식품저널 인터넷신문
2015년 6월 15일
1130개 축산물 영업장 위생 특별점검
식약처, 15일부터 7월 10일까지 행ㆍ소시지ㆍ아이스크림 등 수거검사
식품의약품안전처는 여름철을 맞아 식중독 등 축산물로 인한 위생사고를 예방하고 부정ㆍ불량 축산물 유통ㆍ판매에 따른 소비자 불신을 해소하기 위해 6월 15일부터 7월 10일까지 특별 위생점검과 수거검사를 실시한다.점검 대상은 전통시장의 닭ㆍ오리 판매점, 우유류 판매업, 축산물 가공업 등 축산물 영업장 1130개소이다.주요 점검 내용은 △냉장ㆍ냉동 축산물 적정...
과자류ㆍ빵류 삭카린나트륨 불검출 기준 삭제
식약처, 식품의 기준 및 규격 일부 개정 11일 고시

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

빙그레, 라인프렌즈와 제휴…가공유 제품 새단장
프로폴리스 활용 채소 보관기간 연장
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 66. 식품의 성패는 맛에 달려있다
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2015년 4월 28일
원산지 인증제 도입 ‘식품산업진흥법 개정안’ 상임위 통과
국산 원료 95% 이상 사용 시 ‘국내산 원료 사용’ 인증
국산 원료를 95% 이상 사용하는 경우 국가가 원산지 인증을 해주는 ‘원산지 인증제’를 도입한 ‘식품산업진흥법 개정안’이 국회 상임위를 통과했다. 국회 농림축산식품해양수산위원회는 28일 오전 전체회의를 열고, 김우남 농해수위 위원장이 대표발의한 ‘식품산업진흥법 개정안’ 등을 의결했다.‘식품산업진흥법 개정안’은 특정국가의 농수산물 원료를 95% 이상 사용하는...
1분기 스낵시장 매출 전년 동기비 25% 증가
허니 열풍 스낵시장 성장 견인

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

남양유업, ‘한우 쇠고기죽’ 육우성분 혼입…회수
‘SEOUL FOOD 2015’ 5월 12일 킨텍스서 개막
‘테이블 위의 변화’ 주제…44개국 1500여 기업 참가
[인사] 농림축산식품부(3급 승진 및 과장직위 승진ㆍ전보)

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2015년 4월 6일
식위법 위반 업체 63%, 기본안전수칙 안 지키다 단속받아
식약처, 전국 식품관련 업체 대상 기본안전수칙 교육
식품위생법 위반으로 적발된 식품제조ㆍ가공업체의 63%가 기본안전수칙을 지키지 않아 적발된 것으로 조사됐다.식품의약품안전처는 2012년부터 2014년 6월 말까지 식품위생법 위반으로 적발된 총 6521건을 분석한 결과, 4081건(63%)이 기본안전수칙을 지키지 않아 위반된 것으로 조사돼 전국 순회 특별 기본안전수칙 교육과 집중 지도ㆍ점검을 실시한다고 6일...
식약처장에 김승희 전 차장

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

aT-KOTRA, ‘한ㆍ중 FTA 비즈니스 플라자’ 27~28일
농식품 분야 비정상의 정상화 아이디어 공모
한국야쿠르트, 어린이 키 성장 건강기능식품 출시

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2015년 3월 12일
서울우유ㆍ빙그레, 말레이시아 유제품 수출업체 등록
서울우유와 빙그레가 말레이시아 유제품 수출업체로 6일 정식 등록됐다. 말레이시아로 유제품을 수출하려면 말레이시아 이슬람개발부(JAKIM)가 인정하는 할랄기관으로부터 할랄 인증을 받은 후 말레이시아 수의부(DVS)에 수출업체로 등록돼야 한다. JAKIM(Department of Islamic Development of Malaysia)은 말레이시아 정부기관으로...
서울우유 송용헌 조합장 재선 성공

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

농관원, ‘농산물 표준규격 등급도감’ 발간
EU산 천연꿀 수입권 공매
식품과 후성유전
김순희 한국식품연구원 대사기전연구단 선임연구원

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2015년 3월 3일
식ㆍ의약품 시험ㆍ검사기관, 기록관리시스템 도입 의무화
식약처, 시험ㆍ검사기관 평가 규정 개정안 행정예고
식품의약품안전처는 식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사의 신뢰성을 높이고 시험ㆍ검사 성적서의 위ㆍ변조 가능성을 방지하기 위해 기록관리시스템 도입 의무화 등을 포함하는 ‘식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사기관 평가에 관한 규정’ 일부개정고시안을 행정예고 했다고 3일 밝혔다.개정안 주요 내용은 △시험ㆍ검사 장치에 기록관리시스템 도입 의무화 △시험ㆍ검사 성적서에 위ㆍ변조 방지기능...
농진청 3개 소속기관, 전북혁신도시로 이전
식량과학원ㆍ원예특작과학원ㆍ축산과학원, 4월까지 순차 이전

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인삼에 ‘우슬’ 넣으면 골다공증 개선 효과 증대
농진청, 세포실험 결과
농심, “‘수미칩 허니머스타드’ 스낵시장 1위”
위해성 발생하지 않아도 처벌 가능
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 25.

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2015년 2월 12일
국내 식품기업 전략과 산업구조 경쟁조건 개선돼야
문정훈 교수의 농식품비즈니스 이야기 12
일본은 식품대국이다. 미국은 농업대국이다. 미국의 실리콘 밸리 지역에는 전세계 최고의 IT 기업들이 모여 있다. 최근 중국의 추격이 만만찮지만, 우리 한국의 IT산업도 세계를 주도해 나가고 있고, 괄목할만한 성과를 내고 있다. 홍콩의 엔터테인먼트산업은 한 때 아시아를 호령했지만 지금은 한국의 엔터테인먼트 산업이 아시아를 지배하고 있다. 하지만 우리 식품산업...
대형마트 프로바이오틱스 판매액 250% 증가

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

농심, “‘수미칩 허니’ 인기에 국산감자 추가 구매”
소주 도매가 일률 결정 제주주류도매업협회에 과징금
공정위, 3500만 원 부과키로
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 32. 비타민, 미리 챙겨 먹으면 도움될까?

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