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2021-4-5
코로나19 불황 뚫은 음식료품업계, 지난해 매출ㆍ영업이익ㆍ순이익 모두 늘어 
 
1조 이상 매출 13사△CJ제일제당(5조9808억원) △대상(2조6049...
 
이지현 기자
 
글로벌 식품으로서 김치의 식문화적 가치와 미래를 조망한다
 
식품진흥원 창립 10주년, “유망 식품산업 선도”
 
 
식약처 “‘한국은 중국 속국’ 잘못된 발언 ‘송구’, 재발 방지책 마련하겠다”
 
식품의약품안전처가 대변인실 직원의 “한국은 중국 속국” 발언과 관련해 식약처 공식 입장이 아니라며, 사과했다...
 
 
1분기 농식품 수출액 19억8100만불…역대 최고
 
1분기 농식품 수출액이 전년 동기보다 13.7% 증가한 19억8100만 달러로 역대 최고를 기록했다.농림축산...
 
 
농진청 조직 진단...대국민 온라인 조사, 인력 보강 분야 발굴
 
농촌진흥청(청장 허태웅)이 국민 눈높이에 맞는 행정서비스를 위해 인력 보강이 필요한 분야를 발굴하는 대국민 ...
 
 
CJ그룹, 푸드테크 스타트업 지원
 
CJ그룹(회장 이재현)이 스타트업의 성장과 산업 생태계 활성화를 지원하기 위한 오픈 이노베이션 플랫폼 ‘오벤...
 
 
정책
 
 
 
농진청 조직 진단...대국민 온라인 조사, 인력 보강 분야 발굴
 
식약처 “‘한국은 중국 속국’ 잘못된 발언 ‘송구’, 재발 방지책 마련하겠다”
 
이용호 의원 “중국산 김치 HACCP 적용 기준 조속히 마련해야”
 
고영인 의원, 영상물 음주 장면에 청소년 유해 표시 법 개정안 발의
 
식약처, ‘스마트 어린이 급식 통합관리시스템 구축’ 지능정보화 컨설팅 
 
 
식품산업
 
 
 
1분기 농식품 수출액 19억8100만불…역대 최고
 
코로나19 불황 뚫은 음식료품업계, 지난해 매출ㆍ영업이익ㆍ순이익 모두 늘어 
 
식품진흥원 창립 10주년, “유망 식품산업 선도”
 
롯데칠성, 장애인고용공단과 ‘자회사형 장애인 표준사업장’ 설립 협약
 
글로벌 식품으로서 김치의 식문화적 가치와 미래를 조망한다
 
 
외식산업
 
 
 
SPC GFS, AK플라자 식음사업장에 식자재 공급
 
배달의민족, 현대차ㆍ기아와 ‘배달로봇’ 개발 MOU
 
외식업계, 조리부터 배달까지 ‘로봇’ 도입 활발
 
동네 식당 울리는 네이버 ‘별점’ 퇴출에 외식업계 ‘환영’
 
마티네즈 한국맥도날드 대표 “국내산 식재료 메뉴 접목 ‘로컬 소싱’ 확대…작년 매출 7% 증가 9800억원”
 
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  아이스크림・빙과 유통기한 표시하자는 법안 19대 20대 국회 이어 또 발의돼
 
  조미식품, 음료류 ‘정제형태’ 제조 허용한다
 
  마영모 엄지그룹 회장, 국내 최초 손만두사업 30여 년만에 1000억 매출 돌파
 
  식약처, ‘스마트 어린이 급식 통합관리시스템 구축’ 지능정보화 컨설팅 
피플 & 오피니언
 
 
 
  황재복 SPC그룹 사장, 말레이시아 수석장관과 투자 방안 논의 
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  마영모 엄지그룹 회장, 국내 최초 손만두사업 30여 년만에 1000억 매출 돌파
 
  농협홍삼, 고병기 대표이사 취임…“변화와 혁신” 강조
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 3월 26일~4월 1일
 
△삼희에프앤디(오승태ㆍ50ㆍ농기자재 및 농축산물 가공장치 제조 도소매)△세윤(허경란ㆍ50ㆍ농업 경영)△초원홀딩스(조봉순ㆍ200ㆍ농업 경영업(농산물 생산))△프르미...
 
 
 
· 식품저널 2021년 3월호 기사보기
 
· 농식품부ㆍaT 분석 펫푸드시장 현황
 
· 한 눈에 보는 식품정책(2021년 3...
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스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-03-25
식약처, 지난해 규제비용 81억8천만원 절감
 
식품의약품안전처가 지난해 국민과 기업의 규제부담을 줄이기 위한 규제비용관...
 
