식품저널 Web 2.0 블로그

‘과징금 1350억원’…아이스크림 담합 사건의 교훈

식약처, 수출규제 애로사항 해결 ‘수출 전담자’ 운영

가루쌀로 만든 라면, 빵, 피자... 줄줄이 나온다

농림축산식품부의 ‘가루쌀 제품화 패키지 지원사업’을 통해 식품ㆍ외식업체가 개발한 라면, 빵, 피자 등 다양한...

롯데칠성, 2030년까지 플라스틱 사용량 20% 감축

롯데칠성음료가 ESG 경영 실천과 순환경제 활성화를 위해 ‘2030 플라스틱 감축 로드맵’을 수립했다. 롯데...

BBQ, 美 아칸소주에 첫 매장…29개 주 진출

BBQ가 미국에서 올해에만 테네시주, 네브래스카주에 이어 아칸소주에 매장을 열면서 50개 주 가운데 29개 ...

hy, 배달앱 ‘노크’ 론칭…서울 강서구 지역 음식 주문 배달

hy는 배달앱 ‘노크(Knowk)’를 론칭했다고 27일 밝혔다. hy는 “주문 중개 플랫폼 노크는 ‘Know...

정책

식약처, 식품영양정보 활용 지원 민관 협의체 구성

식약처, 수출규제 애로사항 해결 ‘수출 전담자’ 운영

농식품부, 식품ㆍ외식 물가 안정 위해 업계 방문 이어간다

축산물품질평가원, 공공데이터 발전 유공 국무총리상

과실주로 제조한 기타주류, 아황산염류 잔류기준 완화

식품산업

세계김치연구소, 김치 콘텐츠 창작 공모전

동원디어푸드 ‘더반찬&’, 산지직송 서비스 론칭

CJ제일제당, 굿윌스토어와 장애인 일자리 창출 협약

농협경제지주, 비건표준인증원과 농협 가공식품 경쟁력 강화 협약ㄹ

17대 육가공협회장에 고한주 팜덕 대표

외식산업

공정위, 예상매출 과장 ‘디저트39’ 가맹본부 과징금 1억2600만원 부과

농수축산

한우ㆍ육우ㆍ한우송아지ㆍ녹두, FTA 피해보전직접지불금 지원

농식품부, 이달의 A-벤처스 선정기업 소개서 발간

국산 딸기, 연중 수출길 오른다

농식품부, 2024년 제2차 농산물 수급조절위원회 개최

한국 수출 스페인산 수산물, 사전 안전관리 의무 부여

많이 본 기사

CU-농심, 간편식부터 주류까지 상품 개발 협력 확대

이달 중 수입과일 4만톤 이상 추가 도입…배추ㆍ무 정부 가용물량 2만8000톤 확보

쌀값 안정 위해 민간재고 15만 톤 수준 해소 추진

[신상품] 올가홀푸드 ‘현미 모나카’, 남양유업 ‘카카오프렌즈 키즈 콜라보 이오’ 외

피플 & 오피니언

[인사] 축산물품질평가원

‘과징금 1350억원’…아이스크림 담합 사건의 교훈

박현진 고려대 식품공학부 석좌교수, 미국식품과학회 학술상 수상

[화담산책] 자전거와 우리 삶

Foodinfo bank

[동향] 홍콩 무알코올 음료 시장

시장조사기관 Euromonitor에 따르면, 2023년 홍콩 무알코올 음료 시장 규모는 24억2600만 미 달러로 전년보다 5.7% 증가했다. 무알코올 음료 유통...

· [동향] 브라질 RTD 커피 시장

· [동향] 중국 이유식 시장

[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능｜글로벌 세이버리 아이스크림 시장

알림

[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향｜건강기능식품, 왜 블루오션인가?

[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지｜쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과

[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?｜맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?

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송미령 장관, 제당업계에 원당 국제가 하락분 국내 반영 협조 요청

'식품저널 뉴스레터- 모닝커피' 카테고리의 다른 글

분쇄기 작업, 식품가공용 기계 ‘위험 방지 장치’ 마련해야 (0)	2024.07.04
초콜릿 등 67개 식품유형 186개 품목 소비기한 참고값 추가 공개 (0)	2024.07.01
송미령 장관, 제당업계에 원당 국제가 하락분 국내 반영 협조 요청 (0)	2024.06.27
CJ제일제당, ‘비비고’ 서유럽 대형 유통채널 입점 박차 (0)	2024.06.27
이달 중 수입과일 4만톤 이상 추가 도입…배추ㆍ무 정부 가용물량 2만8000톤 확보 (0)	2024.06.27

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식품저널뉴스

피플&오피니언

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식품저널TV

2024-6-26

송미령 농림축산식품부 장관은 25일 대한제당 인천 제당공장을 방문, 애로...

