식품저널 인터넷신문
2017년 3월 24일
전분ㆍ양파 등 17개 품목 시장접근물량 증량
시장접근물량 증량에 관한 규칙 일부개정령 24일 공포
국내 농림축산물의 수급을 원활하게 함으로써 서민 생활물가 안정과 관련 국내 산업 보호를 위해 양파 등 17개 품목에 대한 시장접근물량을 늘려 올해 말까지 적용하기로 했다.24일 공포된 시장접근물량 증량에 관한 규칙 일부개정령에 따라, 양파 시장접근물량은 신선한 양파 기준 현행 2만645톤에서 7만645톤으로 늘어난다.또, △신선 마늘...
김재수 농식품부 장관 “사드 영향 농식품 수출 피해 최소화 노력”
23일 aT센터서 농식품 수출업체와 간담회

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

브라질 불량 닭 유통 국내 치킨업계에 ‘불똥’
맘스터치 강정류 판매 중단 이어 KFC ‘치킨불고기버거’ 국내산 닭으로 교체
“미국산 계란제품의 트렌드와 이점은?”
미국계란협회ㆍ가금류수출협회, ‘미국산 계란제품 기술 세미나’ 성료
수입 허용 수출국가(또는 지역) 축산물(2017.3.23 기준)
자료 : 식품의약품안전처
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2017년 3월 20일
식약처 식품영양안전국 ‘식품소비안전국’으로
농축수산물안전국은 ‘수입식품안전정책국’으로 개편
수입식품 및 국민 식생활 안전관리를 강화하기 위해 식품의약품안전처의 식품영양안전국이 식품소비안전국으로, 농축수산물안전국은 수입식품안전정책국으로 각각 개편됐다.정부는 이같은 내용을 포함하는 ‘식품의약품안전처와 그 소속기관 직제 일부개정령’을 20일 공포했다.개정령에 따르면 기존 식품영양안전국에서 개편된 식품소비...
김재수 장관 “ 아세안ㆍ인도 등으로 농식품 수출시장 다변화해야”
18일 대 중국 농식품 수출업체 현장간담회

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

제8회 국제외식산업박람회 4월 11일 개막
aTㆍ외식산업협ㆍ외식산업경영연구원 주최, aT센터서 나흘간 열려
제너시스 대표이사 사장에 이성락 전 신한생명 사장
“AI 반복 발생지역 신규 가금사육업 허가 제한해야”
“동일 농장서 일정 마릿수 이상 가금 사육 금지”
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2017년 3월 14일
냉동 치즈ㆍ버터류 해동 판매 허용
달걀 세척 및 보존ㆍ유통 기준 신설
식품의약품안전처는 냉동 자연치즈, 가공치즈, 버터류를 해동 판매할 수 있도록 보존ㆍ유통 기준을 개선한 ‘축산물의 가공기준 및 성분규격 일부 개정고시(안)’을 13일 행정예고 했다.개정안은 제조업자가 냉동제품인 자연치즈, 가공치즈, 버터류에 냉동포장완료일자, 해동일자, 해동일로부터 유통조건에서의 유통기한...
식약처, 달걀 권장유통기간 ‘냉장 45일’…행정예고

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

김영춘 의원, 영유아 등 민감계층 유해물질 관리 ‘식위법 개정안’ 발의
식약처, 식품ㆍ축산물 HACCP 지원사업 설명회
전국 8개 권역서 14~22일 개최
정식품, ‘베지밀 5060 시니어 두유’
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2017년 3월 9일
프랜차이즈 100점포 넘으면 ‘알레르기 유발’ 원재료명 표시해야
식약처, 5월 30일부터 시행…전화 배달 식품은 알레르기 유발 안내 리플릿 제공해야
오는 5월 30일부터 100개 점포 이상을 운영하는 어린이 기호식품 취급 프랜차이즈 업체는 알레르기 유발 식품의 원재료명을 반드시 표시해야 한다.식품의약품안전처는 ‘어린이 기호식품 등의 알레르기 유발 식품 표시기준 및 방법’을 제정, 7일 고시하고, 오는 5월 30일 시행에 들어간다.제정 고시에 따라 △제과ㆍ제빵류 △아이스크림류 △햄버거, 피자 등을 취급...
곤충 이용 식품ㆍ의약ㆍ의료소재 개발…신가치 창출
김두호 농촌진흥청 국립농업과학원 농업생물부장

