롯데푸드, 프리미엄 육가공 브랜드 ‘라퀴진’ 론칭

2017년 4월 25일 롯데푸드, 프리미엄 육가공 브랜드 ‘라퀴진’ 론칭 가공 줄이고 원물 본연의 형태ㆍ맛 살려 롯데푸드(대표 이영호)가 가공과정을 줄이고 원물 본연의 형태와 맛을 살린 프리미엄 육가공 브랜드 ‘라퀴진’을 론칭했다. 프랑스어로 훌륭한 ‘요리’라는 뜻의 ‘라퀴진’은 레스토랑 등에서 인기가 높은 육가공 메뉴를 가정에서 간편하게 즐길 수 있도록 제품화해 선보인다. ‘라퀴진 로스트햄’은 원물에 가까운 자연스러운 형태와 질감이 특징으로, 185℃ 오븐에서 노릇하게 구워냈다. 두툼하게 잘라 스테이크처럼 굽거나, 차가운 상태로 얇게 썰어 샌드위치에 넣는 등... 곤충 식용사업 확대는 기반 구축부터 신동화 전북대 명예교수 [신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책｜ ‘식품안전, 미래발전 방향’ 토론회 참가신청 바로가기 중국 수출용 쌀가루 이유식 9월에 나온다 농식품부-aT, 제품 개발 지원 ‘米 to china 프로젝트’ 가동 중국 영유아 식품시장 현황 중소 농수산식품 기업 최대 2억 무담보 지원 aT, 신용평가 B등급ㆍ현금흐름 5등급 이상 대상 정책 ‘식품안전의 날’ 홍보대사에 요리연구가 백종원 식품의약품안전처(처장 손문기)는 제16회 식품안전의 날 홍보대사로 요리연구가 백종원 씨를 위촉했다.‘식품안전의 날(5월 14일)’은 식품안전의 중요... 인삼 경작 신고 의무화 인삼법 개정안 발의 농식품부, 5월 30일까지 의견 수렴건강기능식품인 인삼에 대한 안전관리를 강화하고, 국제 인삼시장에서 우리나라 인삼의 경쟁력을 제고하기 위해 인삼 ... 식약처, 수입ㆍ유통 식품 조사처리 분석 사례집 발간 식품의약품안전처(처장 손문기) 식품의약품안전평가원은 살균ㆍ살충 등을 위해 식품에 감마ㆍ전자선을 쏘이는 조사(照射) 처리 여부를 쉽게 확인할 수 있도... 식품산업 중국 수출용 쌀가루 이유식 9월에 나온다 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 중국 쌀가루 이유식 시장 개척을 위해... 아워홈, 디저트 브랜드 ‘디저트 살롱’ 선보여 아워홈이 언제 어디서나 즐길 수 있는 전문점 수준의 디저트를 지향하는 ‘디저트 살롱’ 브랜... 롯데푸드, 프리미엄 육가공 브랜드 ‘라퀴진’ 론칭 로스트햄ㆍ풀드포크ㆍ리치브라운 소시지ㆍ리치화이트 소시지 출시롯데푸드(대표 이영호)가 가공과정... 농수축산 다수확ㆍ시장선호도 낮은 품종 공공비축 매입 제외 농림축산식품부는 2017년 공공비축미 운영과 관련해 시ㆍ도별 물량 배정기준 및 대상품종 등급기준ㆍ등급별 가격 등 매입방식을 변경하... aT, 햇마늘ㆍ양파 수급 선제적 대응…2천톤씩 수매 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 주요 양념류 품목인 마늘과 양파의 수... aT-농협, 농업인 소득 향상 농업ㆍ농촌 발전 협력 한국농수산식품유통공사와 농협중앙회가 농업인 소득 향상 및 농업ㆍ농촌 발전을 위해 손잡았다.양측은 농축산물 생산ㆍ가공ㆍ유통ㆍ마케팅 ... 행사 대한민국식품대전 11월 29일~12월 2일 개최 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 오는 11월 29일부터 12월 2일까... 귀농ㆍ귀촌 청년창업 박람회 28~30일 개최 식품ㆍ외식산업 4차 산업혁명 과제 심포지엄 27일 신상품 롯데네슬레, 스틱원두커피 ‘네스카페 크레마’ 2종 롯데네슬레코리아가 스틱원두커피 ‘네스카페 크레마’ 카페라떼와 카라멜향 마키아... 오뚜기, ‘함흥비빔면’ CJ제일제당, ‘쁘띠첼 요거젤리 블루베리’ 외식 CJ프레시웨이, 영유아 식자재 시장에 ‘재미’ 더한다 CJ프레시웨이(대표 문종석)가 영유아 식자재 시장에서 건강한 먹거리 공급에 ... 스타벅스, 국산우유 소비 촉진 캠페인 외식업 경기 하락세 완화…2분기 이후 회복 기대 Foodinfo bank 중국 영유아 식품시장 현황 1. 중국 영유아 식품시장 개요2015년 중... 한국암웨이, ‘XS 에너지껌’ 한국암웨이가 ‘XS(엑세스) 에너지껌’을 출... 코카-콜라, ‘파워에이드 마이티 포스’ 코카-콜라가 ‘2018 평창 동계올림픽’의 ... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr