[정책] 일반식품 기능성 표시 연내 시행…“이 제품은 건강기능식품 아니다” 표시해야  2020-12-28
[농수축산] aT, 물류기기 공동이용 지원 대상자 모집   2020-12-28
[외식산업] 내일부터 배달앱으로 2만원 이상 4회 결제하면 만원 받는다   2020-12-28
[농수축산] 계란ㆍ닭고기 소비자가격 ‘안정세’   2020-12-28
[식품산업] 공정위, DH에 “6개월 내 ‘요기요’ 팔고 ‘배달의민족’ 인수하라” 
2020-12-28
[농수축산] 양곡 표시제도 안정적 정착…쌀 등급 표시율 95.1%   2020-12-28
[신상품] [신상품] 풀무원건강 ‘저분자콜라겐&유산균’ 파리바게뜨 ‘행복하소 건강하소’   2020-12-28
[Food & Life] 샘표, ‘채소 집밥 레시피북’ 발간   2020-12-28
[정책] 해외 곡물사업 진출 민간기업, 융자 금리 인하   2020-12-28
[외식산업] [식품안전 365] 부산 유명 빵집 ‘옵스’, 유통기한 지난 원료 사용ㆍ거짓 표시  
2020-12-28
[정책] 마요네즈 제조에 다양한 원료 허용   2020-12-28
[농수축산] 축산관련 종사자 의무교육 이수기한 내년 6월말까지 연장   2020-12-28
[농수축산] 내년 청년농업인 1800명 영농정착 지원   2020-12-28
[식품산업] 코로나19 위기 대응 ‘e-전주국제발효식품엑스포’ 성료  
2020-12-28
[칼럼] 한국 발효유 시장이 나아갈 방향  
2020-12-28
[인터뷰] 이하연 대한민국김치협회장 “김치산업, 대 이을 사업 동기 부여”  
2020-12-28
[프리미엄 뉴스] [신설법인] 12월 18~24일  2020-12-28
[통계 및 자료] 배달외식 및 공유주방 시장 현황   2020-12-28
[통계 및 자료] 건강기능식품 품목별 매출액  2020-12-28
[통계 및 자료] 식품 및 식품첨가물업체 사업장 및 매출액 규모별 현황 
2020-12-28


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2020년 12월 28일
이하연 김치협회장 “김치산업, 대 이을 사업 동기 부여”
제1회 김치의 날 성공 개최, 김치업체에 훈ㆍ포장 자긍심
“김치 주재료인 채소의 파종단계부터 김치의 생산ㆍ유통ㆍ수출ㆍ홍보까지 김치산업 진흥을 위한 모든 것을 전담하는 기관이 있어야 합니다. 김치산업 진흥을 위한 사업뿐만 아니라 김치와 관련된 문화와 인문학적인 면까지 아울러 콘트롤 할 수 있는 기관인 ‘김치산업진흥원’을 설립해야 합니다. 저는 짧게 줄여서 ‘김치원’이라고 합니다.” 지난 11일 서울 강남구 역삼동 소재 한정식전문점 봉우리에서 만난 이하연 대한민국김치협회장은 ‘김치산업진흥원’ 이야기부터...
해외 곡물사업 진출 민간기업, 융자 금리 인하
[농식품분야 2021년 달라지는 주요 제도] 농산물 도매유통 온라인 거래 확대, 전통주 자조금 도입

한 눈에 보는 식품정책(2020.11)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

마요네즈 제조에 다양한 원료 허용
식약처, ‘식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안)’ 23일 행정예고
한국 발효유 시장이 나아갈 방향
조영훈 남양유업 중앙연구소 유제품개발실장(IDF Korea 전문위원)
양곡 표시제도 안정적 정착…쌀 등급 표시율 95.1%
농관원, 양곡 매매ㆍ가공업체 1141개소 대상 이행실태 조사결과
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[포토] 제15회 전주국제발효식품엑스포 개막     2017-10-19
[농수축산] “고려인삼 수출 확대 위해 안전성 강화ㆍ과학적 홍보해야”     2017-10-19
[정책] 김철민 의원 “aT 해외지사 비리 만연”…감사 촉구     2017-10-19
[식품산업] “aT, 전통식품문화관 운영 부실…월 운영비 6400만원, 월 매출은 1600만원 그쳐”     2017-10-19
[식품산업] aT 학교급식전자조달시스템 등록업체 상당수 부정행위     2017-10-19
[Food & Life] ‘러브미(米) 농촌사랑 마라톤 대회’ 21일 개최     2017-10-19
[농수축산] 쌀 껍질 속 ‘감마오리자놀’, 유방암 세포 증식 억제     2017-10-19
[정책] 어린이 식품 안전기준 강화…법 위반시 무관용 원칙 대응     2017-10-19
[농수축산] 6차산업 우수사례 경진대회 대상에 구례군ㆍ한반도     2017-10-19
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[식품산업] 농심 ‘오징어짬뽕’ 출시 25주년…14억봉 팔려     2017-10-19
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[외식산업] 전주서 식재료 생산업체ㆍ외식업계 바이어 만남의 장     2017-10-19
[정책] 1만6천개 피자ㆍ햄버거 등 가맹점 대상 영양성분 표시 점검     2017-10-19

