 현장을 방문, 생육상황을 점검...

정관장, 인천국제공항에 ‘에브리타임 스튜디오’ 오픈

정관장이 인천국제공항 제2여객터미널에 에브리타임 특화 매장 ‘에브리타임 스튜디오’를 열었다.정관장은 “코로나...

[신상품] CJ제일제당 ‘비비고 직화식 돼지불고기’, 롯데웰푸드 ‘월드콘 바닐라 저당’ 외

CJ제일제당 ‘비비고 메인요리’ 3종CJ제일제당이 냉동 간편식 ‘비비고 메인요리’ 3종을 출시했다.‘비비고 ...

정책

식약처, 식품공전 일반시험법 실무해설서 발간

aT, 직거래 활성화 위해 지자체ㆍ대기업 연계 상담회 연다

송미령 농식품부 장관, 청년농업인 애로사항 청취

농진청, 민원서비스 종합평가 2년 연속 ‘최우수’

식품산업

해썹인증원-강원도, 축산물 가공업체 스마트 해썹 구축 지원 설명회

1월 농축산물ㆍ가공식품ㆍ외식 소비자물가 모두 상승

“삿포로 눈축제에 ‘신라면 아이스링크’가!”

샘표, 9일 ‘농부시장 마르쉐’와 채소시장 열어

LG생활건강, 지난해 음료 매출 1조8244억…전년보다 1% 증가

외식산업

‘BBQ 치킨대학’ 새단장, 교육ㆍ숙소 시설 업그레이드

농수축산

농진원, 저탄소 농산물 인증 지원 희망 농가 모집

농식품부, 봄 배추ㆍ무 수급 안정 위해 재배면적 확대 총력

농금원, `25년 농림수산식품모태펀드 정기 출자사업 설명회 성료

종자원, 불법·불량 과수묘목·씨감자 등 봄철 집중 단속

축산물 이력ㆍ등급ㆍ유통 정보를 한눈에…축평원, ‘축산유통 통계누리’ 오픈

많이 본 기사

2025년 식품안전정책…‘안전ㆍ배려ㆍ성장ㆍ혁신’ 4대 정책 핵심 추진

제55차 식품첨가물 코덱스 위원회, 서울서 열린다

“GMO 식품, DNAㆍ단백질 잔류 관계없이 GMO 표시해야”

컴포즈커피, 아이스 아메리카노 2종 가격 300원 인상

피플 & 오피니언

유로모니터에 따르면, 2024년 홍콩의 혼합음료 제품 판매량은 전년보다 3.4% 증가한 3억4100만 리터로 추정되며, 이 중 가장 성장세가 높은 제품군은 기능성...

[화담산책] 쌀밥 예찬 그리고 걱정

동원산업 사업부문 대표에 박상진 부사장 내정

Foodinfo bank

[동향] 홍콩 혼합음료 시장

· [동향] 유럽 식물성 식품 시장

· [자료] 한눈에 보는 영양표시 가이드...

· [자료] 나트륨ㆍ당류 저감 표시기준 ...

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식품저널뉴스

피플&오피니언

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식품저널TV

2025-2-6

더불어민주당 윤준병 의원은 유전자변형 농축수산물 등을 원재료로 해 제조ㆍ...

이지현 기자

정부가 주도했다가 실패한 대표적인 식품 표시 정책은...

롯데웰푸드, 건과ㆍ빙과 26종 가격 평균 9.5% 인상

하이트진로, 베트남에 해외 첫 생산기지 착공

하이트진로(대표 김인규)는 베트남 타이빈성에 위치한 그린아이파크(GREEN i-PARK) 산업단지에서 해외 ...

“차액가맹금 수취는 일반적 관행”…프랜차이즈協, 피자헛 상고심 탄원서 제출

한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식)는 지난달 말 피자헛 차액가맹금 반환청구 소송 상고심 재판부에 업계 관행과...

[손세근의 CS칼럼] 104. 2025 식품 외식 트렌드 전망

최근 식품 및 외식 산업은 사회적, 기술적, 환경적 변화에 따라 급격히 재편되고 있다. 이러한 변화는 소비자...

[자료] 한눈에 보는 영양표시 가이드라인

한눈에 보는 영양표시 가이드라인Ⅰ. 개요1. 목적2. 영양표시제도3. 용어의 정의Ⅱ. 영양표시 방법1. 한눈에 보는 영양표시 가이드2. 영양표시...

정책

송미령 농식품부 장관, 청년농업인 애로사항 청취

농진청, 민원서비스 종합평가 2년 연속 ‘최우수’

제55차 식품첨가물 코덱스 위원회, 서울서 열린다

식약처, 업소명ㆍ제품명에 ‘마약’ 표현 사용 계도 나서

식품산업

“삿포로 눈축제에 ‘신라면 아이스링크’가!”

