[행사] ‘식품, 건강, 그리고 미래’ 심포지엄 24일     2014-10-16
[식품산업] 경실련, 동서식품 대상 소비자 집단소송 추진     2014-10-16
[식품저널뉴스] 권대영 한국식품연구원장 사퇴     2014-10-16
[식품산업] 서울우유, 화성조사료유통센터 준공     2014-10-16
[행사] 농식품자원 R&D 발전 학술행사 22~23일     2014-10-16
[농수축산] 관계부처 합동 인삼종자 불법 유출 일제 단속     2014-10-16
[농수축산] 농진청-안동시, 녹비작물 활용 확대 업무협약     2014-10-16
[행사] 호남농업 연구 85년 기념행사 17일 개최     2014-10-16
[식품산업] 농업-기업간 상생협력ㆍ확산방안 논의     2014-10-16
[식품산업] 소비자단체, 동서식품ㆍ크라운제과 불매운동 전개     2014-10-16
[행사] 장류미생물의 新산업 활용 방안 포럼 31일     2014-10-16
[기획/핫이슈] 북미 메인주 야생 블루베리 천국을 가다① 미국 메인주의 야생 블루베리산업     2014-10-16

[기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 86. 지금의 식품 평가는 공정하지도, 미래지향적이지도 않다     2014-10-16
[농수축산] 녹차 폴리페놀ㆍ카페인 동시분석법 개발     2014-10-16
[신상품] 대상FNF, ‘옛맛 국산 간장 장아찌’ 4종     2014-10-16
[신상품] CJ제일제당, ‘행복한콩 고소한두부 비타민D’     2014-10-16
[행사] 식품안전과 빅데이터 심포지엄 31일     2014-10-16
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2014년 10월 22일
자가품질검사 제도 개선안
식품의약품안전처는 최근 크라운제과와 동서식품 사건을 계기로 자가품질검사 제도의 운영상 미흡한 점이 있어 자가품질검사 제도 개선방안을 마련했다. 다음은 식약처가 21일 마련한 자가품질검사 제도 개선안이다...
대장균군 검출 시리얼 섞어 완제품 만든 동서식품에 시정명령ㆍ과태료
부적합 사실 알고도 제품 원료 사용은 수사결과 따라 추가 조치 가능

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

공정위, 가맹점에 광고비 분담 요구 ‘포베이’ 제재
해수부-대한상의, 수산물 수출ㆍ소비 확대 협력
북미 메인주 야생 블루베리 천국을 가다⑤ Wyman's of Maine

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2014년 10월 20일
아토피 완화 CJ제일제당 ‘김치 유산균’ 세계 의학계도 주목
국제소아과학술대회서 학술상 수상…중증 아토피는 효과 없다 반론도
“아토피 피부염을 완화하는데 유산균이 효과가 있다.” “아니다. 중증 아토피 피부염에서는 효능이 입증된 경우가 없다.”의료계에서 아토피 피부염에 대해 유산균의 효과에 대한 상반된 발표가 이어지고 있는 가운데, CJ제일제당에서 개발한 김치 유산균(CJLP-133)이 아토피 완화에 효과적이라는...
세계 발효식품 한 자리에…12회 전주발효식품엑스포 23일 개막
20개국 350여 업체 참가, 3000여 종 이상 발효식품 전시

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 1. 체험담이란 주사위 던지기와 같은 것이다
북미 메인주 야생 블루베리 천국을 가다③ Cherryfield Foods, Inc.
농식품부, 포르투갈식품협회와 업무협약 체결
국가식품클러스터 홍보ㆍ투자유치 활동 강화

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2014년 10월 17일
동서식품 본사ㆍ연구소 추가 압수수색
대장균군이 검출된 제품을 다른 제품과 섞어 재생산 및 유통한 혐의를 받고 있는 동서식품에 대해 검찰이 추가 압수수색에 나섰다. 서울서부지검 부정식품사범 합동수사단(단장 이성희 부장검사)은 14일 동서식품 충북 진천공장에 이어 16일 서울 마포구 본사와 인천 부평구 연구소를 압수수색했다. 검찰은 본사 및 연구소 컴퓨터 하드디스크, 자체 품질검사 관련 서류 등을...
유럽 식문화의 중심 파리에 한국농식품 전파
농식품부, SIAL PARIS 2014에 한국관 운영

