[정책] 유전자검사기관 ‘비타민A’ 등 소비자 대상 직접 검사 허용     2020-11-30
[정책] 무농약 원료 가공식품 인증제 시행     2020-11-30
[식품산업] ‘우수음식관광 공모전’ 최우수상에 ‘할머니 밥상으로 배부른 청송 여행’     2020-11-30
[식품산업] 양념이 손에 묻지 않는 콩부각 등 농식품 분야 창업 아이디어 발굴     2020-11-30
[식품산업] 남양유업, 상생형 온라인 플랫폼 ‘동반성장몰’ 오픈     2020-11-30
[신상품] [신상품] 동원홈푸드 ‘한남북엇국’ 파리바게뜨 ‘제주 구좌 당근케이크’ 외     2020-11-30
[식품산업] 풀무원, 국산콩 두부 ‘탄소발자국’ 인증받아     2020-11-30
[농수축산] 고병원성 AI 방역 사각지대 없앤다     2020-11-30
[식품산업] 코카-콜라, 플라스틱 분리수거ㆍ재활용 캠페인     2020-11-30
[외식산업] 폴 바셋, 전주에 드라이브 스루 1호점     2020-11-30
[Food & Life] 한국야쿠르트, 온라인 통합 플랫폼 ‘프레딧’ 론칭     2020-11-30
[농수축산] 고병원성 AI 발생 ‘벨기에산’ 가금류ㆍ식용란 수입금지     2020-11-30
[정책] 식약처, 국외시험ㆍ검사기관 대상 영문소식지 발간     2020-11-30
[식품산업] 2021년 주목할 식품은 ‘가정간편식ㆍ면역력 증진 식품ㆍ맞춤형 식품’     2020-11-30
[농수축산] [식품안전 365] 난각코드 W9P1E 계란 회수ㆍ폐기     2020-11-30
[식품산업] 농식품부 “中 쓰촨 파오차이, 김치와 관련 없어”     2020-11-30

[인사] 식약처 정보화담당관에 정윤모 씨     2020-11-30

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[식품산업] 한국야쿠르트, ‘하이프레시 김장김치 구매 이벤트’     2020-11-27
[행사] ‘K-FOOD 미국 아마존 진출 전략’ 웨비나 12월 10일     2020-11-27
[식품산업] 세계김치연구소, 김치 체험ㆍ교육용 키트 개발     2020-11-27
[식품산업] 풀무원 ‘자연은 맛있다 정면’, 비건 인증받아     2020-11-27
[외식산업] 올해 최고 외식거리에 ‘대구 안지랑골 곱창골목’     2020-11-27

 

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2020년 11월 27일
‘K-FOOD 미국 아마존 진출 전략’ 웨비나 12월 10일
식품저널-한국 아마존 주최, 온라인 생중계
식품저널이 한국 아마존 글로벌셀링과 함께 12월 10일 3차 ‘K-FOOD 미국 아마존 진출 전략’ 웨비나를 개최한다.국내 식품업체의 크로스 보더 수출 기회 창출을 위한 정보를 제공하기 위해 개최되는 이번 웨비나에서는 아마존코리아에서 △Why Amazon? 미국 온라인 시장 진출을 위한 아마존의 가치 제언 △한국 식품기업의 아마존 미국시장 진출전략 및 성공...
롯데그룹 식품BU장에 이영구, 롯데칠성 대표이사에 박윤기
롯데푸드 대표이사에 이진성

[영상] ‘식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나｜한 눈에 보는 식품정책(2020.10)

올해 최고 외식거리에 ‘대구 안지랑골 곱창골목’
우수상 ‘전남 완도전복거리’, 장려상 ‘경북 등푸른막회 특화거리’
익힌 숙잠, 파킨슨병 억제 효과 동물실험서 확인
농진청, 한림대 일송생명과학연구소와 공동연구 결과
AI 발생 우려 소하천ㆍ소류지 소독
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2020년 10월 19일
식약처, 어린이기호식품 ‘표시 적정성’ 오늘부터 집중 점검
어린이기호식품 조리ㆍ판매 1만 개소 대상 11월 13일까지
식품의약품안전처(처장 이의경)가 영양성분 등 표시 의무 대상 어린이기호식품 조리ㆍ판매업소 1만여 개소를 대상으로 10월 19일부터 11월 13일까지 표시 적정성 여부 등을 집중 점검한다.햄버거, 피자 등 주로 어린이기호식품을 조리ㆍ판매하는 식품접객업소(가맹점 100개 이상 프랜차이즈)는 영양성분과 알레르기 유발 식품 정보를 제공해야 하며, 현재 표시 의무...
풀무원 김치의 변신…글로벌 시각서 디자인한 ‘김치’ 한ㆍ미 동시 출시
잘게 썬 김치에 이국적 풍미 더한 ‘김치렐리쉬’, 다양한 요리에 활용

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 9월)｜[식품저널 10월호] 국내 식물성 단백질 시장의 미래

“코로나19, 면역 증진 위해 매끼 고른 영양 섭취해야”
[2020 영양의 날 기념 비대면 인터뷰] 이영은 대한영양사협회장
이준수 충북대 교수, 오뚜기 함태호 학술상 수상
농수산대학, 2021학년도 수시모집 일반전형 원서 접수
19~30일, 농수산ㆍ도시인재전형 중복 지원 가능
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영유아용 식품, 과자, 커피 ‘아크릴아마이드’ 권장규격 적용  (0) 2020.10.25
식약처장, 간장 혼합비 주표시면 표기 논란 “문제 없도록...”  (0) 2020.10.25