17대 육가공협회장에 고한주 팜덕 대표

유통기한 경과 제품에 대한 ‘기한 경과’ 판단기준은 ‘소비기한’이다

과실주로 제조한 기타주류, 아황산염류 잔류기준 완화

식품의약품안전처(처장 오유경)는 과실주로 제조한 기타주류의 아황산염류 잔류기준을 개선하는 내용 등을 담은 식...

배달음식 시장 감소 영향 일회용 숟가락ㆍ포크ㆍ나이프ㆍ컵 공급 감소

2023년 위생용품 시장은 2조8837억원 규모로 전년보다 5.4% 증가했으며, 2019년 이후 5년 연속 ...

맥도날드, 26일부터 ‘후렌치 후라이’ 판매 재개

한국맥도날드는 공급망 문제로 판매를 중단했던 ‘후렌치 후라이(감자튀김)’를 26일부터 순차적으로 판매 재개한...

쌀 유산발효물, 대장염ㆍ과민성장증후군 개선…동물실험서 확인

우리 쌀과 토종 유산균으로 만든 한국형 쌀 유산발효물이 대장염과 과민성장증후군을 개선하는 데 효과가 있다는 ...

정책

축산물품질평가원, 공공데이터 발전 유공 국무총리상

과실주로 제조한 기타주류, 아황산염류 잔류기준 완화

송미령 장관, 제당업계에 원당 국제가 하락분 국내 반영 협조 요청

쌀값 안정 위해 민간재고 15만 톤 수준 해소 추진

농협경제지주, 비건표준인증원과 농협 가공식품 경쟁력 강화 협약

식품산업

17대 육가공협회장에 고한주 팜덕 대표

하이트진로, ‘참이슬’ 보조라벨 활용 ‘위기가구 발굴’ 홍보

GS리테일, 당진시와 당진쌀 판매 촉진 협약

풀무원, 식물성 캔햄 ‘지구식단 런천미트’ 100만개 판매 돌파

외식산업

공정위, 예상매출 과장 ‘디저트39’ 가맹본부 과징금 1억2600만원 부과

농수축산

농식품부, 이달의 A-벤처스 선정기업 소개서 발간

국산 딸기, 연중 수출길 오른다

농식품부, 2024년 제2차 농산물 수급조절위원회 개최

한국 수출 스페인산 수산물, 사전 안전관리 의무 부여

농정원, 쌀 서포터즈 ‘미라클즈’ 발족

많이 본 기사

이달 중 수입과일 4만톤 이상 추가 도입…배추ㆍ무 정부 가용물량 2만8000톤 확보

CU-농심, 간편식부터 주류까지 상품 개발 협력 확대

[신상품] 삼립 ‘크러스트 맥주’, 풀무원 ‘두부쏙쏙 유부초밥’ 외

농식품부-국토부, 스마트팜-건설업계 해외 동반 진출 확대

피플 & 오피니언

[화담산책] 자전거와 우리 삶

유통기한 경과 제품에 대한 ‘기한 경과’ 판단기준은 ‘소비기한’이다

브라질은 세계에서 가장 큰 커피 생산국 중 하나이며, 세계에서 가장 큰 커피 소비국 중 하나이기도 하다.Mordor Intelligence에 따르면, 향후 5년 ...

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[동향] 브라질 RTD 커피 시장

· [동향] 중국 이유식 시장

알림

[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향｜건강기능식품, 왜 블루오션인가?

[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지｜쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과

[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?｜맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

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CJ제일제당, ‘비비고’ 서유럽 대형 유통채널 입점 박차

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CJ제일제당, ‘비비고’ 서유럽 대형 유통채널 입점 박차 (0)	2024.06.27
이달 중 수입과일 4만톤 이상 추가 도입…배추ㆍ무 정부 가용물량 2만8000톤 확보 (0)	2024.06.27
삼양식품, 일본 스낵시장 공략 나서 (0)	2024.06.24

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식품저널뉴스

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2024-6-25

CJ제일제당이 글로벌 K-푸드 브랜드 ‘비비고’의 서유럽 대형 유통채널 ...

풀무원, 식물성 캔햄 ‘지구식단 런천미트’ 100만개 판매 돌파

아워홈, 기업공개 추진…연내 주관사 선정

외국인 10명 중 6명 이상 최근 1년 내 한식당 방문

해외에 있는 외국인 10명 중 6명 이상은 최근 1년 내 한식당 방문 경험이 있는 것으로 조사됐다. 또, ‘...

BBQ “할리우드 스타 입맛 사로잡는다”…LA 할리우드점 오픈

제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스 할리우드 중심가에 ‘BBQ LA 할리우드점...

GS리테일, 당진시와 당진쌀 판매 촉진 협약

GS리테일과 당진시는 24일 당진시농협쌀조합공동사업법인 회의실에서 당진쌀 판매 촉진을 위한 업무협약을 체결했...

미국 대두산업, 글로벌시장서 ‘경쟁력 확보’ 이유는 ‘지속가능성 농법’

미국대두협회는 20일 웨스틴조선호텔에서 미국 대두 지속가능성 컨퍼런스를 개최했다. 이날 컨퍼런스에는 미국 대...

정책

쌀값 안정 위해 민간재고 15만 톤 수준 해소 추진

aT, 싱가포르 난양공대와 식품산업 발전 협약

식품산업

농식품부, 13개 김치제조업체 절임염수 재활용 설비 구축 지원

남양유업, 대리점에 상생협력기금 2억9000여만원 지급

샘표, 방글라데시 등 3개국 공무원에 고객중심경영 노하우 전수

하이트진로, 테이블 오더 서비스 스타트업 ‘티엠알파운더스’에 지분 투자

외식산업

CJ프레시웨이, 27~28일 ‘푸드 솔루션 페어’…외식 트렌드 총망라

농수축산

농정원, 쌀 서포터즈 ‘미라클즈’ 발족

세로로 찢어지는 버섯은 먹어도 된다?…여름철, 야생버섯 섭취 ‘주의’

김제에 국산 밀 전문 제분시설 개소

많이 본 기사

이달 중 수입과일 4만톤 이상 추가 도입…배추ㆍ무 정부 가용물량 2만8000톤 확보

공정위, 예상매출 과장 ‘디저트39’ 가맹본부 과징금 1억2600만원 부과

농식품부-국토부, 스마트팜-건설업계 해외 동반 진출 확대

피플 & 오피니언

브라질은 세계에서 가장 큰 커피 생산국 중 하나이며, 세계에서 가장 큰 커피 소비국 중 하나이기도 하다.Mordor Intelligence에 따르면, 향후 5년 ...

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[동향] 브라질 RTD 커피 시장

· [동향] 중국 이유식 시장

알림

[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향｜건강기능식품, 왜 블루오션인가?

[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지｜쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과

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[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

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2024-6-24

정부는 먹거리 등 체감도가 높은 생활물가 안정 노력을 강화해 나갈 방침이...

‘미래식품, 선택과 맞춤의 시대’ 세미나 7월 3일

‘국가식품클러스터 글로벌 온라인 세미나’가 ‘미래식품, 선택과 맞춤의 시...

CU-농심, 간편식부터 주류까지 상품 개발 협력 확대

CU와 농심이 간편식부터 주류까지 상품 개발 협력을 확대한다.양사는 컬래버레이션 간편식 2탄으로 농심의 ‘배...

농식품부, 13개 김치제조업체 절임염수 재활용 설비 구축 지원

농림축산식품부는 2024년도 절임염수 재활용 설비 구축사업 대상자로 김치제조업체 13개소를 선정했다고 24일...

교촌에프앤비, 美 직영점에 연내 ‘치킨 조리 로봇’ 도입

치킨 프랜차이즈 ‘교촌치킨’을 운영하는 교촌에프앤비가 미국 캘리포니아주에 운영 중인 미드월셔점과 로랜하이츠점...

세로로 찢어지는 버섯은 먹어도 된다?…여름철, 야생버섯 섭취 ‘주의’

세로로 찢어지는 버섯은 식용할 수 있다? 삿갓외대버섯의 경우 느타리처럼 세로로 잘 찢어지지만 독성이 있어 주...

