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2023-3-21
건강기능식품 광고 만들 때 ‘1알로 끝’, ‘연골 99% 재생’ 같은 표현은 안돼요
 
지난해 인터넷신문광고 분석 결과, 건강기능식품 광고에서 주로 사용된 부적...
 
이지현 기자
 
롯데제과, AIB 인터내셔널과 글로벌 품질경쟁력 향상 협약
 
아워홈, 인지기능 개선 식단 개발ㆍ상용화 나서
 
 
윤홍근 BBQ 회장, ‘패밀리가 살아야 본사가 산다’…패밀리 상생 경영 강조
 
제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 20일 제6기 동행위원회 출범식을 개최했다.서울, 경기, 천안, 대구, 부산,...
 
 
서울시, ‘1회용 컵 없는’ 카페ㆍ식당ㆍ청사 확대 
 
서울시가 올해 더 강력한 제로웨이스트(쓰레기 없애기) 정책을 시행한다. 서울시는 1회용 컵 없는 ‘제로카페’...
 
aT, 비프랜차이즈 외식업체 대상 데이터기반 경영 지원
 
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 비프랜차이즈 외식업체의 데이터기반 식당 경영을 지원하는 ‘배달앱 데이터기반 외식업체 경영개...
 
 
정황근 장관, 논산 딸기 수출 현장서 업계 애로 청취
 
정황근 농림축산식품부 장관은 20일 충남 논산에 소재한 수출용 딸기 생산농가와 선별시설을 방문, 딸기 생산자...
 
 
정책
 
 
 
‘비곗덩어리 삼겹살’ 논란…농식품부 “지방 함량 표시 권고 기준 마련하겠다”
 
‘천원의 아침밥’ 사업에 41개 대학 참여
 
식약처, ‘스마트 푸드 QR’ 시범사업…식품 표시사항부터 이력추적 정보까지 확대
 
집단급식소 ‘보존식’ 개선…빙과, 일부 실온제품 ‘보존’ 대상서 제외 
 
소규모 HACCP 업체, 인증 유효기간 3년서 4년으로
 
 
식품산업
 
 
 
하이트진로, 태블릿 주문 플랫폼 ‘티오더’와 MOU
 
더본코리아, ‘백종원 라면’ 2종 출시 6주만에 265만개 판매
 
CJ제일제당, ‘케이콘 2023 태국’서 K-푸드의 맛 알려
 
풀무원녹즙, 용산 아이파크몰서 26일까지 팝업스토어 운영
 
농심, 올해도 청년농부 감자 재배 돕는다
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
교촌그룹, 창립 32주년 맞아…‘바르고 봉사단’ 발족
 
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  소규모 HACCP 업체, 인증 유효기간 3년서 4년으로
 
  전남대ㆍ전북대ㆍ전주대ㆍ포항공대, 9월부터 ‘푸드테크 계약학과’ 신규 운영
 
  ‘비곗덩어리 삼겹살’ 논란…농식품부 “지방 함량 표시 권고 기준 마련하겠다”
 
  오뚜기ㆍ풀무원, 한국에서 가장 존경받는 기업 ‘All Star’ 선정
피플 & 오피니언
 
 
 
  임광세 풀무원다논 대표, 상공의 날 ‘대통령표창’ 
 
  오유경 식약처장, 20~23일 美 FDA 등 식의약 정책 현장 방문
 
[인사] 동서식품
 
  김석수 동서식품 회장, ‘상공의 날’ 금탑산업훈장 수상 
Foodinfo bank
 
 
 
[오늘과 내일의 행사] 3월 21일
 
‘밀키트제품 영양ㆍ나트륨 성분 표시화 정책과제’ 국회토론회 = 정의당 강은미 의원 주최, 3월 21일 오전 10시, 국회의원회관 제6간담회실☞ 네이버 뉴스스탠드에...
 
 
 
· 블루오션으로 떠오르는 中 어린이 간식...
 
· 미 FDA, 식물성 우유 대체품 라벨...
 
· 루마니아 식품 보조제 시장
알림
 
 
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
[식품저널 2월호] 2023 농수산식품 수출 전망과 전략ㆍ농업/산림임업/해양수산 전망
 
[알림] 식품저널 12월 30일 휴무
 
[식품저널 1월호] 주목받는 미래식품 3가지ㆍ미량영양소 소재의 발견
 
[식품저널 12월호] 강화 유제품으로 면역력을 위한 가치 창출ㆍ예뻐지려면 피부에 양보 말고 먹자 이너뷰티
 
 
 
 
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