식품저널 Web 2.0 블로그

캘리포니아 유제품과 한국 전통 장류의 새로운 ‘맛남’

식품산업

세계김치연구소, 부산물 저감화ㆍ생산공정 자동화 기술 이전

동원F&B, 친환경 포장재 ‘미세발포필름’ 도입

명동에 농심 라면 체험매장 ‘K라면 슈퍼마켓’ 오픈

한식 새 브랜딩 키워드 ‘Adventurous Table’ 로고 선정

외식산업

소비자단체협의회 “배달플랫폼, 수수료 인하…외식 물가 안정 협조해야”

농수축산

가격 강세 배추 “이달 하순 출하 물량 늘면서 소비자 부담 완화 전망”

수산물 수입은 78개국, 위생약정 체결국은 12개국 불과

윤준병 의원 “혈세 쏟은 수산물 할인사업, 유통업자 배만 불려”

멸치ㆍ오징어ㆍ참조기 위판물량 3년 새 절반 이상 줄어

국내 생산 수산물 중 이력 관리 물량 0.41% 그쳐

많이 본 기사

최근 5년 ‘회수된 위해식품’ 3개 중 1개, 가장 위험한 ‘1등급’

배추 영양제 지원 등 김장배추 생육 관리 총력

프로피온산ㆍ안식향산 천연유래 일괄 인정기준 동물성 원료까지 확대

배추 최대 40% 할인 지원 9일까지 연장

피플 & 오피니언

[부고] 고혁성 한국농수산식품유통공사 홍보실장 부친상

[자료] 2024년 1분기 가구의 가공식품 지출 현황과 특징

Foodinfo bank

2024년 1분기 가구의 가공식품 지출 현황과 특징1. 2024년 1분기 가구의 전체 식품비 지출규모는 가공식품 및 외식비가 전년 동기 대비 모두 증가2. 소득분...

· [식품저널 2024년 9월호] 미국 ...

· [동향] 브라질 대두 산업

· 이탈리아 식품시장 트렌드

알림

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과｜서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티

[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능｜글로벌 세이버리 아이스크림 시장

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소고기 10만톤 무관세 도입…“물가 안정 효과 미미, 수입ㆍ유통업자 배만 불려”

'식품저널 뉴스레터- 모닝커피' 카테고리의 다른 글

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소고기 10만톤 무관세 도입…“물가 안정 효과 미미, 수입ㆍ유통업자 배만 불려” (0)	2024.10.08
가루쌀도 과잉 생산?…업체에 판매된 가루쌀, 정부매입물량 대비 30% 그쳐 (0)	2024.10.08
최근 5년 ‘회수된 위해식품’ 3개 중 1개, 가장 위험한 ‘1등급’ (0)	2024.10.07

전체

식품저널뉴스

피플&오피니언

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식품저널TV

2024-10-8

정부가 밥상 물가를 잡겠다며 1600억원이 넘는 관세를 지원, 10만톤의...

이지현 기자

삼성웰스토리, aT와 중소기업 수출 활성화 협력

캘리포니아 유제품과 한국 전통 장류의 새로운 ‘맛남’

대상웰라이프, ‘아르포텐 포스’ 출시 5개월 100만 캔 판매 돌파

대상웰라이프는 에너지 드링크 ‘아르포텐 포스’ 2종의 누적 판매량이 출시 5개월 만에 100만 캔을 넘어섰다...

올해 가장 아름다운 우리말 상표는 ‘꽃, 밥에 피다’

올해 가장 아름다운 우리말 상표에 ‘꽃, 밥에 피다’가 선정됐다.특허청(청장 김완기)은 제578돌 한글날을 ...

aT 농수산물 유통정보 누리집 ‘카미스’, 웹 접근성 품질인증 받아

한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)가 운영하는 농수산물 유통정보 누리집 ‘카미스(KAMIS)’가 웹 접근성 ...

