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방사선조사

소비자에 꺼림직한 ‘방사선조사’ 용어 사라지나 2012.04.16
소비자에 꺼림직한 '방사선조사'라는 용어 사라지나 2012.04.15
일부 식품 방사선조사 표시기준 위반 2012.02.01
유통공사 명칭 ‘한국농수산식품공사’로 변경 2010.08.13
식품 통계정보 한 번에 검색한다 2010.07.27
매일-남양-일동후디스-파스퇴르 이유식 4개 제품 방사선조사 원료 사용...판매중지 2009.03.02

소비자에 꺼림직한 ‘방사선조사’ 용어 사라지나

식품저널 2012. 4. 16. 09:50

2012. 4. 16. 09:50

모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 4월 16일 월요일

중국산 배추 김치업체에 공급
aT, 100개 업체선정 인터넷 통한 수출알선 지원
식약청, 건기식 ‘뼈 관절 건강’ 평가 가이드 발간
어린이 식생활안전지수 중소도시가 대도시보다 높아
이희성 식약청장, 식품업계 현장 목소리 청취
태평염전, 2012년 첫 천일염 채렴 행사
"어획량 줄어 값 4배 상승...조선 보도 사실 아니다"
‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’ 제주흑돼지 다뤄

식품의약품안전청이 <방사선 조사>라는 법적 용어를 <식품 조사>로 바꿀 계획입니다. 귀하의 의견은? 투표 바로 가기

aT, 수산물 마케팅 교육 실시
광견병 발생 주의보 발령
샘표, ‘백년동안’ 日 광고모델에 2PM
농식품부, 서울광장서 봄배추 모종 증정 행사
삼양식품, ‘불닭볶음면’
삼양사, ‘큐원 홈메이드 감자크로켓믹스’
던킨도너츠, ‘핫 볼’ 2종
비비고, 남성 맞춤형 비빔밥 ‘절대남자 BBOX’ 출시

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소비자에 꺼림직한 '방사선조사'라는 용어 사라지나

식품저널 2012. 4. 15. 16:22

2012. 4. 15. 16:22

조사처리 허용식품의 용도제한도 삭제 예정
식약청, ‘식품의 기준 및 규격’ 개정안 행정예고

식품기준 및 규격에서 법적으로 사용되고 있는 '방사선조사'라는 용어가 ‘식품조사’로 변경될 것으로 보인다.

식품의약품안전청은 '방사선 조사'라는 이름을 '식품조사'로 변경하는 등의 내용을 담은 식품 및 첨가물 기준 및 규격’ 개정안을 행정예고하고 의견을 수렴한다고 13일 밝혔다.

이번 개정안에서는 방사선 조사기준을 ‘식품조사처리 기준’으로 명칭을 개정하고 정의를 신설해 정부안이 확정되면 '방사선 조사'라는 법적용어가 없어진다.

관련 기사 식약청, ‘식품의 기준 및 규격’ 개정안 행정예고

방사선 조사 용어 삭제 찬반 의견 설문 바로가기

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일부 식품 방사선조사 표시기준 위반

식품저널 2012. 2. 1. 09:42

2012. 2. 1. 09:42

모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 2월 1일 수요일	2011 식품유통연감 발간
일부 식품 방사선조사 표시기준 위반
한국식품공업협회, ‘한국식품산업협회’로 명칭 변경 “불량 수산물 유통 사전에 차단한다” 2011년도 1인당 쌀 소비량 71.2㎏…전년비 1.6㎏ 감소 “보건산업, 고령친화산업 주도한다” “구제역 매몰지 침출수 영향 없어” “직장인 10명 중 7명 싱겁게 먹기 노력 필요” 농림수산정보센터, 창립 20주년 맞아 김치ㆍ김장문화 인류무형유산 등재 찬반투표 식공협, 식품위생 교육용 DVD 배포 “2월의 제철 웰빙 수산물 황태ㆍ미역” 농진청, 수출농산물 농약 안전사용 지침 교육 농진청, 영농현장 모니터위원 중앙연찬회 개최 세계조리사연맹 총회 실사단 대전 방문 대상웰라이프, 더뷰티 시리즈 할인 이벤트 올가홀푸드, ‘정월 대보름 건강식 모음전’ BHC치킨, 창업설명회 2일 개최 ‘유나인’ 사업설명회 3일 개최 크리스피 크림 도넛, ‘발렌타인 도넛’ 2종 나뚜루, 디저트 메뉴 22종 선보여 사조대림, ‘속이꽉찬 교자만두’ 암웨이갤러리, 이목을 작가 ‘SMILE’전 개최	식품저널 TV [현장] aT 비전선포식
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유통공사 명칭 ‘한국농수산식품공사’로 변경

