모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 18일 금요일

2012 식품유통연감 구입

“‘식품’ 살려 ‘농림축산식품부’로 바꿔라”

 

농심, 美 월마트와 직거래
롯데주류, 소주제품 출고가 평균 8.8% 인상
서울우유, 농협한삼인과 홍삼우유 개발
獨ㆍ佛서 김치 인지도 16~18% 그쳐
팔도-대상FNF, ‘종가집 김치라면’ 출시
CJ제일제당, 폴리텍대학과 바이오인력 양성 나서
동원F&B, ‘쎈쿡 건강한 영양보리밥’
아워홈, 떠먹는 피자 ‘핫 멕시칸 할라피뇨’ 출시

[현장] 2013 농식품ㆍ유통인 신년 교례회

축산물HACCP기준원, 평창영월정선축협과 MOU 체결
실용화재단, 웰빙 잡곡 종자 판매
농진청, 2013년도 인턴 연구원 모집
aT, ‘김요리 시식회’ 18일 개최
스타벅스 커피 코리아, 고용창출 우수기업 선정
설 명절 한우고기 선물세트 최대 37% 할인 판매
좋은 한우고기는 ‘밝은 선홍색’
[인사] 빙그레

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 17일 목요일

2012 식품유통연감 구입

부처 이름 상관없이 식품산업 진흥 계속돼야 한다

 

“농림축산부, 농림축산식품부로 재개편해야”
먹는해양심층수 텔레비전 광고 제한적 허용
닭ㆍ오리 도축검사 정부검사관이 담당한다
“모시풀 추출물, 당뇨 예방ㆍ체중조절 효과”
서민생활 안정 위해 정부쌀 21만톤 공급

관세청, 수입산 제수용품 등 원산지 표시 특별검사
‘오크통 와인’ 판매 에이원시스템 부당 광고행위로 과징금
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매일유업, ‘유기농 아이치즈’ 리뉴얼 출시
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스타벅스커피 코리아 제9대 커피대사에 최용석 씨

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 3일 목요일

2012 식품유통연감 구입

학교급식지원센터 운영 활성화에 220억 신규 투입

 

농수축산물 41개 품목 할당관세 적용
수산분야 10대 전략품목에 166억 투입
주류 표시사항에 첨가물 명칭ㆍ함량 추가 법안 발의
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[정책] 수박ㆍ참외ㆍ수삼 농약 잔류허용기준 신설
식품의약품안전청은 수박, 참외, 수삼의 농약 잔류허용기준을 신설한 식품의 기준 및 규격 일부 개정고시안을 11월 29일 행정예고 했다.식약청은 국내에 등록된 농약 중 사용가능한 농산물의 범위를 확대한 농약에 대해 잔류허용기준 제·개정을 통해 소비자에게
이지현 기자   2012-12-03
[정책] 유해식품 피해 소비자에 배상 법안 발의
새누리당 길정우 의원 등 여야 의원 11인은 불량ㆍ유해 식품 등으로 소비자들이 피해를 입었을 경우 손해 배상이 가능하도록 식품위생보증제를 도입한 식품위생법 일부개정법률안을 11월 30일 발의했다.최근 부화 중지된 저질 계란 대량 유통사건, 병든 소를
이지현 기자   2012-12-03
[식품산업] 유기가공식품 발전 방향 논의
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 3일 aT센터에서 ‘유기가공식품산업의 현재와 미래’를 주제로 워크숍을 개최했다.워크숍에는 정부, 업계, 인증기관, 학계, 소비자 등 유기식품 관계자들이 한자리에 모여 최근 고급화, 웰빙, 식품안전으로 변화하는 식품
나명옥 기자   2012-12-03
[식품산업] 대법 “밀가루 담합 CJㆍ삼양사, 삼립에 배상하라”
CJ제일제당과 삼양사의 밀가루 가격 담합으로 손해를 입은 제빵업체 삼립식품에 배상해야 한다는 대법원 확정 판결이 나왔다.대법원 2부(주심 김용덕 대법관)는 삼립식품이 CJ제일제당과 삼양사를 상대로 낸 손해배상 청구소송 상고심에서 “CJ제일제당은 12억
이지현 기자   2012-12-03
[신상품] 스타벅스, 컵커피ㆍ캔커피 겨울 한정판 출시
스타벅스커피 컴퍼니(나스닥 SBUX)와 동서식품(대표 이창환)은 스타벅스 컵커피 ‘디스커버리즈®’와 캔커피 ‘더블샷®’ 제품의 시즌 한정판을 출시했다.시즌 한정판 레드 패키지는 스타벅스 매장의 크리스마스 컵과 동일한 디자인으로, 스타벅스
식품저널   2012-12-03
[식품산업] 농협-안성시, 양곡ㆍ자재 유통센터 건립 MOU 체결
농협중앙회(농업경제대표 김수공)와 안성시(시장 황은성)는 쌀 판매 활성화 및 영농자재의 원활한 공급을 통한 농업인 실익 향상을 위해 안성시 미양면에 양곡 및 자재 유통센터를 건립키로 하고 11월 30일 MOU를 체결했다.농협중앙회는 대상 사업지를 부지
이지현 기자   2012-12-03
[식품산업] 풀무원식품, 가족친화기업 인증받아
풀무원식품은 여성가족부로부터 가족친화기업으로 인증받아 3일 백범김구기념관 컨벤션홀에서 열린 ‘2012년 가족친화기업 인증 수여식’에서 인증서를 받았다.풀무원식품은 임직원들이 가정생활과 일을 조화롭게 영위해나갈 수 있도록 근무제도부터 근로자 지원제도,
이지현 기자   2012-12-03
[포토] 한국암웨이, ‘패밀리 데이’ 개최
한국암웨이(대표 박세준)는 1일 올림픽공원 우리금융아트홀에서 임직원 및 가족 총 1,000여 명이 참여한 가운데 ‘암웨이 패밀리 데이(Family Day)’ 행사를 개최했다.이 행사는 암웨이 임직원과 가족들이 한자리에 모여 즐겁고 유익한 시간을 나눔으
윤영아 기자   2012-12-03
[외식산업] ‘나트륨 줄이기 참여 건강음식점’ 99개점 지정
식품의약품안전청은 3일 지방자치단체 및 음식업중앙회와 공동으로 ‘나트륨 줄이기 운동’에 자율적으로 참여한 전국 99개 음식점을 ‘나트륨 줄이기 참여 건강음식점’으로 지정한다고 밝혔다.이번 건강음식점 선정은 지난해 3개 권역(서울ㆍ충청ㆍ경상)에 이어 경
나명옥 기자   2012-12-03
[외식산업] 외식 경기 침체 지속
외식업의 경기 침체가 지속되고 있는 것으로 나타났다.한국농수산식품유통공사(사장 김재수)가 3일 발표한 ‘2012년 3분기 한국 외식업 경기지수(KRBI : Korea Restaurant Business Index)’는 71.22로, 경기 침체가 여전한
윤영아 기자   2012-12-03
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 삼계탕 대미 수출에 청신호
식품저널   2012-12-03
[식품산업] 한-터키, 농업분야 협력 MOU 체결
한-터키간 농업협력 채널이 마련돼 우리 농식품의 유럽시장 공략이 탄력을 받을 전망이다.터키를 방문(11.30~12.1) 중인 서규용 농림수산식품부 장관은 메흐멧 메르디 터키 농업부 장관과 농업협력 MOU를 체결했다.농림수산식품부는 “2010년부터 양국
나명옥 기자   2012-12-03
[농수축산] 대한민국우수품종상 대통령상에 ‘설갱 벼’
제8회 대한민국우수품종상 대통령상에 설갱 벼가 선정됐다.국립종자원은 3일 2012년도 제8회 대한민국우수품종상 수상품종을 발표했다.각계 전문가로 구성된 종합심사위원회 심사 결과, 쌀의 용도 다양화 및 소비 확대에 기여한 양조 전용 벼 품종 ‘설갱’이
나명옥 기자   2012-12-03

[외식산업] 제과협회, 대기업 제과 프랜차이즈 불공정행위 고발
대한제과협회(회장 김서중)는 5일 오전 11시 중소기업중앙회에서 대기업 베이커리 프랜차이즈인 파리바게뜨와 뚜레쥬르의 횡포 및 불공정행위를 고발하는 기자회견을 갖는다.이번 기자회견에는 제과협회 소속 베이커리업체 대표 300여 명이 참석할 예정이다.제과협
이지현 기자   2012-12-03
[식품산업] CJ 고춧가루 잔류농약 초과 검출로 회수
식품의약품안전청은 CJ제일제당이 위탁생산한 ‘해찬들 고춧가루’와 ‘해찬들 김치용 고춧가루’, 영양F&S가 자체 생산한 ‘햇님마을 고춧가루’에서 농약성분인 터부코나졸이 기준을 초과해 유통ㆍ판매 금지하고 회수 조치 중이라고 3일 밝혔다.터부코나졸은 국내에
이지현 기자   2012-12-03
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[Food & Life] 녹식식생활 실천 약속하세요!
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 12월 2일 서울 청계광장에서 ‘녹색식생활 초록입술 캠페인’ 시민참여 행사를 개최한다.aT는 이번 행사를 통해 녹색식생활 실천지침을 초록입술 약속카드에 적어 올바른 식생활 실천을 약속한 시민에게 ‘
윤영아 기자   2012-11-30
[식품산업] 삼계탕 대미 수출에 청신호
13년만에 한국산 삼계탕의 미국 수출이 가능해질 것으로 보인다.한국농수산식품유통공사는 미국 정부가 27일 미국관보(Federal Register)의 시행규칙 개정 제안(Proposed Rule)에 한국산 가금육 수입의 허용에 관한 내용을 게재했다고 밝
나명옥 기자   2012-11-30
[식품산업] 먹거리 X파일, 짬뽕의 비밀?
채널A의 먹거리 탐사 프로그램 이영돈 PD의 먹거리 X파일은 30일 밤 11시 방송에서 짬뽕에 사용되는 해산물의 안전성을 취재한 결과를 공개한다.제작진은 “취재결과 상당수 중국집에서 짬뽕에 원가 절감을 위해 식감이 떨어져 선호하지 않는 오징어 부위를
이지현 기자   2012-11-30
[외식산업] KFC, ‘징거더블다운’ 출시
KFC는 새로운 형태의 치킨버거 ‘징거더블다운’을 12월 1일 출시한다.‘징거더블다운’은 버거용 빵 대신 매콤한 징거치킨필렛을 사용했다. 특히 징거치킨필렛은 갈지 않은 치킨통살을 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징이다. 치킨필렛 사이에는 슬
윤영아 기자   2012-11-30
[외식산업] 스타벅스, 크리스마스 케이크 예약 판매
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 12월 1일부터 19일까지 크리스마스 케이크 3종을 전국 48개 도시 470여 매장에서 예약 판매한다.스노우 블루베리 치즈 케이크(1,000g, 3만5,000원)는 크림치즈의 맛을 제대로 느낄 수 있는 정통 치즈케이
윤영아 기자   2012-11-30
[신상품] CJ제일제당, ‘백설 자일로스 찹쌀호떡믹스’
CJ제일제당은 자일로스 설탕을 사용한 ‘백설 자일로스 찹쌀호떡믹스’를 출시했다.이 제품은 호떡 소를 만드는 잼믹스 안에 일반 설탕 대신 열대과일에서 유래한 코코넛 자일로스로 만들어 설탕 맛은 그대로지만 체내 흡수를 줄인 자일로스 설탕을 넣었다.‘백설
식품저널   2012-11-30
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 2012 농식품 파워브랜드 대통령상에 ‘햇사레’
식품저널   2012-11-30