[자료] 2024년 1분기 가구의 가공식품 지출 현황과 특징

2024년 1분기 가구의 가공식품 지출 현황과 특징1. 2024년 1분기 가구의 전체 식품비 지출규모는 가공식품 및 외식비가 전년 동기 대비 모...

정책

[2024 국정감사] 송미령 농식품부 장관 “농업은 미래산업으로, 농촌은 기회의 공간으로”

냉장ㆍ냉동 시설 설치 차량서 포장육 보관ㆍ진열 판매 허용

aT 농수산식품유통교육원, 공무원 대상 농수산식품 수출 지원 교육

식품산업

동원F&B, 친환경 포장재 ‘미세발포필름’ 도입

명동에 농심 라면 체험매장 ‘K라면 슈퍼마켓’ 오픈

한식 새 브랜딩 키워드 ‘Adventurous Table’ 로고 선정

단위가격표시 가공식품에 가공유, 포기김치 등 18개 추가

롯데칠성, 질소 충전 기술로 ‘아이시스’ 페트병 무게 19% 줄여

외식산업

CJ프레시웨이, 제주지역 외식업 소상공인 컨설팅 지원

농수축산

수산물 수입은 78개국, 위생약정 체결국은 12개국 불과

윤준병 의원 “혈세 쏟은 수산물 할인사업, 유통업자 배만 불려”

멸치ㆍ오징어ㆍ참조기 위판물량 3년 새 절반 이상 줄어

국내 생산 수산물 중 이력 관리 물량 0.41% 그쳐

소고기 10만톤 무관세 도입…“물가 안정 효과 미미, 수입ㆍ유통업자 배만 불려”

많이 본 기사

최근 5년 ‘회수된 위해식품’ 3개 중 1개, 가장 위험한 ‘1등급’

프로피온산ㆍ안식향산 천연유래 일괄 인정기준 동물성 원료까지 확대

실시간 식의약 이슈 감지 AI 플랫폼 ‘아이엠-PRO’ 구축

냉장ㆍ냉동 시설 설치 차량서 포장육 보관ㆍ진열 판매 허용

피플 & 오피니언

[부고] 고혁성 한국농수산식품유통공사 홍보실장 부친상

[자료] 2024년 1분기 가구의 가공식품 지출 현황과 특징

Foodinfo bank

2024년 1분기 가구의 가공식품 지출 현황과 특징1. 2024년 1분기 가구의 전체 식품비 지출규모는 가공식품 및 외식비가 전년 동기 대비 모두 증가2. 소득분...

· [식품저널 2024년 9월호] 미국 ...

· [동향] 브라질 대두 산업

· 이탈리아 식품시장 트렌드

알림

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과｜서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티

[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능｜글로벌 세이버리 아이스크림 시장

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가루쌀도 과잉 생산?…업체에 판매된 가루쌀, 정부매입물량 대비 30% 그쳐

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남인순 의원, GMO 완전 표시제 도입 지연 질타 (0)	2024.10.14
농심ㆍ파리크라상ㆍCJ제일제당, 동반성장 ‘최우수 명예기업’ 올라 (0)	2024.10.10
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최근 5년 ‘회수된 위해식품’ 3개 중 1개, 가장 위험한 ‘1등급’ (0)	2024.10.07
9월 농축산물 소비자물가 전월보다 3.2% 상승…채소류 18.6% 올라 (0)	2024.10.07

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식품저널뉴스

피플&오피니언

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식품저널TV

2024-10-7

정부가 가루쌀 산업 육성을 위해 가루쌀 제품화 지원사업을 추진하고 있으나...

나명옥 기자

농협 하나로마트도 원산지 거짓표시...최근 5년 48건 적발

명동에 농심 라면 체험매장 ‘K라면 슈퍼마켓’ 오픈

식품의약품안전처는 식품첨가물의 천연유래 인정범위를 확대하는 등 식품첨가물의 기준 및 규격 일부를 개정, 2일...

9월 세계식량가격지수 전월보다 3% 상승

지난 9월 곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕 등 모든 품목군의 가격이 상승하면서 세계식량가격지수가 전월보...

