2017년 10월 19일
 
어린이 식품 안전기준 강화…법 위반시 무관용 원칙 대응
과자 등에 액체질소 잔류 금지ㆍ신맛 캔디 취급주의 표시 의무화
일명 ‘용가리 과자’로 불리는 질소과자를 먹은 어린이의 위에 천공이 발생하는 등 어린이의 안전을 위협하는 사고가 계속 발생함에 따라, 정부가 어린이 맞춤형 안전대책을 추진키로 했다. 어린이들이 즐겨 먹는 식품에 대해서는 안전기준을 강화하고, 법 위반시 무관용 원칙으로 대응할 방침이다. 이낙연 국무총리 주재로 19일 정부세종청사에서 열린...
 
 
 
류영진 식약처장 “식품제조공장 사용 압축공기 위생기준 만들겠다”
면발 더 굵게ㆍ구운 오징어 풍미 강화 ‘새단장’
 
 
 
 
쌀 껍질 속 ‘감마오리자놀’, 유방암 세포 증식 억제
농진청-건국대, 세포실험 결과
 
 
 
 
국회의원과 식약처장의 우문우답…김태민 변호사 “건기식 사전심의 위헌 준비 맞다”
 
 
 
 
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[행사] 영양의 날 선포 10주년…기념 세미나 19일 개최     2017-10-18
[정책] 류영진 식약처장 “식품제조공장 사용 압축공기 위생기준 만들겠다”     2017-10-18
[농수축산] 농협, 나주에 친환경농산물종합물류센터 개장     2017-10-18
[농수축산] 갈변 늦고 가공적성 뛰어난 감자 ‘신선’ 개발     2017-10-18
[식품산업] ‘전주국제발효식품엑스포’, 취업ㆍ창업 프로그램 운영     2017-10-18
[외식산업] 던킨도너츠, ‘납작한 그릴드 호떡도넛’     2017-10-18
[식품산업] 대 중국 수출기업, 食파라치 피해 예방하려면?     2017-10-18
[건강기능식품] ‘제10차 국제건강기능식품학술대회’ 군산서 22~25일 개최     2017-10-18
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 76. 해물김치찌개     2017-10-18
[신상품] 대상 청정원, ‘중화풍 볶음소스’ 2종     2017-10-18
[정책] 먹는샘물 공장 음료류 제조시설 설치 허용한다     2017-10-18
[식품산업] 인재근 의원 “벌꿀 내 독성성분 기준 마련해야”     2017-10-18

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[외식산업] 이정미 의원 “파리바게뜨, 물류센터 인력 불법 파견”     2017-10-12
[식품산업] 롯데지주 주식회사 공식 출범…롯데제과 등 4개사 분할ㆍ합병     2017-10-12
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[농수축산] 쥐오줌풀, 숙면에 효과…스트레스 호르몬 줄여     2017-10-12
[행사] 제15회 2017 전주국제발효식품엑스포 19일 개막     2017-10-12
[신상품] CJ제일제당, 편의형 조미제품 ‘다시다 요리의 신’ 3종     2017-10-12
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[농수축산] “하림, 병아리값 부풀려 AI 살처분 보상금 가로채”     2017-10-12

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[포토] [현장] 캘리포니아와인협회, 세미나ㆍ시음회   2016-10-14
[외식산업] 프랜차이즈산업협회, 복지원에 후원금ㆍ물품 전달   2016-10-14
[외식산업] 싱가포르 프랜차이즈 박람회서 한국 외식 브랜드 홍보   2016-10-14
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[정책] 깨진 계란 식용 판매 목적 보관 안 된다…1개월 영업정지   2016-10-14
[정책] 할랄식품 KS규격 제정…생산부터 유통까지 가이드라인 마련   2016-10-14
[식품산업] 무등록 주류 제조업체 생산 ‘지평생막걸리’ 2종 회수  2016-10-14
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[식품산업] 과일음료, 해외에서 ‘핫’한 한국상품   2016-10-13
[식품산업] 고세율 회피 위장 밀수입 176명 검거, 130명 고발   2016-10-13
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[식품산업] 세계김치硏, ㈜신우코퍼레이션에 김치 유산균 기술이전   2016-10-13
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[외식산업] 파리바게뜨 30돌…2030년까지 20개국 진출   2016-10-13
[농수축산] 중국산 냉동다슬기살, 기준 초과 납 검출로 회수  2016-10-13
[농수축산] 서울식약청, 축산물 수출업체 기술 지원  2016-10-13
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[식품산업] [국감] 최근 3년간 100대 식품기업 27개사 식위법 위반…롯데 계열사 최다  2016-10-07
[식품산업] [국감] “식약처, ‘블랙리스트’ 3년간 111개사 누락…업체와 유착여부 조사해야”   2016-10-07
[농수축산] [국감] 대형 프랜차이즈 식위법 위반 ‘롯데리아’ 최다  2016-10-07
[정책] 축산물 유통기한 위ㆍ변조 즉시 영업허가 취소   2016-10-07
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 은빛 억새의 가을바람   2016-10-07
[외식산업] [국감] 김순례 의원, 식당용 물티슈 유해물질 대응 촉구  2016-10-07
[외식산업] [국감] 푸드트럭 10대 중 7대 운영 안 해   2016-10-07
[농수축산] 축산물인증원, HACCP 인증 활성화 설명회 개최   2016-10-07
[식품산업] [국감] “GMO 표시 면제 대상서 기준 초과 GMO 검출”   2016-10-07
[식품산업] [국감] “당류 1일 영양성분 기준치, 현재 평균 섭취량 보다 높아”   2016-10-07
[건강기능식품] [국감] 건기식 허위ㆍ과대광고 ‘질병 치료 및 의약품 오인ㆍ혼동’ 최다  2016-10-07
[식품산업] 지난해 라면 수출액 2억2천만불…사상 최대   2016-10-07
[행사] ‘수산물 수출 활성화 방안’ 포럼 27일   2016-10-07
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식품저널 인터넷신문
2016년 9월 27일
2015년 식품산업 생산실적 70조4천억…전년비 3.5% 감소
생산실적 1조 이상 식품제조업체 7개사
지난해 국내 식품산업 생산실적은 70조4118억원으로 전년보다 3.5% 감소한 것으로 나타났다. 생산실적 1조원 이상 업체는 7곳으로 이들 업체는 전체 식품산업 생산실적의 12.8%를 차지했다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품제조ㆍ가공업, 식품첨가물제조업, 식품용기ㆍ포장제조업 등(식품 일반), 식육가공업, 식육포장처리업, 유가공업 등(축산물) 및 건강기능...
[국감] 후쿠시마 원전사고 5년…일본산 수산물서 방사능 검출 ‘여전’
박완주 의원, “임시특별조치 정당…국민 먹거리 안전 최우선으로 해야”