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

북미 메인주 야생 블루베리 천국을 가다② Allen's Blueberry Freezer, lnc.
전북도생물산업진흥원장에 김동수 씨
천일염 세계화ㆍ소금산업 활성화 세미나 28일

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2014년 7월 21일
농진청 수원시대 마감…8월 1일까지 전북혁신도시 이전
국립농업과학원은 25일부터 이전
농촌진흥청(청장 이양호)이 1962년 4월 1일 수원시 권선구에 터를 잡은 지 52년 만에 정부의 지역 균형발전 정책에 따라 수원 시대를 마감하고, 21일부터 전북혁신도시 농업생명연구단지 이전작업에 들어간다.이전 작업은 8월 1일 완료될 예정으로, 전주 청사에 입주하는 농진청 본청 직원은 모두 347명이며, 자료와 집기 등 이사 물량은 5톤 트럭 450여...
한국야쿠르트, 평택에 프로바이오틱스 플랜트 준공
균 선발서 제품 생산까지…프로바이오틱스 통합 생산 시스템 구축

식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

로께뜨 ‘Nutriose’, 인삼 사포닌 생리활성 우수 성분 전환ㆍ흡수율 높여
경희대 약대 김동현 교수팀, 인삼전문국제학술지에 발표
대상웰라이프, BI 12년 만에 첫 리뉴얼
‘Health & Food Science’ 강조
5년 사이 마테차 수입 18배 폭증…차 수입 3.4배 증가

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 12월 9일 월요일

2013 식품유통연감

체중조절 좋아하다 ‘영양 불균형’ 우려

정책
내년부터 ‘토종가축 인정제’ 시행
식품산업
산성막걸리 제조기능 보유자 등 8인 식품명인 지정
‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’, 라면 집중 보도
씨알푸드 ‘우리쌀 프레이크’, ‘SIAL Innovation Award’ 후보 선정
납 초과 검출 액상차 ‘황찬고’ 회수
인류무형유산 등재 ‘김장문화’ 체험 프로그램 다채
롯데제과, 연말연시 선물용 과자선물세트 출시
농수축산

닭고기 수출협의회 출범
aT, 해외바이어 초청 인삼 수출 상담
온실가스 감축 시범사업 참여 농가에 인증서 수여
aT-이지웰페어-농산물 CEO MBA 원우회, 꾸러미사업 활성화 협력
“야생 블루베리, 항산화물질 풍부”
국제
11월 세계식량가격지수 보합세
행사
곤충 식용화ㆍ사료화 방안 토론회 10일 개최

프리미엄 뉴스
식품저널 2013년 11월호 기사보기
[신설법인] 11월 21~27일
‘야와모치 아이스 京 콩가루 팥고물 컵’ 출시
日 고이케야, ‘슈퍼 빅사이즈’ 3종 출시
日 모쿠, ‘톰과 제리 바디 워터’ 출시
[자료] 닭고기 수출실적









 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 27일 수요일

2013 식품유통연감

“수입 비타민C 가격 현지보다 최대 7배 비싸”

