모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 6월 13일 수요일

2012 식품유통연감 구입

식품과학회 ‘식품과학과 소통’ 학술대회 13일 개막

 

팔도, 빨간국물 ‘꼬꼬면’ 8월 출시한다
종자원, DNA 분석 이용 품종식별 방법 기술이전
“효과적인 리스크 관리, 식품안전 핵심”
풀무원식품, ‘생가득 샐러드바’ 2종
내추럴초이스, ‘유기농 블루베리 그대로’
뉴트리라이트, ‘비타민B 플러스’
스타벅스, 여름 음료ㆍ디저트 출시

[설문조사] ‘신호등 표시’ 의무화에 대한 의견은?

SPC그룹, 사회복지시설 청소년 파티쉐 꿈 지원
배스킨라빈스, ‘블라스트 만들기’ 이벤트
CJ제일제당, ‘이너비 잇뷰티 수분폭탄’ 이벤트
매일유업 ‘퓨어 콜라겐’, 100% 당첨 이벤트
‘선진 식품기업 도약’토론회 14일 개최
식생활 개선 통한 건강증진사업 발전방안 토론회 21일
여름철 장염비브리오 식중독 주의



 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 6월 12일 화요일

2012 식품유통연감 구입

오디서 식품첨가용 천연색소 추출법 개발

 

남양유업, 나주에 커피공장 건립
EU산 스카치위스키 가격, 수입가의 5배

“농산물 유통구조 개선 사업군 효과 ‘미흡’”
aT, 강원대ㆍ순천대와 MOU 체결
충북 영동에 와인연구소 설립
식약청, 국외 검사기관과 영문 e-뉴스레터로 상시 소통
CJ프레시안, ‘제일제면소 냉장면’ 13종
삼양식품, 용기면 ‘큰컵 불닭볶음면’
더플레이스, 신메뉴 11종 출시

[설문조사] ‘신호등 표시’ 의무화에 대한 의견은?

CJ ‘햇반’, 새 광고서 ‘햇반춤ㆍ햇반송’ 선보여
매일유업 ‘앱솔루트 센서티브’, 30만캔 판매 돌파
샘표, 캠핑 요리교실 개최
청정원, ‘푸드테라피’ 캠페인
‘판매농협 구현’ 심포지엄 12일
‘식품 신소재 제품 개발ㆍ전망’ 심포지엄 13일
‘수산가공식품의 화학적 위해요소 관리’ 세미나 14일
bbq 프리미엄 카페, 창업설명회 14일 개최
스타벅스 ‘시네마 오아시스’, ‘연을 쫓는 아이’ 등 상영
대상문화재단, 중고생 500명에 장학금



 

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[정책] 식약청, 식ㆍ의약품 실험실 관리 규정 제정
식품의약품안전청은 식ㆍ의약품 관련 실험자의 안전사고 예방 및 건강 보호를 통해 검사 효율성 및 신뢰도를 높이고자 ‘실험실 안전환경조성 등의 관리 규정’을 제정했다.식약청은 “이 규정은 2013년 1월 1일부터 시행될 예정으로, 식ㆍ의약품 분석실 환경을
나명옥 기자   2012-06-04
[식품산업] 日 이바라키현산 홍어 잠정 수입 중단
농림수산식품부는 일본 이바라키현산 홍어에 대해 6월 4일자로 잠정 수입 중단 조치했다고 밝혔다.원전사고 이후 일본산 홍어는 784톤이 수입됐으며, 이바라키현산 홍어는 우리나라로 수입되지 않았다.이번 조치는 일본 후생노동성의 출하제한에 따른 것으로, 현
이지현 기자   2012-06-04
[행사] 제1회 대한민국 도시농업박람회 14일 개막
제1회 대한민국 도시농업박람회가 14일부터 17일까지 서울광장에서 열린다.서울시와 농촌진흥청이 공동으로 주최하는 이 박람회는 지난해 11월 제정된 도시농업육성지원법이 올해 5월 23일부터 발효되는 등 올해가 도시농업 원년을 기록하게 됨에 따라 마련됐다
이지현 기자   2012-06-04
[외식산업] 스타벅스, 사회복지공동모금회와 기부협약 체결
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 4일 서울 중구 소공동 스타벅스 매장에서 사회복지공동모금회(회장 이동건)와 저소득층 대학생들의 학자금 1억원 지원을 위한 협약을 체결했다.이번 협약으로 스타벅스와 사회복지공동모금회는 지역사회 봉사활동에 적극 참여하고
윤영아 기자   2012-06-04
[식품저널뉴스] 동서식품 ‘카누’, 신규 TV CF 온에어
동서식품(대표 이창환)이 인스턴트 원두커피 ‘카누(KANU)’의 신규 TV CF를 공개했다.이번 CF는 ‘세상에서 가장 쿨한 카페’를 컨셉으로 제작됐다.손부채질을 하며 사무실로 들어오는 여자를 본 공유가 얼음을 넣은 카누를 건넨다. 공유가 건넨 아이스
이지현 기자   2012-06-04
[외식산업] 아모제, ‘푸드캐피탈’ 롯데월드 잠실점 오픈
아모제(대표 신희호)는 잠실 롯데월드 쇼핑몰 지하 1층에 푸드코트 브랜드 ‘푸드캐피탈’을 오픈했다.지난 31일 문을 연 ‘푸드캐피탈 롯데월드점’은 약 300평 규모로 284개 좌석을 보유하고 있으며, 오므토토마토, 스쿨스토어, 틈새라면, 가츠라 등 1
윤영아 기자   2012-06-04
[외식산업] 나뚜루, ‘듀오 오렌지 케이크’
나뚜루(대표 조영진)는 아이스크림 신제품 ‘듀오 오렌지 케이크’를 출시했다.‘듀오 오렌지 케이크’는 오렌지 셔벗에 치즈케이크를 더한 아이스크림이다.회사측은 “디저트로 즐기기에 부담 없는 깔끔함이 특징이며, 과일맛 아이스크림을 선호하는 여성 고객에게 인
윤영아 기자   2012-06-04