농식품부, 한우 수급 및 산업 발전 협의체 구성

농림축산식품부는 지난 9월 10일 민당정 협의회에서 발표한 ‘한우 수급 안정 및 중장기 발전 대책’을 차질 ...

[국제곡물시장] 10월 3일 시카고상품거래소, 옥수수 2센트 대두 12센트 소맥 4센트 하락

10월 3일(목), 24.12월물 428.25 센트/부셸(-4.25)지난 밤 시카고상품거래소 선물가격은 하락...

정책

[2024 국정감사] 송미령 농식품부 장관 “농업은 미래산업으로, 농촌은 기회의 공간으로”

냉장ㆍ냉동 시설 설치 차량서 포장육 보관ㆍ진열 판매 허용

aT 농수산식품유통교육원, 공무원 대상 농수산식품 수출 지원 교육

식품산업

롯데칠성, 질소 충전 기술로 ‘아이시스’ 페트병 무게 19% 줄여

식품진흥원, 마스터아이디 ‘고추장바베큐소스’ 美 진출 지원

9월까지 라면, 과자류 등 K-Food 수출액 73억750만 달러 ‘역대 최대’

동원시스템즈, 친환경 잉크 적용 연포장 인쇄 기술 ‘녹색기술’ 인증받아

두바이서 ‘K-시푸드 품평회’, 73만 달러 규모 수출 상담

외식산업

CJ프레시웨이, 제주지역 외식업 소상공인 컨설팅 지원

농수축산

농식품부, 한우 수급 및 산업 발전 협의체 구성

가루쌀도 과잉 생산?…업체에 판매된 가루쌀, 정부매입물량 대비 30% 그쳐

친환경 인증 받아도 절반 이상 직불금 수령 못해

문대림 의원 “수협 위판장 58%, 저온ㆍ위생시설 ‘0’”

농협 하나로마트도 원산지 거짓표시...최근 5년 48건 적발

많이 본 기사

최근 5년 ‘회수된 위해식품’ 3개 중 1개, 가장 위험한 ‘1등급’

실시간 식의약 이슈 감지 AI 플랫폼 ‘아이엠-PRO’ 구축

롯데웰푸드, 헬스&웰니스 간편식 브랜드 ‘식사이론’ 론칭

단위가격표시 가공식품에 가공유, 포기김치 등 18개 추가

피플 & 오피니언

[부고] 고혁성 한국농수산식품유통공사 홍보실장 부친상

[식품저널 2024년 9월호] 비타민 K2와 D 뼈 건강, 심혈관 건강 시너지 효과 극대화

Foodinfo bank

비타민 D는 칼슘 흡수를 돕고, 비타민 K2는 흡수된 칼슘을 뼈에 고정비...

· [식품저널 2024년 9월호] 건강기...

· [동향] 베트남 커피 산업

· [동향] 라오스 스낵류 시장

알림

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과｜서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티

[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능｜글로벌 세이버리 아이스크림 시장

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소고기 10만톤 무관세 도입…“물가 안정 효과 미미, 수입ㆍ유통업자 배만 불려” (0)	2024.10.08
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9월 농축산물 소비자물가 전월보다 3.2% 상승…채소류 18.6% 올라 (0)	2024.10.07
CJ제일제당 꼬치형 간식 인기…‘맥스봉 핫바ㆍ후랑크’ 출시 4개월, 500만개 판매 (0)	2024.09.30

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식품저널뉴스

피플&오피니언

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식품저널TV

2024-10-4

최근 5년간 회수된 위해식품 3개 중 1개가 가장 위험한 ‘1등급’인 것...

이지현 기자

실시간 식의약 이슈 감지 AI 플랫폼 ‘아이엠-PRO’ 구축

9월까지 라면, 과자류 등 K-Food 수출액 73억750만 달러 ‘역대 최대’

냉장ㆍ냉동 시설 설치 차량서 포장육 보관ㆍ진열 판매 허용

정부는 식품 소매 점포 운영자가 점포뿐 아니라 냉장ㆍ냉동 시설이 설치된 차량에서도 포장육을 판매할 수 있도록...

