전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2021-8-13
추석 농축수산물 가격 안정 위해 가용수단 총동원
 
정부가 추석 전까지 농축수산물 가격을 안정시키기 위해 비축물량 확대와 적...
 
이지현 기자
 
​팔도비빔면 가격 9월부터 10.9% 오른다
 
[대두와 건강] 콩 성분, 폐경기 여성 뼈 건강ㆍ골형성 촉진 및 골손실 예방 효과
 
 
김강립 식약처장, 김밥 프랜차이즈 ‘김가네’ 위생점검 
 
김강립 식품의약품안전처장은 최근 식중독 환자 발생이 늘어남에 따라 13일 김밥 프랜차이즈 음식점 위생관리 현...
 
 
SPC삼립, 美 그릭요거트 ‘초바니’ 국내 론칭
 
SPC삼립이 미국 요거트 브랜드 ‘초바니 (Chobani)’를 국내에 론칭했다.SPC삼립은 현대백화점 무역센...
 
 
고용부-삼양식품, ‘불닭볶음면’ 패키지 활용 청년 정책 알린다
 
고용노동부(장관 안경덕)는 12일 삼양식품(대표 진종기)과 청년 고용 정책 협업 홍보를 위한 업무협약을 체결...
 
 
[신상품] 오뚜기 ‘곤라이스’, 동원홈푸드 ‘저칼로리 비빔장’, 하이트진로 ‘안나밸라’
 
오뚜기는 곤약을 쌀 모양으로 가공한 ‘곤약쌀’과 귀리, 보리, 현미 등의 잡곡을 혼합한 ‘오뮤 곤라이스’ 3...
 
 
정책
 
 
 
추석 농축수산물 가격 안정 위해 가용수단 총동원
 
어린이 기호식품 품질인증 유효기간 연장 절차 간소화
 
농관원, 경북대와 업무협약 체결
 
식육가공품 유형에 ‘식육간편조리세트’ 추가
 
학용품ㆍ생활화학제품 오인 우려 식품 표시ㆍ광고 금지
 
 
식품산업
 
 
 
쌀가공식품수출협의회, 온라인 커뮤니티 채널 열어
 
오리온, 상반기 매출 1조1038억…전년 동기보다 4.6% 증가
 
CJ프레시웨이, 2분기 매출 5757억…전년 동기보다 8% 감소
 
식품진흥원, ‘식품산업, ESG를 더하다’ 컨퍼런스 영상 유튜브 공개
 
삼성전자, 단체급식 개방 확대…11일 사내식당 6곳 경쟁 입찰
 
 
외식산업
 
 
 
맥도날드, 폐기해야 할 식자재 사용…꼬리 자르기 식 사후처리에 비난 여론 고조
 
동원홈푸드, 용산에 ‘샌드프레소 스페셜티’ 오픈
 
BBQ, '2020 도쿄올림픽 겨냥 출시 ‘팀코리아 메달 세트’ 인기
 
농협경제지주, 공유주방 사업 진출…우리농산물 소비촉진ㆍ ESG 가치 창출
 
동원홈푸드, 프리미엄 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시’ 5호점 오픈
 
많이 본 기사
 
 
 
  겨자무 사용한 제품에 ‘고추냉이’ 표시 9개사 적발
 
  계란 가격 낮추기 위해 관계부처 총력 대응…2억개 추가 수입
 
  한농대, ‘영농 의지 중심’ 인재 선발 확대한다
 
  빙그레 ‘아카페라 심플리 아메리카노’ 제조과정 문제 없다
피플 & 오피니언
 
 
 
  [연구노트] 팥빙수의 새로운 시도 ‘눈꽃 팥빙수’
 
  한농대, ‘영농 의지 중심’ 인재 선발 확대한다
 
  김강립 식약처장, 고속도로 휴게소 방역 점검
 
  [화담산책] ‘다행’이 있어 다행이다
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 8월 6~12일
 
△안암바이오(김성민ㆍ100ㆍ농산물 생산 유통 가공 판매)△에이치앤와이코퍼레이션(송화영ㆍ50ㆍ종이류 가공식품류 등 무역업)△무데뽀냥이(강영기ㆍ47ㆍ제과 제빵 연구)...
 
 
 
· [대두와 건강] 콩 성분, 폐경기 여...
 
· [주간 식품저널] 2021년 8월 1...
 
· [글로벌 트렌드] 식음료 발효 소재 ...
알림
 
 
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
 
 
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2021-8-11
겨자무 사용한 제품에 ‘고추냉이’ 표시 9개사 적발
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 6월 하순부터 8월까지 고추냉이 제품을 ...
 
김윤경 기자
 
보건범죄 단속에 관한 특별조치법의 처벌 수위
 
[글로벌 트렌드] 식음료 발효 소재 특허 분석
 
 
어린이 기호식품 품질인증 유효기간 연장 절차 간소화
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 어린이 기호식품의 품질인증 유효기간 연장 절차를 간소화하고, 어린이 기호식품...
 
 
동원홈푸드, 고기 배달앱 ‘미트큐 딜리버리’ 론칭
 
동원홈푸드가 고기 배달 애플리케이션 ‘미트큐(meat Q) 딜리버리’를 론칭하고, O2O(Online to ...
 
 
농관원, 경북대와 업무협약 체결
 
국립농산물품질관리원(원장 이주명)과 경북대학교(총장 홍원화)는 10일 대구 경북대 본관에서 농식품 안전ㆍ품질...
 
 
[화담산책] ‘다행’이 있어 다행이다
 
다행이라는 생각을 마음에 품고불만족이나 불행을 잠재워 나만의 길 묵묵히 찾아가길우리가 일상생활을 하면서 “다...
 
 
정책
 
 
 
어린이 기호식품 품질인증 유효기간 연장 절차 간소화
 
농관원, 경북대와 업무협약 체결
 
식육가공품 유형에 ‘식육간편조리세트’ 추가
 
학용품ㆍ생활화학제품 오인 우려 식품 표시ㆍ광고 금지
 
계란 가격 낮추기 위해 관계부처 총력 대응…2억개 추가 수입
 
 
식품산업
 
 
 
농식품부-세계김치연구소, ‘Hello Kimchi’ 발간
 
빙그레 ‘아카페라 심플리 아메리카노’ 제조과정 문제 없다
 
농협, 전국 10개 김치공장 통합한다
 
CJ제일제당, 2분기 매출 3조7558억ㆍ영업익 3799억 역대 최대
 
식품진흥원, 유기가공식품 인증 획득으로 관련기업 지원 확대
 
 
외식산업
 
 
 
동원홈푸드, 용산에 ‘샌드프레소 스페셜티’ 오픈
 
BBQ, '2020 도쿄올림픽 겨냥 출시 ‘팀코리아 메달 세트’ 인기
 
농협경제지주, 공유주방 사업 진출…우리농산물 소비촉진ㆍ ESG 가치 창출
 
동원홈푸드, 프리미엄 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시’ 5호점 오픈
 
올해 나트륨 줄이기 실천음식점 577개소 추가 지정
 
많이 본 기사
 
 
 
  농식품부, 저온유통체계 구축 지원…김치가공업체 신청요건 완화
 
  계란 가격 낮추기 위해 관계부처 총력 대응…2억개 추가 수입
 
  식약처, 김밥 등 분식 취급 음식점 3천개소 17개 지자체와 합동 점검
 
  빙그레, ‘끌레도르 클린라벨’ 모델에 배우 박보영
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] ‘다행’이 있어 다행이다
 
  보건범죄 단속에 관한 특별조치법의 처벌 수위
 
  김진석 식약처 차장, 수입계란 통관단계 검사 현장 점검
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
Foodinfo bank
 
 
 
 
[주간 식품저널] 2021년 8월 11일자 기사보기
 
2020년 국내 식품산업 생산실적이슈|맥도날드 유효기간 지난 식자재 사용...
 
 
 
· [글로벌 트렌드] 식음료 발효 소재 ...
 
· [자료] 어린이 기호식품 품질인증
 
· 2025년 초고령사회 진입…식품업계,...
알림
 
 
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
 
 
 
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2021-7-30
식품안전상생협회, 중소기업 전시회 참가 지원…판로개척 기회 제공
 
(재)식품안전상생협회는 ‘2021 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD...
 
김윤경 기자
 
풀무원, 여의도성모병원ㆍ미셸푸드와 MOU
 
해외제조업소 비대면 조사 방법 규정 
 
 
[식품저널 창간 24주년 특별 인터뷰] 김영재 식품진흥원 이사장 “미래 혁신 식품산업 선도기관으로 도약”
 
지속가능한 미래혁신 식품산업 선도기관으로 도약국가식품클러스터, 스마트HACCP 등 친환경 스마트그린 산업단지...
 
 
지속가능성 ‘준비된 소비자’ & ‘준비 안 된 기업’
 
아시아 지역 소비자들의 ‘지속가능성(Sustainability)’에 대한 관심이 커지고 있다. 아시아 9개국...
 
 
민어 철…온라인서 ‘홍민어’, ‘고가의 민어’로 속이는 지 점검한다
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 온라인쇼핑몰에서 여름철 보양식으로 인기가 높은 민물장어와 민어를 8월 2일부...
 
 
올해 나트륨 줄이기 실천음식점 577개소 추가 지정
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 한국프랜차이즈산업협회와 협력해 올해 ‘나트륨 줄이기 실천음식점’ 577개소를...
 
 
정책
 
 
 
[식품저널 창간 24주년 특별 인터뷰] 김영재 식품진흥원 이사장 “미래 혁신 식품산업 선도기관으로 도약”
 
해외제조업소 비대면 조사 방법 규정 
 
실용화재단, 농산업체 기술창업 자금 대출 금리 인하 지원
 
식약처, ‘알기 쉬운 해외제조업소 등록 안내서’ 배포
 
카라멜색소, 제조방법에 따라 4품목으로 분류 관리
 
 
식품산업
 
 
 
[식품안전 365] 식품제조가공업 무등록 '백숙재료' 3종 회수 
 
오리온, 러시아 누적매출 1조 돌파…내년 트베리 신공장 준공
 
롯데칠성, ‘수제맥주 캔이 되다’ 오디션
 
국가식품클러스터 식품대전, 30일부터 입주기업 쿠팡 특별기획전
 
빙그레 커피제품서 곰팡이 추정물 나와…식약처 조사 중
 
 
외식산업
 
 
 
맥도날드, 국산 식재료 활용 ‘Taste of Korea’ 프로젝트
 
예상매출 부풀린 디저트 카페 프랜차이즈 ‘요거프레소’ 과징금
 
외식업중앙회 ‘코로나19 피해대책 촉구’ 릴레이 1인 시위 
 
외식업중앙회 “최저임금 인상 결정 철회하라”
 
외식업중앙회장 “외식업 손실보상 재원 늘려야”
 
많이 본 기사
 
 
 
  식약처, 무 씻는 대야에 발 담근 영상 속 음식점 확인…행정처분 의뢰ㆍ수사 들어가
 
  2023년부터 식품 소비기한 표시 확정, 우유는 8년 범위서 유예
 
  자가품질검사 부적합에 이의 있으면 확인검사 요청 가능
 
  [식품저널 창간 24주년 인터뷰] 김현수 농식품부 장관 “고령친화식품 등 투자 강화, 식품 R&D 운영체계 개선 ‘혁신성장’ 전력”
피플 & 오피니언
 
 
 
  차세대 건강관리는 개인 유전자 맞춤형 식단으로
 
  [연구노트] 맛있게 즐기는 건강한 ‘수수’
 
  [화담산책] 깨끗함도 지나치면 독…깨끗한 환경서 자란 어린이가 병치레를 많이 하는 이유
 
  ESG 경영과 식품 포장, 간소화를 위한 표시사항의 선택과 집중
Foodinfo bank
 
 
 
2020년 식품ㆍ축산물ㆍ건강기능식품 생산실적 통계
 
2020년 식품ㆍ축산물ㆍ건강기능식품 생산실적 통계는 아래를 클릭하면 확인할 수 있습니다.❍ 국내산업 대비 생산비중❍ 식품산업 생산실적 연도별 현황❍ 업종별 생산실...
 
 
 
· [주간 식품저널] 2021년 7월 2...
 
· [신설법인] 7월 16~22일
 
· 뿌리채소(더덕, 비트, 당근, 우엉)...
알림
 
 
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
 
 
 
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2021-5-24
우수수입업소 위생점검 면제조항 마련
 
식품의약품안전처는 우수수입업소의 위생점검 면제조항 신설 등의 내용을 담은...
 
