모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 21일 수요일

2012 식품유통연감 구입

집유업ㆍ축산물가공업 HACCP 의무화

 

주류 안전관리 식품 수준으로 강화
먹는샘물 수질기준 초과 시 증명표지 사용 제한 법안 발의
쌀가공업 신고 규정 삭제 추진
비락, 현금으로 중소기업 영업망 빼앗아
청소년 불법 주류 판매 막는다
구제역ㆍ조류인플루엔자 현장방역 가상훈련 실시
진흥원, 외국인환자 식단 조리 전문가 양성교육

대상 청정원, ‘크림 스파게티소스’ 출시
크리스피 크림 도넛, 롯데리아 복합매장 오픈
농진청, 농업인단체 초청 간담회 열어
‘국산 종계 개발을 위한 심포지엄’ 21일
‘유기농산업 발전’ 세미나 22일
‘한돈 LOVE Festival’ 25일 서울광장서 개최
장내 미생물 연구 방향 심포지엄 29일
샘표식품, 주부 패널 모집






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수입 와인ㆍ분유 국제물가 비교서 비싼 순 5위 이내  (0) 2012.11.16

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 13일 화요일

2012 식품유통연감 구입

정부차원 ‘국가기능식품지원 협의체’ 만든다

 

“고용 창출ㆍ경제활성화 외식기업 지원이 답이다”
공정위 직원 공문서 허위 작성 혐의로 고발 당해
고령친화산업 발전 위한 R&D 방안 논의
‘약용식물 고부가가치 창출 방안’ 심포지엄 13~14일
나뚜루, 17~24 여성 타깃 ‘나뚜루 POP’ 런칭
이천ㆍ횡성 지방 전통 메주서 신종 곰팡이 발견
실용화재단, 식품업종 온실가스 감축연구회 개최
할리스커피, 라이트밀 컨셉 매장 오픈
“돼지고기 구입 시 스마트폰으로 이력 확인하세요”

CJ제일제당, ‘백설 소프트 브라우니믹스’ 출시
서울우유, 떠먹는 ‘목장 요구르트’ 4종
풀무원건강생활, 유아용 반찬 선보여
아모레퍼시픽 ‘설록’, 블렌딩 티백 3종
파리바게뜨, 크리스마스 시즌 제품 선보여
대상 청정원, ‘이외수문학상’ 제정
농심, ‘사랑나눔 콘서트’ 통해 라면 1만3천여개 기부
김재수 aT 사장, 한국전문인 대상 수상






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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 8월 7일 화요일

2012 식품유통연감 구입

7월 농림수산식품 수출 전년 동월비 6.8% 증가

 

국제 김치 컨퍼런스 9월 13일 워싱턴서 개최
CJ제일제당, 교과부와 고졸 인재채용 업무협약
日 후쿠시마현산 뱀장어 잠정 수입중단
막걸리 서포터즈, 전통주 양조장 탐방
8월의 과일 ‘포도’, 생활습관성 질환 예방에 좋아
“무더위로 잃은 입맛, 보리밥으로 되찾으세요”

[김준철의 와인교실] 20. 아이스바인 Eiswein·아이스 와인 Ice wine

청정원, 스파게티소스 2종
한국야쿠르트, ‘캐니멀 홍삼젤리’
풀무원건강생활, ‘베리뷰티 츄어블 비타민C 미니’
투썸, 미초음료 2종 출시
크리스피 크림 도넛, ‘망고 컨셉 도넛’ 3종
풀무원 연수원, 바른먹거리 여름 캠프 개최
동원몰 5주년 기념 ‘빅5쇼’ 이벤트



 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 1월 5일 목요일

2011 식품유통연감 발간

식품안전 정책, 올해 이렇게 달라진다

 

Global Top 10 Trends 2012 ①
농식품 국가인증 정보 제공 사이트 오픈
소값 안정 위해 수요 촉진ㆍ한우암소 도태 유도
오늘 한우 수천 마리 상경 청와대 앞서 시위
aT, 농산물가격안정기금 지원대상 모집
설 선물세트 시장, “실속 가격대…복합선물세트 인기”
aT, 농식품 마케팅대학 실용화 사례집 발간
아워홈 ‘밥이답이다’, 한식 현지화 연구지원사업 선정
       