식품저널 2010. 8. 13. 09:53

2010. 8. 13. 09:53

모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 8월 13일 금요일	전국식품업체편람 발간
애그플레이션 발생 가능성 크지 않다
쌀가공식품 국제 원조 방안 검토해야 세계 일류상품 생산기업에 농심 CJ제일제당 추천 농수산물유통공사 명칭 ‘한국농수산식품공사’로 변경 해외 인터넷 판매 성기능 개선 표방제품서 사용금지 약성분 베트남산 ‘조미쥐치포’ 방사선조사 양성으로 반송 폐기 식품서 곰팡이독소 10분 내 검출한다 “학교급식용 쌀 할인공급 축소ㆍ폐지 철회해야” 농심, 상반기 매출 9,466억원 학교급식 식재료 온라인 구매 시스템 도입 서울시, 발효유 3건 대장균군 부적합 적발 하이트맥주, QR코드 첨부 ‘드라이피니시 d’ 판매 현대그린푸드 운영 병원급식장 HACCP 인증받아 농진청, ‘아시아 농식품 기술협력사업’ 착수 한식연, 농산물우수관리제도 시설 보완사업자 교육 한약재 종감별 가이드라인 발간 매일유업, ‘아메리카노 더치’ 모델에 2AM 장태평 장관, ‘쌀전업농 대회’ 참석 [신상품] CJ뉴트라, 다이어트 건기식 ‘슬림메이트’ 오뚜기, ‘SnowValley 정통 벨기에 와플’ [외식 단신] 신송 오꼬꼬, 사업설명회 개최 외	식품저널TV ‘한돈햄’ 먹고 경품도 타고
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식품저널 2010. 7. 27. 09:34

2010. 7. 27. 09:34

모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 7월 27일 화요일	전국식품업체편람 발간
식품 통계정보 한 번에 검색한다
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매일-남양-일동후디스-파스퇴르 이유식 4개 제품 방사선조사 원료 사용...판매중지

식품저널 2009. 3. 2. 05:39

2009. 3. 2. 05:39

소비자원, 식약청과 공동검증...국내 첫 이유식 방사선 조사 처리 여부 확인

매일유업 남양유업 일동후디스 파스퇴르유업에서 판매하는 영유아 이유식 4개 제품에
방사선조사(照射) 처리된 원료가 혼입된 것으로 나타나 충격을 주고 있습니다.

이 같은 사실은 한국소비자원(원장 박명희)이 국내 주요 4개 유가공업체의 분말 형태
캔 이유식 8개 제품에 대한 방사선조사 처리 실태 모니터링 시험을 완료하고 식품의약품안전청과
공동 검증한 결과로서 이번 영ㆍ유아 이유식에 대한 방사선조사 처리 여부 확인은 국내에서
최초로 실시한 것입니다.

세계보건기구(WHO) 등에서는 일정 조사량(照射量) 이하의 방사선조사 처리는 안전하다는
입장이며, 우리나라에서는 2009년 현재 26개 일부 식품군에 대해 방사선조사 처리를 허가하고
있으나, 영·유아식에는 금지되어 있는 상황인데요. 이런 일이 일어나 식품에 대한 소비자들의
불신이 한층 높아질 것으로 우려됩니다.

시험대상 영ㆍ유아용 분말이유식 8개 중 4개 제품(파스퇴르 누셍앙쥬맘2, 일동후디스 하이키드,
남양 키플러스, 매일 3년정성 유기농맘마밀)은 방사선조사(照射) 처리된 일부 원료가 혼입된
것으로 나타나습니다.

특히, 문제가 된 4개 제품 중 2개 제품(파스퇴르 누셍앙쥬맘2, 매일 3년정성 유기농맘마밀)은
유기농 표시 제품으로 현행 유기농 표시규정까지 중복 위반하고 있는 셈이라고 소비자원은
밝혔습니다.

이와 관련 식약청장은 1일 오후 4개사 대표에게 방사선이 조사된 원료사용이 확인된 4개 제품에
대해 판매 중지 및 자진 회수를 요청했고, 4개사는 판매 중지 및 자진 회수에 동의했다고 합니다.