정책

쌀값 안정 위해 민간재고 15만 톤 수준 해소 추진

식품안전상생재단, 중소 식품제조기업 이물저감 방안 교육

식품산업

동원F&B, 온라인 사업 부문 자회사 ‘동원디어푸드’ 흡수합병

익산에 ‘기능성원료은행’ 문 열어…기능성 식품소재 생산ㆍ보관ㆍ표준화

구미현 아워홈 회장 “전문 경영체제 구축…경영 효율성 제고”

축산과학원, 20~22일 하나로마트 성남점서 농가 제조 치즈ㆍ소시지 직거래 장터

외식산업

아워홈, 인천공항에 백년가게 입점 ‘한식소담길’ 오픈

농수축산

김제에 국산 밀 전문 제분시설 개소

검역본부, ‘신선 농산물 수출검역 간담회‘ 개최

농식품부, 농업 분야 외국인력 안정적 공급ㆍ정착 지원

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[식품안전 365] 보존료 부적합 엠브이푸드 ‘서리풀 함박스테이크’ 회수

공정위, 예상매출 과장 ‘디저트39’ 가맹본부 과징금 1억2600만원 부과

[신상품] CJ제일제당 ‘비비고X우떠 떡볶이’, 농심 ‘마라샹구리 큰사발면’ 외

피플 & 오피니언

iResearch에 따르면, 중국의 영유아용 이유식 시장은 2019년 이후 지속 성장해 2023년 시장 규모는 422억 위안에 달했고, 2024년 1분기에만 약 ...

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[동향] 중국 이유식 시장

알림

[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향｜건강기능식품, 왜 블루오션인가?

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[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

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삼양식품이 불닭 포테이토칩 3종을 앞세워 일본 스낵시장 공략에 나선다.불...

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혼합기, 파쇄ㆍ분쇄기 산업안전보건법 시행령 ‘안전검사’ 대상 포함 (0)	2024.06.20

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2024-6-21

삼양식품, 일본 스낵시장 공략 나서

식품안전정보원, 식품ㆍ건강기능식품 업계와 안전정보 활용 활성화 논의

농림축산식품부 이상만 농식품혁신정책관과 국토교통부 김상문 건설정책국장은 20일 서울 양재동 aT센터에서 스마...

관세청 중앙관세분석소와 농촌진흥청 농업유전자원센터는 18일 수출입 농산물에 대한 분석 역량을 강화하기 위한 ...

이디야커피, 말레이시아 진출 마스터 프랜차이즈 계약 체결

이디야커피가 말레이시아 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결하며 글로벌 시장 공략에 본격 나선다. 마스터 프...

스타벅스, 관광공사와 외국인 관광객 대상 10대 명소 알린다

스타벅스 코리아(대표 손정현)는 한국관광공사와 함께 지난 19일 스타벅스 대구종로고택점에서 외국인 관광객 9...

정책

식품진흥원, 경영실적 평가 3년 연속 ‘우수’

해썹인증원, 소규모 식품업체 800여 개소 맞춤형 현장 지도

식품산업

동원F&B, 온라인 사업 부문 자회사 ‘동원디어푸드’ 흡수합병

익산에 ‘기능성원료은행’ 문 열어…기능성 식품소재 생산ㆍ보관ㆍ표준화

구미현 아워홈 회장 “전문 경영체제 구축…경영 효율성 제고”

축산과학원, 20~22일 하나로마트 성남점서 농가 제조 치즈ㆍ소시지 직거래 장터

롯데웰푸드, 12년째 세이브더칠드런 후원 이어가

외식산업

SPC GFS, 카페 ‘읍천리 382'와 식자재 공급 협약

농수축산

검역본부, ‘신선 농산물 수출검역 간담회‘ 개최

농식품부, 농업 분야 외국인력 안정적 공급ㆍ정착 지원

축산물품질평가원, 축산물품질평가대상 선정 기준 개정

많이 본 기사

[식품안전 365] 보존료 부적합 엠브이푸드 ‘서리풀 함박스테이크’ 회수

공정위, 예상매출 과장 ‘디저트39’ 가맹본부 과징금 1억2600만원 부과

[신상품] CJ제일제당 ‘비비고X우떠 떡볶이’, 농심 ‘마라샹구리 큰사발면’ 외

피플 & 오피니언

iResearch에 따르면, 중국의 영유아용 이유식 시장은 2019년 이후 지속 성장해 2023년 시장 규모는 422억 위안에 달했고, 2024년 1분기에만 약 ...