[식품산업] 농진청, 식물 추출물시료 공개 분양
농촌진흥청(청장 박현출)은 천연 식물자원에서 뽑아낸 추출물시료를 식물기능성 연구자에게 공개 분양한다.농진청은 2002년부터 외부 연구자들에게 식물자원 추출물을 분양해왔으나 2009년 4월 추출물 관리기준 마련과 시스템 정비를 위해 분양을 중단했다가 2
이지현 기자   2012-06-04
[식품산업] aT, 외식업체 ‘뉴욕 프랜차이즈 박람회’ 참가 지원
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 우수한 국내 외식 프랜차이즈 기업의 해외 진출을 위해 6월 15일부터 17일까지 뉴욕에서 열리는 ‘2012 국제 프랜차이즈 박람회(International Franchise Expo 2012)’에
나명옥 기자   2012-06-04
[외식산업] 크리스피 크림 도넛, ‘스파이더맨’ 도넛 2종
크리스피 크림 도넛은 영화 ‘스파이더맨4’ 개봉을 앞두고 스파이더맨의 특징을 살린 도넛 2종을 출시했다. ‘스파이더맨’ 도넛은 ‘스파이더맨4’의 전세계 동시 개봉일인 7월 3일까지 한정 판매된다.‘어메이징 스파이더맨’은 초코크림 필링을 넣은 쉘 도넛으
윤영아 기자   2012-06-04
[식품산업] 하이트진로, ‘참이슬 애플’ 한정판 지방권 출시
하이트진로(사장 이남수)는 ‘참이슬 애플’ 스페셜 에디션 제품의 수도권 시장 내 인기에 힘입어 지방 고객들을 위해 한정 수량을 추가로 전국에 출시한다고 4일 밝혔다.지난 5월 7일 출시한 ‘참이슬 애플’은 ‘언제 어디서나 어울리는 다이닝 참이슬’을 컨
강봉조 기자   2012-06-04
[식품산업] 건국유업, 세계 우유의 날 기념 백일장 이벤트
건국유업ㆍ건국햄(대표 이수범)은 ‘세계 우유의 날’(매년 6월 1일)을 맞아 우유 소비 촉진 등의 일환으로 ‘건국우유 백일장 이벤트’를 6월 1일부터 한달간 진행한다.백일장은 ‘건국우유’를 주제로 열리며, 건국유업 홈페이지(www.kkmh.co.kr)
윤영아 기자   2012-06-04
[신상품] 샘표식품, ‘백년동안 백년초ㆍ오미자’
샘표식품(대표 박진선)의 건강발효흑초 브랜드 ‘백년동안’은 신제품 ‘백년동안 백년초ㆍ오미자’를 출시했다.흑초는 현미의 영양이 집약돼 있어 아미노산을 비롯해 비타민, 미네랄 등 각종 건강성분의 함량이 일반 식초에 비해 풍부하다.‘백년동안 백년초ㆍ오미자’
윤영아 기자   2012-06-04
[식품산업] 대상 ‘마시는 홍초’, 기능성 강화ㆍ용기 리뉴얼
대상 청정원은 ‘마시는 홍초’의 건강기능성을 강화하고, 용기를 리뉴얼해 선보였다.새로워진 ‘마시는 홍초’는 식이섬유 함량을 기존 제품보다 최대 3배 이상 높여 변비 등의 개선 효과를 강화했다. 또 피부와 간, 심장 등의 기능 관리 및 피로회복에 도움이
이지현 기자   2012-06-04
[신상품] 풀무원녹즙, ‘식물성 유산균 쌀’
풀무원녹즙(대표 유창하)은 식물성 유산균과 쌀즙을 함유한 요구르트 ‘식물성 유산균 쌀’(150㎖, 1800원)을 출시했다.‘식물성 유산균 쌀’은 풀무원의 독자기술로 개발해 장까지 살아있는 식물성 유산균(L.plantarum PM0 08, 특허등록번호
이지현 기자   2012-06-04
[건강기능식품] 식약청, 건기식 혈압 감소 평가 가이드 발간
식품의약품안전청은 ‘건강기능식품 기능성 평가 가이드’ 혈압 감소 평가 편을 발간했다.‘혈압 감소 평가 가이드’에는 △기능성 인정 범위, 인정 원칙 및 기준 △인체적용시험자료 및 기반 연구자료에 대한 심사사례 △바이오마커의 선정과 측정방법 등이 설명돼
이지현 기자   2012-06-04
[정책] 농식품부, 국산콩 안정적 생산대책 추진
농림수산식품부는 최근 세계 콩 생산량이 감소할 것으로 전망됨에 따라 국내 수급안정을 위해 국산콩 적정생산을 유도해 나갈 계획이라고 4일 밝혔다.이는 남미지역 가뭄으로 세계 주요 콩 생산국인 브라질, 아르헨티나는 물론, 미국, 중국의 생산이 감소할 것으
나명옥 기자   2012-06-04
[식품산업] 농협, 홈쇼핑 전용 김치 브랜드 ‘국민김치’ 런칭
농협은 5일 홈앤쇼핑 채널에서 홈쇼핑 전용 김치 브랜드 ‘국민김치’를 런칭한다.‘국민김치’는 경기농협식품조합공동사업법인이 제조에서 관리까지 담당한다.농협은 “‘농협이 정직하게 만들고 김혜자가 홍보대사로서 검증했다’는 광고 카피를 내세워 홈쇼핑 김치시장
윤영아 기자   2012-06-04
[식품산업] 동남메딕스 ‘복분자골드’ 유리조각 혼입…회수 조치
식품의약품안전청은 경북 연천시 소재 동남메딕스가 제조한 혼합음료 ‘복분자골드’(유통기한 2013.03.31) 제품에서 발견된 유리조각(약 3.4㎝ 크기)이 제조과정 중 혼입된 것으로 조사돼 관련제품을 판매 중단 및 회수 조치했다고 1일 밝혔다.이물 혼
윤영아 기자   2012-06-04
[정책] 식약청, 어린이 영양ㆍ식생활 실천 가이드 제공
식품의약품안전청은 어린이들의 올바른 식습관과 건강한 신체활동을 돕기 위해 어린이를 위한 영양ㆍ식생활 실천 가이드 교재 ‘똑똑하게 먹고 건강해지자’를 e-book 형태로 제공한다.이번 교재는 어린이들이 좋아하는 캐릭터와 그림을 사용해 가정, 학교, 지역
나명옥 기자   2012-06-04
[식품산업] CJ제일제당, 콩나물 등 5대 품목 가격 인하
CJ제일제당은 콩나물, 국수, 칼국수, 당면, 단무지 등 총 5개 품목 30개 제품의 권장소비자가를 9일부터 평균 10% 인하하기로 했다.가격 인하 품목은 CJ제일제당이 주문자상표부착(OEM) 방식으로 생산하는 제품들 가운데 서민 식생활과 밀접한 관련
이지현 기자   2012-06-04
[정책] 수출 전략품목 닭고기ㆍ오리고기 등으로 확대
농림수산식품부는 하반기 농식품 수출 증대를 위해 농식품 수출물류비 지원제도 개편방안을 포함한 ‘농식품 수출 확대 보완대책’을 마련, 6월 1일부터 시행에 들어갔다.이번 대책은 전세계적인 경기 침체와 일본산 농식품 대체효과 약화 등으로 금년도 농식품 수
나명옥 기자   2012-06-04
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 박인구 식품산업협회장 처신 ‘구설수’, 왜?
식품저널   2012-06-04
[식품산업] 박인구 식품산업협회장 처신 ‘구설수’, 왜?
한국 최대 식품기업들이 회원사로 있는 단체인 한국식품산업협회의 회장이 해외에서 열린 행사에서 회원사 대표들과 함께 하지 않고 개별 행동을 해 구설수에 오르고 있다.한국식품산업협회 박인구 회장은 최근 연례행사의 일환으로 중국 청도에서 ‘식품산업 최고경영
강대일 기자   2012-06-03

