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2024-6-3
일반식품 부당광고 대거 적발…관절 건강, 치주염 예방, 주름 방지 효과?
 
온라인 쇼핑몰 등에서 일반식품에 관절건강, 치주염 예방, 주름 방지 등의...
 
나명옥 기자
 
대상, 베트남 2개 공장 증설…공격적 시장 확대 나서
 
식약처, 축산물 제조ㆍ유통ㆍ판매 2000개소 위생점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 3일부터 21일까지 17개 지방자치단체와...
 
 
풀무원, 생선구이 제품에 수산과학원 비린내 제거 특허 기술 적용
 
풀무원(대표 이효율)은 생선구이 제품에 해양수산부 소속 국립수산과학원(원장 최용석)의 비린내 제거 특허 기술...
 
 
파우치형 먹는샘물 등장…풀무원샘물, ‘풀무원투오’ 론칭
 
풀무원샘물(대표 정희련)이 파우치 형태의 먹는샘물 ‘풀무원투오’를 론칭했다.‘풀무원투오’의 ‘투오(toO)’...
 
 
롯데칠성음료, 펩시코 ‘APAC 올해의 보틀러’ 선정
 
롯데칠성음료는 펩시코(Pepsico)의 글로벌 음료 보틀링 파트너 중 지난해 가장 탁월한 성과를 달성, ‘2...
 
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
한국농수산대학교(총장 정현출)는 올해 처음으로 편입학 전형을 도입, 17개 전공(식량작물 전공 제외)에서 6...
 
 
정책
 
 
 
해양심층수개발업자, 수온ㆍ염분 기준 위반 시 행정처분 완화
 
농정원, 뉴질랜드 교육진흥청과 업무협약
 
식약처, OEM 수입식품등 현지 위생평가 안내서 발간
 
정부, 여름철 대비 농수산물 선제적 안전관리 
 
농진청-대동, 스마트농업 협력 협의체 출범
 
 
식품산업
 
 
 
대상, 베트남 2개 공장 증설…공격적 시장 확대 나서
 
일반식품 부당광고 대거 적발…관절 건강, 치주염 예방, 주름 방지 효과?
 
비전레드ㆍ넉넉한사람들, 농촌융복합 스타기업 선정
 
식품안전상생재단, 중소 식품기업 일반미생물 교육
 
영국ㆍ호주서 ‘K-푸드 세일즈로드쇼’, 707만 달러 규모 수출 상담 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
공정위, 수익 과장 ‘크라상점’ 가맹본부 시정조치ㆍ과징금 9900만원
 
 
농수축산
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
농식품부, 개사육농가 축종ㆍ업종 전환 컨설팅 지원
 
축산물품질평가원, 축산유통 분야 서비스 아이디어 공모
 
식약처, 축산물 제조ㆍ유통ㆍ판매 2000개소 위생점검
 
‘2024 농업기술 박람회’ 6월 11~14일 
 
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  냉동 포장육, 냉장으로 운반…학교급식용 식재료 보존ㆍ유통기준 위반 적발
 
  오늘부터 잔술 판매 허용…종합주류도매업자, 비알코올ㆍ무알코올 음료 도매 가능
 
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  [화담산책] “같아요” 유감…“같아요” 같은 자기 주관 없는 말 자주 쓰다 보면...
 
  간이과세자가 공급받는 자에게 부가가치세 별도부담 약정에 기하여 청구할 수 있는 부가가치세 상당액은 얼마인가
 
[인사] 농촌진흥청(과장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향 ② SPC삼립
 
SPC삼립은 1945년 상미당, 1968년 삼립식품공업주식회사로 설립한 ...
 
 
 
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[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향｜건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지｜쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?｜맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향
 
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2024-5-31
정부, 여름철 대비 농수산물 선제적 안전관리 
 
농림축산식품부와 해양수산부, 식품의약품안전처는 본격적인 여름철을 대비해 ...
 
강대일 기자
 
농식품부, 김치 수출 6개사와 수출 확대방안 논의
 
내달 11일 원유 가격ㆍ구매량 조정 첫 협상
 
 
목포에 수산식품 수출단지 착공…1137억 투입
 
전라남도가 고부가가치 수산식품산업 육성을 위해 가공, 품질인증, 연구개발(R&D), 수출까지 지원하는 수출 ...
 
 
BBQ, 가격 인상 두 번째 유예…내달 4일로 미뤄
 
BBQ가 이달 23일 예정이었던 권장소비자가격 조정 정책 시행 시점을 두 차례 연기, 내달 4일 시행하기로 ...
 
 
식약처, OEM 수입식품등 현지 위생평가 안내서 발간
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 ‘알기 쉬운 주문자상표부착(OEM) 수입식품등 현지 위생평가 안내서’를 발간...
 
한 눈에 보는 식품정책(2024년 5월) 
 
식품의 기준 및 규격 일부개정고시(식약처)5월 17일 개정 고시, 발령한 날부터 시행. 다만, 제2. 3. 5) (2) ③과 제5. 20. 20...
 