샘표, 9일 ‘농부시장 마르쉐’와 채소시장 열어

LG생활건강, 지난해 음료 매출 1조8244억…전년보다 1% 증가

식품제조업체, 국산농산물 사용량 증가세…2023년 600만톤 사용, 전년비 0.5% 증가

우리나라 기술로 아시아 11개국 ’식품성분 DB‘ 구축

외식산업

스타벅스, 지난해 개인 컵 이용 3000만 건 돌파…역대 최다

농수축산

농금원, `25년 농림수산식품모태펀드 정기 출자사업 설명회 성료

종자원, 불법·불량 과수묘목·씨감자 등 봄철 집중 단속

축산물 이력ㆍ등급ㆍ유통 정보를 한눈에…축평원, ‘축산유통 통계누리’ 오픈

농진청, ‘옥수수잎 추출물’ 구강 건강 개선 효과 확인

8만㏊ 감축 목표, 자율적 ‘벼 재배면적 조정제’ 추진

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2025년 식품산업 진흥 정책 방향…푸드테크ㆍ그린바이오 신산업 육성

‘맛김’ 가격 상승률 3분기 이어 4분기에도 최고…23.6% 올라

2025년 식품안전정책…‘안전ㆍ배려ㆍ성장ㆍ혁신’ 4대 정책 핵심 추진

제55차 식품첨가물 코덱스 위원회, 서울서 열린다

피플 & 오피니언

[자료] 한눈에 보는 영양표시 가이드라인

[화담산책] 쌀밥 예찬 그리고 걱정

동원산업 사업부문 대표에 박상진 부사장 내정

Foodinfo bank

한눈에 보는 영양표시 가이드라인Ⅰ. 개요1. 목적2. 영양표시제도3. 용어의 정의Ⅱ. 영양표시 방법1. 한눈에 보는 영양표시 가이드2. 영양표시 10단계로 간편하...

· [자료] 나트륨ㆍ당류 저감 표시기준 ...

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· [동향] 브라질 푸드서비스 시장

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식품제조업체, 국산농산물 사용량 증가세…2023년 600만톤 사용, 전년비 0.5% 증가

'식품저널 뉴스레터- 모닝커피' 카테고리의 다른 글

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식품제조업체, 국산농산물 사용량 증가세…2023년 600만톤 사용, 전년비 0.5% 증가 (0)	2025.02.11
제55차 식품첨가물 코덱스 위원회, 서울서 열린다 (0)	2025.02.04
2025년 식품안전정책…‘안전ㆍ배려ㆍ성장ㆍ혁신’ 4대 정책 핵심 추진 (0)	2025.02.04

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식품저널TV

2025-2-5

국산원료 사용 비중 90% 이상배추, 무, 인삼, 홍삼, 홍삼엑기스/분말...

이지현 기자

햄버거 프랜차이즈ㆍ분식 배달음식점 등 3600여 곳 집중 점검

‘맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나’ 2월 20일

1월 농축산물ㆍ가공식품ㆍ외식 소비자물가 모두 상승

1월 소비자물가 조사 결과 농축산물은 전월보다 2.5%, 지난해 같은 달 보다는 1.8% 상승한 것으로 나타...

LG생활건강, 지난해 음료 매출 1조8244억…전년보다 1% 증가

LG생활건강은 지난해 4분기 전사 매출이 전년 동기보다 2.7% 증가한 1조6099억원, 영업이익은 20.7...

“삿포로 눈축제에 ‘신라면 아이스링크’가!”

농심은 일본 삿포로시와 협업, 삿포로 눈축제 기간 중 스케이트장 ‘신라면 스마일링크 삿포로’를 운영한다. 일...

대상웰라이프 ‘클로렐라 플래티넘’, 글로벌 패키징 어워드 수상

대상웰라이프의 건강기능식품 ‘클로렐라 플래티넘’이 세계포장기구(WPO)가 주관하는 ‘2025 월드스타 글로벌...

정책

제55차 식품첨가물 코덱스 위원회, 서울서 열린다

식약처, 업소명ㆍ제품명에 ‘마약’ 표현 사용 계도 나서

송미령 장관, 유통업체에 장바구니 물가부담 완화 협조 당부

2025년 식품안전정책…‘안전ㆍ배려ㆍ성장ㆍ혁신’ 4대 정책 핵심 추진

공정위, 가맹계약서 필수품목 기재 실태 점검

식품산업

제3회 오뚜기 일러스트레이션 공모전…‘오뚜기 스프’, ‘스위트 홈’ 주제 공모

K-고추장 우수성, 세계 유명 발효 관련 학술지 게재

소규모 축산물 제조업체 해썹 인증받으면 최대 1000만원 지원

간편식ㆍ밀키트 형태 식육가공품 제조 850여 곳 점검

hy ‘윌’, 美 최대 아시안 마트 ‘H마트’ 입점

외식산업

CJ프레시웨이, 인천공항에 푸드코트 ‘고메브릿지’ 열어

농수축산

8만㏊ 감축 목표, 자율적 ‘벼 재배면적 조정제’ 추진

올 농수산물 온라인도매시장 거래액 23일만에 1000억 돌파

청양 구기자 전통농업, 국가중요농업유산 지정

이달의 임업인에 김태준 케어팜 대표…약방의 감초, 일상의 감초로

고병원성 AI 추가 발생 위험 높아…집중 방역관리

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2025년 식품산업 진흥 정책 방향…푸드테크ㆍ그린바이오 신산업 육성

‘맛김’ 가격 상승률 3분기 이어 4분기에도 최고…23.6% 올라

2025년 식품안전정책…‘안전ㆍ배려ㆍ성장ㆍ혁신’ 4대 정책 핵심 추진

식품진흥원 청년식품창업센터 입주자 2월 21일까지 모집

피플 & 오피니언

동원산업 사업부문 대표에 박상진 부사장 내정

2025년 식품산업 진흥 정책 방향…푸드테크ㆍ그린바이오 신산업 육성

[인사] 한국농수산식품유통공사

[인사] 한국농업기술진흥원

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[동향] 미국 주류산업

미국 소비자의 취향이 전통적인 맥주와 와인에서 벗어나면서 현지 주류 대기업들이 알코올과 비알코올 라인을 혼합하며 전략을 재편하고 있다kati 농식품 수출정보는 미...

· [동향] 사우디 식품산업

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