[정책] 추석 성수품 1.3배 확대 공급, 비대면 마케팅 강화     2020-09-10
[Food & Life] 올 추석 차례상, 전통시장 23만8천원 대형유통업체 33만7천원     2020-09-10
[행사] ‘농업박람회’ 24~27일 온라인 개최     2020-09-10
[식품산업] 오리온, 러시아 신공장 건설에 8백억 투자…22년 완공     2020-09-10
[외식산업] 배스킨라빈스, 아이스크림 배달 전용 패키지 도입     2020-09-10
[신상품] [신상품] 롯데푸드 ‘위드맘 100일 제왕’ 오뚜기 ‘크림진짬뽕’ SPC삼립 ‘화끈한 안주요리’     2020-09-10
[식품산업] 삼양그룹 수당재단, 김동호ㆍ최해천ㆍ이한구 교수에 수당상     2020-09-10
[기획/핫이슈] 냉동제품과 실온제품을 세트로 포장했는데... 냉동보관 판매해도 괜찮을까?     2020-09-10
[정책] 페트는 라벨 떼고, 유리ㆍ캔류는 내용물 비우고     2020-09-10

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2020년 9월 10일
페트는 라벨 떼고, 유리ㆍ캔류는 내용물 비우고
분리배출 표시, 재질서 ‘배출방법’ 중심으로
포장재를 보다 쉽게 분리배출 할 수 있도록 기존 재질 중심의 분리배출 표시가 배출방법 중심으로 바뀐다. 환경부는 이같은 내용을 담은 ‘포장재 재질구조 등급표시 및 분리배출 표시에 관한 고시’ 개정안을 이달 10일부터 20일간 행정예고했다. 이번 개정안에 따르면, 분리배출 표시는 현행 ‘철’, ‘알미늄’, ‘고밀도 폴리에틸렌(HDPE)’ 등의 재질명과 함께 ‘깨끗이 씻어서’, ‘라벨을 떼서’ 등 배출방법도 표기하도록...
냉동제품과 실온제품을 세트로 포장했는데... 냉동보관 판매해도 괜찮을까?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 1. 식품원료, 보존 및 유통 기준

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 8월)피부 건강을 부각한 기능성 유제품

배스킨라빈스, 아이스크림 배달 전용 패키지 도입
[연구노트] 갈변에 강한 가공용 감자 ‘골든볼’
농진청, 국립축산과학원장에 박범영 씨 임명
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[신상품] [신상품] 배스킨라빈스 ‘버블 와츄원 쉐이크’ 2019-10-04
[정책] 해수부, 해양생태계 교란생물 관리 강화 2019-10-04
[농수축산] 4일부터 파주ㆍ김포 돼지 전량 수매ㆍ살처분 2019-10-04
[식품산업] 음료 구매액서 집 밖 소비 72.6% 차지 2019-10-04
[농수축산] 김종회 의원 “천일염산업 ‘삼중고’ 존폐 위기…정부 책임져야” 2019-10-04
[정책] “해수부 수산인증제도 신청도 등록도 저조” 2019-10-04
[외식산업] 최근 5년간 프랜차이즈 카페 식위법 위반 856건…‘설빙’ 최다 2019-10-04
[정책] 농진청, 주요 정책 관련자 실명ㆍ의견 공개 2019-10-04

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2017년 11월 3일
2017년산 쌀 수확기 가격 80㎏당 14만5천~14만7천원 전망
[기획] 쌀값, 오를까? 내릴까? ① 수확기 산지 쌀값은?
2012년 이후 지속적으로 하락세를 보여온 산지 쌀값이 재배면적 축소에 따른 생산량 감소 등으로 인해 5년만에 오름세로 돌아섰다. 정부는 수확기 쌀값 폭락을 막기 위해 2010년 이후 최대인 37만톤을 시장격리한 바 있다. 쌀값이 오름세를 보이면서 농민들은 안도의 한숨을 내쉬고 있지만, 쌀 가공 제품을 만드는 업체들은 비용 부담을 우려하고 있기도 하다. 쌀...
‘세척 달걀’, 2019년부터 냉장 유통해야
식약처, ‘축산물의 가공기준 및 성분규격’ 일부 개정 고시

곤충이 미래 식량원이 되면?2017 식품유통연감

중국 수출 간장에 중문라벨 안 붙였다고 식파라치 표적돼
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(2)
식품안전협회, 28일 식품안전 마스터 양성교육
식품저널 2017년 10월호 기사보기
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[행사] 식품안전협회, 28일 식품안전 마스터 양성교육     2017-11-02
[정책] ‘세척 달걀’, 2019년부터 냉장 유통해야     2017-11-02
[행사] 영양학회, 창립 50주년 기념 국제학술대회 개최     2017-11-02
[기획/핫이슈] 중국 수출 간장에 중문라벨 안 붙였다고 식파라치 표적돼     2017-11-02
[국제] 듀폰N&H, FMC社 건강ㆍ영양 사업 인수     2017-11-02
[농수축산] 감귤, 기억력 향상에 도움     2017-11-02
[행사] 제12회 목장형 자연치즈 경연대회 출품작 전시     2017-11-02
[외식산업] 배스킨라빈스, ‘밤이 옥수로 맛있구마’ 아이스크림     2017-11-02
[식품산업] 삼양그룹, 냉동베이커리 사업 진출     2017-11-02
[식품산업] 완조리 국ㆍ탕ㆍ찌개 시장 급성장     2017-11-02
[Food & Life] 서울우유, 서대문구 지역아동센터에 유제품 지원     2017-11-02
[농수축산] 신세계푸드, 바나나 브랜드 ‘바나밸리’ 론칭     2017-11-02
[외식산업] 국내 외식 브랜드 중국 내륙시장 개척 나서     2017-11-02
[행사] ‘기후변화 완화ㆍ적응의 경제적 평가’ 워크숍 6일     2017-11-02