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 5월 31일 목요일

2012 식품유통연감 구입

동물용 성장호르몬제 맘대로 사용 못할 듯

 

‘성장호르몬 논란’ 국내 상륙, 무엇이 문제인가?
2014년 구제역 청정국 인증 추진
기름치, 6월부터 식품원료로 사용금지
식약청, 위해평가 교육프로그램 3단계 구분 운영
농공상 융합형 중소기업 79개 선정
라스베거스 차 박람회, 한국관 첫 참가
식량안보ㆍ불법조업 예방 등 아태지역 협력 강화
산지유통종합계획ㆍAPC사업자 선정평가 추가 실시
팔도, 나주공장 준공
외식업중앙회, 나트륨 저감화 실천 결의ㆍ고객헌장 선포

농식품부-농협, 사업구조 개편 이행약정 체결
농기평, 한국연구재단과 업무협약 체결
전주국제발효식품엑스포 조직위, 주한유럽연합상공회의소와 MOU
풀무원식품, ‘더 고소한 풍원콩나물’ 출시
‘고추와 醬, 그리고 메주’ 미니포럼 6월 12일
소펙사, ‘2012 부르고뉴 와인 세미나’ 개최
스타벅스, 국내 500번째 직영 매장 오픈
아워홈, 청년취업아카데미 운영
배스킨라빈스, ‘올라! 샹그리아’
아웃백, 9,900원 런치세트 3종


 

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[정책] 기름치, 6월부터 식품원료로 사용금지
섭취 시 복통, 설사 등을 일으키는 기름치의 식품원료 사용이 6월부터 전면 금지된다.식품의약품안전청은 기름치는 과잉 섭취 시 복통, 설사 등 급성 소화기계 장애를 일으킬 수 있는 데다 참치나 메로 같은 다른 어종으로 둔갑돼 판매되는 경우가 많아 금년
나명옥 기자   2012-05-30
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] ‘국제 식품소재 기술전 2012’ 국내외서 큰 관심
식품저널   2012-05-30

[식품산업] 팔도, 나주공장 준공
팔도가 전남 나주에 공장을 완공, 본격적인 생산체제에 들어갔다.팔도는 30일 박준영 전남도지사, 임성훈 나주시장, 송기진 광주은행장, 지영애 광주식약청장, 최재문 팔도 대표이사, 허철 나주공장장, 삼양사 등 16개 협력사 대표 등이 참석한 가운데 나주
이지현 기자   2012-05-30
[외식산업] 외식업중앙회, 나트륨 저감화 실천 결의ㆍ고객헌장 선포
한국외식업중앙회(회장 남상만)는 2012년 정기총회에서 ‘나트륨 저감화 실천 외식업 경영자 결의대회’와 환대 서비스 정착을 위한 ‘고객헌장 선포식’을 갖는다.31일 오전 11시 63시티 컨벤션센터 그랜드볼룸에서 열리는 이 행사에서 전국 42만 외식업
윤영아 기자   2012-05-30
[정책] 식약청, 위해평가 교육프로그램 3단계 구분 운영
식품의약품안전청은 식ㆍ의약품 등 안전관리의 기초가 되는 위해평가의 기술 향상 및 안전관리 담당자들의 이해도 증진을 위해 올해부터 위해평가 교육프로그램을 3단계로 구분해 운영한다.식약청ㆍ지자체 공무원 및 학계ㆍ연구소 전문가 등을 대상으로 2005년부터
나명옥 기자   2012-05-30
[식품산업] ‘성장호르몬 논란’ 국내 상륙, 무엇이 문제인가?
유전자 재조합 방식으로 만들어진 성장호르몬의 안전성을 둘러싼 논란이 끊이지 않고 있다.소의 성장호르몬을 둘러싼 안전성 논란은 1989년부터 2000년에 이르기까지 EU와 미국간 기나긴 무역전쟁으로까지 불거졌다. 최근에는 자유무역협정 체결을 추진하고 있
김성훈 기자   2012-05-30
[기획/핫이슈] 동물용 성장호르몬제 맘대로 사용 못할 듯
여성환경연합, “성장호르몬 사용 문제 제기”우유와 고기 생산량을 늘리는 동물용 성장호르몬(rBST)에 대해 농림수산식품부가 관리대책을 마련하고 있는 것으로 알려졌다.농림수산식품부는 최근 한 여성환경단체의 질의에 대한 답변을 통해 “최근 수의사 처방 없
김성훈 기자   2012-05-30
[정책] 2014년 구제역 청정국 인증 추진
2014년 구제역 청정국 인증을 받기 위한 대책이 시행된다.농림수산식품부는 구제역 재발방지와 OIE로부터 청정국 인증을 받기 위한 ‘구제역 재발 방지 및 청정화 대책’을 수립ㆍ시행한다.농식품부는 “우리나라에서는 작년 4월 21일 마지막으로 구제역이 발
나명옥 기자   2012-05-30
[식품산업] 농식품부-농협, 사업구조 개편 이행약정 체결
농림수산식품부는 농협 사업구조 개편의 원활한 추진을 위해 29일 농협중앙회와 사업구조개편 이행약정서를 체결했다.이행약정서는 보조금을 투명하고 효율적으로 집행하기 위해 ‘보조금 관리에 관한 법률’ 및 ‘농림수산사업실시규정’에 따라 체결된 것이다.농식품부
윤영아 기자   2012-05-30
[식품산업] 농기평, 한국연구재단과 업무협약 체결
농림수산식품기술기획평가원(원장 유병린)과 한국연구재단(이사장 이승종)은 29일 한국연구재단 서울청사에서 연구인력정보 공동활용 네트워크 구축을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.이번 MOU 체결은 농기평과 연구재단이 공동으로 한국연구업적통합정보(KRIㆍ