 
정책
 
 
 
식약처, OEM 수입식품등 현지 위생평가 안내서 발간
 
정부, 여름철 대비 농수산물 선제적 안전관리 
 
농진청-대동, 스마트농업 협력 협의체 출범
 
식약처, 중국에 면류 수분 함량ㆍ미생물 기준 개선 요청
 
식약처, 여름철 식품안전 대책 마련…식중독 발생 우려 분야 집중 관리
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원, ‘또띠아’ 매출 증가세…건강 식단 니즈 영향
 
농식품부, 김치 수출 6개사와 수출 확대방안 논의
 
제61호 A-벤처스에 루에랑…전통 장류서 영감 얻은 소스ㆍ케이푸드 수출 
 
삼양그룹 수당상에 포스텍 이현우ㆍ조길원 교수 
 
냉동 포장육, 냉장으로 운반…학교급식용 식재료 보존ㆍ유통기준 위반 적발
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
공정위, 수익 과장 ‘크라상점’ 가맹본부 시정조치ㆍ과징금 9900만원
 
 
농수축산
 
aT 온라인도매시장, 6호 특화상품은 ‘국내산 깐양파’
 
축평원, 제2회 스마트축산 AI 경진대회
 
동원산업, 2000톤급 신규 선망선 2척 건조
 
내달 11일 원유 가격ㆍ구매량 조정 첫 협상
 
토종 종자 4000자원, 스발바르 국제종자저장고에 중복 보존
 
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[인사] 농촌진흥청(과장급)
 
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식품의 기준 및 규격 일부개정고시(식약처)5월 17일 개정 고시, 발령한 날부터 시행. 다만, 제2. 3. 5) (2) ③과 제5. 20. 20-4의 개정 규정은...
 
 
 
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2024-5-30
냉동 포장육, 냉장으로 운반…학교급식용 식재료 보존ㆍ유통기준 위반 적발
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 학교급식용 식재료를 운반하면서 보존 및 ...
 
나명옥 기자
 
식약처, 제빙기 얼음ㆍ포장얼음 400건 수거ㆍ검사
 
전국 유명 빵집서 가루쌀 빵 신메뉴를…6~10월 빵지순례 이벤트
 
 
농심, 성수동에 ‘새우깡’ 팝업스토어 오픈
 
농심은 6월 5일부터 23일까지 서울 성수동에 팝업스토어 ‘새우깡 어드벤쳐 in 고래섬’을 운영한다. 이번 ...
 
 
아워홈, 개인 맞춤형 헬스케어 서비스 ‘캘리스랩’ 6호점 오픈
 
아워홈(대표 구지은)은 개인 맞춤형 헬스케어 서비스를 제공하는 ‘캘리스랩(KALlS lab)’ 6호점을 27...
 
 
CJ프레시웨이, 세광그린푸드에 연 200억 규모 식자재 공급
 
CJ프레시웨이는 외식 전문기업 ‘세광그린푸드’와 연간 200억원 규모의 식자재 공급 계약을 체결했다. 세광그...
 
노바렉스, ‘기장밀추출복합물’ 모발 건강 개별인정형 원료 승인받아
 
노바렉스가 개발한 ‘기장밀추출복합물(Keranat™)’이 식품의약품안전처로부터 모발 상태(윤기, 탄력) 개선에 도움을 줄 수 있는 개별인정형 원...
 
 
정책
 
 
 
농진청, 아시아 12개국과 식품성분정보 데이터베이스 구축
 
농정원, 농고ㆍ농대생 취ㆍ창업 지원 프로그램 운영
 
해수부, 해양수산 분야 창업기업 사업화 자금ㆍ컨설팅 지원
 
농식품부, 업계ㆍ관계부처와 기업의 원가 부담 완화 과제 발굴
 
축평원, 데이터기반행정 문화 정착 선포
 
 
식품산업
 
 
 
롯데칠성, 연세대와 임직원 대상 ‘데이터 분석 아카데미’ 운영
 
오뚜기 카레ㆍ케챂 이미지가 가구 속으로…‘에싸’와 협업
 
아워홈, 개인 맞춤형 헬스케어 서비스 ‘캘리스랩’ 6호점 오픈
 
식품진흥원, 16개 식품기업 제품개선 지원
 
농관원, 전통식품 & 술 품질인증품 오픈마켓 특별기획전
 
 
외식산업
 
 
 
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맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, 美 네브래스카주에 첫 매장…28개 주 진출
 
 
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송미령 장관 “농어업회의소법안ㆍ한우법안 우려”…국회에 재의 요구 건의
 
대만 수출용 포도 사전등록제 시행
 
정부 합동 아프리카돼지열병 방역관리 실태 특별점검
 
2024 국제종자박람회 조직위 첫 회의…“산업박람회 위상 강화”
 
원예특작과학원-서울식물원, 품종 홍보ㆍ기술 교류 협약 
 
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[동향] 베트남 아시안 스페셜리티 음료 시장
 
스페셜리티(Speciality)는 사전적으로 ‘(식당의) 전문 음식[요리], (지역의) 특산물[명물]’을 뜻하며, 스페셜리티 음료는 그 특산물 등을 활용해 제조한...
 