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

이만희 의원, 학부모 모니터링단 운영 ‘학교급식법 개정안’ 발의
건식쌀가루를 이용한 벼의 신부가가치 창출
정지웅 농촌진흥청 국립식량과학원 작물육종과 농업연구사
소비자원 “아마씨드, 카드뮴 기준 마련해야”
조사대상 6개 전 제품서 카드뮴 검출
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[포토] [현장] 2017 동경 식품박람회   2017-03-07
[식품산업] aT, 중소 식품ㆍ외식기업 대상 정책 설명회 
2017-03-07
[식품산업] Foodex Japan 2017, 한국 127개 업체 ‘한국의 맛’ 선보여   2017-03-07
[식품산업] 신선식품 친환경 저온 유통 시스템 개발   2017-03-07
[농수축산] 학교급식 농산물 계약재배 농가 잔류농약 안전성 조사  2017-03-07
[식품산업] 서울ㆍ세종에 농식품 벤처ㆍ창업지원특화센터 개관   2017-03-07
[정책] 시험ㆍ검사기관 지정서 대여 시 처분 기준 마련 법안 발의 
2017-03-07
[행사] 농식품분야 정책ㆍR&D 참여기관 공동 연수  2017-03-07
[정책] 축산물 유통기한 변조ㆍ중량 속이면 영업허가 취소   2017-03-07
[정책] 과징금 부과대상 확대 식위법 개정안 발의 
2017-03-07
[인사] [인사] 식품의약품안전처  2017-03-07
[인사] 대상, 식품BU장에 임정배 전무 선임  
2017-03-07

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2017년 3월 7일
축산물 유통기한 변조ㆍ중량 속이면 영업허가 취소
축산물 위생관리법 시행규칙 일부개정령 7일 공포
앞으로 축산물의 유통기한을 변조하거나, 부정한 방법으로 중량을 늘리는 행위 등은 1차 위반 시 영업허가 취소 또는 영업소 폐쇄 조치된다.정부는 부적합 축산물 유통ㆍ판매를 막기 위해 행정처분 기준을 강화한 축산물 위생관리법 시행규칙 일부개정령을 7일 공포했다.개정령은 생산연월일 또는 유통기한을 변조하거나 부정한 방법으로 중량 또는 용량을 늘리는 행위, 부적합...
과징금 부과대상 확대 식위법 개정안 발의
비식용 원료 사용, 이물 혼입, 유통기한 변조 등 추가

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

대상, 식품BU장에 임정배 전무 선임
5대 피자전문점 만족도 ‘피자에땅’ 가장 낮아
소비자원, 소비자 1250명 대상 조사결과
서울ㆍ세종에 농식품 벤처ㆍ창업지원특화센터 개관
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2017년 2월 13일
식약처, ‘식품영양안전국’ 폐지 ‘식생활소비안전국’ 신설
농축수산물안전국은 ‘수입식품정책국’으로
식품의약품안전처의 식품영양안전국이 사실상 폐지되고 식생활소비안전국과 수입식품정책국이 신설된다.식품의약품안전처는 수입식품과 국민 식생활 안전관리를 강화하기 위해 식품영양안전국과 농축수산물안전국을 각각 식생활소비안전국과 수입식품정책국으로 변경키로 하고, 이에 따른 ‘식품의약품안전처와 그 소속기관 직제 시행...
초콜릿 시장규모 1조1567억…1인 연간 소비량 607g
한류 등 영향 홍콩, 몽골, 베트남, 태국 등 수출 증가세