윤영아 기자   2012-05-30
[행사] ‘고추와 醬, 그리고 메주’ 미니포럼 6월 12일
한국장류기술연구회는 6월 12일 오후 2시 순창장류연구소 세미나실에서 ‘고추와 醬, 그리고 메주’를 주제로 미니포럼을 개최한다.이번 포럼에서는 장류에 있어 중요한 콩, 고추, 소금, 포장재와 관련해 특성과 활용 방안을 다룬다.14:00 개회식14:10
이지현 기자   2012-05-30
[식품산업] 전주국제발효식품엑스포 조직위, 주한유럽연합상공회의소와 MOU
전주국제발효식품엑스포(이하 IFFE) 조직위원회와 주한유럽연합상공회의소(이하 EUCCK)는 30일 EUCCK 본부에서 박인구 IFFE 조직위원장, 장 뤽 발레리오 EUCCK 회장이 참석한 가운데 상호 업무 협조 및 네트워크 확대, 공동사업 발굴을 위한
이지현 기자   2012-05-30
[외식산업] 스타벅스, 국내 500번째 직영 매장 오픈
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 30일 서울시 용산구 이촌동에 500호점인 동부이촌동점을 오픈하고, 용산구청 환경미화원 대학생 자녀를 위한 환경장학금 500만원 전달식을 가졌다.스타벅스 동부이촌동점은 90여석의 복층 매장으로 지하철 4호선과 중앙선
윤영아 기자   2012-05-30
[식품산업] 라스베거스 차 박람회, 한국관 첫 참가
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 세계적으로 꾸준한 성장세를 보이고 있는 차 시장 공략을 위해 6월 1일부터 3일까지 미국에서 열리는 ‘2012 라스베거스 차 박람회(World Tea Expo 2012)’에 참가한다.이번 박람회는
나명옥 기자   2012-05-30
[정책] 산지유통종합계획ㆍAPC사업자 선정평가 추가 실시
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 2012년도 산지유통종합계획 및 2013년도 농산물산지유통센터(APC) 건립지원사업 대상자 선정을 위한 추가 평가를 실시한다.aT는 “최근 산지유통 사업체계 개편에 따른 후속 제도개선을 지속적으로 시행하고 있는데,
이지현 기자   2012-05-30
[정책] 농공상 융합형 중소기업 79개 선정
농림수산식품부는 농어업인과 중소기업의 동반성장을 위한 ‘농공상 융합형 중소기업 육성사업’의 지원대상 융합기업 79개를 선정, 발표했다.농식품부는 “중소기업청과 공동으로 지방자치단체 및 관련기관의 협조를 받아 접수된 128개 기업을 대상으로 현장평가를
나명옥 기자   2012-05-30
[식품산업] 식량안보ㆍ불법조업 예방 등 아태지역 협력 강화
서규용 농림수산식품부 장관은 30일 러시아 카잔에서 개최된 제2차 APEC 식량안보장관회의에 참석했다.APEC 식량안보장관회의는 역내 식량 생산성 향상 및 농산물 무역장벽 완화 등의 정책방향을 논의하는 회의로, 21개 회원국 및 FAO 등 7개 국제기
나명옥 기자   2012-05-30
[외식산업] 배스킨라빈스, ‘올라! 샹그리아’
배스킨라빈스는 6월 이달의 맛으로 스페인 대표 음료 샹그리아를 아이스크림으로 재현한 ‘올라! 샹그리아(Hola! Sangria)’를 출시한다.샹그리아는 레드와인에 오렌지, 복숭아 등 여러 과일을 넣어 만든 칵테일의 일종으로, 여름철에 즐겨 마시는 스페
윤영아 기자   2012-05-30
[외식산업] 아웃백, 9,900원 런치세트 3종
아웃백 스테이크하우스(대표 한종문)는 6월 1일부터 9,900원 런치세트 3종을 선보인다.아웃백의 9,900원 런치세트는 식전 부쉬맨 브레드, 수프, 메인요리, 커피로 구성돼 있다.메인요리는 닭가슴살과 야채를 매콤한 바비큐 소스에 볶아 고소하게 구어
윤영아 기자   2012-05-30
[외식산업] 아워홈, 청년취업아카데미 운영
아워홈(대표 이승우)은 고용노동부와 한국산업인력공단이 주관하는 취업연계 교육프로그램인 ‘청년취업아카데미’ 운영기관에 선정돼 오는 7월까지 예비취업생을 대상으로 연수 프로그램을 운영한다.청년취업아카데미는 기업이 대졸자 및 졸업예정자를 대상으로 산업 현장
윤영아 기자   2012-05-30
[식품산업] 소펙사, ‘2012 부르고뉴 와인 세미나’ 개최
부르고뉴와인협회(BIVB)가 주최하고 프랑스농식품진흥공사(소펙사)가 주관한 ‘2012 부르고뉴 와인 세미나’가 ‘마을 단위 아뺄라씨옹의 발견’을 주제로 24일 서울 소공동 롯데호텔 사파이어볼룸에서 와인업계 관계자 130여 명이 참석한 가운데 열렸다.이
윤영아 기자   2012-05-30
[신상품] 풀무원식품, ‘더 고소한 풍원콩나물’
풀무원식품은 신품종 ‘풍원콩’으로 만든 ‘더 고소한 풍원콩나물’(250g 1,900원)을 출시했다.‘풍원콩’은 농촌진흥청과 풀무원이 공동 연구를 통해 개발한 콩나물 콩 신품종으로, 이소플라본 함량이 기존 콩나물 콩보다 2배 이상 많고, 소비자들이 가장
이지현 기자   2012-05-30
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 5월 18일 금요일