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[동향] 중국 이유식 시장

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[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향｜건강기능식품, 왜 블루오션인가?

[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지｜쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과

[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?｜맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

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공정위, 예상매출 과장 ‘디저트39’ 가맹본부 과징금 1억2600만원 부과

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혼합기, 파쇄ㆍ분쇄기 산업안전보건법 시행령 ‘안전검사’ 대상 포함 (0)	2024.06.20
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2024-6-20

공정거래위원회(위원장 한기정)는 디저트 전문점인 ‘디저트39’ 가맹본부 ...

[기고] 소비자 건강 위협하는 진화하는 ‘식품 사기’ 대응체계 구축 필요한 때다

공정거래위원회(위원장 한기정)는 필수품목 종류와 공급가격 산정방식의 계약서 기재방식을 구체적으로 제시한 ‘구...

익산에 ‘기능성원료은행’ 문 열어…기능성 식품소재 생산ㆍ보관ㆍ표준화

기능성원료의 국산화와 농업-식품산업 간 연계 발전을 촉진할 ‘기능성원료은행’ 개소식이 19일 익산에서 열렸다...

동원F&B, 온라인 사업 부문 자회사 ‘동원디어푸드’ 흡수합병

동원F&B(대표 김성용)는 온라인 사업 부문 자회사인 동원디어푸드를 흡수합병하는 계약을 체결했다.동원F&B와...

써브웨이, 샌드위치 평균 193원 올려…샐러드는 100~300원 인상

샌드위치 브랜드 써브웨이(Subway®)는 오는 25일부터 일부 메뉴 가격을 인상한다.써브웨이는 “원ㆍ부재료...

정책

식품진흥원, 경영실적 평가 3년 연속 ‘우수’

해썹인증원, 소규모 식품업체 800여 개소 맞춤형 현장 지도

송미령 농식품부 장관, SNS 통해 농식품 정보 전달

혼합기, 파쇄ㆍ분쇄기 산업안전보건법 시행령 ‘안전검사’ 대상 포함

식품산업

축산과학원, 20~22일 하나로마트 성남점서 농가 제조 치즈ㆍ소시지 직거래 장터

롯데웰푸드, 12년째 세이브더칠드런 후원 이어가

CJ제일제당, 푸드 업사이클링 스타트업과 지속가능한 식품 생태계 구축

GS25, 이연복 셰프와 중식 간편식 개발 파트너십 체결

풀무원, 직장인 점심 단체 주문 서비스 ‘디자인밀 원데이 밀박스’ 론칭

외식산업

한식진흥원, 15개국 16개 해외한식당협의체 지원

농수축산

검역본부, ‘신선 농산물 수출검역 간담회‘ 개최

농식품부, 농업 분야 외국인력 안정적 공급ㆍ정착 지원

축산물품질평가원, 축산물품질평가대상 선정 기준 개정

많이 본 기사

[식품안전 365] 보존료 부적합 엠브이푸드 ‘서리풀 함박스테이크’ 회수

피플 & 오피니언

iResearch에 따르면, 중국의 영유아용 이유식 시장은 2019년 이후 지속 성장해 2023년 시장 규모는 422억 위안에 달했고, 2024년 1분기에만 약 ...

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[동향] 중국 이유식 시장

알림

[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향｜건강기능식품, 왜 블루오션인가?

[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지｜쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과

[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?｜맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

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혼합기, 파쇄ㆍ분쇄기 산업안전보건법 시행령 ‘안전검사’ 대상 포함

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2024-6-19

정부는 18일 국무회의에서 안전검사 대상을 확대하는 등의 내용을 담은 ‘...

‘소비자법 집행감시요원’ 선발…슈링크플레이션, 온라인 광고 가격 표시 위반 감시

CJ제일제당, 푸드 업사이클링 스타트업과 지속가능한 식품 생태계 구축

CJ제일제당이 푸드 업사이클링 스타트업들과 협력을 확대하며 지속가능한 식품 생태계를 구축하고 있다.CJ제일제...

GS25, 이연복 셰프와 중식 간편식 개발 파트너십 체결

GS25가 중식 대가 이연복 셰프와 간편식 개발을 위해 손잡았다.GS25와 이연복 셰프는 18일 서울 연희동...

아워홈 대표이사 회장에 구미현 사내이사 선임

아워홈은 18일 이사회를 열고 신규 경영진 인사를 단행했다.아워홈 신임 대표이사 회장에는 구미현 사내이사가 ...