.........................
소비자원 참고자료

※ 식품위생법 제7조(기준과 규격)에 의거한 식품공전「식품 등의 기준 및 규격」에서 특수용도식품(영ㆍ유아용 곡류조제식, 기타 영ㆍ유아식)의 원료기준에서는 "방사선조사처리 된 원료를 사용할 수 없다"고 규정하고 있음

※ 식품위생법 제10조 규정에 근거한 「식품등의표시기준」의 유기가공식품의 기준에서 “유기가공식품에는 방사선조사 원료를 사용할 수 없다”고 규정하고 있음

[표] 영ㆍ유아 이유식 시험결과(식의약청과 공동검증)

	No	제품 명	제조원	방사선조사(照射) 원료 사용여부
영 ㆍ 유 아 용 이 유 식	1	누셍앙쥬맘2(첫돌 ~ 36개월)	파스퇴르 유업	O
	2	후디스 하이키드(고소한 맛)	일동 후디스	O
	3	키플러스(바닐라 맛)	남양 유업	O
	4	3년정성 유기농 맘마밀(12개월부터)	매일 유업	O
	5	베이비 사이언스 맘마밀 (12개월부터)	매일 유업	X
	6	남양스텝 그래뉼 생 (9개월 ~ 첫돌)	남양 유업	X
	7	명품 유기농(첫돌 이후)	남양 유업	X
	8	유기농 아기밀(6개월부터)	일동 후디스	X

문제가 된 영ㆍ유아식 4개 제품은 완제품에 방사선조사 처리된 것이 아니고 방사선조사
처리된 일부 원료가 혼입된 것으로 추정되며 금번 실태조사를 통해 특정 유해물질이 확인된
것은 아니다. 그러나 한국소비자원은 영ㆍ유아 식품의 건전성 확보 및 사전적 예방을 위하여
식품의약품안전청에 법규위반 4개 유가공업체의 4개 제품에 대한 판매중지 및 회수를
건의하였다.

한국소비자원은 향후에도 식품의약품안전청과 협력, 방사선조사 처리실태 모니터링을
지속적으로 실시하여 소비자안전 확보에 만전을 기할 계획이다.

첨 부

1. 영․유아 이유식에 대한 국내외 규정

※ 영ㆍ유아 이유식은 방사선조사(照射) 처리 금지

 우리나라는 1987년 이후 5차례에 걸쳐 26개 식품 품목군에 대해 방사선 처리를 허가하고 있다. 주로 의료나 연구 분야에서 사용되던 방사선조사 처리기술이 식품에 도입된 이후 국제기구ㆍ정부ㆍ산업계와 소비자ㆍ환경단체의 안전성에 대한 입장이 상반되고 있어 지속적인 논란이 되고 있다.

 성장기 영ㆍ유아가 주로 섭취하는 영ㆍ유아식의 경우 국제식품규격위원회(Codex)에서 규격과 품질조건의 하나로 완제품과 그 원료에 방사선 조사를 금지하고 있다.

2. 식품방사선조사란?

 식품에 사용되는 방사선은 대부분 이온화방사선(ionizing radiation)을 의미하며 이는 물질을 통과할 때 물질의 원자나 원자단을 전리시켜 이온을 생성하는 것으로 γ선, 전자선, χ선, α선, 중성자선 등이 포함됨. 그 중 식품조사에 가장 많이 이용되는 방사선은 γ선(약 80%)으로 투과력이 강하고 잔류되지 않는 특성을 가지고 있음.

 전리 방사선의 주요 생물학적 효과와 사용목적은 ① 생장조절을 통한 식품의 보존성 연장(발아ㆍ발근 억제, 숙도 지연), ② 살충효과(저곡 해충, 과실 해충 및 기생충의 살충), ③ 병원성 유해 미생물의 제거라고 할 수 있음.

3. 방사능오염식품과 방사선 조사식품의 차이점

 방사선 조사식품(Irradiated Food)이란 방사성물질(코발트 60)에서 방출되는 빛(에너지)을 살균 등의 목적으로 쪼인 식품을 말하며, 그 에너지는 식품을 통과하여 열에너지로 소멸되므로 방사선이 잔류하지는 않아 방사능 오염과는 다른 것임.

 방사능 오염물질(Radioactive Contamination Food)이란 구소련의 체르노빌 원자력발전소 폭발사고로 인해 누출된 방사능 물질이나 핵실험에서 발생된 물질이 오염된 식품을 의미함

[식품저널 Web 2.0 팀]

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