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2022-11-18
2023 주목해야 할 식품 트렌드는?…‘빼기’ 음료ㆍ전통주 성장, 대체단백질
 
‘2023 식품ㆍ외식산업 전망대회’가 16일 서울 양재동 aT센터에서 개...
 
나명옥 기자
 
CJ제일제당 ‘햇반 식후혈당밥ㆍ곤약밥’, 약국서 판매
 
딸기 수출 전용 항공기 동남아 8개 도시로 뜬다
 
 
정황근 농식품부 장관, 농업ㆍ식품 관련 중소업계 애로를 듣다
 
최근 수입 농산물 가격이 급등하는 등 원가 상승 압박이 커지면서 원재료 공급 대책 마련을 촉구하는 식품 중소...
 
 
김춘진 aT 사장 “사상 최대 농수산식품 수출 달성 위해 한류 연계 홍보, 항공물류 지원 확대”
 
한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 17일 서울 양재동 aT센터에서 ‘농수산식품 수출확대 전략회의’를 주재했...
 
 
가맹점에 인테리어 공사비 안 준 ‘도미노피자’ 본사 과징금 7억
 
가맹점주에 점포환경 개선을 요구해놓고, 법정 분담금을 지급하지 않은 도미노피자 가맹본부가 제제를 받는다.공정...
 
 
대상한림식품과학상에 박선민 호서대 교수 
 
대상은 제8회 대상한림식품과학상 수상자로 박선민 호서대학교 식품영양학과 교수를 선정했다.17일 경기도 분당 ...
 
 
정책
 
 
 
정황근 농식품부 장관, 농업ㆍ식품 관련 중소업계 애로를 듣다
 
김춘진 aT 사장 “사상 최대 농수산식품 수출 달성 위해 한류 연계 홍보, 항공물류 지원 확대”
 
공정위, 적발 시점 기준 3년 이내 같은 위반행위 과태료 가중처분
 
한덕수 총리, 롯데제과 대전공장 방문…안전한 일터 만들기 당부
 
동반성장 유공 aT ‘대통령표창’, 농진원ㆍ농기평 ‘중기부장관표창’
 
 
식품산업
 
 
 
CJ제일제당, 스타 셰프와 손잡고 ‘비비고’ 프리미엄 제품군 구축
 
2022 대한민국 우리술 대축제 18일 개막
 
hy, ‘윌ㆍ메치니코프’ 100원 오른다
 
식품진흥원, 익산 지역 농산물 유통ㆍ소비 활성화 나서
 
농심, 서교동서 ‘파스타랑ㆍ안성탕면’ 팝업 전시회
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
스타벅스, 이익공유형 매장 사회공헌 프로그램 공모전 
 
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  푸드테크의 현재와 미래 ‘2022 대한민국 식품대전’ 16일 개막
 
  프랜차이즈 치킨 중량 최대 2배 차이…교촌치킨 625g, 네네치킨 1234g
 
  한덕수 총리, 롯데제과 대전공장 방문…안전한 일터 만들기 당부
 
  동반성장 유공 aT ‘대통령표창’, 농진원ㆍ농기평 ‘중기부장관표창’
피플 & 오피니언
 
 
 
  오유경 식약처장, 절임배추 업체 위생관리 실태 점검
 
  [화담산책] 동료, 선후배들과 인연
 
[인사] BGF그룹
 
  하이트진로 부사장에 홍성암 전무
Foodinfo bank
 
 
 
러시아, 가당음료 소비세 도입 내년 7월로 연기
 
러시아 하원 예산위원회는 가당음료에 대한 소비세 도입 시기를 내년 1월에서 7월로 연기하는 세법 개정안을 승인했다.KOTRA 해외시장 뉴스에 따르면, 단체 케이터...
 
 
 
· 멕시코, 정크푸드 교내외 판매ㆍ광고 ...
 
· [오늘과 내일의 행사] 11월 16~...
 
· [오늘과 내일의 행사] 11월 16일
알림
 
 
 
[식품저널 11월호] 올해의 혁신 제품 식물성 음료, 요거트, 아이스크림ㆍ중국 즉석식품 시장
 
[알림] 식품 이물 관리제도 개선방안 세미나
 
[식품저널 10월호] 2022년 미국 요거트와 요거트 음료시장ㆍ약방의 감초 인산염
 
[식품저널 9월호] 전문 영양의 미래 2022ㆍ식품 분야 메타버스, VR&AR
 
[식품저널 8월호] 뷰티식품 혁신 트렌드ㆍ혈당 관리에 도움 주는 뽕나무잎추출물
 
 
 