이지현 기자
 
2월 한국산 수출식품 부적합 79%가 표시기준 위반
 
식품 표시사항의 가독성을 위해 크기를 9.6포인트로 줄여도 되나?
 
 
천연향료ㆍ합성향료, ‘향료’로 통합 관리
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 다양한 향료가 제조될 수 있도록 천연향료와 합성향료로 구분돼 있는 현행 분류...
 
 
수입식품 안전관리 강화, 영업자 부담은 완화
 
식약처, ‘수입식품안전관리 특별법 시행규칙 개정안’ 25일 입법예고 식품의약품안전처(처장 김강립)는 해외제조...
 
 
미국대두협회, 미국산 식용콩 컨퍼런스 내달 29일 온라인 개최
 
미국대두협회가 2021 미국산 식용콩 컨퍼런스를 4월 29일 온라인으로 개최한다.화상회의 플랫폼 줌(Zoom...
 
 
동원시스템즈, 2차전지용 캔 제조사 ‘엠케이씨’ 인수
 
동원시스템즈(대표 조점근)가 24일 2차전지용 캔 제조업체인 엠케이씨(MKC)의 지분 100%를 156억원에...
 
 
정책
 
 
 
수입식품 안전관리 강화, 영업자 부담은 완화
 
천연향료ㆍ합성향료, ‘향료’로 통합 관리
 
식약처, 지난해 규제비용 81억8천만원 절감
 
주철현 의원 “김치산업 업무 일원화…단일기관 설립해야”
 
상반기 청년 30명에 농식품 국제기구ㆍ해외 연구소 인턴 기회
 
 
식품산업
 
 
 
소비자원, ‘동반성장협의체’ 발족…CJ제일제당ㆍ농심ㆍ대상 등 참여
 
풀무원 ‘식물성 지향 식품 선도기업’ 선언…한ㆍ미ㆍ중ㆍ일 동시 공략
 
[식품안전 365] 무등록 제조ㆍ판매 ‘개도막걸리’ 회수
 
롯데제과, 사내이사에 이영구 롯데그룹 식품BU장 신규 선임 
 
남양유업 중앙연구소, ‘국가식품성분데이터센터’ 지정
 
 
외식산업
 
 
 
창업 3년 이내 한식당, 국산 식재료 사용 지원
 
한식 전문인력 양성기관 지정 신청 연중 접수
 
중기부, 가맹점 신메뉴 개발 지원
 
외식업 가맹점 ‘치킨’ 최다, 증가율 ‘한식’ 가장 높아
 
족발ㆍ보쌈 등 배달음식점 1500여 개소 위생점검
 
많이 본 기사
 
 
 
  “코로나19 종식돼도 온라인서 식료품 구매하겠다”
 
  CJ제일제당, 美 ‘슈완스’ 인수 후 2년만에 현지 식품 매출 10배
 
  CJ제일제당, 세계 최초 비전기분해 방식 ‘천연 시스테인’ 대량생산기술 상용화
 
  식품안전정보원, 국제식품규제분석 컨퍼런스서 당ㆍ나트륨 저감 경제성 분석 결과 발표
피플 & 오피니언
 
 
 
  [연구노트] 식후 혈당 조절에 도움이 되는 팥
 
  [화담산책] 참기름은 영양보다 기호성…소비 줄여 참깨 수입 외화 절약 생각해볼 때
 
  식품안전과 바른 대응 法(6) 수입식품 등을 수입ㆍ판매할 때 유의점
 
  농정원 변동주 총괄본부장 취임
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[주간 식품저널] 2021년 3월 24일자 기사보기
 
수입식품 등을 수입ㆍ판매할 때 유의점식품안전과 바른 대응 法(6)2021...
 