식품산업
면역증강 효과 코디세핀 함량 높은 동충하초 제품 상용화
동서식품, ‘카누’ 리스테이지 제품 출고
뉴웰스 건강기능식품 ‘라이프케어’ 판매 금지ㆍ회수
무등록업체 제조 ‘코코피지 코코넛오일’ 회수
서울식약청, 식약분석 나눔마당 개최
식약처, 식의약 영리더 시상
aT, 건의사항ㆍ의견 수렴 공간 ‘창조마당’ 운영
동원F&B, ‘동원 쌈장참치’ 2종
CJ제일제당, 고객만족 위한 ‘CJ EYE 프로젝트’ 시행
농수축산
종자원-경북대, 종자생명산업 발전 협력
산림청, 홍콩서 우리 임산물 홍보
축산물HACCP기준원, ‘전체 HACCP연구회’ 세미나 개최
농정원, 귀농ㆍ귀촌 우수 교육과정 공모
외식
할리스커피, 中 선전 OCT Bay점 오픈
행사
‘지속가능 낙농을 위한 발전적 제안’ 심포지엄 29일
美 야생블루베리 세미나 12월 5일
‘2030년 건강ㆍ장수 사회 구현을 위한 HT’ 포럼 12월 6일

프리미엄 뉴스
‘조지아 에메랄드 마운틴 블렌드 카페오레’ 출시
‘크래커칩스 갈릭 & 어니언 맛’ 출시
‘Meltykiss 입 안에서 녹는 케이크’ 출시











 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 6월 10일 월요일

2013 식품유통연감

원유 수급 불균형 해소 위해 전국단위 수급조절제 도입

 

정책
냉동식육 뼈 제거 시 해동 후 재냉동 허용한다
인증 농수산물 거짓광고 시 처벌 법안 발의
학교급식시설 종사자 안전성 높인다
공정위, 납품업체 보호 표준계약서 마련
식품산업
먹거리 X파일, ‘착한 천연조미료’ 공개
삼양식품, ‘나가사끼 홍짬뽕’
진흥원, 러시아ㆍ중동 환자 질환별 맞춤 식단 개발
농수축산
블루베리 품종, 유전자로 식별한다
외식 급식
CJ프레시웨이, ‘와라와라’에 식자재 공급
농정원-어린이집연합회, 친환경급식 확대 협력
투썸플레이스, ‘힐링’ 음료군 신설
농협목우촌, 전철 역사 내 스낵코너 오픈
행사
‘고카페인 음료와 청소년 건강’ 포럼 12일
인사
대전식약청장에 김관성 씨  




 





모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 14일 월요일

2012 식품유통연감 구입

12월 세계식량가격지수 하락세 지속

 

하이트진로, 맥주ㆍ소주 통합영업 나서
진흥원, “보건의료 R&D 질적 향상ㆍ성과 확산”
‘농업전망 2013’ 발표대회 23일 개최
“와일드 블루베리, 항산화물질 다량 함유”
SPC그룹, 美 뉴저지에 파리바게뜨 개점

농심 ‘진짜진짜’ 매운맛 강화
파리바게뜨, ‘넘버원’ 케이크 한달만에 10만개 팔려
aT, 대학생 인턴 발대식 14일 개최
[인사] 한국소비자원
[칼럼] 장내 미생물과 간 질환
[버섯요리100選] 전류... 느타리떡산적 등

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 12월 10일 월요일

2012 식품유통연감 구입

축산식품도 건강기능식품처럼 ‘기능성 표시’ 추진

 

크라운제과, 유통기한 지난 밀가루로 과자 생산
허용 외 타르색소 검출 중국산 캔디류 회수
3명 중 1명 폭탄주 마신다…20대 폭탄주 선호
aT, 러시아 유통업체와 MOU 체결
“와일드 블루베리, 항산화물질 다량 함유”
만성질환 예방 위한 영양관리 서비스산업 가능성 논의
aT, 농수산식품 수출정보 온라인 제공
CJ 비비고, 권우중 셰프와 손잡고 향토음식 선보여
배추 도매가격 상승세…포기당 3,430원

“4인 가족 올 김장비용 20만원 선”
농식품부, 세종시 입주 완료
‘유나인’, 12월 사업설명회 개최
신동빈 박사, ‘2012 대한민국기술대상’서 대통령표창
국가곡물조달시스템 발전 방안 토론회 10일
카페인음료 안전관리 방안 정책토론회 18일
[버섯요리100選] 찜류... 느타리양념찜
먹거리 X파일, 사료로 만든 육수 고발
[
인사] 농림수산식품부(국ㆍ과장급)





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