식품저널 인터넷신문
2017년 3월 31일
쌀 소비 늘리고 건강도 챙기고…아침 학교급식 어떨까?
쌀단백 시장 가능성 주목해야…학교 우유급식처럼 ‘라이스밀크’ 급식은?
남아도는 쌀 문제를 해결하기 위해 농림축산식품부에 떨어진 가장 큰 숙제의 하나는 쌀 소비 확대 방안을 마련하는 것이다. 그동안 백방으로 방안을 찾고는 있으나 아직까지 이렇다할 답이 나오지 않자 김재수 장관이 쌀 소비 확대를 위한 정답을 찾기 위해 고민을 하고 있다. 최근에는 쌀 소비를 늘리고 학생들의 건강도 챙기기 위해 아침 학교급식을 실시해보자는 의견이 나오고 있어...
“식량자급률 제고도 중요하지만 어떤 상황서도 구입능력 가져야...”
이철호 식량안보재단 이사장 “한국은 국제곡물교역 상황 한시도 마음 놓을 수 없는 나라”

[알림] 곤충식품 페스티벌 및 심포지엄

징벌적 손해배상제 도입 ‘가맹사업법 개정안’ 국회 본회의 통과
한국 제과산업의 역사 롯데제과, ‘혁신과 도전’으로 50주년 맞아
김용수 대표 “미래 50년은 ‘질적 성장’을”
MPK그룹, ‘MP그룹’으로 사명 변경
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 5월 4일 금요일

 

“식품대기업 농업 R&D에 투자해야”

  

농식품부, “한ㆍ중 FTA 농어업 피해 최소화 하겠다”
해외 사이트 판매 다이어트 제품서 유해성분
CJ제일제당, 1분기 영업이익 전년동기비 26.8% 증가
日 미야기ㆍ이와테현산 대구 잠정 수입중단
日 후쿠시마현 오가피 등 잠정 수입중단
스타벅스, 에스프레소 등 32종 300원 인상
세계 소믈리에 경연대회서 전통주 우수성 알린다
국내에서 가장 매운 라면은?
정충일 낙농유가공기술원장 등 한국낙농대상 수상
HACCP과 단체급식 안전관리 세미나 9일
aT, 전자상거래 과정 교육
日 원전사고 후 中 한국식품 수입 급증

[설문조사] 식품첨가물 분류체계 전면 개편에 대한 당신의 생각은?
[신간] 2012 식품유통연감

아모제, ‘국제요리 경연대회’서 3개 부문 수상
풀무원, ‘여름 궁중별미 초계 물냉면’
아워홈, ‘손수 얼큰하고 시원한 탕’ 3종
동원F&B, ‘천지인 꼬마버스 타요가 좋아하는 달콤한 홍삼’
쟈뎅, ‘까페리얼 블랙커피’ 2종
던킨도너츠, 키즈도넛 2종
버거킹, 디저트 메뉴 라인 ‘스낵킹즈’ 선보여
대전세계조리사대회 기네스 인증 받아
농심, 어린이날 과자 1만개 증정
aT, UCC 회원사와 사회공헌활동
풀무원 샘물, 대한민국 어린이 축제 후원
농진청 50년 농업기술 개발 성과
 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 4월 12일 수요일

 

축ㆍ수산식품 항생제 내성균 감소 추세

  

케이크 유통기한 변조 업자 적발
수산과학원, 수산식물품종관리센터 설립
中 양주대, 한식강좌 운영
식품영양과학회, 유통기한 국제 학술대회 개최
식약청, 건기식공전 시험법 해설서 발간
서울식약청-도로공사, HACCP 바로 알리기 나서

식품저널TV [현장] 토종닭협회 사조 규탄 집회

대상웰라이프, ‘알로에 아보레센스 프리미엄’
풀무원, 이탈리아식 아이스디저트 출시
종가집, 달래연배추겉절이 출시
팔도, ‘놀부부대찌개라면’ 큰컵
한국네슬레, ‘모카 하모니’
아워홈 ‘손수’, 1인 가구 위한 ‘탕’ 2종
롯데주류, 도수 낮춘 日 수출용 막걸리 출시
한국맥도날드, 광화문 교보생명빌딩으로 이전
쟈뎅, 여대생 대상 ‘워터커피’ 샘플링
배스킨라빈스, 고흥ㆍ목포서 아이들 꿈 응원






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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 4월 12일 수요일

 

축ㆍ수산식품 항생제 내성균 감소 추세

  

케이크 유통기한 변조 업자 적발
수산과학원, 수산식물품종관리센터 설립
中 양주대, 한식강좌 운영
식품영양과학회, 유통기한 국제 학술대회 개최
식약청, 건기식공전 시험법 해설서 발간
서울식약청-도로공사, HACCP 바로 알리기 나서

식품저널TV [현장] 토종닭협회 사조 규탄 집회

대상웰라이프, ‘알로에 아보레센스 프리미엄’
풀무원, 이탈리아식 아이스디저트 출시
종가집, 달래연배추겉절이 출시
팔도, ‘놀부부대찌개라면’ 큰컵
한국네슬레, ‘모카 하모니’
아워홈 ‘손수’, 1인 가구 위한 ‘탕’ 2종
롯데주류, 도수 낮춘 日 수출용 막걸리 출시
한국맥도날드, 광화문 교보생명빌딩으로 이전
쟈뎅, 여대생 대상 ‘워터커피’ 샘플링
배스킨라빈스, 고흥ㆍ목포서 아이들 꿈 응원






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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 4월 6일 금요일

 

농식품 식자재 우수관리업체 지정 시범사업 실시

  

GAP인증 농업인 참여 쉽게ㆍ부담은 최소화
CJ제일제당, 설탕 기부 확대ㆍ가격 할인
농심, 웰치 포도ㆍ오렌지 주스 출고가 평균 8% 인하
어린이 4명 중 1명 영양표시 몰라
식약청, 건강기능식품 전문가 양성 교육 실시
국가식품클러스터, 인터불고 그룹 투자 유치
배추가격 안정 위해 비축물량 하루 최대 2백톤 방출
종가집, “배추값 상승에 포장김치 판매 늘어”
CJ프레시웨이, 농축수산물 브랜드 ‘FRESHWAY’ 론칭
삼립 ‘원피스 빵’, 출시 한달 만에 5백만개 팔려
빙그레 ‘끌레도르’-두산 베어스, 공동 마케팅 실시

CJ푸드빌, CJ ONE 포인트 페이백 이벤트
매일유업 모유연구센터, ‘모유건강 체크’ 이벤트
청정원 ‘정통발효식초’ 출시 5주년 기념 이벤트
오뚜기, ‘깨끗한 백색란’
서울우유, 냉장 칵테일 혼합음료 2종
아워홈 ‘손수’, ‘자이언트 프렌치 바베큐폭립’
아웃백, 동탄점 오픈…조인성 일일 호스트 나서
엔제리너스커피, 페이스북 오픈
에스푸드가디언스, 축산물 항생제ㆍ합성항균제 검사기관 지정받아
국산밀 소비 촉진을 위한 가공식품 전시ㆍ시식회 6일






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