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

[현장] 농림축산식품부 국정감사
여당 의원 불참, 김재수 장관에게 답변 기회 안 줘
민간육종연구단지 10월 준공
김제시 백산면 54ha 부지에 총 사업비 733억 규모 조성
[FOOD & STORY] 식물성 재료로 만드는 고기
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[정책] 민간육종연구단지 10월 준공     2016-09-26
[정책] [국감] 정인화 의원, “국내 농산물 사용 연계 수출 확대방안 모색해야”     2016-09-26
[정책] [국감] 박완주 의원 “할랄식품산업 육성 속빈 강정”     2016-09-26
[행사] 2016 대한민국 인삼 대축제 10월 3일 개최     2016-09-26
[정책] aT, 신규 수출 유망 품목 해외 역직구 진출 지원     2016-09-26
[Food & Life] 영양사협회, 우리 축산물 영양정보 제공 어플 출시     2016-09-26
[농수축산] [국감] 황주홍 의원 “친환경 농업 반토막…정책 전반 재검토해야”     2016-09-26
[농수축산] [국감] 위성곤 의원 “농작물 신품종 보급률 저조”     2016-09-26
[식품산업] [국감] 박완주 의원 “해외농업개발 지원사업 ,대기업 퍼주기 전락”     2016-09-26
[식품산업] [국감] 국내산 농식품 해외 통관거부 최근 5년간 1744건     2016-09-26
[신상품] 동원F&B, ‘개성 왕새우만두’     2016-09-26
[국제] 국제 밀 수출가격 상승…옥수수ㆍ쌀은 하락     2016-09-26
[식품산업] 식약처, 248개 대형마트와 영양표시 확인…당ㆍ나트륨 줄이기 실천 캠페인     2016-09-26
[식품산업] JS바이오ㆍ전통가공식품협회ㆍ케미드, 국가식품클러스터 분양계약     2016-09-26

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2015년 9월 18일
민병두 의원, “남양유업, 밀어내기 증거 은폐”
[국감] 이원구 남양유업 대표, “삭제ㆍ은폐 시도하진 않았다”
남양유업이 1300억 원짜리 밀어내기 증거를 은폐했다는 주장이 나왔다. 새정치민주연합 민병두 의원은 17일 국회 정론관에서 ‘남양유업 대리점 피해 대책위원회(가칭)’와 함께 기자회견을 갖고, “남양유업이 밀어내기 보상 근거될 수 있는 로그기록을 삭제했다”고 주장했다. 2013년 5월 남양유업 갑질 사건이 공개됐고, 공정거래위원회는 그해 10월 ‘밀어내기’(구입...
위생만점 건멸치 전문생산업체 <주은물산>

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품산업협회, 식품분야 해외 지식재산권 보호 설명회 개최
HACCP 인증제도 개선을 위한 라운드테이블 24일
[김현구 박사의 마음산책] 늦더위 산행
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2015년 9월 16일
[천일염 논란] “식재료에 균 있다고 무조건 비위생적 아냐”
이한승 신라대 교수, “전 세계 식용소금 26종 중 14종서 호염성균 검출…게랑드 소금 가장 많이 검출”
“천일염에는 분명히 균이 있습니다. 우리 천일염만의 문제가 아니라 전 세계 소금 중 상당수가 그렇습니다. 균이 있다, 없다는 어떤 배지를 사용하느냐에 따라 달라지며, 균이 안 나온다고 균이 없는 것도 아니고, 호염성균이 나쁜지 좋은지는 답이 없습니다.” 천일염 안전성 논란이 일고 있는 가운데, 과거 고온성 극한 미생물을 연구했으며, 최근에는 소금 속 미생물을 연구하고 있는 신라대 바이오산업학부 식품공학전공 이한승 교수가...
[국감] 김우남 의원, “한식재단, 주먹구구식 운영 ‘여전’”
사무총장ㆍ계약직 팀장 채용절차 부적정 지적

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품산업 정보분석 전문기관 지정 기준 마련
식품산업진흥법 시행령 일부개정령 공포
한식연, 전통 막걸리용 효모 기술이전
국민막걸리협동조합과 기술이전 협약 체결
해외 인터넷 판매 식품서 각성제 유사성분 검출
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