 
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[농수축산] 축평원, ‘닭고기 월간 가격동향’ 제공     2019-02-21
[농수축산] 23일부터 달걀 껍데기 산란일자 표시     2019-02-21
[외식산업] 백종원, 국내 최다 가맹 브랜드 보유     2019-02-21
[외식산업] 도미노피자, 새 브랜드 슬로건 ‘Life Food, Domino's.’     2019-02-21

[외식산업] 파스쿠찌, 커피메뉴 9종 평균 7% 인상     2019-02-21
[농수축산] ‘원예자조금 통합지원센터’ 운영…소비촉진ㆍ홍보 수행     2019-02-21
[농수축산] 베트남 아프리카돼지열병 발생…국경검역ㆍ방역 강화     2019-02-21
[식품산업] 학교급식소ㆍ식재료 공급업체 등 6천여 곳 점검     2019-02-21

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 3월 7일 목요일

2012 식품유통연감 구입

이동필 장관 내정자 인사청문회 쟁점은

 

정책
농식품부, 향토산업 육성 우수사업 15개 선정
식품산업
“삼립식품 가격 인상 철회는 소비자 우롱행위”
팔도, 라면사업 30주년 기념 새 CI 공개
롯데 자일리톨껌, 국민 치아건강 캠페인 나서
농수축산
고려인삼 골다공증 개선 효과 입증
농진청, 비타민C 함량 높은 감자 품종 개발
실용화재단, 토종닭 ‘우리맛닭’ 종계 분양
신안군, 천일염 명품화 사업 추진
농진청, 농가형 농산물 소득분석 프로그램 보급
외식
SPC그룹-사회복지협의회, 농어촌 아동 생일파티 지원
신상품
롯데칠성, 두유 ‘참두 뉴트리빈’ 3종
트루라이프, 건강 도시락 ‘호밀K’ 출시
도미노피자, ‘더블크러스트 패스츄리 피자’
국제
[현장] 2013 동경식품박람회(2)





분자생명화학에서 본 참 건강학
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[식품산업] “미래의 식품산업 한 눈에 보세요”
김재수 aT 사장, “대한민국 식품의 가치, 세계인에 알릴 터”KOREA FOOD SHOW 2012(2012 대한민국식품대전)이 오는 5월 8~11일까지 4일간 KINTEX 전시장과 컨퍼런스 룸에서 열린다.농림수산식품부 주최, aTㆍ한국식품산업협회ㆍK
나명옥 기자   2012-04-23
[식품산업] 서울식약청, 한약재 자가규격제 폐지 조기정착 유도
식품의약품안전청 서울지방청은 한약재 자가규격제 폐지에 따라 관련 업계의 혼선을 최소화하고 제도의 조기 정착을 위해 ‘규격품 유통질서 확립을 위한 민간협의체’를 구성, 운영한다.한약재 수급 및 유통관리규정이 개정됨에 따라 이달부터 한약판매업소의 한약재
나명옥 기자   2012-04-23
[외식산업] 유나인 사업설명회 25일 개최
제너시스BBQ그룹의 유나인은 4월 25일 오후 2시 서울 문정동 본사 대회의장에서 사업설명회를 개최한다.유나인은 초밥, 우동, 돈까스 전문점으로, 현재 전국에서 100여개 가맹점이 운영되고 있다.유나인은 모든 제품을 반가공 상태로 배송하기 때문에 전문
윤영아 기자   2012-04-23
[건강기능식품] 건강기능식품협회, 상반기 PR아카데미 개최
한국건강기능식품협회는 20일 여의도 소재 사학연금회관에서 협회 회원사 마케팅 및 홍보 담당자 60여명이 참석한 가운데 2012 상반기 PR아카데미를 개최했다.이번 PR 아카데미는 현직 기자의 관점에서 바라본 건강기능식품 홍보의 문제점 및 개선 팁과 함
이지현 기자   2012-04-23
[식품산업] 제1회 임상영양사 국가자격시험 4월 29일 시행
한국영양교육평가원(원장 문현경)은 보건복지부로부터 국민영양관리법상의 임상영양사 자격시험 관리기관으로 지정받아 오는 4월 29일 일산 킨텍스와 대전 문정중학교에서 제1회 임상영양사 국가자격시험을 시행한다.보건복지부장관 명의의 임상영양사 국가자격제도는 2
윤영아 기자   2012-04-23
[외식산업] 도미노피자, 서초점 HACCP 지정받아
도미노피자(대표 오광현)는 서초점이 피자업계 프랜차이즈 최초로 서울지방식품의약품안전청으로부터 HACCP 지정을 받았다고 밝혔다.도미노피자는 자체 위생 감사제도인 OER(Operate Evaluation Report) 시스템을 운영, 제품별 유통기한 준
윤영아 기자   2012-04-23