 

유럽, ‘소머릿고기, 광우병 위험물질’ 단속

  

영화관 스낵 열량ㆍ나트륨 과다
물엿 섞은 ‘가짜 벌꿀ㆍ꿀차’ 제조업자 구속
日 이와테현 고비ㆍ고사리 잠정 수입중단
BBQ치킨, 온라인 주문ㆍ결제 서비스
풀무원 식문화연구원, ‘저염 밥상’ 발간
CJ푸드월드, 농협과 손잡고 포항에 2호점 오픈
“칠레산 푸룬, 부드러워 베이커리 제품에 적합”

스타벅스, 2012년 한정판 미니카드 출시
김치산업 전문리더 과정 3기 교육생 모집
아시아 바이오 비즈니스 포럼 23일 개막
“두부 5℃ 이하에 보관하세요!” 
[신상품] 아워홈, ‘떠먹는 피자’ 2종
             
대상웰라이프, 다이어트제품 ‘뷰티웰’
             
스타벅스-동서식품, ‘프라푸치노® 쿠키향’

[설문조사] 식품첨가물 분류체계 전면 개편에 대한 당신의 생각은?
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[기획/핫이슈] 유럽, ‘소머릿고기, 광우병 위험물질’ 단속
유럽을 기준으로 삼을 때, “미국산 소머릿고기가 광우병 특정위험물질”이라는 우희종 서울대 수의대 교수의 주장을 뒷받침하는 영국 정부의 공식 문서가 발견됐다.영국 정부가 공문을 통해 6개월령 이상의 소 머릿고기는 광우병특정위험물질(SRM)이라고 규정짓
김성훈 기자   2012-05-17
[식품산업] “칠레산 푸룬, 부드러워 베이커리 제품에 적합”
칠레 푸룬 호두 수출협회는 지난 9일 킨텍스 1관 210호에서 ‘칠레 푸룬 호두 설명회’를 가졌다.이날 설명회에서 칠레푸룬수출협회 대표이자 칠레호두위원회 대표인 Andres Rodriguez 씨는 “칠레는 HACCP 인증과 최첨단 기술 및 설비, 규격
강봉조 기자   2012-05-17
[행사] 아시아 바이오 비즈니스 포럼 23일 개막
보건의료 기술거래 비즈니스의 장인 ‘아시아 바이오 비즈니스 포럼 2012(Asia Bio Business Forum 2012)’가 23일 킨텍스 제2전시장에서 열린다.한국보건산업진흥원 주최로 열리는 이 행사는 △보건산업체 유망 기술에 대한 기술 설명회
나명옥 기자   2012-05-17
[식품산업] 日 이와테현 고비ㆍ고사리 잠정 수입중단
식품의약품안전청은 일본 이와테현 고비와 고사리에 대해 5월 17일부터 잠정 수입중단 조치했다.이번 조치는 일본 정부가 섭취 또는 출하 제한하는 품목에 대해서 잠정 수입중단 대상에 포함키로 한 이후 25번째 추가 수입중단이다.추가로 잠정 수입이 중단되는
나명옥 기자   2012-05-17
[외식산업] BBQ치킨, 온라인 주문ㆍ결제 서비스
BBQ는 온라인ㆍ모바일 주문 결제 서비스를 이용하는 고객들을 대상으로 BBQ상품권을 제공하는 이벤트를 한다.BBQ는 5월 16일부터 31일까지 BBQ 홈페이지(www.bbq.co.kr)에 접속해 주문 결제한 고객 중 10명을 추첨해 BBQ치킨 상품권(
윤영아 기자   2012-05-17
[식품산업] 영화관 스낵 열량ㆍ나트륨 과다
영화관에서 판매하는 팝콘, 나초 등의 열량과 나트륨 함량이 지나치게 높은 것으로 나타났다. 그러나 관련 정보를 소비자들에게 제공하지 않아 개선이 필요하다는 지적이다.소비자시민모임(회장 김재옥)은 지난 4월 19일 서울 시내 대형영화관 3곳에서 팝콘,
이지현 기자   2012-05-17
[외식산업] 스타벅스, 2012년 한정판 미니카드 출시
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 미니카드를 한정판으로 출시했다.총 7만장 한정판으로 준비된 스타벅스 미니카드는 연두색에 은은한 펄이 감도는 디자인으로, 스트랩을 끼울 수 있는 구멍이 있어 지갑이나 핸드폰, 카드 케이스 등에 소지하고 다니기 용이하다
윤영아 기자   2012-05-17
[외식산업] CJ푸드월드, 농협과 손잡고 포항에 2호점 오픈
CJ푸드빌(대표 허민회)은 식문화 체험공간이자 플래그십 스토어 CJ푸드월드가 오는 18일 포항시 신도시 양덕지구에 위치한 농협 하나로클럽에 2호점을 오픈한다고 밝혔다.CJ푸드빌 관계자는 “CJ푸드월드 포항점은 농수산물 유통에서 단연 선도 브랜드인 농협
윤영아 기자   2012-05-17
[식품산업] 김치산업 전문리더 과정 3기 교육생 모집
대한민국김치협회(회장 김순자)는 ‘2012년도 김치산업 전문리더 교육과정 제3기’에 참가할 교육생을 모집한다.대한민국김치협회는 정부 지정 ‘김치 전문인력양성기관’ 제1호로, 이번 3기에서는 김치 제조ㆍ가공ㆍ수출ㆍ유통업체 CEO 및 임직원, 관련산업 공
나명옥 기자   2012-05-17
[신상품] 스타벅스-동서식품, ‘프라푸치노® 쿠키향’
스타벅스 커피 컴퍼니(나스닥 : SBUX)와 동서식품(대표 이창환)은 병커피 ‘스타벅스 프라푸치노® 쿠키향(Starbucks Frappuccino® Cookie Flavor)’을 출시했다.‘스타벅스 프라푸치노® 쿠키향’은 스타벅스
이지현 기자   2012-05-17
[신상품] 아워홈, ‘떠먹는 피자’ 2종
아워홈(대표 이승우)은 가정에서 즐기는 신개념 피자 ‘떠먹는 피자’ 2종을 출시했다.‘떠먹는 피자’는 피자를 파스타 형태로 개발해 포크나 스푼으로 간편하게 떠먹을 수 있도록 한 것이 특징이다.아워홈은 피자를 떠먹는다는 색다른 경험에 대한 재미를 높이기
윤영아 기자   2012-05-17
[신상품] 대상웰라이프, 다이어트제품 ‘뷰티웰’
대상 건강사업본부 대상웰라이프는 다이어트제품 ‘뷰티웰’을 출시했다.‘뷰티웰’은 젤리 타입의 ‘말랑말랑 맛있는 뷰티웰’과 음료타입의 ‘상큼하게 마시는 뷰티웰’로 구성돼 있다.‘말랑말랑 맛있는 뷰티웰’은 자일로올리고당을 주재료로 함유하고 있는 젤리 타입의
윤영아 기자   2012-05-17
[식품산업] 풀무원 식문화연구원, ‘저염 밥상’ 발간
풀무원 식문화연구원 식생활연구실은 허계영 전 강남세브란스병원 영양교육 파트장과 공동으로 건강 요리책 ‘저염 밥상’을 발간했다.‘저염 밥상’은 ‘소금 한 스푼이 내 몸을 위협한다’는 타이틀 아래 한국인의 나트륨 과잉 섭취 식습관을 개선하는데 도움을 줄
이지현 기자   2012-05-17
[Food & Life] “두부 5℃ 이하에 보관하세요!”
식품의약품안전청은 두부에 관한 다양한 정보를 담은 ‘두부 이야기’를 제공하고, 날씨가 무더워지는 계절을 맞아 두부 보관에 세심한 주의를 기울일 것을 당부했다.두부는 만드는 방법이나 성질에 따라 보통두부, 순두부, 연두부, 전두부 등으로 나뉘고, 단백질
윤영아 기자   2012-05-17
[식품산업] 물엿 섞은 ‘가짜 벌꿀ㆍ꿀차’ 제조업자 구속
사양벌꿀에 값싼 물엿 등을 다량 섞어 ‘국내산 벌꿀 100%’ 제품인 것처럼 속여 판매한 업자가 구속됐다.식품의약품안전청 서울지방청은 벌에게 설탕을 먹여 채밀한 벌꿀인 사양벌꿀에 물엿 등을 섞고 ‘국내산 벌꿀 100%’ 제품인 것처럼 판매하고, 꿀을
나명옥 기자   2012-05-17
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 식약청, 식ㆍ의약 시험검사기관 평가 강화
식품저널   2012-05-17

 

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 5월 16일 수요일

 

“미국산 소 머릿살ㆍ대장 SRM 포함 시급하다”

  

면역활성 유산균 함유 모짜렐라치즈 개발 
‘Korea Food Show 2012’ 270백만불 상담실적 거둬

CJ제일제당, 美 아이오와에 그린바이오공장 건설
日 이와테현산 황어 잠정 수입중단
식약청, 식ㆍ의약 정보 7개 언어로 번역 제공
SPC그룹, 베이징 중심가에 파리바게뜨 오픈
식약청, 냉면 등 여름철 성수식품 수거ㆍ검사
‘21세기 한식의 새로운 패러다임’ 학술대회 18일
동원F&B, 따기 편한 참치캔 선보인다

풀무원건강생활-중랑구, 대사증후군 캠페인
배스킨라빈스, ‘망고 블라스트ㆍ망고 아일랜드’
오비맥주 ‘카프리’, 맛ㆍ디자인 리뉴얼
bbq 프리미엄 카페, 창업설명회 17일 개최
청정원 ‘카레여왕’, 아웃도어 상품권 증정 이벤트
동서식품, ‘카누’ 온라인 이벤트
스타벅스, 청소년 사회활동가 지원
아워홈, 日 조리명장 초청 갈라디너 개최
“5~6월에도 식중독 사고 주의하세요!”