 
 
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2024-5-29
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제과점 초 소분 제공, 폐기물처리 신고자 일회용컵 수집ㆍ운반 허용
 
 
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2024 농식품 기술투자 로드쇼 30일 개최
 
농림축산식품부는 오는 30일 서울 용산 서울드래곤시티호텔에서 2024 농식품 기술투자 로드쇼를 개최한다. 이...
 
 
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식품안전정보원(원장 이재용)은 2024년 제1차 정규직 직원 공개 채용을 실시한다.채용 분야와 인원은 △연구...
 
 
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농식품부, 업계ㆍ관계부처와 기업의 원가 부담 완화 과제 발굴
 
축평원, 데이터기반행정 문화 정착 선포
 
aT, 조폐공사와 저탄소 식생활 확산 협약
 
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CJ인베스트먼트, 로봇주방 스타트업 등 20곳 지원
 
아워홈, 통합 디지털클러스터 구축…식품 정보 순환 생태계 조성
 
CJ제일제당, 2022년 9월 첫 선 ‘햇반 곤약밥’ 1000만개 팔렸다
 
 
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한식진흥원, 한식 영셰프 인턴십 운영 희망 기업ㆍ한식당 모집 
 
 
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K-Food 수출 확대 위해 대기업 해외 인프라 활용 중기 수출 지원 모델 발굴  (0) 2024.05.23
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2024-5-23
암ㆍ고혈압 환자용 식단형 식품 기준 이어 폐ㆍ간ㆍ염증성 장질환 식품 기준 나온다
 
식품의약품안전처는 다양한 질환 맞춤형 환자용 식품 개발로 환자 등 소비자...
 
나명옥 기자
 
청국장, 뼈 건강에 좋은 이유 밝혔다…콩 발효 과정서 뼈 손실 예방 물질 증가
 
발효기법은 첨단기술 집약적 유망 산업…발효식품 기술 발전 방향을 논하다
 
 
BBQ, 美 네브래스카주에 첫 매장…28개 주 진출
 
BBQ가 프랜차이즈 종주국 미국에서 50개 주 가운데 28개 주에 진출했다.제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)...
 
 
풀무원푸드앤컬처, 김해공항에 무인 서비스 푸드코트 오픈
 
풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 김해공항 국제선 출국장에 컨베이어 벨트 서빙 ...
 
 
건강기능식품협회, ‘아프라스 2024’ 지지…규제장벽 해소ㆍ수출 활성화 기대
 
한국건강기능식품협회(회장 정명수)는 11개 국가와 식품 규제 조화 및 전략적 협력을 위한 ‘아프라스 2024...
 
 
CJ프레시웨이, 내달 27~28일 ‘푸드 솔루션 페어 2024’ 
 
CJ프레시웨이는 오는 6월 27~28일 서울 양재동 aT센터에서 ‘푸드 솔루션 페어 2024’를 개최한다. ...
 
 
정책
 
 
 
암ㆍ고혈압 환자용 식단형 식품 기준 이어 폐ㆍ간ㆍ염증성 장질환 식품 기준 나온다
 
종자원 설립 50주년, 22일 aT센터서 기념식 
 
농식품부, 커피원두 할당관세 추가 연장 검토
 
K-Food 수출 확대 위해 대기업 해외 인프라 활용 중기 수출 지원 모델 발굴 
 
해수부, 수산식품 수출전략 인증 지원
 
 
식품산업
 
 
 
대체 감미료 함유 무설탕 젤리, 설탕 함유 제품보다 혈당 상승 낮아
 
발효기법은 첨단기술 집약적 유망 산업…발효식품 기술 발전 방향을 논하다
 
식품안전상생재단, 중소 식품기업 방충ㆍ방서 교육
 
‘상파울루 식품박람회’서 1435만 달러 규모 K-FOOD 수출 상담
 
식품산업클러스터진흥원, 식품실무 교육…내달 9일까지 교육생 모집
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
배달의민족, 외식업중앙회와 콘텐츠 제휴 협약
 
 
농수축산
 
농정원, 12주년 기념수 이식 행사
 
아프리카돼지열병 추가 확산 차단 ‘총력’
 
해수부 수산물안전 국민소통단, 부산서 수산물 안전관리 현장 점검
 
상기생, 부처손 등 식용불가 농ㆍ임산물 판매 18곳 적발
 
축산물품질평가원, ‘한국축산유통진흥원’으로 개편한다
 
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[동향] 베트남 김 시장
 
베트남 중산층의 구매력이 향상되고 현지에서 한류가 인기를 끌면서 한국산 김에 대한 수요가 점차 커지고 있다. KOTRA 해외시장 뉴스는 베트남 김 시장 동향을 살...
 
 
 
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2024-5-21
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[식품저널 2024년 4월호] AI로 변화하는 식공간 디자인
 
최근 몇 년간 기술의 발전은 일상의 모든 측면을 변화시켰다. 특히, 인공...
 
 
 
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