이지현 기자
 
상하이 식품박람회서 5400만불 규모 K-Food 수출상담
 
‘손소독제’에 식품 오인 우려 용기ㆍ포장 제한
 
 
KOREA PACK 25일 개막, 친환경 포장 솔루션 제시
 
패키징, 물류ㆍ유통분야 최신 기술 흐름을 한 눈에 살펴볼 수 있는 국제포장기자재전(KOREA PACK 202...
 
 
[식품안전 365] 납 기준 초과 해외직구 이유식 반입 차단
 
해외직구 이유식 제품 1건이 납 기준을 초과해 국내 반입 차단 조치됐다.식품의약품안전처(처장 김강립)는 2월...
 
 
hy, B2B 전용 소재 브랜드 ‘hyLabs’ 론칭
 
hy가 기업간 거래 전용 브랜드 ‘hyLabs(에이치와이랩스)’를 론칭했다.hy는 “hyLabs는 한국야쿠르...
 
 
식품안전상생협회, ‘식품포장 개발 및 문제 해결’ 온라인 교육
 
식품안전상생협회는 중소식품제조기업의 ‘식품포장 개발 및 문제 해결’에 도움을 주기 위해 식품포장 관련 담당자...
 
 
정책
 
 
 
[신간] 식품표시광고 가이드라인
 
우수수입업소 위생점검 면제조항 마련
 
상반기 805억 규모 농식품 펀드 조성
 
농식품부, ‘그린바이오 벤처 캠퍼스’ 조성
 
‘손소독제’에 식품 오인 우려 용기ㆍ포장 제한
 
 
식품산업
 
 
 
온라인 달걀 판매업체 3개소 축산물위생관리법 위반 적발
 
식품업계, 1분기 매출 늘었지만 순이익은 ‘뚝’
 
aT, K-FOOD 빅데이터 활용 창업 경진대회 
 
㈜비에스티, 김치 저장기간 연장 가능한 천연첨가제 개발
 
‘크릴오일 100%라더니’…일부 제품, 다른 유지 섞여
 
 
외식산업
 
 
 
스타벅스 “매월 10일은 일(1)회용컵 없는(0) 날”
 
교촌에프앤비, 인덜지와 수제맥주 자산 양수도 계약
 
산림청-투썸플레이스, 탄소중립 비전 실현 업무협약 
 
스타벅스, 올해 3억 규모 보호종료청년 지원사업
 
“식용유 화재 진화는 K급 소화기를 사용 하세요”
 
많이 본 기사
 
 
 
  커피, 김치류, 고춧가루, 고추장에 ‘색소 무첨가’ 표시는 소비자 기만
 
  ‘크릴오일 100%라더니’…일부 제품, 다른 유지 섞여
 
  식품업계, 1분기 매출 늘었지만 순이익은 ‘뚝’
 
  수박ㆍ천마ㆍ파프리카 등 전북지역 특화작목 선정
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
 
  김춘진 aT 사장, 식약처장과 협력방안 논의
 
[인사] 식품의약품안전처(국ㆍ과장급)
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 5월 14~20일
 
△산들마을(이진우ㆍ200ㆍ농업경영을 통해 생산성을 향상시키거나 생산된 농산물을 유통 가공 판매)△이서산업개발(이봉승ㆍ80ㆍ농축임산물 재배 생산 저장업)△포레스트팜...
 
 
 
· 주요 치킨 브랜드별 매장 수 및 매출...
 
· [신설법인] 5월 7~13일
 
· [주간 식품저널] 2021년 5월 1...
알림
 
 
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-03-17
중국산 절임배추 안전관리 강화…식중독균 추가 검사
 
식품의약품안전처(처장 김강립)가 최근 이슈화 된 중국산 절임배추에 대해 ...
 
나명옥 기자
 
코로나19 상황 속 동경식품박람회 참가 성과…한국식품 1억3200만불 수출상담
 
오뚜기, 중국산 미역 혼입 의혹 사과…자진 회수
 
 
시험ㆍ검사기관 맞춤형 기술 지원 프로그램 운영
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사기관으로 신규 진입하거나 업무 확대 등으로 어려움을...
 
 
쌀 수급안정 위해 정부양곡 10만톤 추가 공급
 
정부가 쌀 수급안정을 위해 정부양곡 2019년산 10만톤을 시장에 추가로 공급한다. 이번 공급물량은 4월 6...
 