[행사] 미래 식생활과 푸드테라피 학술대회 12월 13일
한국식품영양학회는 12월 13일 오전 10시 서울교육문화회관 본관 가야금 B홀에서 미래 식생활과 푸드테라피를 주제로 2012년도 동계 학술대회를 개최한다.09:30 포스터 발표10:00 등록 10:40 개회식11:00 건강식생활을 위한 식품의약품안전청
식품저널   2012-11-30
[외식산업] 엔제리너스커피, 겨울 한정음료 3종
엔제리너스커피(대표 조영)는 12월 한달간 겨울시즌 한정 음료 3종을 선보인다.겨울 음료 3종은 초콜릿과 오렌지 향이 어우러진 ‘발렌시아 모카’, 크리스마스 전통 쿠키인 진저브레드의 맛을 구현한 ‘진저브레드 라떼’, 초콜릿과 민트 향이 조화를 이루는
윤영아 기자   2012-11-30
[정책] 축산물위생관리법 시행규칙 일부개정령안 입법예고
농림수산식품부는 식육판매업의 영업범위에 식육가공품 제조를 포함함에 따라 관련규정을 정비한 축산물위생관리법 시행규칙 일부개정령안을 28일 입법예고 했다.이 안은 식중독 등 공중위생상 위급한 상황의 발생으로 인해 식품의약품안전청장이 요청하는 경우 식육ㆍ가
이지현 기자   2012-11-30
[식품산업] 진흥원-신보, 고령친화 중소기업 지원
한국보건산업진흥원(원장 고경화)과 신용보증기금(이사장 안택수)이 손잡고 고령친화 중소기업 지원에 나선다.양측은 국내 고령친화산업 경쟁력 강화와 육성을 위해 고령친화기업 섬김 보증 프로그램을 마련하여 26일부터 운영한다고 밝혔다.이 프로그램에 따라 해당
이지현 기자   2012-11-30
[행사] 보건산업진흥원, HACCP 기술 세미나 12월 13일
한국보건산업진흥원 HACCP지원사업단은 12월 13일 오후 1시 30분 서울지방식품의약품안전청 강당에서 생물학적 위해요소 발생 동향 및 제어 방안을 주제로 제4회 HACCP 기술 세미나를 개최한다.13:30 등록14:00 개회식14:10 최근 국내외
식품저널   2012-11-30
[Food & Life] [버섯요리100選] 구이류... 들깨소스를 곁들인 새송이장어구이
버섯은 단백질과 비타민, 미네랄, 식이섬유, 지방 등 인체에 필요한 영양성분을 골고루 함유하고 있으며, 특유의 향기와 조직감이 있다. 특히 기능성 식품으로서 생체방어, 생체 리듬조절, 질병의 예방과 회복 등에 도움을 주는 고급 식용ㆍ약용 재료이다. 농
식품저널   2012-11-30
[식품산업] aT, 다문화가정 초청 행사
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 12월 1일 BBQ 치킨대학에서 다문화가정을 초청해 ‘다문화가정과 함께하는 모두 웃는 세상 만들기(Smile aT)’ 행사를 실시한다.aT는 대한민국김치협회, 떡한과세계화협회, BBQ, 다문화가정행복센터와 연계하여
윤영아 기자   2012-11-30
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[인사] 식품의약품안전청(5급ㆍ연구관)
          사조그룹
김재수 aT 사장, 프랑스 장관 서훈
명형섭 대상 사장, 소외계층에 선물세트 전달






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