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2017년 10월 13일
김영록 장관 “국가 차원 종합 먹거리 전략 수립”
[국감] 친환경 인증제도 전면 개편ㆍ사육환경 동물복지형으로 전환
“김장철 무ㆍ배추 등 국민들의 관심이 많은 품목의 안전성 조사를 강화하고, 식생활ㆍ영양ㆍ안전과 같은 식품관련 다양한 이슈를 체계적으로 관리하는 국가 차원의 종합 먹거리 전략을 수립하겠습니다.”김영록 농림축산식품부 장관은 12일 국회에서 열린 농림축산식품해양수산위원회의 농식품부에 대한 국정감사에서 “쌀 수급 안정, 살충제 검출...
롯데지주 주식회사 공식 출범…롯데제과 등 4개사 분할ㆍ합병
6조 규모 지주사…신동빈ㆍ황각규 공동대표 체제

국가식품클러스터 지역순회 설명회 참가 신청 바로가기 10월 20일 부산ㆍ경남 10월 27일 청주

[신설법인] 10월 6~12일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소(자본금 3천만원 이상 기준)
“계란 살충제 사태, 정부와 살충제 제조업체가 키웠다”
농식품부, 친환경 농가에 유기합성농약 금지…동물용의약외품은 허용
[인사] 농림축산식품부(과장급)
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2017년 10월 12일
CJ제일제당, HMR을 미래 성장동력으로…글로벌 시장 선도
2020년 HMR 매출 3조6천억 달성 목표
“혁신기술 개발과 ‘햇반’, ‘비비고’, ‘고메’ 등 핵심 3대 브랜드 육성을 통해 2020년까지 HMR 매출을 3조6000억원으로 올리고, 전체 매출 중 40%를 글로벌 시장에서 달성할 계획이다.” CJ제일제당은 11일 서울 필동 CJ인재원에서 ‘CJ HMR SHOWCASE’를 열고, “글로벌 HMR 선도 기업으로 도약하겠다”고 밝혔다. 이날 김철하 CJ제일제당 대표이사...
“하림, 병아리값 부풀려 AI 살처분 보상금 가로채”
허위 사육명세서 꾸며 보조금 횡령 의혹

국가식품클러스터 지역순회 설명회 참가 신청 바로가기 10월 20일 부산ㆍ경남 10월 27일 청주

시중 유통 루테인 함량 적합…가격차 최대 8배
캡슐 당 가격 일동제약 ‘브라이트루테인’ 가장 비싸
제15회 2017 전주국제발효식품엑스포 19일 개막
20개국 350개사 370부스 규모로 참가
농심그룹, 하반기 신입ㆍ경력사원 공개 채용
10월 20일까지 서류 접수
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2017년 8월 4일
수입식품 유통기한ㆍ중량 위ㆍ변조 시 즉각 영업 취소
식약처, 수입식품안전관리 특별법 시행규칙 일부개정안 입법예고
수입식품의 유통기한 또는 중량을 위ㆍ변조하는 경우 즉각 영업 취소하는 등 수입식품에 대한 안전관리가 강화된다. 식품의약품안전처(처장 류영진)는 이같은 내용을 포함하는 수입식품안전관리 특별법 시행규칙 개정안을 4일 입법예고 했다. 개정안 주요 내용은 △수입식품 유통기한ㆍ중량 위ㆍ변조에 ‘원스트라이크 아웃제’ 도입 등 행정처분 기준 강화...
가맹점에 광고비 부담시 사전동의 ‘가맹사업법 개정안’ 발의
다른 사업자와 부당한 업무제휴 강요 금지

 

식품저널 창간 20주년 기념 축사소금과 설탕, 섭취량이 문제다

지난해 식품 리콜 336건…전년보다 10% 감소
공정위, 2016년 리콜 실적 분석
이 총리 “개도국 식량원조로 쌀 수급 불균형 완화”
식량원조협약 가입 신속 추진 지시
식품저널 2017년 7월호 기사보기
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식품저널 인터넷신문
2016년 10월 21일
매일유업, 국내 유업계 최초 ‘안전관리통합인증’ 받아
상하목장 유기농 우유 제품에 ‘HACCP’ 마크 부착
매일유업이 국내 유가공업계 최초로 안전관리통합인증을 받았다.매일유업(대표 김선희)은 20일 평택 소재 매일유업 중앙연구소에서 축산물안전관리인증원으로부터 안전관리통합인증서를 전달받았다.안전관리통합인증은 목장, 집유, 가공, 운반 등 각 시설에 개별 적용하던 HACCP 인증을 전 단계에 통합적으로 적용함으로써 보다 체계적이고 중점적으로 위해요소를 관리해 안전한...
[인터뷰] 김동수 전주국제발효식품엑스포 조직위원장

2017 식품산업 트렌드 전망 세미나 안내[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

식약처, 식품안전 달성 위해 국민 신뢰 바탕돼야
김태민 변호사의 식품 법률 강의 14. 행정법의 일반원칙① 신뢰보호의 원칙
신안 갯벌 천일염업, 국가중요어업유산 지정
쌀 수급 동향과 정책 과제
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