 
[신상품] 롯데제과 ‘목캔디 프로폴리스’ 빙그레 ‘우유얌’ 외
 
롯데제과가 프로폴리스 과립을 캔디 안에 삽입한 ‘목캔디 프로폴리스’를 선보였다. 프로폴리스는 벌이 나무의 분...
 
 
[화담산책] 가로수의 의젓함
 
가로수, 도시마다 그 지역의 풍토에 맞고살고 있는 사람들의 정서에 어울리는 수종 선택전국 큰길이나 작은 길가...
 
 
정책
 
 
 
시험ㆍ검사기관 맞춤형 기술 지원 프로그램 운영
 
중기부-스타벅스, 40대 이상 폐업 소상공인 지원 확대
 
식의약 안전 분야 과학기술ㆍICT 활용 확대
 
식약처, ‘수입식품정보마루’서 수입신고확인증 공유 서비스
 
실용화재단, 연구자-기업 연결할 IP전문기관 모집
 
 
식품산업
 
 
 
납품업체에 갑질 ‘이마트에브리데이’, 과징금 5억8200만원
 
“김치 유래 유산균, 면역기능 개선 효과”
 
농기평, 농림축산식품 과학기술대상 후보 공모 
 
롯데푸드, 경력ㆍ신입사원 채용
 
“中 배추 절임 영상 수출용 아냐”…식약처 “통관ㆍ유통단계 안전관리 철저”
 
 
외식산업
 
 
 
파리바게뜨, 19일부터 95품목 가격 평균 5.6% 인상
 
롯데제과, 디저트 숍 ‘나뚜루 시그니처’ 론칭
 
던킨, 12개 매장서 24시간 배달한다
 
비대면 외식 할인 지원 21일 마감
 
교촌에프앤비, 작년 매출 4476억 영업익 410억 ‘최대’
 
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  ‘자판기’서 샐러드ㆍ샌드위치 판매 허용
 
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[신설법인] 3월 5~11일
 
△닐라이언스코리아(서일영ㆍ50ㆍ건강기능식품 수출입업)△동덕(윤은영ㆍ50ㆍ식자재 수입업)△제이제이씨인터내셔날(이준호ㆍ30ㆍ식품 원료 및 잡화류 무역업)△넛쉬코리아(...
 
 
 
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2021-03-03
2025년 수산식품 산업 13조8천억 규모 육성
해수부, ‘제2차 수산업ㆍ어촌 발전 기본계획’ 마련정부는 2019년 기준...
이지현 기자
고령친화식품 범위, 건강기능식품서 식품 전체로 확대
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족발ㆍ보쌈 등 배달음식점 1500여 개소 위생점검
식품의약품안전처(처장 김강립)는 코로나19 장기화 등으로 소비가 급증한 배달음식의 위생ㆍ안전을 확보하기 위해...
농업정책자금 금리인하ㆍ상환유예 연말까지 연장
농림축산식품부는 코로나19에 따른 농업인의 경영부담을 덜어주기 위해 지난해 8월 10일 시행한 주요 정책자금의 금리인하와 상환유예 조치를 올해말...
aT 분석 간장시장 현황
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식약처, 시험ㆍ검사기관 품질관리기준 운영 안내서 발간
2025년 수산식품 산업 13조8천억 규모 육성
고령친화식품 범위, 건강기능식품서 식품 전체로 확대
일반식품 기능성 표시 시대…코로나19 상황 고려 ‘면역력’ 품목 지원 강화
농식품부, 45명 증원…농식품 분야 현장 서비스 강화
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글로벌표준인증원, 동물자유연대에 비건 인증 수익금 기부
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롯데중앙연구소, 분석 신기술 개발로 유기용제 사용 절반 이상 줄여
[식품안전 365] 사카린나트륨 검출된 ʻ마른김ʼ 제품은?
포장협회, 임경호 회장 연임
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‘쌀 맛 나는 고향밥집’ 3호점에 ‘담양에초대’
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권석형 건강기능식품협회장 “R&D 정부 지원 확대해야”
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[화담산책] 생명체의 독창성
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[인사] 식품의약품안전처(과장급)
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기능성식품산업 활성화 지원 정책ㆍ대체식품 이슈 트렌드
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