팔도 새출발 기념 ‘꼬꼬면이 쏜다’
청정원, ‘맛선생’ 징글 콘테스트
‘BBQ참숯바베큐’, 사업설명회 6일 개최
“한돈햄 드세요”
파리바게뜨, ‘시크릿 케이크Ⅱ’ 출시
빚은, 지역 특산물로 만든 떡 3종
스타벅스, 신메뉴 9종 출시
던킨도너츠, ‘빅던’ 도넛 출시
아웃백 스테이크하우스, 신년 이벤트


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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 12월 22일 목요일

2011 식품유통연감 발간

미래 먹을거리 어떻게 준비해야 하나

 

‘식품의 메가트렌드’ 포럼 토론요지
돼지고기 가격안정 위해 할당관세 연장
유명 베이커리 업체 식위법 위반
한국야쿠르트, ‘하루야채 퍼플 잼’으로 잼시장 진출
서울우유 내년 사업예산 1조6천4백억 확정
AI 가상 방역훈련 실시
CJ ‘햇반ㆍ다시다ㆍ컨디션ㆍ천일염’ 세계일류상품 선정돼
청정원 ‘고기양념장ㆍ천일염’, 세계일류상품 선정
국민 77% 월 1회 이상 술 마셔
영양사협회, 집단급식소 안전매뉴얼 발간
꼬꼬면 요리왕 경연대회 1등은?
풀무원식품, 계란 연 매출 5백억 돌파

         

‘우리농산물 이름짓기’서 ‘건양미’ 등 최우수상
한식연-성남중앙시장, 자매결연
농심, ‘콘칩ㆍ별따먹자 콩고물맛’
매일유업, ‘매일 좋은 우유’
스타벅스-동서식품, ‘에스프레소 마키아또’
KFC, ‘파파징거버거’
한국야쿠르트, 추억 나눔 이벤트
사조해표, 굿네이버스 희망트리 캠페인 동참
스타벅스, “일회용 컵으로 기부하세요”
BHC치킨, 연말연시 사은 이벤트
“감으로 숙취 해소하세요”
[인사] 농협중앙회  


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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 8월 30일 화요일

2011 식품유통연감 발간

스타벅스, 국내 인스턴트 커피시장 진출

 

“농협 우리쌀 생막걸리 대리점 모집광고는 ‘사기’”
농심, ‘신라면 블랙’ 생산 중단
마시는 식초 덕 식초시장 성장
하영제 aT 사장 사표…최고경영자 공모
곶감 위생적으로 신속하게 생산하는 기술 개발
농진청-농협, 강소농 육성 업무협약
2011년산 공공비축미 34만톤 매입
‘소금 박람회’, 신안 증도서 9월 2일 개막
‘식품과 방사선’ 심포지엄 9월 2일
용기ㆍ포장 검사 전문성 향상 워크숍 9월 2일

농진청, 상주시와 손잡고 ‘유기농 인삼’ 보급
코코이찌방야, 신도림ㆍ홍대에 매장 동시 오픈
T.G.I.프라이데이스, 신도림점ㆍ잠실점 오픈
콜드스톤, 매월 30일 ‘COLDAY’ 시행
파리바게뜨, 사랑의 헌혈 캠페인
한국암웨이, 에이즈 예방 활동 지원
청정원 ‘햇살담은 간장’, ‘1급수(秀)로 변심하라!’ 이벤트
주부 41명 축산물HACCP 업체 견학
[신상품] 롯데칠성, ‘롯데 아이시스8.0’
             다논코리아, ‘다논 프렌치’ 3종
             사조대림, ‘속이 꽉찬 선만두’ 2종
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 8월 23일 화요일

2011 식품유통연감 발간

어린이집 급식재료 공동구매 추진

 

오디ㆍ오미자 이용 샐러드드레싱 제조기술 개발
수산동물 검역 신청 수수료 면제
가짜 참기름 제조업체 적발
관세청, 민생물가안정 위한 원산지표시 특별단속
진흥원 R&D진흥본부, ‘다가가는 서비스’ 실시
‘베트남 국제 점포산업전ㆍ프랜차이즈 쇼’ 11월 3일 개막
경기막걸리 공동브랜드 네이밍ㆍBI 공모전
CJ푸드빌, 수제 버거 브랜드 ‘빕스 버거’ 런칭

