[단독] 도시락용 과일ㆍ채소 “‘특정 물질’ 명시 소독” 의무화 추진 ‘논란’

2018년 8월 27일 [단독] 도시락용 과일ㆍ채소 “‘특정 물질’ 명시 소독” 의무화 추진 ‘논란’ 식약처, 새 식품 기준ㆍ규격에 ‘차아염소산나트륨 또는 동등 이상 효력 방법’으로... 식품의약품안전처가 도시락과 고령친화식품에 사용되는 과일과 채소를 소독하기 위해 특정 물질을 대표물질로 명시하고, 의무적으로 사용하도록 추진하고 있어 논란이 되고 있다. 식약처는 “도시락 제조에 사용되는 과일류 또는 채소류는 100~200ppm 차아염소산나트륨을 함유한 물에 10분 이상 침지 또는 이와 동등 이상의 효력이 있는 방법으로 소독 후 깨끗한 물로 충분히 세척하여야 한다”는 규정을 담은 ‘식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안)’을 지난 6월 28일 행정예고 했다. 또, 7월 25일에는... [KDI 식품정치 읽기] 상식 벗어난 식품영양 표시기준 현실 인정한 개정 이유는 100% 공감 식품저널 창간 21주년 기념 축사 모음｜한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 7월) CJ제일제당, 'CJ R&D 글로벌 컨퍼런스' 첫 개최 ‘마이크로바이옴과 바이오ㆍ식품 미래기술’ 주제로 열려 기구ㆍ용기ㆍ포장에 ‘항균’ 표시 할 수 있나요? [식약처에 자주하는 질문] 12. 기타표시③ 농약 허용물질목록 관리제도 설명회 29일 개최 정책 하반기 농식품 분야 해외 인턴 20명 파견 농림축산식품부는 올해 신규 사업으로 추진 중인 ‘농식품 분야 해외 인턴십 지원사업(OASISㆍOverseas... [단독] 도시락용 과일ㆍ채소 “‘특정 물질’ 명시 소독” 의무화 추진 ‘논란’ 도시락 사용 과일 차아염소산나트륨 100~200ppm, 고령친화식품 100ppm 소독 의무화 추진식품의약품안... 전년 매출 1백억 넘은 업체, HACCP 안 받고 생산하면 ‘위법’ 2년 전까지는 연매출 100억원이 안 되었으나 지난해 100억원이 넘은 식품업체가 과자나 음료, 빵 등 HA... 식품산업 농진청, 김치 유산균 유전체 정량분석 기술 개발 농촌진흥청(청장 라승용)은 김치의 다양한 유산균 ‘종’은 물론 종의 하위단계인 ‘아종(su... 인도네시아서 아시안게임 연계 한국농식품 홍보전 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 2018 자카르타-팔렘방 아시안게임이... CJ제일제당, 'CJ R&D 글로벌 컨퍼런스' 첫 개최 국내외 R&D 관계자 1천여명 참가CJ제일제당은 23일과 24일 양일간 수원 CJ 블로썸파... 농수축산 배추 3천톤ㆍ무 1천톤 긴급 수매 폭염과 잦은 강우 등으로 배추와 무 생육이 악화돼 공급량이 부족할 것으로 전망됨에 따라, 농림축산식품부는 배추 3000톤, 무 1... 9월부터 온라인으로 축산물 등급판정 신청ㆍ확인서 발급 축산물품질평가원(원장 백종호)은 9월 1일부터 축산물 등급판정 신청과 확인서 발급을 온라인으로 처리할 수 있는 서비스를 시작한다.... 소ㆍ돼지 농장 400호 축산물이력제 준수 점검 농림축산식품부는 이달 27일부터 9월 7일까지 각 지자체를 통해 소ㆍ돼지 사육농장을 대상으... 행사 농약 허용물질목록 관리제도 설명회 29일 개최 식품의약품안전처(처장 류영진)는 각국 대사관과 농산물 수입업체, 식품제조사, 농약제조사 등을 대상으로 ‘농약 허용물질목록 관리제도... 실용화재단, 23일 유망 농식품기업 투자유치설명회 ‘한국형 스마트 온실’ 특별전 14~28일 신상품 빙그레 메론맛ㆍ커피맛 우유도 화장품으로 빙그레와 올리브영이 손잡고 ‘바나나맛 우유’와 ‘딸기맛 우유’ 화장품에 이은... 롯데제과, 빼빼로데이 기획제품 17종 대상 청정원, 온라인 전용 판매 양념육 2종 외식 던킨도너츠, 빨대 없이 마시는 음료 용기 도입 던킨도너츠가 빨대 없이 음료를 마실 수 있는 컵 ‘덤블러’를 도입했다. ‘덤... [영상] 외식업중앙회 “최저임금 인상대책 특별기구 설립하라” 해마로푸드서비스-아모제푸드시스템, 업무협약 Foodinfo bank 아워홈, 간편식 탕류 3종 아워홈은 간편식 탕류 3종을 출시했다. ‘시... 하이트진로음료, 차음료 ‘새벽헛개’ 하이트진로음료는 숙취해소 기능을 강화한 헛개... [오늘과 내일의 행사] 8월 27~28일 <27일>‘쌀 목표가격 설정 어떻게 할 것인가?’ 토론회 = 국회의원 윤소하ㆍ정... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr