[정책] 이의경 식약처장 “밀키트 유형 신설 등 산업 발전 지원”     2020-06-18
[정책] 농진청, 연구ㆍ지도직 시험장 감염 예방 만전     2020-06-18
[농수축산] 해수부, 수산물 수출 정보 온라인 제공     2020-06-18
[농수축산] 서산 중왕마을 ‘감태 가공품’ 호주 수출     2020-06-18
[신상품] [신상품] SPC삼립 ‘망고로 시리즈’ BBQ ‘핫황금올리브 부분육’ 투썸 ‘수박주스’...     2020-06-18
[농수축산] 종자업자, 외국품종 도입 전 권리관계 증명해야     2020-06-18
[농수축산] 농진청, 21일 식량과학원서 감자 수확 체험     2020-06-18
[식품산업] 농식품 청년해외개척단, 비대면 수출 마케팅 지원     2020-06-18
[식품산업] CJ제일제당 ‘비비고 소고기죽’ 등 쌀가공품 TOP10 선정     2020-06-18

[식품산업] 제주개발공사 김정학 사장 취임     2020-06-18
[식품산업] 농심, e스포츠 프로게임단 ‘팀 다이나믹스’ 인수     2020-06-18
[식품산업] 롯데푸드 ‘항로타 위드맘’, IR52 장영실상 수상     2020-06-18
[식품산업] CJ제일제당, ‘그린 바이오’ 홈페이지 개설…글로벌 고객과 소통     2020-06-18
[Food & Life] 풀무원, 어린이 대상 감염병 예방 교육     2020-06-18
[정책] 세계일류상품 인증 유효기간 1년에서 3년으로     2020-06-18
[식품산업] 삼양사, ‘제과ㆍ제빵 기술 세미나’ 온ㆍ오프라인 동시 개최     2020-06-18
[정책] 태국산 바질, 25일부터 ‘검사명령’…수입자가 안전성 입증해야 수입 가능     2020-06-18

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2020년 4월 20일
농식품부, 규제 폐지 필요성 ‘정부 입증책임제’ 확대
입증 책임 대상, 법률ㆍ시행령ㆍ시행규칙으로 확대
기업이나 개인이 정부를 상대로 규제 폐지의 필요성을 입증하는 것이 아니라 정부가 규제 존치의 필요성을 입증하는 ‘규제 정부입증책임제’가 확대 시행된다. 농림축산식품부는 입증책임제의 내실화와 확산을 위해 입증 대상을 법률ㆍ시행령ㆍ시행규칙으로 확대하고, 국민과 기업의 참여를 확대하기 위해 규제 입증요청제를 도입ㆍ시행할...
“코로나19, 라이프스타일 영향…외식 행태 큰 변화”
닐슨코리아, 코로나19 임팩트 보고서 내놔

상하이 식품소재 박람회 6월 22~24일한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 3월)

농약 3종 잔류허용기준 신설, 114종은 개정
식약처, 식품 기준ㆍ규격 개정안 20일 행정예고
aT, 김치 품평회 참가업체 5월 7일까지 모집
[신상품] 롯데제과 ‘크런키 빼빼로’ 롯데푸드 ‘샤인머스켓&청포도 아이스바’ 샘표 ‘우리아이 첫 작두콩차’ 삼양사 ‘스콘’ 정식품 ‘베지밀 루테인 두유’...
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[국제] 中, 코로나19 여파 즉석ㆍ냉동식품 수요 급증     2020-04-17
[국제] 中, 우유 수입 증가…수입가 하락     2020-04-17
[국제] 한국 ‘달고나 커피’ 유럽서도 주목     2020-04-17
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[건강기능식품] 유니크바이오텍, 익산 국가식품클러스터 입주     2020-04-17
[외식산업] 삼양사 ‘서브큐’, 소상공인 대상 온라인 세미나     2020-04-17
[신상품] [신상품] 풀무원 ‘아임그린’ BBQ ‘핫황금올리브’ 굽네치킨 ‘바게트볼 갈릭크림’     2020-04-17
[포토] aT, 취약계층에 친환경농산물 상품권 기부     2020-04-17

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2020년 3월 30일
망고ㆍ파파야 등 아열대작목 재배면적 확대
농진청, 기후변화 대응 아열대작목 재배현황 조사
아열대작목 가운데 망고, 파파야, 용과, 올리브의 재배면적이 최근 3년간 꾸준히 증가하고 있는 것으로 나타났다.농촌진흥청(청장 김경규)은 아열대작목 연구사업의 효율적 추진과 기초재배 현황을 파악하기 위해 2월 한 달간 전국 농촌진흥기관을 통해 우리나라에서 재배 중인 아열대작목 22종(채소 12, 과수 10)의 재배현황을 조사했다.올 2월 기준 우리나라 전체...
‘중국산 구기자’ 검사명령…수입자가 안전성 입증해야
아세타미프리드 등 농약 6종 검사성적서 제출해야

상하이 식품소재 박람회 6월 22~24일한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 2월)

삼양홀딩스, 올 영업수익 1195억 목표…글로벌 인프라 강화
무항생제축산물 인증제 ‘축산법’으로 이관
‘축산물 수급조절협의회’ 설치 근거 마련
코로나19로 하늘길 막힌 ‘딸기’, 선박 수출 지원
농식품부, 비규격품 전량 가공 지원
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[농수축산] 검역본부, ‘고병원성 AI 역학조사의 이해와 방법’ 발간     2020-03-27
[식품산업] 롯데제과, 지난해 매출 2조 영업이익 973억     2020-03-27
[신상품] [신상품] 롯데칠성 ‘밀키스 핑크소다 카카오프렌즈 에디션’ 남양유업 ‘티라미수라떼’ 배스킨라빈스 ‘아이스 바나나킥’ 파리바게뜨 ‘바스크 치즈 케이크’ 다향오리 ‘덕팸’     2020-03-27
[식품산업] aT, 코로나19 위기 극복 위해 임원 임금 30% 반납     2020-03-27
[식품산업] 풀무원 “3년 내 매출 3조 달성”     2020-03-27
[식품산업] 삼양사 주총, 올 매출 1조6501억 목표     2020-03-27

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[식품산업] 식품산업협회, 베트남ㆍ인도네시아에 ‘K-food 특별존’     2020-03-19
[외식산업] 2월 ‘외식’ 소비자상담 1949건, 전년 동월보다 884% 증가     2020-03-19
[정책] 부적합 없는 해외제조업소, 선별적 검사명령 대상 제외     2020-03-19
[신상품] [신상품] CJ제일제당 ‘BYO 유산균’, 동원F&B ‘트러플 델리햄’, SPC삼립 ‘생식빵’...     2020-03-19
[농수축산] AIㆍ구제역, 취약대상 중심 방역 강화     2020-03-19
[Food & Life] “환절기 건강 ‘양봉산물’로 지켜요”     2020-03-19
[식품산업] aT 홈페이지 DB, 데이터 품질인증 최고등급 받아     2020-03-19
[국제] ‘상해 식품박람회 SIAL CHINA’ 9월로 연기     2020-03-19
[정책] 축산물 수입중단 관련 검출물질 확대     2020-03-19
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[정책] 코로나19, 국제식품규격 회의 중단     2020-03-19
[외식산업] 코로나19, 가맹점 97% 매출 줄어…부가세 감면ㆍ임금보전 지원 촉구     2020-03-19

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2020년 3월 19일
삼양사 ‘알룰로스’, FDA GRAS 인증…글로벌 시장 진출 청신호
식품 분리 미생물서 발견한 효소 이용 제품 GRAS 획득 세계 최초
삼양사 ‘알룰로스’가 미국 식품의약국(FDA)으로부터 GRAS(Generally Recognized As Safe) 인증을 받으면서 글로벌 시장 진출을 위한 발판을 마련했다. 알룰로스는 무화과, 포도 등에 들어있는 단맛 성분으로, 설탕과 비슷한 단맛을 내면서 칼로리는 ‘제로’ 수준이어서 최적의 차세대 감미료로 불린다. 자연계에 극히 적은 양이 존재하는 희소당의 일종이지만, 효소 기술을 이용하면 대량으로 생산할 수 있다...
코로나19, 가맹점 97% 매출 줄어…부가세 감면ㆍ임금보전 지원 촉구
가맹점주협의회-경기도, 3464개 가맹점 대상 코로나19 영향 조사

상하이 식품소재 박람회 6월 22~24일한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 2월)

‘상해 식품박람회 SIAL CHINA’ 9월로 연기
글로벌 식품 전시회 취소ㆍ연기 잇달아
2020 식품 트렌드 ‘PLEASSANT’
롯데제과, AI 기반 트렌드 예측 시스템 ‘엘시아’ 통해 분석
팽이버섯 관리 강화, ‘가열조리용’ 표시ㆍ정기적 위생점검
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2019년 4월 2일
과채음료 시장, ‘배ㆍ혼합과즙’ 뜨고 ‘오렌지ㆍ포도’ 주춤
배음료 점유율 2013년 1%서 지난해 4.4%로
국내 과채음료 시장에서 배와 혼합과즙이 뜨고, 오렌지와 포도는 주춤세를 보이고 있는 것으로 나타났다.시장조사기관 닐슨코리아에 따르면, 지난해 국내 과채음료 매출액은 7014억 원을 기록했으며, 과즙별로는 오렌지의 매출액 점유율이 19.8%로 가장 높았다. 이어 딸기, 파인애들 등을 포함하는 기타 과즙 매출액 점유율이 13.3%로 높았으며, 혼합...
식품의약품안전처의 합리적 변신에 거는 기대
김태민 변호사의 식품법률 강의 71. 식품위생법 제7조, 식품 등의 기준 및 규격(28)

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상온서 8개월까지 유통 가능한 떡 제조기술 개발
농진청, 산 침지ㆍ가열살균 복합공정…미생물 오염 차단
HACCP인증원 “불시평가 대상 홈페이지서 확인하세요”
서울우유, 쎌바이오텍과 양해각서 체결
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