모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 28일 월요일

2012 식품유통연감 구입

“빵집 매출감소 주원인은 ‘경기침체’”

 

사용금지 성분 검출 중국산 술 ‘제갈량’ 회수
지난해 라면시장, 하얀국물 지고 빨간국물 부활
발모제 성분 검출 건강기능식품 회수 조치
CJ제일제당, 한우자조금위원회와 한우 소비촉진 나서
식약청, 주류업체 지도ㆍ점검 실시
유장희 동반성장위원장, “동네빵집과 프랜차이즈 빵집 동반성장해야”
한식재단, 국영문 뉴스레터 제작업체 모집
aT, 강동구청과 설 명절 직거래장터 개설
[인터뷰] “식품영양산업 경영인 전문성 높여드립니다”
[칼럼] 미각연구로 맛을 과학하다
[버섯요리100選] 김치ㆍ피클ㆍ장아찌류... 팽이버섯파김치 등
[인사] 한국농수산식품유통공사
          
농협목우촌 성병덕 대표이사 취임


분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 9월 26일 수요일

2012 식품유통연감 구입

내년 식품 예산 639억원 증액 7,520억원

 

CJ제일제당, 국가식품클러스터 입주 확정
발효옻 추출물, 발효식품과 술에 허용
스마트폰으로 식품 품질ㆍ신선도 확인
하얀국물 라면 매출 ‘뚝’
상반기 부정ㆍ불량식품 회수율 32.6% 그쳐
aT, 식품외식종합자금 지원대상 추가 모집
美 드렉셀대에 한식 정규강좌 개설
세계김치연구소, 내달 광주로 이전
농식품부, 2012년도 수산 신지식인 선발

아세안 및 한ㆍ중ㆍ일, 식량안보 협력 방안 논의
수협선진화위원회 출범…26일 첫 회의
농진청, 장류ㆍ두부용 콩 ‘참올’ 개발
농진청, 옛술 ‘아황주’ 기술이전…본격 생산
식약청, 부적합 식품 조회 스마트폰 앱 보급
종가집, 신선 반찬 8종 출시
일동후디스, ‘아기밀 냠냠 유기농 쌀과자’ 3종
씨푸드오션, 아시아푸드 컨셉 신메뉴 출시
롯데리아, 흔들어 먹는 치킨 출시
제너시스BBQ, “여성잡지 ‘비비에뚜알’ 성공 안착”

[설문조사]
최근 볶은 커피 원산지를 ‘로스팅 가공국’으로 보아야 한다는 행정심판이 나왔습니다. 또, 지식경제부는 볶은 커피 원산지를 생두 생산국서 로스팅 가공국으로 변경키로 결정했습니다. 볶은 커피 원산지 표기에 대한 의견은?


 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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