 
 
· [신설법인] 3월 12~18일
 
· [신설법인] 3월 5~11일
 
· 2020년도 수입식품 검사 현황
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식품저널, 2021 우수콘텐츠잡지 선정
 
 
 
 
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2020년 12월 30일
[단독] 일반식품 기능성 표시 업체 1호는 풀무원식품
식약처 29일 기능성 표시제 시행 첫날 등록
일반식품에 대한 기능성 표시가 29일 허용된 후 일반식품에 표시ㆍ광고를 하기 위해 한국식품산업협회 홈페이지에 자료를 공개한 1호 업체가 나왔다. 식품산업협회 홈페이지 <식품 등의 기능성 표시ㆍ광고 관련 자료 공개> 코너에는 풀무원식품이 생산한 가 1호로 등록됐다. 폴리감마글루탐산(0.018g)을 넣은 제품으로, 기능성 <체내 칼슘...
식품 제조과정 반제품, 임차 창고 일시 보관 허용
식약처, 식위법 시행규칙 일부개정안 입법예고

한 눈에 보는 식품정책(2020.11)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

음식점 위생등급 평가서 식문화 개선 실천 가점
식품 품목군별 출하액/수출액 현황(상위 20개사)
식약처 ‘수입식품정보마루’, 수요자 맞춤형 정보 제공한다
나만의 수입통계ㆍ우리회사 수입식품 안전 서비스
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[식품산업] ‘썬키스트’ 아시아 사업권자 에프비홀딩스, 국가식품클러스터와 MOU     2020-12-29
[정책] ‘주세법’서 행정 관련 규정 분리…‘주류 면허 등에 관한 법률’ 제정     2020-12-29
[정책] HACCP인증원, ‘건강기능식품’ 안전관리도 맡는다     2020-12-29
[정책] 햄버거 패티 등 분쇄포장육 2023년부터 단계적 HACCP 의무화     2020-12-29
[정책] 식중독 원인조사 거부하면 3년 이하 징역 또는 3천만원 이하 벌금     2020-12-29
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[농수축산] 축산물품질평가원, 축산환경관리원과 업무협약     2020-12-29
[신상품] [신상품] CJ제일제당 ‘시원바지락칼국수’ 오리온 ‘하양송이’ 외     2020-12-29
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[농수축산] 배추 가격 안정 위해 1만8천톤 시장격리     2020-12-29
[농수축산] 원산지 표시 최우수 전통시장 ‘군포산본시장’     2020-12-29
[정책] 내년 설탕, 대두 등 농축수산업 21개 물품 ‘할당관세’ 적용     2020-12-29
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[외식산업] 배달음식 안전관리 강화한다…주방 공개 시범사업     2020-12-29
[정책] 원료용 커피추출농축액 미생물 규격 완화     2020-12-29
[기획/핫이슈] 오징어먹물색소 사용 빵 상품명 ‘오징어빵’ 가능할까?     2020-12-29
[건강기능식품] 건기식 기능성 원료 12종 재평가…클로렐라, 피부건강 인체적용시험 자료 제출해야     2020-12-29
[정책] 일반식품 기능성 표시 오늘부터 시행     2020-12-29

[인사] [신간] 김경미의 반가음식 이야기     2020-12-29

[칼럼] 김태민 변호사의 식품 법률 강의 113. 연재를 마치며     2020-12-29

[통계 및 자료] 건강기능식품 품목별 상위 5개 업체 현황     2020-12-29
[통계 및 자료] 산업별/지역별 및 품목군별/종업원 규모별 매출액 현황     2020-12-29
[통계 및 자료] 부당한 표시 또는 광고로 보지 아니하는 식품등의 기능성 표시 또는 광고에 관한 규정     2020-12-29

 


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2020년 12월 4일
안식향산 20ppm까지 천연 유래로 인정
식약처, 식품첨가물 기준ㆍ규격 개정안 행정예고
정부는 발효 등 식품 제조과정에서 생성될 수 있는 ‘안식향산’ 성분이 제품에서 검출되면 20ppm까지는 영업자가 천연 유래임을 입증하지 않아도 되게 할 방침이다. 안식향산은 베리류 등 식품 원료에도 자연적으로 존재한다.식품의약품안전처(처장 김강립)는 안식향산 성분이 식품에 0.02g/㎏ 이하로 남아있으면 천연 유래로 인정한다는 내용 등을 담은 ‘식품첨가물의...
기준 위반 주류 광고 금지 명령 미이행 처분 규정 마련
지자체 금주구역 지정 법적 근거 마련

한 눈에 보는 식품정책(2020.11)새로운 카테고리 ‘스마트 영양’ㆍ식품은 약이 될 수 있을까?

먹는샘물 낱개 제품 병마개에 상표띠 부착 허용
소포장 제품, 상표띠 없이 판매 허용
CJ제일제당ㆍ농심, 소비자 중심 경영 ‘대통령표창’
대상ㆍ풀무원푸드앤컬처 ‘공정거래위원장표창’
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