롯데칠성, 질소 충전 기술로 ‘아이시스’ 페트병 무게 19% 줄여

롯데칠성음료가 질소 충전 기술을 활용, 먹는샘물 ‘아이시스’의 페트병 중량을 19% 줄였다.롯데칠성은 페트병...

배달앱 원산지 표시 위반 급증…최근 5년 2881건

배달앱을 통해 주문하는 음식 원재료의 원산지를 거짓으로 표하거나 표시하지 않아 적발된 사례가 지난 5년간 2...

배추 최대 40% 할인 지원 9일까지 연장

농림축산식품부는 가뭄과 폭염으로 배추 공급량이 다소 감소할 것으로 전망됨에 따라, 소비자 부담 경감을 위해 ...

정책

냉장ㆍ냉동 시설이 설치된 차량에서 포장육 보관ㆍ진열 판매허용

aT 농수산식품유통교육원, 공무원 대상 농수산식품 수출 지원 교육

실시간 식의약 이슈 감지 AI 플랫폼 ‘아이엠-PRO’ 구축

농진원, 농진청 특허기술 전용실시권 희망기업 찾는다

식품산업

삼계탕, 유럽시장 공략 본격 나서

CU, 샐러드 특화 편의점 오픈…30여 종 선봬

롯데웰푸드, 헬스&웰니스 간편식 브랜드 ‘식사이론’ 론칭

창립 100주년 맞은 삼양그룹, 새 기업 소명 ‘인류의 미래를 바꿉니다’

쌀가공식품협회, 생존 전략 세미나ㆍ中 바이어 초청 수출상담회 설명회

외식산업

배달플랫폼-입점업체 상생협의체 5차 회의…“플랫폼사 상생활동 인센티브 마련해야”

농수축산

최근 5년 해외로 나간 종자 로열티 454억, 수취액은 21억 그쳐

검역본부, 생물안전연구3동 문 열어…아프리카돼지열병 백신 개발 박차

검역본부, 베트남산 망고 등 생과채류 불법 반입 적발

배추 최대 40% 할인 지원 9일까지 연장

산림청, 쿠팡 착한상점서 ‘우리임산물 숲푸드 특별기획전’

많이 본 기사

이마트 ‘피코크’, 홈카페용 디저트 강화

[신상품] 동원F&B ‘리얼 핑거 크랩스’, 오뚜기 ‘짜슐랭 용기면’ 외

축산물품질평가원, 하반기 신규 직원 공개 채용

피플 & 오피니언

[식품저널 2024년 9월호] 건강기능식품 동향

[화담산책] 직장동료들의 집단 회고록

Foodinfo bank

건강기능식품 상위 10개 제품 매출 동향 분석(2019~2023)식품의약...

· [동향] 베트남 커피 산업

· [동향] 라오스 스낵류 시장

· [동향] 홍콩 유제품 시장

알림

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과｜서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티

[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능｜글로벌 세이버리 아이스크림 시장

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9월 농축산물 소비자물가 전월보다 3.2% 상승…채소류 18.6% 올라

'식품저널 뉴스레터- 모닝커피' 카테고리의 다른 글

소고기 10만톤 무관세 도입…“물가 안정 효과 미미, 수입ㆍ유통업자 배만 불려” (0)	2024.10.08
가루쌀도 과잉 생산?…업체에 판매된 가루쌀, 정부매입물량 대비 30% 그쳐 (0)	2024.10.08
9월 농축산물 소비자물가 전월보다 3.2% 상승…채소류 18.6% 올라 (0)	2024.10.07
CJ제일제당 꼬치형 간식 인기…‘맥스봉 핫바ㆍ후랑크’ 출시 4개월, 500만개 판매 (0)	2024.09.30
당류 저감화 시대, 칼로리 없고, 건강한 ‘알룰로스’ 관심 (1)	2024.09.30

전체

식품저널뉴스

피플&오피니언

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식품저널TV

2024-10-2

9월 농축산물 소비자물가는 전월보다 3.2%, 전년 동월보다 2.2% 상...