[식품산업] 농정원, 농식품 분야 경영정보 동영상으로 제공     2017-11-02
[식품산업] 식품연, 식품분야 분석능력 국제적 인정 받아     2017-11-02
[행사] 4차 산업혁명 대비 식품안전의 방향 학술대회 9~10일     2017-11-02

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2017년 10월 10일
한국 66개사 독일 쾰른서 한국 맛 자랑
쾰른 국제식품박람회서 발효식품 집중 홍보
7일 독일 쾰른에서 개막해 11일까지 열리는 세계 최대 규모의 식품박람회 ‘쾰른 국제식품박람회(ANUGA 2017)’에 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 국내 수출업체 66개사와 함께 참가해 한국의 맛을 선보이고 있다.세계 108개국 7000여 업체가 참가한 가운데 열리는 이번 박람회에 aT는 전문분야별로 운영되는...
세계김치연구소 근거 제시 없이 수입김치 안전 ‘호도’?
식약처, 수입김치 안전성 문제 없어…불합격품은 통관 안 돼

국가식품클러스터 지역순회 설명회 참가 신청 바로가기 10월 20일 부산ㆍ경남 10월 27일 청주

정식품 창업주 정재원 명예회장 별세…향년 100세
국내 최초의 두유 ‘베지밀’ 개발…평생 콩 연구 몰두
“한식재단, 주요 경영정보 알리오에 엉터리 게시”
김철민 의원, ‘한식재단 제출한 국정감사 자료’ 분석…최근 2년간 벌점 총 60점
김태민 변호사의 식품법률 강의 38.
식품위생법 제2조, 주요 판결문 정리②
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[식품산업] 필리핀 KSK FOOD PRODUCTS사 제품 수입 중단     2017-09-29
[정책] 과채음료ㆍ탄산음료ㆍ혼합음료 냉동 판매 허용     2017-09-29
[식품산업] 세계김치연구소 근거 제시 없이 수입김치 안전 ‘호도’?     2017-09-29
[건강기능식품] ‘나고야의정서 인식 제고 세미나’ 10월 17일     2017-09-29
[행사] ‘Anuga FoodTec 2018’ 내년 3월 20~23일 개최     2017-09-29
[정책] 포장면적 50㎠ 이상 ‘QR 코드’ 불허 방침     2017-09-29
[정책] ‘액체 질소ㆍ드라이아이스’ 주의문구 표시 의무화     2017-09-29
[외식산업] 가맹사업 관련 민원 외식업 최다     2017-09-29
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 들꽃과 억새꽃밭에 부는 바람     2017-09-29
[외식산업] 배스킨라빈스, ‘달고나’ 추억 담은 아이스크림     2017-09-29
[외식산업] 파리바게뜨, 사과 맛ㆍ모양 살린 ‘픽미 애플 케이크’     2017-09-29

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[식품산업] 전통 장 문화 확산 방안 모색 세미나 개최     2017-09-26
[농수축산] 브라질에 한국산 신선 배 첫 수출     2017-09-26
[농수축산] 검역본부와 아르헨티나 농식품건강품질청과 MOU 체결     2017-09-26
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[외식산업] 배스킨라빈스, 9월 이달의 맛 ‘허니치즈트랩’     2017-09-01
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[농수축산] 정부주도 20년 농식품 수출 ‘끝’…민간주도로 전환     2017-09-01

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2017년 7월 26일
‘국가표준식품성분표’ 제9개정판…국내 정보 자급률 높여
식품 3천점 열량 등 43개 영양성분 수록
국내에서 생산ㆍ소비되는 곡물ㆍ채소ㆍ과일류 등 식품 총 3000점에 대한 열량, 무기질, 비타민, 식이섬유 등 43개 영양성분을 수록한 국가표준식품성분표 제9개정판이 발간됐다.국가표준식품성분표는 국민이 먹고 있는 식품의 원료부터 식탁에 오르는 음식까지 영양성분을 분석해 기록한 것으로, 식품의 영양성분 함량은 기후, 토양, 품종에 따라 편차가 발생하므로, 국외...
동경서 대규모 한국 농식품 수출 상담회
농식품부, 26~27일 K-Food Fair 개최

참치 통조림의 수은 함량 논란|소금과 설탕, 섭취량이 문제다

신세계푸드, 생수시장 진출…3년내 5% 점유 목표
가평군 지하 200m 천연광천수로 만든 ‘올반 가평수’ 출시
가공ㆍ조리 과정 중 생성되는 유해물질 분석법 발간
[식품 해충 방제] 벌레 한 마리라도 보이면 이미 늦다
선제적 통합 방제의 중요성
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