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[식품산업] 2015년 국제전복심포지엄 유치 성공
우리나라가 2015년 국제전복심포지엄 유치에 성공했다.농림수산식품부는 10일 호주 호바트에서 열린 2012년 국제전복심포지엄에 참가한 미국 등 13개 위원국 심사위원 전원이 만장일치로 2015년 대회 개최지로 전남 여수를 결정했다고 밝혔다.국제전복대회
윤영아 기자   2012-05-10
[식품산업] 대전식약청-대전시, 약용식물 테마 전시원 조성
식품의약품안전청 대전지방청은 대전광역시와 공동으로 대전시 서구 소재 한밭수목원에 약용식물원 테마 전시원을 조성하고 11일 기념식을 개최한다.식약청 옥천생약자원센터의 기술 지원 하에 운영되는 전시원은 국내 약용식물의 가치와 중요성을 알리고, 자연친화적인
나명옥 기자   2012-05-10
[외식산업] 스타벅스, 프리미엄 푸드 컨셉 매장 오픈
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 서울 시청 인근에 72석 규모의 프리미엄 푸드 컨셉 매장을 오픈했다.이 매장은 일본, 홍콩, 싱가포르에 이은 아시아에서 4번째의 스타벅스 푸드 컨셉 매장으로, 다양한 푸드 메뉴를 스타벅스 커피와 함께 제공한다.매장에
윤영아 기자   2012-05-10
[외식산업] BBQ참숯바베큐, ‘오리엔탈순살치킨’
BBQ참숯바베큐(대표 우길제)는 ‘오리엔탈순살치킨’을 출시했다.‘오리엔탈순살치킨’은 뼈 없는 국내산 닭다리살에 튀김옷을 입히고, 새콤달콤한 오리엔탈 소스를 가미해 샐러드와 함께 버무려 먹는 메뉴이다.오리엔탈 소스는 청고추와 홍고추를 썰어 넣어 일반적인
윤영아 기자   2012-05-10
[식품산업] 일본 미야기현산 졸복 등 잠정 수입중단
농림수산식품부는 일본 미야기현산 졸복과 이와테현산 곤들매기에 대해 5월 8일자로 잠정 수입중단 조치했다고 밝혔다.원전사고 이후 일본에서 어획된 졸복과 곤들매기가 우리나라로 수입된 실적은 없다.이번 조치는 일본 후생노동성의 출하제한에 따른 것으로, 현재
나명옥 기자   2012-05-10
[식품산업] 파리바게뜨, 에너지음료 시장 진출
파리바게뜨가 에너지음료 시장에 진출했다.파리바게뜨는 영화 ‘어벤져스’ 등을 제작한 마블코믹스의 인기 캐릭터들을 담은 천연유기농 에너지드링크 ‘파우(POW)’를 출시했다.‘파우’는 마블코믹스의 인기 히어로 캐릭터인 스파이더맨, 아이언맨, 헐크 등을 고스
이지현 기자   2012-05-10

