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2023-3-23
농심ㆍ풀무원ㆍ대두식품 등 15개사, 가루쌀로 라면ㆍ스낵ㆍ빵 만든다
 
농심, 풀무원 등 15개 식품업체가 가루쌀을 활용, 라면ㆍ스낵 등 19개...
 
나명옥 기자
 
롯데제과, ‘롯데웰푸드’로 사명 변경…제과기업서 ‘글로벌 종합식품기업’ 지향
 
SPC삼립, 리뉴얼 ‘보름달’ 출시 50일만에 600만개 판매 
 
 
韓, 유럽에 우유ㆍ계란ㆍ벌꿀 등 함유 식품 수출 자격 유지
 
우리나라가 유럽연합(EU)으로 우유ㆍ계란ㆍ벌꿀 등을 함유한 ‘복합식품’을 계속 수출할 수 있게 됐다.식품의약...
 
 
농식품부, 올해 농축산물 수출검역협상 중점추진 품목 선정
 
농림축산식품부는 지난 17일 ‘농축산물 수출검역협상 중점추진 품목 선정위원회’를 열고, 2023년도 수출검역...
 
 
파리바게뜨, 캐나다 진출…첫 점포 ‘가맹점’으로 선보여
 
SPC(회장 허영인)의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 22일(현지시각) 캐나다에 첫 점포를 열었다.캐나다는 파...
 
 
서울우유, 제21대 문진섭 조합장 취임…“유제품 완전 개방 대비 혁신 제품 출시”
 
서울우유협동조합이 22일 본사 대강당에서 제21대 문진섭 조합장 취임식을 개최했다. 문진섭 조합장은 취임사를...
 
 
정책
 
 
 
최춘식 의원, 농축수산물 ‘김영란법’ 적용 배제 법안 발의
 
HACCP인증원, 초대 노동이사에 이정호 전 노조 지부장
 
농식품부, 올해 농축산물 수출검역협상 중점추진 품목 선정
 
韓, 유럽에 우유ㆍ계란ㆍ벌꿀 등 함유 식품 수출 자격 유지
 
박덕흠 의원, 인삼 ‘포장검사’ 의무검사서 제외 ‘인삼산업법 개정안’ 발의
 
 
식품산업
 
 
 
삼양패키징, 정기주총…김재홍 대표이사 신규 선임
 
대상그룹, 교원그룹과 푸드테크ㆍ바이오 분야 스타트업 지원 
 
CU, ‘백종원 제육 한판 도시락’ 출시 엿새 만에 50만개 판매
 
한식진흥원, ‘한식문화공간 이음’ 도슨트 모집
 
한식진흥원, 해외 한식당 근무 지원
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
프랜차이즈산업협회, ‘2023년 국가인적자원개발컨소시엄 교육과정’ 협약기업 모집
 
많이 본 기사
 
 
 
  소규모 HACCP 업체, 인증 유효기간 3년서 4년으로
 
  ‘비곗덩어리 삼겹살’ 논란…농식품부 “지방 함량 표시 권고 기준 마련하겠다”
 
  집단급식소 ‘보존식’ 개선…빙과, 일부 실온제품 ‘보존’ 대상서 제외 
 
  오뚜기ㆍ풀무원, 한국에서 가장 존경받는 기업 ‘All Star’ 선정
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 의식주의 순서가 바뀌어야 한다
 
  ‘다이어트’, ‘체중 감량’ 표방 식품 명확한 표시기준 마련해야
 
  “고품질 아일랜드 ‘목초 사육’ 소고기, 수준 높은 한국 소비자 욕구 충족 충분”
 
  임광세 풀무원다논 대표, 상공의 날 ‘대통령표창’ 
Foodinfo bank
 
 
 
프랑스 김 스낵 시장동향
 
조미김 및 김 스낵은 프랑스에서는 아직 대중적으로 널리 알려진 음식은 아니다. 다만, 최근 몇 년 사이 K-콘텐츠의 대중적인 인기로 젊은 층을 중심으로 알려지고 ...
 
 
 
· 일본 맥주 시장동향
 
· 적은 양이라도 제대로 즐긴다…일본주의...
 
· 독일 유기농 산업 동향
알림
 
 
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
[식품저널 2월호] 2023 농수산식품 수출 전망과 전략ㆍ농업/산림임업/해양수산 전망
 
[알림] 식품저널 12월 30일 휴무
 
[식품저널 1월호] 주목받는 미래식품 3가지ㆍ미량영양소 소재의 발견
 
[식품저널 12월호] 강화 유제품으로 면역력을 위한 가치 창출ㆍ예뻐지려면 피부에 양보 말고 먹자 이너뷰티
 
 
 
 
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