[식품산업] 농경연, ‘4차 산업혁명, 농업ㆍ농촌 대응전략’ 연구단 운영  2017-03-14
[농수축산] 우리 수산물 수출 통합 브랜드 KㆍFISH 사용업체 공모   2017-03-14
[식품산업] 공영홈쇼핑 입점 희망 수산업체 모집  2017-03-14
[정책] 가맹사업법 위반 신고자 동의하면 7일내 가맹본부에 통지  2017-03-14
[농수축산] 한ㆍ미 FTA 발효 5년…농축수산물 교역 증가 
2017-03-14
[식품산업] 2017 쌀가공품 품평회 참가 30일까지 접수  2017-03-14
[식품산업] 농관원, 유해물질 분석ㆍ원산지 판별 등 40개 연구과제 수행  2017-03-14
[정책] 식약처, 식품ㆍ축산물 HACCP 지원사업 설명회  2017-03-14
[농수축산] 광주가축질병방역센터 개소  2017-03-14
[정책] 냉동 치즈ㆍ버터류 해동 판매 허용 
2017-03-14
[농수축산] 식약처, 달걀 권장유통기간 ‘냉장 45일’…행정예고  2017-03-14
[정책] 김영춘 의원, 영유아 등 민감계층 유해물질 관리 ‘식위법 개정안’ 발의 
2017-03-14
[칼럼] 입법 또는 법령 개정, ‘행정지도’라는 대전제 충족시킬 수 있어야 
2017-03-14


식품저널 인터넷신문
2017년 3월 14일
냉동 치즈ㆍ버터류 해동 판매 허용
달걀 세척 및 보존ㆍ유통 기준 신설
식품의약품안전처는 냉동 자연치즈, 가공치즈, 버터류를 해동 판매할 수 있도록 보존ㆍ유통 기준을 개선한 ‘축산물의 가공기준 및 성분규격 일부 개정고시(안)’을 13일 행정예고 했다.개정안은 제조업자가 냉동제품인 자연치즈, 가공치즈, 버터류에 냉동포장완료일자, 해동일자, 해동일로부터 유통조건에서의 유통기한...
식약처, 달걀 권장유통기간 ‘냉장 45일’…행정예고

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

김영춘 의원, 영유아 등 민감계층 유해물질 관리 ‘식위법 개정안’ 발의
식약처, 식품ㆍ축산물 HACCP 지원사업 설명회
전국 8개 권역서 14~22일 개최
정식품, ‘베지밀 5060 시니어 두유’
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2015년 6월 3일
농후발효유 당류 제품별 최대 3.8배 차이 나
시판 중인 농후발효유 제품에 들어있는 당류 함량이 제품별로 최대 3.8배 차이가 나 함량 비교 후 선택할 필요가 있는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 소비자의 구매율이 높은 농후발효유 12개, PB제품 2개 등 총 14개 제품을 대상으로 유산균수, 영양성분, 안전성, 표시실태 등을 시험·평가한 결과를 2일 발표했다. 시험결과, 당류 함량은 1회 제공량(150㎖...
수입 쌀로 수출제품 제조 시 세관에 미리 신고해야 관세 환급

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농수축산물 FTA 원산지 인정 서류 확대
농진청, 아시아 수확 후 관리 연구센터 개소
축산과학원, 4일 전북혁신도시 청사 이전 기념식
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2014년 11월 3일
CJ제일제당, 쌀눈 크기 3배 키운 쌀 품종 개발…즉석밥 상품화 성공
‘큰눈영양쌀밥’ 출시…2018년 햇반 매출 목표 2500억
CJ제일제당이 쌀의 영양성분이 모여있는 쌀눈 부위가 기존 쌀보다 3배 큰 쌀 신품종을 개발하고, 이를 즉석밥으로 상품화하는데 성공했다.CJ제일제당은 10월 31일 부산 사하구 장림동에 위치한 햇반공장에서 ‘햇반 R&D 세미나’를 개최하고, 신제품 ‘큰눈영양쌀밥’ 생산공정을 공개했다.‘큰눈영양쌀밥’은 CJ제일제당이 서울대 농대와 공동 개발한...
대상 ‘미원’, 58년 만에 ‘발효미원’으로 재탄생
사탕수수 발효공법 강조 디자인 적용

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

세계적 식량위기 어떻게 대응해야 하나
한국 현실은 ‘식량안보 위기’라고 할 만큼 심각한 수준
빅데이터 세상이 왔다…식품안전에 활용하기 위한 방안은
한식연, 31일 식품안전과 빅데이터 심포지엄 개최
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 5. 생생한 체험담 속의 함정