[식품산업] 동원그룹, 하계 인턴사원ㆍ경력사원 공채
동원그룹은 ‘2012 하계 인턴십’ 제도를 통해 150여 명의 대학생 인턴사원을 선발한다.인턴십을 실시하는 계열사는 동원산업, 동원F&B, 동원시스템즈 등 5개 회사로, 모집분야는 영업, 생산/품질관리, 선박운항관리 등이다.지원자격은 2012년 8월
이지현 기자   2012-05-10
[식품산업] aT, 대한민국식품대전에 대학생 초청
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 11일 킨텍스에서 열리고 있는 대한민국식품대전(Korea Food Show 2012)에 대학생 200여 명을 초청한다.aT는 전국 각 지역 대학생들에게 대한민국식품대전 견학을 통해 대한민국 식품의 과거와 현
이지현 기자   2012-05-10
[식품산업] 4월 농림수산식품 수출 전년 동기대비 7.8% 감소
4월 농림수산식품 수출은 6.2억불로 전년 동기 6.7억불과 비교해 7.8% 감소한 것으로 집계됐다.신선농산물 수출액은 0.75억불로 10.5% 증가했으나, 가공식품은 3.5억불로 7.5% 감소했으며, 수산식품은 1.8억불로 14.8% 감소했다.농림수
나명옥 기자   2012-05-10
[식품산업] 대상 청정원, ‘엄마는 맛선생’ 이벤트
대상 청정원은 자연조미료 ‘맛선생’의 2년 연속 한국산업 브랜드파워 1위 선정을 기념해 5월 31일까지 ‘엄마는 맛선생’ 이벤트를 실시한다.참가를 원하는 소비자는 청정원(www.chungjungone.co.kr) 브랜드 홈페이지를 통해 참여할 수 있다
강봉조 기자   2012-05-10
[외식산업] CJ푸드빌, ‘KBS 스카우트’ 통해 고졸 특채
CJ푸드빌(대표 허민회)은 최근 KBS의 청소년 취업 프로그램인 를 통해 고졸 학생들을 특별 채용한다고 10일 밝혔다.KBS 는 전문계 특성화 고교생을 대상으로 경쟁 프리젠테이션과 전문분야 테스트를 거쳐 ‘꿈의 기업’에 입사하는 프로그램으로, 24회째
윤영아 기자   2012-05-10
[외식산업] 사보텐, 여름 신메뉴 출시
사보텐은 본격적인 더위를 앞두고 웰빙과 시원함을 동시에 맛볼 수 있는 신메뉴 2종을 출시했다.‘히야시 소바카스’는 소바 위에 샐러드와 돈카스를 얹어 쫄깃함과 아삭함을 함께 맛볼 수 있으며 상큼한 유자소스는 더위에 지친 입맛을 일깨워준다.‘야사이 삼색카
윤영아 기자   2012-05-10
[식품산업] 즉석밥 시장서 잡곡밥 매출 지속 증가
건강ㆍ웰빙 트렌드가 지속되면서 즉석밥 시장에서도 발아현미밥, 흑미밥, 오곡밥 등 잡곡밥류 제품이 ‘핫(Hot) 아이템’으로 부상하고 있다.2010년 50억원 수준에 불과했던 잡곡밥 시장은 지난해 3배 가까이 성장하며 140억원 시장으로 확대됐다.생활습
이지현 기자   2012-05-10
[식품산업] 매일유업, ‘앱솔루트 아기전용 깐깐 평가단’ 견학 실시
매일유업(대표 이창근)의 유아식 전문 브랜드 ‘앱솔루트’는 5월 7일과 8일 ‘앱솔루트 아기전용 깐깐 평가단 견학’을 진행했다.이번 견학에는 예비맘 40명으로 구성된 ‘아기전용 깐깐 평가단’이 참여했다. 평가단은 평택에 위치한 매일유업 아기전용 공장과
윤영아 기자   2012-05-10
[행사] 나노기술응용식품 안전관리 포럼 15일 개최
식품의약품안전청은 15일 오후 2시 서울 프레스센터 국제회의장에서 ‘나노기술응용식품 안전관리 포럼’을 개최한다.이번 포럼은 ‘제11회 식품안전의 날’을 맞아 국제적으로 이슈화되고 있는 나노기술응용식품의 현주소를 파악하고, 향후 안전관리 방안 등을 토론
이지현 기자   2012-05-10
[신상품] CJ프레시안, ‘도톰 동그랑땡’
CJ프레시안(대표 김철하)은 ‘프레시안 도톰 동그랑땡’을 출시했다.‘도톰 동그랑땡’은 원재료를 갈지 않고 다져 식감을 살렸다. 회사측은 특히 국내산 돼지고기를 53% 이상 사용해 고기의 씹는 맛과 풍성한 육즙을 제대로 맛볼 수 있다고 밝혔다.부추, 양
이지현 기자   2012-05-10
[식품산업] “LGG 유산균, 피부건강에 유익”
유산균학회 주최 ‘LGG 유산균 국제학술심포지엄’서 발표LGG 유산균이 피부건강에 유익하며, 비만에도 효과가 있다는 연구결과가 발표됐다.9일 한국유산균학회(회장 윤성식) 주최로 서울 플라자호텔 그랜드볼룸에서 열린 ‘제3회 LGG 유산균 국제학술심포지엄
윤영아 기자   2012-05-10
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 미국선 소도 먹을 수 없는 소 내장 대기업서 수입
식품저널   2012-05-10
[기획/핫이슈] 미국선 소도 먹을 수 없는 소 내장 대기업서 수입
EU선 97년 미국산 소 내장 수입금지 조치 미국에선 사람은 물론 소에게도 먹지 못하게 하는 소 내장을 국내 대기업들이 수입해 공급해 온 것으로 드러났다.그동안 주로 수입상사들로부터 미국산 소 내장을 사들인 도매상인이 곱창구이업소를 비롯한 음식점으로
김성훈 기자   2012-05-10
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[신상품] 종가집-순천농협, ‘정성가득 김치’ 5종
대상FNF(대표 이상철) 종가집은 순천농협과 손잡고 개발한 ‘정성가득 김치’ 5종을 선보였다.‘정성가득 김치’는 농협 유통채널을 통해 소비자들에게 가장 신선하고 맛있는 김치를 공급하고자 기획한 제품으로, 포기김치(500g/2.5㎏) 2종, 맛김치(50
이지현 기자   2012-05-09
[외식산업] 엔제리너스커피, 싱글백ㆍ드립백 출시
엔제리너스커피(대표 조영진)는 매장 밖에서도 갓 볶은 커피의 신선함을 즐길 수 있는 싱글백과 드립백을 출시했다.엔제리너스커피 원두의 향과 풍미를 담은 싱글백과 드립백은 ‘골드하우스’, ‘콜롬비아 슈프레모’ 2가지.‘골드하우스’는 콜롬비아 슈프레모와 브
윤영아 기자   2012-05-09
[식품산업] 샘표식품, 발효흑초 ‘백년동안’ 리뉴얼
샘표식품(대표 박진선)은 발효흑초 브랜드 ‘백년동안’을 리뉴얼해 선보였다.‘백년동안’은 기존 제품에 항산화 비타민E를 추가해 기능성을 강화했다. 비타민E는 노화를 방지하고 심혈관 질환 예방 등에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.저칼로리 음료를 선호하는
이지현 기자   2012-05-09
[건강기능식품] 지난해 건강기능식품 생산액 전년비 28% 증가
식약청, 2011년 건강기능식품 생산실적 분석결과지난해 건강기능식품 생산액은 총 1조3천682억원으로 '10년(1조671억원) 대비 28.2% 증가한 것으로 나타났다.식품의약품안전청은 '11년 건강기능식품 생산실적을 분석한 결과 이같이 나타났다고 9일
나명옥 기자   2012-05-09
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 식품첨가물 “MSG 카제인 등 노이즈 마케팅 문제”
식품저널   2012-05-09
[정책] 식품첨가물 “MSG 카제인 등 노이즈 마케팅 문제”
식품첨가물 정의부터 전면 재검토 필요하다8일 식품첨가물 바로 알기 위한 학술 세미나 및 전문가 포럼소비자들이 싫어하는 식품첨가물을 금지한다면 어떻게 될까? 식품첨가물은 계륵이다. 안 쓸 수도 없고, 사용하자니 소비자가 싫어하고...(신동화 한국식품안전
윤영아 기자   2012-05-09

[식품산업] 전남도, 천일염 정밀검사 매 분기 실시
전라남도는 위생적이고 안전한 천일염을 공급하고 천일염 생산자들의 안전의식을 높이기 위해 매 분기별로 잔류농약 및 방사능 오염 여부 등에 대한 정밀검사를 실시한다고 9일 밝혔다.이는 염전 주변에서 농약 사용을 방지하고 지난해 일본 원전사고에 따른 방사능
이지현 기자   2012-05-09
[정책] 식약청, 인육캡슐 등 혐오제품 단속
식품의약품안전청은 ‘인육캡슐’ 등 위해 우려가 높은 혐오제품에 대해 국내 불법 유통실태 조사 및 단속에 착수한다고 9일 밝혔다.식약청 위해사범중앙조사단은 수사팀을 구성해 중국 교포 밀집 거주지역 등을 중심으로 ‘인육캡슐’의 국내 불법유통을 집중 단속할
나명옥 기자   2012-05-09
[식품산업] 농심, 제17기 주부모니터 모집
농심은 10일부터 25일까지 제17기 주부모니터를 모집한다.17기 농심 주부모니터는 서울 및 수도권에 거주하는 만 27~45세(1967. 1. 1~1984. 12. 31일 출생자) 자녀가 있는 전업주부라면 누구나 지원 가능하며, 농심 홈페이지(www.
이지현 기자   2012-05-09
[식품산업] 삼양사, ‘큐원 비디랩’ TV 광고 선보여
삼양사는 체중조절용 조제식품 브랜드 ‘큐원 비디랩’의 TV 광고를 선보였다.이번 광고는 배우 겸 가수 유이가 모델로 나섰다. 유이는 직접 부른 비디랩송에 맞춰 비디랩댄스를 추면서 비디랩으로 쉽고 행복한 다이어트를 할 수 있다는 내용을 표현했다.작곡가
이지현 기자   2012-05-09
[외식산업] 스타벅스, ‘정관헌에서 명사와 함께’ 협찬
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 문화재청이 덕수궁(소장 박정상)에서 진행하는 ‘제7회 정관헌에서 명사와 함께’ 행사를 협찬한다. ‘정관헌에서 명사와 함께’는 고종 황제의 연회 및 휴식 장소였던 덕수궁 정관헌에서 매년 봄과 가을에 진행되는 고궁 야간
윤영아 기자   2012-05-09
[식품산업] 연세우유, 창립 50주년 기념 이벤트
연세대학교 연세우유는 창립 50주년을 맞아 ‘50 in the 메모리즈’ 이벤트를 5월 31일까지 실시한다.연세우유의 창립 50주년 이벤트는 고객과 함께 해 온 지난 50년을 돌아보는 행사로, 숫자 ‘50’과 관련된 고객들의 추억을 함께 나누는 온라인
윤영아 기자   2012-05-09
[식품산업] 풀무원건강생활, ‘그린체 로젠빈수’ 캠페인송 공개
풀무원건강생활(대표 유창하)의 갱년기 여성 건강기능식품 ‘그린체 로젠빈수’는 아름답고 건강한 삶을 꿈꾸는 중년 여성을 응원하는 ‘브라보 유어 라이프’ 캠페인송 음원을 KT올레뮤직(www.ollehmusic.com)을 통해 9일 공개했다.‘브라보 유어
윤영아 기자   2012-05-09
[식품산업] 롯데칠성 ‘칸타타’, ‘오피스 어택’ 이벤트
롯데칠성음료(대표 이재혁)의 원두커피 브랜드 ‘칸타타’는 6월 1일까지 ‘칸타타 달콤 오피스 어택’ 이벤트를 실시한다.‘칸타타 달콤 오피스 어택’은 나른한 오후 꽃미남 바리스타와 기타맨이 사무실에 깜짝 방문해 동료들과 함께 마실 수 있는 ‘칸타타 카라
윤영아 기자   2012-05-09
[식품산업] 한식연, 채소 장기 저장기술 개발
채소를 동결 가공해 품질변화 없이 장기간 저장할 수 있는 기술이 개발됐다.한국식품연구원(원장 윤석후) 김병삼 박사 연구팀은 과잉 생산된 배추, 대파 등을 동결 가공해 12개월 이상 품질변화 없이 저장하고 상품화할 수 있는 기술을 개발했다고 8일 밝혔다
윤영아 기자   2012-05-09
[농수축산] 검역검사본부-충남대, 농축산물 안전 업무협력
농림수산검역검사본부(본부장 박용호)와 충남대학교(총장 정상철)는 동ㆍ식물 검역ㆍ방역, 농축산물 안전관리 및 동물복지 등 상호 관심 분야에 대한 업무협력을 강화하기로 합의했다.이를 위해 양측은 9일 충남대에서 박용호 농림수산검역검사본부장, 정상철 충남대
나명옥 기자   2012-05-09
[식품산업] 멕시코산 쇠고기 부산물서 사용금지 물질 검출
농림수산검역검사본부는 멕시코산 쇠고기 부산물에서 사용금지 물질이 검출돼 해당 제품에 대해 불합격 조치했다고 9일 밝혔다.멕시코 Consorcio Internacional De Carnes, S.A.(EST : TIF300) 작업장에서 지난 4월 19일
나명옥 기자   2012-05-09
[신상품] 빙그레, 비스킷 ‘뽀로로와 친구들’
빙그레는 비스킷 신제품 ‘뽀로로와 친구들’을 출시했다. 뽀로로와 친구들 캐릭터 모양의 이 제품은 캄슘과 철분을 함유하고 있다. 또, 초유성분과 비타민 A, B1, B2, B6, E 등이 들어있으며, 색소와 향료는 첨가하지 않았다.‘뽀로로와 친구들’은
이지현 기자   2012-05-09
[외식산업] SPC-대한항공, 공동 마케팅 협력
대한항공이 식품전문기업 SPC그룹과 손잡고 고객들에게 다양한 혜택을 제공한다.대한항공은 9일 SPC 한남동 사무실에서 조현민 대한항공 통합커뮤니케이션실 상무, 허희수 SPC그룹 미래전략실 상무 등이 참석한 가운데 SPC와 공동 마케팅 협력을 위한 협약
윤영아 기자   2012-05-09
[식품산업] CJ프레시웨이, 암 엑스포서 항암식단 선보여
CJ프레시웨이는 연세세브란스병원 연세암센터 및 영양팀과 공동으로 10일부터 12일까지 코엑스에서 열리는 ‘제3회 국제 암 엑스포’ 행사장에서 ‘항암식단 쿠킹쇼’를 선보인다.행사 첫날인 10일에는 오후 2시부터 30분간 김형미 연세세브란스병원 영양팀장이
윤영아 기자   2012-05-09
[식품산업] aT, 가정의 달 맞아 ‘가족 행복 Day’ 개최
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 가정의 달을 맞아 가족의 소중함을 일깨우고, 가족친화 기업문화 및 출산장려 정책을 확산시키기 위해 ‘가족 행복 Day’ 행사를 10일 개최한다.이번 행사에서는 효자ㆍ효녀 및 다자녀 임직원, 직장보육시설인 a
나명옥 기자   2012-05-09
[식품산업] 대상 청정원-여성재단, ‘희망의 숟가락’ 사업 추진
대상 청정원이 한국여성재단과 함께 긴급생활지원이 필요한 생활보호시설 입주 여성과 자녀를 위한 ‘희망의 숟가락’ 사업을 진행한다.‘희망의 숟가락’ 사업은 긴급생활지원이 수시로 필요한 전국 쉼터, 생활보호시설, 그룹홈 등에 거주하고 있는 여성들과 그 자녀
윤영아 기자   2012-05-09
[외식산업] 아모제, ‘에코마인드’ 캠페인
아모제(대표 신희호)는 건강한 지구 가꾸기를 위한 노력의 일환으로 5월과 6월 두달 간 ‘아모제 에코마인드 캠페인’을 실시한다.아모제는 이번 캠페인을 통해 마르쉐, 오므토 토마토, 엘레나가든, 카페아모제 등 자사 브랜드를 이용하는 고객에게 환경오염을
윤영아 기자   2012-05-09
[식품산업] 보건산업진흥원-연구재단, 보건의료기술 연구 협력
한국보건산업진흥원(원장 고경화)과 한국연구재단(이사장 이승종)은 8일 HT(Health Technology) R&D 분야 연구지원 및 연구인력정보 공동활용을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.이번 MOU 체결은 진흥원과 한국연구재단이 공동으로 △연구관
나명옥 기자   2012-05-09
[식품산업] 농진청, ‘약초교실’ 운영
농촌진흥청(청장 박현출)은 귀농희망자와 귀농초보자를 대상으로 이론과 실습을 병행한 ‘약초교실’을 충북 음성 소재 인삼특작부에서 6월부터 10월까지 5회에 걸쳐 운영한다.‘약초교실’은 기초학습반과 심화학습반으로 나눠 운영되며, 교육비는 무료이다.기초학습
윤영아 기자   2012-05-09
[신상품] 정식품, ‘오트밀두유 베지밀’
정식품(대표 손헌수)은 ‘오트밀두유 베지밀’을 출시했다.‘오트밀두유 베지밀’은 두유에 오트를 더한 저칼로리 음료이다.오트는 영양적 가치가 우수해 2002년 타임지가 ‘슈퍼푸드’로 선정한 곡물로, 특히 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부하다.‘오트밀두유
이지현 기자   2012-05-09
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