한 눈에보는 식품뉴스 12/06/19 “편의점 증가세 타고 컵라면 시장도 성장” 등

[식품산업] 통신판매 식품 원산지 표시 위반 대거 적발 온라인 쇼핑몰에서 판매되고 있는 식품 중 원산지 표시를 위반한 제품이 대거 적발됐다.서울시는 지난 5월 7일부터 31일까지 온라인 쇼핑몰 1,988개소에서 판매되고 있는 농수축산물 및 그 가공품 총 9,311품목의 원산지 표시를 점검, 275건의 위반 이지현 기자   2012-06-19

[식품산업] 서울식약청-고려대, 식ㆍ의약품 기술교류 MOU 체결 식품의약품안전청(청장 이희성) 서울지방청은 19일 식·의약품 안전관리 역량 강화와 전문성 향상을 위해 고려대(총장 김병철)와 ‘학술ㆍ연구 교류 협약’을 체결했다.협약의 주요 내용은 △교육ㆍ연구ㆍ기술ㆍ인적 교류에 관련된 협력 △연구사업 등 양 기관이 발 나명옥 기자   2012-06-19

[행사] 농협, 닭고기 나눔행사 개최 농협중앙회(축산경제대표이사 남성우)는 20일 (사)한길봉사회 서대문 무료급식소에서 ‘닭고기 나눔행사 및 급식봉사 활동’을 갖는다.남성우 축산경제대표이사를 비롯한 농협 임직원 10여 명은 이날 지역 독거노인 250여 명을 대상으로 삼계탕 및 치킨을 급식 이지현 기자   2012-06-19

[식품산업] “편의점 증가세 타고 컵라면 시장도 성장” 최근 편의점이 크게 증가하고 1인 가구가 늘어남에 따라 컵라면 판매가 가파르게 상승, 올 들어 4월까지 편의점 컵라면 매출액은 전년 동기대비 19% 가량 증가한 것으로 조사됐다. 특히 60g 수준의 소용량 컵타입 보다 100g이 넘는 대용량 제품의 판 이지현 기자   2012-06-19

[외식산업] T.G.I.프라이데이스, 20주년 기념 케이크 출시 T.G.I.프라이데이스(대표 조영진)는 오픈 20주년을 기념해 ‘크림치즈 샌드 케이크’를 선보였다.‘크림치즈 샌드 케이크’는 쫀득한 식감의 당근 케이크에 크림치즈 프로스팅을 넣어 달콤함과 감칠맛을 더했다. 케이크 윗면은 스트라이프 형태로 빨간색과 흰색 윤영아 기자   2012-06-19

[식품산업] 대전식약청, 곰팡이독소ㆍ잔류농약 분석 세미나 식품의약품안전청 대전지방청은 충청권 시험분석기관의 검사능력 향상을 위해 20일 대전식약청 대회의실에서 ‘곰팡이독소 분석과정’ 교육 및 ‘잔류농약 분석’ 세미나를 실시한다.곰팡이독소 분석과정은 대전식약청에서 운영하는 대전ㆍ충청권의 식ㆍ의약 전문 교육 프 나명옥 기자   2012-06-19

[식품산업] aT, ‘식품기업 생산성 극대화’교육생 모집 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 오는 7월 4일과 5일 이틀간 aT농식품유통교육원에서 진행되는 ‘식품기업 생산성 극대화 및 문제해결 실습’ 과정 교육생을 모집한다.이 과정은 QC7기법을 통해 식품 생산 현장에서의 문제점을 파악하고, 구체적인 개선 나명옥 기자   2012-06-19

[신상품] CJ 프레시안, 딤섬 ‘빠오즈’ 출시 CJ 프레시안은 딤섬 제품 ‘프레시안 빠오즈’를 출시했다.‘빠오즈’는 중국 상하이의 대표 딤섬 중 하나로, 호빵처럼 부드럽고 폭신한 피에 고기와 야채로 속을 채운 것이다.‘프레시안 빠오즈’는 생 이스트로 저온 발효시켜 빠오즈 본연의 피를 재현하고, 1 윤영아 기자   2012-06-19

[건강기능식품] 한국야쿠르트, 비타민 ‘브이푸드’ 가격 인하 한국야쿠르트는 천연원료 비타민 ‘브이푸드’(멀티, B복합, C 비타민 등) 3종을 리뉴얼해 선보인다.리뉴얼 된 제품은 원료와 성분에는 변함이 없고, PTP(Press Through Pack, 종이 패키지)를 PET병으로 바꿔 가격을 낮췄다.인하된 가격 이지현 기자   2012-06-19

[행사] 기후변화대응 식품안전 심포지엄 20일 개최 식품의약품안전청은 6월 20일 오후 1시 한국프레스센터에서 ‘2012년 기후변화대응 식품안전 심포지엄’을 개최한다.심포지엄에서는 △국가위기관리학회 오재호 회장이 ‘위기로 치닫는 지구온난화 어떻게 적응할 것인가’ △식품안전정보원 문은숙 원장이 ‘기후변화 이지현 기자   2012-06-19

[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 킴스클럽 ‘훈제연어’ 세균수 초과로 회수 조치 식품저널   2012-06-19 ⓒ 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청