식품저널 인터넷신문
2016년 12월 29일
내년부터 음식점 원산지 표시 콩ㆍ쌀 추가…가공품 원료 표시 배합비 3순위까지
학교 우유급식 무상지원 확대…할랄ㆍ코셔 등 해외 식품인증 지원
내년 1월 1일부터 음식점 원산지 표시대상 품목에 콩과 쌀이 추가되고, 가공품 원료 원산지 표시는 원료 배합비율이 높은 순서로 3순위까지 해야 한다. 또, 할랄ㆍ코셔 등 해외 식품인증 지원을 위한 ‘해외 식품인증 지원센터’가 운영된다. 농림축산식품부가 28일 발표한 2017년부터 달라지는 주요 제도에 따르면, 새해부터 △원산지 표시 대상 확대 및 위반자 처벌 강화 △할랄ㆍ코셔 등 해외 식품인증 지원을 위한...
제이엠씨 ‘사카린’ 현재일류상품ㆍCJ ‘알룰로스’ 차세대일류상품
산업부-KOTRA, 세계일류상품 신규 선정

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

은자골생탁배기ㆍ부자10°ㆍ황진이주 등 우리술 품평회 ‘대상’
농식품부-aT, 2016년 대한민국 대표 명품주 32점 선정
“말레이시아 유제품 수출 확대 위해 할랄 인증 필요”
“중국 쌀 시장, 단립종으로 프리미엄 마켓 공략해야”
지초 추출물, 비만 억제ㆍ개선 효과
식품연 하태열 박사 연구팀, 동물실험 결과
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2015년 6월 4일
일부 학자는 나쁜 결과를 좋아한다
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 63.
손실은 이득보다 2.5배 정도 더 큰 영향력을 갖는다고 한다. 머피의 법칙의 원리이다. 우리는 확실히 손해는 오래 기억한다. 좋은 것보다 나쁜 것을 오래 기억해서 마음이 힘든 경우도 많다. 그래서 연구결과도 왜곡되어 나오는 경우가 많다.「네이처」, 「사이언스」같은 유명 저널에 발표되는 논문도 3분의 2가 추후 제대로 검증하면 오류로 밝혀진다고 한다. 내용의...
‘장수풍뎅이 애벌레’, 식탁에 오른다
식약처, 한시적 식품원료 인정

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

CJ제일제당, 말레이시아 메치오닌 공장 본격 가동
친환경 바이오 발효공법으로 차별화한 L-메치오닌 생산
한국 외식산업 정보포털 ‘The 외식’ 오픈
K-푸드 글로벌 전략 포럼 11일
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2015년 3월 12일
서울우유ㆍ빙그레, 말레이시아 유제품 수출업체 등록
서울우유와 빙그레가 말레이시아 유제품 수출업체로 6일 정식 등록됐다. 말레이시아로 유제품을 수출하려면 말레이시아 이슬람개발부(JAKIM)가 인정하는 할랄기관으로부터 할랄 인증을 받은 후 말레이시아 수의부(DVS)에 수출업체로 등록돼야 한다. JAKIM(Department of Islamic Development of Malaysia)은 말레이시아 정부기관으로...
서울우유 송용헌 조합장 재선 성공

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

농관원, ‘농산물 표준규격 등급도감’ 발간
EU산 천연꿀 수입권 공매
식품과 후성유전
김순희 한국식품연구원 대사기전연구단 선임연구원

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식품저널 인터넷신문
2014년 11월 12일
“소금 섭취량은 ‘공공정책’이 아니라 뇌가 결정한다”
미 캘리포니아대 McCarron 교수, 12일 소금 심포지엄서 밝힐 예정
최근 나트륨 줄이기 정책이 우리나라를 비롯한 세계 각국에서 추진되고 있는 가운데, 미국의 한 학자가 12일 코엑스에서 열리는 소금 심포지엄에서 “나트륨 줄이기 정책은 비과학적인 잘못된 가정에 기반을 둔 정책”이라는 주장을 밝힐 것으로 알려져 주목되고 있다. 12일 오후 1시 30분 코엑스 컨퍼런스룸(300호)에서 열리는 ‘인류 식생활의 웰빙소금...
국제식품클러스터포럼 14일 개최

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

파리바게뜨, 마스터 프랜차이즈 방식 말레이시아 진출
[인사] 농림축산식품부(과장급)
도로변 은행ㆍ감, 중금속 오염도 기준치 이하

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2014년 2월 13일
농심, 말레이시아 최고 식품 브랜드로 선정
아시아태평양브랜드재단 브랜드 평가 대회서 식음료부문 베스트 브랜드상
농심이 말레이시아에서 브랜드 가치가 가장 뛰어난 식품기업으로 선정됐다. 농심은 13일 말레이시아 ‘아시아 태평양 브랜드 재단(Asia Pacific Brands Foundation, 이하 APBF)’이 주관하는 브랜드 평가 대회(Brand Laureate Award)에서 식음료 부문 베스트 브랜드상을 수상했다고 밝혔다. APBF는 말레이시아 전 총리인 마하티르...
제너시스BBQ, 인도네시아 굿웨이그룹과 MF 계약 체결
2020년까지 인도네시아 전역 1천여 개 매장 오픈 계획


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

1월 농림축산식품 수출액 4.5억 달러…전년 동기비 1.5% 감소
녹색소비연, 팜유 제로 초콜릿 캠페인 나서는 이유
김대근 국립농산물품질관리원장 12일 취임

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 7월 24일 수요일

2013 식품유통연감

‘짜파게티’ 라면시장 2위 브랜드 발돋움

 

식품산업
검찰, 남양유업 대리점에 대한 강매 등 사건 수사결과 피의자별 처분내용
검찰, 남양유업 컵커피 가격 담합 임원 기소
LG생활건강 상반기 영업이익 2,660억원…13% 증가
“산양유당, 젖소유당보다 올리고당 320배 높아”
CJ제일제당, 간식 어묵 키우기 나서
유리조각 혼입 음료 ‘홍삼골드’ 회수
식품산업협회, 음료 개발 비법 교육 실시
롯데푸드, ‘무항생제 파스퇴르 요구르트’
샘표식품, 한식양념 4종
농수축산
“인삼 열매 껍질, 사포닌 함량 뿌리보다 많다”
한식연, 쌀 도정 부산물 활용 기능성 화장품 개발
오뚜기, ‘화천 토마토 축제’ 후원
외식
aT, 외식기업 국제 프랜차이즈 박람회 참가 지원
뚜레쥬르, 말레이시아 진출
CJ프레시웨이, 급식메뉴 세미나 개최
BBQ ‘우쿠야’, 우동 신메뉴 출시
스타벅스, 여름 신메뉴 출시
인터뷰 최세균 농경연 원장
“농업의 6차 산업화…창조경제 선도 위한 연구환경 조성ㆍ시스템 개편”



 





모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 7월 10일 수요일

2013 식품유통연감

검찰, 영남제분 압수수색

 

정책
부당 표시ㆍ광고 피해구제 활성화된다
위해 식품ㆍ건기식 정보시스템 구축 법안 발의
식품산업
‘2013 K-FOOD FAIR in 상해’서 7천만불 상담 실적 올려
비만치료제 성분 함유 ‘녹차추출물 제품’ 회수
비타민C 허위ㆍ과대광고 판매업자 불구속 송치
롯데푸드, ‘건강드림 365 견과’
풀무원식품, 체중조절용 시리얼 ‘뮤즐리 화이버 플러스’
동원F&B, ‘덴마크 대니쉬 the 건강한 치즈’ 3종
오디ㆍ동충하초 사용 숙취 적은 ‘오동주’ 개발
농수축산
농진청, 2기작 가능한 가공용 감자 품종 개발
식약처-수협, 수산물 안전관리 강화 협약
고흥 유자식품, 말레이시아 할랄 인증 획득
외식
놀부NBG, 역사관ㆍ교육아카데미 개관
인사
농림축산식품부(국장급)
행사
한식세계화를 위한 조선시대 민간음식 고문헌 심포지엄 10일
GAP 제도의 지역 활성화를 위한 심포지엄 15일
제12회 친환경유기농무역박람회’ 8월 23일 개막
‘한국 PBㆍOEM & 중소기업상품전 2013’ 8월 23일 개막



 






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