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2014년 8월 11일
축산물 위생법 위반 횟수 따라 과태료 차등 부과한다
식약처, 축산물 위생관리법 시행령 일부개정령안 입법예고
식품의약품안전처는 과태료 부과기준액을 위반행위 횟수에 따라 차등하여 규정한 축산물 위생관리법 시행령 일부개정령안을 8일 입법예고 했다.현행 과태료 부과 기준 금액은 위반행위 횟수와 상관없이 동일하게 규정하고 있어 상습적인 법 위반행위를 방지할 효과가 미비함에 따라 개정령안은 위반행위 횟수에 따라 과태료를 차등 부과토록 개선하여 법에서 정한 의무사항 위반을...
日, 무알코올 음료 특정보건용식품 인정할까?
日 주류업체, “무알코올 음료, 특정보건용식품 허용해달라"

식품저널 창간 17주년 기념 축사 모음식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 맛 이야기] 45. 달걀은 신이 준 선물?…텍스춰에 매료되다
7월 세계식량가격지수, 4개월 연속 하락
한국야쿠르트, 저당 야쿠르트 출시

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2014년 6월 5일
삼립식품, ‘설목장 유기농우유’ 가정 배달 서비스
대관령에서 생산 후 가정까지 24시간 내 배달
삼립식품(대표 윤석춘)이 ‘설목장 유기농우유’ 가정 배달 서비스를 시작한다. 이 서비스는 ‘설목장 유기농우유’ 생산 후 24시간 내에 가정까지 배달해주는 것으로, 수도권 지역만 가능하며, 향후 전국으로 확대할 예정이다. 배달 신청은 삼립식품 소비자상담실(080-739-8572)을 통해 하면 된다.한편, ‘설목장 유기농우유’는 국내 목장 중...
[최낙언의 맛 이야기] 2. 맛은 뇌가 만든 쾌감이다…모든 것이 맛 때문이다
식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간|식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

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우리 국민 수은 노출수준 ‘안전’
aT, 정부 비축 수입농산물 안전관리 강화
선적ㆍ통관ㆍ입고ㆍ보관 4단계 안전 검사 통과 후 공급
달걀 흰자 항산화 활성 성분 활용도 제고 기술 개발
농진청, 효소처리 가수분해 방법 개발

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2014년 6월 3일
어린이식품 타르색소 제한…어린이식생활법 개정안 발의
문대성 의원 등 의원 12인은 식품의약품안전처장에 대해 어린이 기호식품의 타르색소 사용 등에 관한 기준을 정해 고시토록 해 타르색소 사용을 제한할 수 있도록 한 내용을 담은 ‘어린이 식생활안전관리 특별법 일부개정법률안’을 2일 발의했다. 개정안은 식약처장으로 하여금 어린이 기호식품의 식품첨가물인 타르색소의 사용 등에 관해 필요한 기준을 정해 고시하도록 했다...
농수산물 원산지 거짓 표시 처벌 강화
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소분과 유통기한 표시문제
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설(7)
식약처, “푸드트럭 자영업자 중심 운영하겠다”
중소기업 적합업종 제도 개선 공청회 5일 개최

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 3월 14일 목요일

2012 식품유통연감 구입

‘프로바이오틱’은 마케팅 도구?…유럽은 용어사용 제한

 

정책
“원재료명ㆍ함량ㆍ영양성분 활자크기 동일하게”
인사
농림축산부 차관에 여인홍 내정
식품산업
매월 셋째주 수요일은 ‘국 없는 날’
aT, 중국 상해 ‘K-FOOD FAIR’ 참가업체 모집
‘삼립 크림빵’ 출시 50주년 맞아
농진청, ‘허니와인’ 제조기술 개발
대상 청정원, 프리미엄 육가공 제품 출시
“3월 14일에는 백설기로 사랑을 전하세요”
농수축산
검역검사본부, 수입 축산물 관리 강화
올해 양파 시장접근물량 5만톤 증량
농식품부, 수산물 산지거점유통센터 사업자 공모
축산물HACCP기준원, 축산기업중앙회와 MOU 체결
수산과학원, 수산생명자원 보관 ‘수장고’ 마련
농협, 축산업 신성장 동력 아이디어 공모
외식
SPC그룹, 파리바게뜨 베트남 8호점 개점
bbq 프리미엄 카페, 3월 창업설명회 개최
맥도날드, “대한민국 1등 달걀로 아침메뉴 제공”
엔제리너스커피, 1인 고객 위한 ‘하프 브레드’ 선보여
아워홈 ‘사보텐’, ‘스프링 롤카츠’ 출시
행사
천일염세계화포럼, 정기총회 27일 개최









 

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