‘오감만족 우리 버섯 전시회’ 23일 개막
농수산물 알뜰 장보기 물가정보 발행
청정원 ‘마시는 홍초’ 日모델 ‘카라’ 기자간담회
‘빚은’ 전국 창업설명회 개최
BHC치킨, 특별 창업 설명회 개최
배스킨라빈스 ‘핑크카’, 청소년 리더십 캠프 방문
[신상품] 서울우유, ‘유기농 앙팡 치즈’
             CJ제일제당, CGV서 헛개수+팝콘세트 선보여
             돌(Dole), 과일스낵 ‘리얼 후룻 바이츠’
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 8월 12일 금요일

2011 식품유통연감 발간

영·유아 제품 안전관리 강화 방안 마련

 

면류 나트륨 함량 최대 15% 줄인다
원유가격 인상 협상 타결 가능성 높아져
“쌀가공산업 육성 법 연내 국회 통과 노력”
“낙농가 원유 중단 정부가 책임져야”
대장균 검출 조미건어포류 회수 조치
쟈뎅, 원두커피 제조공장 증축 완공
일본산 고등어, 국내산 둔갑 업체 입건
산지쌀값 안정 기조 정착
식약청 신규채용자 임용식 가져
알로에 발효음료로 갈증 해소하세요

올 추석선물 트렌드 ‘온라인ㆍ중저가’
대상 청정원, 청정숲 체험캠프 개최
스타벅스, 동서양 고전영화 상영
뚜레쥬르, 원빈 모델 ‘진짜는 맛있다’ CF 선보여
aT, 다문화가족에 그림책 전달
중소기업 적합업종 선정 국익차원에서 접근 해야
알고 먹으면 두 배로 맛있는 우리 농산물 이야기(14) 복숭아
[김준철의 와인교실] 8. 보르도 와인
[식품칼럼] 새로운 식문화 패러다임과 발효
[식품칼럼] 조리교육학회가 발전해야 하는 이유
[국제] 카사바 단백질 함량 증가시키는 방법 개발


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주간 식품저널 제32호
중소기업 적합업종 선정기준


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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 7월 26일 화요일

2011 식품유통연감 발간

농식품 검역 검사ㆍ원산지 표시 강화

 

맹형규 행안부 장관, 외식비 인상 자제 협조 요청
서규용 장관, 농경연에 현장중심 선제적 연구 당부
박준영 전남도지사 “전남 농수축산물 고부가 가공식품화”
농식품부, 필리서 MIC 투자 로드쇼 개최
배추 가격 오름세…공급물량 확대키로
비타민C가 레몬의 60배 ‘비타민 폭탄’ 로즈힙을 아시나요
‘한국낙농대상’ 에 강성원 회장, 이한동 사장, 조석진 교수 선정돼
농진청, 수험생 건강관리 돕는 약초 제시
‘햇반’, 박태환 효과…매출 39% 증가

청정원, 직원 대상 해외 문화체험 프로그램 운영
롯데칠성, ‘데일리C 비타민워터’ 새 광고 방영
정식품-테트라팩, ‘두유 캠페인’ 전개
파리바게뜨, 차가운 디저트 할인 이벤트
농진청 연구원, 세계 대학생 대상 농식품 교재 집필
“도시락 4시간 이내 섭취해야”
[국제] 인도, 신도시에 부는 생맥주 바람
[신상품] 할리스커피, 브라우니ㆍ고구마 빙수 출시


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2011 식품유통연감 발간

SPC그룹-서울대, 유가공회사 설립

 

대형마트, 식품 판매장려금으로 최대 10% 챙겨
농공상 융합형 중소기업 65개 선정
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수확 전 쌀 품질 저하 예측 장치 개발
국가실험동물자원 정책ㆍ연구동향 워크숍 개최
기능성 ‘쌀 화장품’ 개발 추진
농진청, 고투기성 신선편이 용기 개발
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식중독 예방 범정부 종합 대응협의회 개최
대상 청정원, 청정숲 체험캠프 개최
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남아공 농림수산부 장관, 농진청 예방
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