 

2020년 10월 8일
김현수 장관 “스타벅스ㆍ배스킨라빈스 ‘안심식당’ 지정 다시 한번 생각...”
[2020 국정감사] 이양수 의원, 농안기금ㆍ농특회계로 해외 프랜차이즈업체 홍보를?
김현수 농림축산식품부 장관은 “스타벅스와 배스킨라빈스의 ‘안심식당’ 지정을 다시 한번 생각해 보겠다”고 말했다.7일 오전 국회에서 열린 농림축산식품해양수산위원회의 농식품부 국정감사에서 이양수 국민의힘 의원은 “농식품부가 코로나19 상황에서 방역수칙을 잘 지키는 식당을 안심식당으로 지정하고 홍보ㆍ지원과 함께 이용을 장려하고 있는데 스타벅스, 배스킨라빈스 등...
김현수 장관 “스타벅스ㆍ배스킨라빈스 ‘안심식당’ 지정 다시 한번 생각...”
[2020 국정감사] 이양수 의원, 농안기금ㆍ농특회계로 해외 프랜차이즈업체 홍보를?

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 9월)｜[식품저널 10월호] 국내 식물성 단백질 시장의 미래

만두피 반죽에 정제수 사용하면 원재료명에 정제수 포함해야 하나?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 7. 품목제조보고②
축산물가공업ㆍ식용란선별포장업 작업장 HACCP 의무화
식약처, 우수 HACCP 업체 인센티브
대전 ‘성심당’ 등 음식점 78개소 ‘백년가게’ 선정
중기부, 행복한백화점 내 ‘백년가게 구역’ 시범 조성
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글로벌 기업 네슬레의 ‘식품사기’ ‘불량식품’ 방지방법  (0) 2020.10.25

[정책] 김현수 장관 “스타벅스ㆍ배스킨라빈스 ‘안심식당’ 지정 다시 한번 생각...”

[외식산업] “배달앱, 원산지 표시 위반 단속 사각지대”     2020-10-07
[농수축산] ASF 5년간 1회 이상 발생 지역 ‘중점방역관리지구’ 지정     2020-10-07
[식품산업] ‘PARIS K-FOOD FAIR’서 360만불 규모 수출상담     2020-10-07
[정책] 김현수 장관 “쌀, 수확기 중 올 생산량의 60% 매입”     2020-10-07
[신상품] [신상품] 오뚜기 ‘얇은피 잎새만두’ 올가홀푸드 ‘유기농 블루베리잼’ 해태제과 ‘띵동 시네마인’ 외     2020-10-07
[Food & Life] 한국야쿠르트, 행복얼라이언스와 MOU     2020-10-07
[Food & Life] ‘비비고’, ‘자연한잎’ 우리말 우수상표 선정     2020-10-07
[Food & Life] 롯데제과, 첫 번째 ‘스위트스쿨’ 부산에 문 열어     2020-10-07
[식품산업] [문정훈 교수 특별기고] 국내 식물성 단백질시장의 미래     2020-10-07
[건강기능식품] 건강기능식품 영업자 시설 부담 완화     2020-10-07
[외식산업] bhc, ‘BBQ 죽이기에 bhc 관여’ 보도 관련 “언론사 소개는 사실”     2020-10-07

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[건강기능식품] 빙그레, 남성 건강 브랜드 ‘마노플랜’ 론칭     2020-10-06
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[농수축산] 임산물 28품목 수출 물류비 10억 추가 지원     2020-10-06

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한 눈에보는 식품뉴스 20/09/28 ‘발효간장’ 명칭ㆍ표기 정책 온라인 간담회…식품저널 생중계 등  (0) 2020.10.25
2020년 10월 5일
글로벌 기업 네슬레의 ‘식품사기’ ‘불량식품’ 방지방법
써모피셔사이언티픽, ‘식품사기 방지를 위한 DNA 기반 전략’ 영상 온라인 제공
글로벌 시장에서 식품안전과 식품사기에 관한 관심이 높아지고 있는 가운데, 써모피셔사이언티픽(Thermo Fisher Scientific)이 ‘식품사기 방지를 위한 DNA 기반 전략’에 대한 영상을 온라인으로 제공한다. 식품사기 또는 EMA(Economically Motivated Adulteration)는 경제적 이득을 취하기 위해 의도적으로 불량식품 또는 원료를 판매하는 것을 의미한다. EMA는 소비자에게 위험한 요소로 작용할 수 있기 때문에, 네슬레의 식품사기 방지 시스템(FFPS) 전략은 위험평가에서 확인된 취약한 부분을 줄이는 것이 목적이다. 이를 통해...
“혼합간장 비율 주표시면 표시 반대”
식품과학회ㆍ소비자권익포럼 등 공동 성명서

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 8월)｜[식품저널 10월호] 국내 식물성 단백질 시장의 미래

맥도날드, 전 메뉴에 100% 해바라기유…'25년까지 재생 가능 포장재 사용
지역사회ㆍ환경 기여 실천 계획 발표
배달앱 주문음식 안심해도 될까?…‘배달의민족’ 이물, 전체 신고의 91%
[2020 국정감사] 김원이 의원 “형식적 점검 넘어 관리ㆍ감독 철저히 해야”
[손세근의 CS칼럼] 52. QR코드와 현금 없는 사회
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