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[식품산업] aT, 정부권장정책 우선구매제도 설명회 실시
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 23일 aT센터에서 전 직원을 대상으로 ‘정부권장정책 우선구매제도 설명회’를 실시했다.설명회는 서울지방종소기업청과 연계해 중소기업제품 구매 관련 전문가를 초빙, aT 전 직원에게 정부권장정책 우선구매에 대한
이지현 기자   2012-04-23
[정책] 정부-유통업체, 청소년대상 술 불법판매 근절 나서
여성가족부는 23일 프레스센터에서 유통업체, 한국청소년보호연맹과 청소년대상 술ㆍ담배 불법판매 근절을 위한 공동협약을 체결했다.이번 협약 체결로 유통업체는 판매 종업원에 대한 교육을 강화하고, 포스터 등 홍보물 부착 및 매장 내 안내방송을 실시한다. 또
이지현 기자   2012-04-23
[식품산업] 한성식품, 포기김치 특별구성 홈쇼핑서 판매
한성식품(대표 김순자)은 한성포기김치를 특별 상품으로 구성, 24일 NS홈쇼핑(www.nseshop.com)을 통해 판매한다.한성포기김치는 잘 삭은 남해안산 멸치젓을 직접 끓여 사용했으며, 특유의 시원한 맛과 살아있는 조직감이 특징이다. 또한 한성김치
윤영아 기자   2012-04-23
[신상품] 롯데칠성, ‘델몬트 콜드 비타민 플러스’ 2종
롯데칠성음료(대표 이재혁)는 냉장주스 ‘델몬트 콜드 비타민 플러스’ 오렌지100과 포도100을 출시했다.‘델몬트 콜드 비타민 플러스’은 영국, 독일, 스위스 등 유럽산 멀티 비타민(비타민C, B5, B6, E)과 식이섬유 등을 첨가한 냉장유통주스이다.
이지현 기자   2012-04-23
[신상품] 코카콜라 ‘파워에이드’, ‘에너지 펀치(Energy Punch)’
코카콜라의 스포츠음료 브랜드 ‘파워에이드’는 강렬한 레드 컬러의 ‘파워에이드 에너지 펀치’를 출시했다.산뜻한 과일향의 ‘파워에이드 에너지 펀치’는 전해질 시스템 ‘ION4’를 통해 땀으로 손실되기 쉬운 나트륨(Na), 칼륨(K), 칼슘(Ca), 마그네
윤영아 기자   2012-04-23
[식품산업] 대상, 청정원 자연주부단 일본에 한식문화 전파
대상 청정원의 프로슈머 그룹 ‘청정원 자연주부단’이 한식문화 전파와 문화교류를 위해 24일 일본으로 간다.‘청정원 자연주부단’은 약 13만명에 달하는 국내 최대 규모의 프로슈머(Prosumer : producer와 consumer의 합성어) 그룹으로,
나명옥 기자   2012-04-23
[신상품] CJ제일제당, ‘쁘띠첼 프레시젤리’ 2종
CJ제일제당은 ‘쁘띠첼 프레시젤리’ 2종을 출시했다.‘쁘띠첼 프레시젤리’는 방부제, 보존제, 색소를 전혀 넣지 않은 퓨어젤리에 자몽과 망고를 기존 제품 대비 2배 함유시키며 식감을 살린 것이 특징이다.‘프레시젤리 루비자몽’은 자몽 특유의 깔끔한 맛을
이지현 기자   2012-04-23
[외식산업] CJ푸드빌, 샌드위치ㆍ샐러드 신메뉴 출시
CJ푸드빌의 커피 브랜드인 투썸은 랩샌드위치와 샐러드 신메뉴를 출시했다.또띠아에 야채와 고단백 재료를 넣은 랩샌드위치는 생 모짜렐라치즈와 썬드라이토마토, 야채가 바질또띠아와 어우러진 와 시저치킨, 야채가 통밀또띠아와 어우러진 2종이다.샐러드는 야채에
윤영아 기자   2012-04-23
[정책] 농식품부, 계란 위생관리실태 점검
농림수산식품부는 부화중지란의 불법유통 근절 등 계란의 위생관리 강화를 위해 오는 25일부터 27일까지 계란 취급업체인 식용란수집판매업소와 알가공업소를 대상으로 위생점검을 실시한다.이번 점검에는 농식품부 주관으로 검역검사본부, 지방자치단체 소속 공무원이
나명옥 기자   2012-04-23
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 농림수산식품과학기술대상 후보자 5월 31일까지 추천받아
식품저널   2012-04-23
[행사] ‘식생활 교육을 통한 학교폭력 예방 모색’ 심포지엄 26일
농림수산식품부는 4월 26일 오후 3시 aT센터 중회의실에서 ‘식생활 교육을 통한 학교폭력 예방 모색’을 주제로 심포지엄을 개최한다.15:00 개회식15:20 학교폭력 실태의 진단과 대책방안 - 최근의 학교폭력 현상을 바라보며 유형우(청소년폭력예방재단
식품저널   2012-04-23
[외식산업] 대한제분ㆍ매일유업, ‘아티제’ 인수 나서
대한제분과 매일유업이 호텔신라의 커피ㆍ베이커리 사업 ‘아티제’ 인수에 나섰다.23일 업계에 따르면 대한제분과 매일유업은 최근 ‘아티제’ 매각주관사인 삼성증권에 인수의향서를 제출하고 입찰에 참여했다.아티제는 지난달 예비입찰에 이어 본입찰을 진행했으며,
이지현 기자   2012-04-23
[외식산업] “한식 세계 5대 음식 진입 위해 음식ㆍ이미지 개선해야”
한식의 경쟁력을 보여주는 한식 세계화지수는 73.2점으로 세계 12개국 중 7 번째 수준인 것으로 조사됐다. 또, 한식이 세계 5대 음식으로 진입하기 위해서는 음식과 이미지가 우선적으로 개선돼야 될 것으로 지적됐다.서울대학교 경영연구소는 최근 문헌연구
나명옥 기자   2012-04-23
[정책] 농림수산식품과학기술대상 후보자 5월31일까지 추천 받아
농림수산식품부는 농림수산식품 분야 기술 개발ㆍ확산을 통해 농어업인 소득증대, 국민생활여건 향상에 기여한 연구자(산업체 포함)를 발굴하기위한 ‘농림수산식품과학기술대상’ 후보자 추천을 받는다.후보자 중 심사를 통해 훈장 1명, 포장 2명, 대통령 표창 3
나명옥 기자   2012-04-23
[정책] 괴산에 국산콩 생산ㆍ유통 중심지 조성
농림수산식품부는 올해 신규사업으로 지원하는 콩 유통종합처리장 시범사업 대상자로 충북 괴산군을 선정했다.콩 유통종합처리장 사업은 산지 콩 유통구조 개선을 위해 선별, 유통, 포장 시설장비와 생산농가 교육ㆍ컨설팅을 지원하는 사업으로, 총사업비는 30억원이
나명옥 기자   2012-04-23
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테트라팩, 저탄소녹색성장박람회서 그린 패키지 전시 2011/10/12 13:51
日 지바현 생산 버섯류 잠정 수입 중단                            2011/10/12 13:44
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도미노피자, ‘마스터스 초이스’ 체험단 모집 2011/10/12 10:58
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한국야쿠르트, ‘꼬꼬면 요리왕 선발대회’ 개최 2011/10/12 10:53
대상FNF, 주부마케터 모집 2011/10/12 10:33
동서식품, 서울대병원 강남센터서 ‘커피’ 강좌 2011/10/12 10:32
풀무원, ‘홍게 속살’ 2011/10/12 10:32
‘축산식품 안전관리’ 심포지엄 13일 2011/10/12 10:28
‘종자검정 국제 세미나’ 13일 2011/10/12 10:28
‘해외농업개발사업투자회사’ 운영기준 구체화 2011/10/12 10:27
‘안전한 식생활 문화 정착을 위한 토론회’ 19일 2011/10/12 10:26
고춧가루ㆍ젓갈ㆍ김치 제조업체 위생점검                        2011/10/12 10:25
[식품저널 뉴스레터] 우유가격 곧 인상될 듯 2011/10/12 09:44
우유가격 곧 인상될 듯 2011/10/12 08:45
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 3월 9일 수요일

전국식품업체편람 발간

공정위, 밀가루ㆍ빵 등 22개 생필품 가격조사

 

농식품부, 시판 우유 차질 없이 공급
aT, FOODEX JAPAN서 1억6천만 달러 수출상담 성과
롯데칠성, 티백 차시장 진출
무신고 중국산 건조생강 공급 적발
멕시코 육류브랜드 ‘돈필레토’ 한국시장 진출
주류도매업체 거래처 확보 경쟁 막은 사업자단체 제재
식약안전평가원, 식품첨가물 분석과정 교육
“침출수에 의한 지하수 오염 사례 없다”
농업기술실용화재단-현대아산, 업무협약 체결

한국도미노피자, 필리핀 진출
스타벅스, 창립 40주년 새 로고 사용…축하 음료 출시
‘옛 책’ 속 우리 전통음식 다시 맛본다
한식연, 농산물유통기술경영관리사 교육
iCOOP생협, 식약청 과잉단속 관련 손해배상 청구키로
유정복 장관, 경찰청에 쇠고기 전달
테트라팩, 어린이 건강 증진 캠페인 실시
[신간] 생각이 필요한 식품재료학
[인사] 농림수산식품부(서기관 및 사무관)
[외식 단신] 파리바게뜨, 우수가맹대표 MBA 수료식 외

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