강대일 기자

한국맥도날드 400여 매장, 카타르 재벌 ‘카말 알 마나’가 운영한다

2024 전주국제발효식품엑스포 주관하는 이은미 전북바이오융합산업진흥원장

창립 100주년 맞은 삼양그룹, 새 기업 소명 ‘인류의 미래를 바꿉니다’

삼양그룹이 창립 100주년을 맞아 앞으로의 100년을 이끌어갈 기업 소명(Purpose)과 미래 비전, 새 ...

롯데웰푸드, 헬스&웰니스 간편식 브랜드 ‘식사이론’ 론칭

롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 헬스&웰니스 간편식 브랜드 ‘식사이론(Theory of SICSA)’을 론칭했다....

쌀가공식품협회, 생존 전략 세미나ㆍ中 바이어 초청 수출상담회 설명회

한국쌀가공식품협회(회장 박병찬)는 국내 식품 사업환경 변화에 따른 저성장 기조에 대응하고, 수출 역량 강화로...

CU, 샐러드 특화 편의점 오픈…30여 종 선봬

CU가 삼각김밥, 도시락에 이어 샐러드를 새로운 전략 카테고리로 육성하기 위해 샐러드 특화 편의점을 시범 운...

정책

농진원, 농진청 특허기술 전용실시권 희망기업 찾는다

식품진흥원, 전북 기능성식품 규제자유특구 총괄 기획기관 선정

축산물품질평가원, 하반기 신규 직원 공개 채용

10월 1일부터 배추김치, 해썹 적용업소 생산 제품만 수입 가능

식품안전관리인증원, ‘공공부문 인적자원개발 우수기관’ 선정

식품산업

특허청, 식품업종 맞춤형 위조상품 대응 전략 가이드 발간

빙그레, ‘메로나’ 디자인 소송 항소키로

베트남 ‘K-푸드 B2B 비즈니스 유통상담회’서 327만 달러 규모 수출 상담

기능성 표시식품 부당광고 급증…서미화 의원, 관리체계 마련 촉구

키즈카페ㆍPC방 식품위생 ‘엉망’…최근 5년 식위법 위반 499건

외식산업

파리바게뜨, 말레이시아 7호점 쿠알라룸푸르 공항에 열어

농수축산

9월 농축산물 소비자물가 전월보다 3.2% 상승…채소류 18.6% 올라

9월 30일~11월 1일 수입ㆍ제철 수산물 원산지 표시 점검

농관원, 11월 29일까지 양곡 표시 특별단속

쥐눈이콩, 비알코올성 지방간 개선…동물실험서 확인

임미애 의원 “무분별한 할당관세 확대, 국내 농가 타격 우려”

많이 본 기사

이마트 ‘피코크’, 홈카페용 디저트 강화

당류 저감화 시대, 칼로리 없고, 건강한 ‘알룰로스’ 관심

“모든 주류 전자상거래 허용해야, 해외제조업소 등록ㆍ갱신 유연한 기준 적용해야”

피플 & 오피니언

[인사] 한국농촌경제연구원 부원장에 정민국 씨

[화담산책] 직장동료들의 집단 회고록

Foodinfo bank

[동향] 홍콩 유제품 시장

유로모니터에 따르면, 2023년 홍콩의 유제품 및 대체 유제품 시장 규모는 9억3040만 달러로 전년보다 16% 증가했으며, 올해부터 연평균 3.3% 성장해 20...

· 한 눈에 보는 식품정책(2024년 9...

· [자료] 통계로 본 2024년 상반기...

· [동향] 베트남 RTD 커피 시장

알림

[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능｜미국 편의점 푸드 서비스

[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과｜서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티

[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능｜글로벌 세이버리 아이스크림 시장

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