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

통합 식품안전관리인증원 13일 출범…초대 원장에 장기윤 전 식약처 차장
동원홈푸드, 쌀국수 프랜차이즈 ‘미스사이공’에 식자재 공급
㈜엠푸드에스엔시와 연간 150억 규모 식자재 공급 협약
샘표, 전통기름 브랜드 ‘일편단심’ 론칭
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2016년 12월 14일
한국 외식기업 50개국서 5476개 매장 운영
한식업종 해외 진출 증가…중국ㆍ필리핀ㆍ베트남 등 아시아 매장 늘어
2016년 현재 우리 외식기업 188개사가 해외 50개국에서 총 5476개 매장을 운영하고 있는 것으로 조사됐다. 중국ㆍ필리핀ㆍ베트남 등 아시아 지역 매장이 증가하고, 특히 한식업종의 해외 진출이 활발한 것으로 나타났다.농림축산식품부는 국내 3600여 개 외식기업을 대상으로 실시한 해외 진출 조사 결과를...
CJ제일제당, 기능성 아미노산 시장 공략 강화한다
친환경 발효공법 이용 ‘시스틴’ 개발…中 심양공장서 본격 생산

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

스타벅스, 한국 진출 17년 1000번째 매장 오픈
청담동에 프리미엄 콘셉트 ‘커피 포워드’ 매장 열어
‘제2회 우유 가치의 재발견을 위한 포럼’ 성료
깨끗한 목장 대상에 인화목장 이건남 대표
한국형 구제역 백신 개발한다
AI 진단ㆍ백신 기술 개발, 항생제 내성률 저감 등 중점 연구
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[식품산업] 식품안전정보포털 등록 업체에 해외 식품안전 정보 제공   2016-11-30
[식품산업] 가정식대체식품 HMR, 영양성분 표시기준 위반 많다   2016-11-30
[식품산업] aT센터에 농식품 벤처ㆍ창업 아이디어 전시 홍보관 개장   2016-11-30
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 37. 삼겹살라면  2016-11-30
[식품산업] aT, 학교급식 식자재 불성실 공급업체 근절대책 마련  2016-11-30
[신상품] 해태제과, ‘자가비 고추냉이맛’   2016-11-30
[신상품] CJ제일제당, ‘비비고 새우왕교자’   2016-11-30
[신상품] 롯데칠성, 델몬트 스퀴즈 에이드 2종   2016-11-30
[농수축산] 실용화재단-경기도, 농업분야 기술 사업화 협력   2016-11-30
[농수축산] 경기 안성ㆍ이천, 고병원성 AI 확진  2016-11-30
[식품산업] 무항생제 허위 표시 ‘사골곰탕’, 유기농 매장 납품 적발   2016-11-30
[농수축산] 축산물 제값에 판매하고 구매하는 유통 환경 조성한다   2016-11-30
[외식산업] 청탁금지법 시행 두 달…외식업계 매출 21% 감소  2016-11-30
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2016년 11월 30일
무항생제 허위 표시 ‘사골곰탕’, 유기농 매장 납품 적발
식약처, 초록마을ㆍ올가홀푸드ㆍ아이쿱 자연드림에 납품 ㈜우향우 차모씨 구속 송치
일반 소뼈와 무항생제 소뼈를 섞어 만든 사골곰탕을 무항생제 소뼈만으로 만든 것처럼 허위 표시해 유명 유기농 매장에 납품한 업자가 적발됐다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 일반 소뼈와 무항생제 소뼈를 섞어 만든 사골곰탕 제품에 무항생제 소뼈만 쓴 것으로 허위 표시하고 유기농 전문 판매업체 초록마을, 올가홀푸드, 아이쿱 자연드림 등 3곳에 납품한 축산물가공업체...
축산물 제값에 판매하고 구매하는 유통 환경 조성한다
생산-도축-가공-판매 일관체계 구축

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

청탁금지법 시행 두 달…외식업계 매출 21% 감소
외식산업연구원, 479개 외식업체 대상 조사…한정식ㆍ일식당 직격탄
물에 뜨는 참외가 맛있는 원리 이용, 참외 선별기술 개발
식품연 최정희 박사팀, 숙도와 비중 상관관계 이용 영상장치로 계량화
경기 안성ㆍ이천, 고병원성 AI 확진
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