송미령 농식품부 장관, SNS 통해 농식품 정보 전달

농림축산식품부는 국민 생활과 밀접한 농식품 정보를 전달하는 ‘농터뷰’ 영상 콘텐츠를 제작, 농식품부 공식 유...

정책

송미령 농식품부 장관, SNS 통해 농식품 정보 전달

혼합기, 파쇄ㆍ분쇄기 산업안전보건법 시행령 ‘안전검사’ 대상 포함

공정거래 자율준수제도 모범 운영 사업자, 법 위반 과징금 최대 20% 감경

‘소비자법 집행감시요원’ 선발…슈링크플레이션, 온라인 광고 가격 표시 위반 감시

해썹인증원, 학점 인정 ‘해썹 이론 및 실무’ 교과목 신설

식품산업

아워홈 대표이사 회장에 구미현 사내이사 선임

식품산업협회-KOTRA, K-푸드 인도 수출 지원 확대

aT, 뉴욕서 K-푸드 체험 홍보 행사

대상웰라이프, 아시아 10개국 공무원 천안2공장 초청

식품진흥원, 서울국제식품산업대전서 771만 달러 규모 수출상담 지원

외식산업

행안부, ‘착한가격업소를 찾습니다’ 대국민 공모

농수축산

유채유 생산단계서 산패 줄이려면 원료곡보다 착유, 냉장 저장해야

한농대, ‘골드러시 캠퍼스 투어’ 참가자 모집

농식품부-행안부, 아프리카돼지열병 방역관리 실태 특별점검

꿀벌 보호ㆍ생태계 보전 다부처 공동연구사업 ‘생물자원관’ 참여

국산 배 호주 수출검역 요건 완화

많이 본 기사

말레이시아산 후추ㆍ칠레산 블루베리, 안전성 인정 식품서 제외

中 7개사 빵류 검사명령…수입자가 안전성 입증해야

피플 & 오피니언

토우바오연구원(头豹研究院)에 따르면, 중국에서 학부모들이 자녀의 영양소 섭취를 더욱 중시하면서 정제설탕과 같은 인공첨가물이 들어가지 않은 어린이 우유를 점점 더 ...

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[동향] 중국 어린이 우유 시장

· [동향] 싱가포르 소주 시장

알림

[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향｜건강기능식품, 왜 블루오션인가?

[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지｜쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과

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수입식품 해외제조업소 등록 심사 빨라진다…디지털 기술 도입

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2024-6-18

식품안전정보원(원장 이재용)은 식품 수입 영업자들의 신속한 해외제조업소 ...

식약처-검역본부, 수출입 축산물 안전관리 협력

‘소주 세계화’에서 ‘진로 대중화’로…하이트진로, 2030년 해외 소주 매출 5000억 달성 목표

올해 창립 100주년을 맞은 하이트진로(대표 김인규)가 글로벌 종합 주류기업으로 도약을 가속화한다는 ‘글로벌...

‘월드 푸드테크 컨퍼런스 2024’ 19~21일 개최

월드 푸드테크 컨퍼런스 2024가 ‘The Emerginists of World FoodTech’를 주제로 ...

소비자 중심 경영을 위한 식품안전문화 조성 심포지엄 7월 11일

한국식품위생안전성학회는 오뚜기 식품안전과학연구소와 함께 오는 7월 11일 오뚜기 중앙연구소 대강당에서 ‘소비...

aT, 영암군과 국산 농식품 수출 확대 협약

한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 17일 나주 본사에서 영암군(군수 우승희)과 국산 농식품 수출 확대 및...

정책

식약처-검역본부, 수출입 축산물 안전관리 협력

aT, 영암군과 국산 농식품 수출 확대 협약

수입식품 해외제조업소 등록 심사 빨라진다…디지털 기술 도입

식약처, 17~21일 아시아 10개국 공무원 대상 식품 안전관리 세미나

수급불안 우려 당근ㆍ양배추 할당관세 적용

식품산업

롯데, 실무형 인재 선발 위한 ‘I'M 채용 전형’ 도입

롯데웰푸드, 평택시와 도시숲ㆍ정원 조성 협약

hy, 프로축구단 FC서울과 파트너십 체결

롯데웰푸드, 락탈리스社와 ‘프레지덩 셰프 앰버서더’ 베이킹 시연회

사조대림, 한식 레시피 냉동김밥으로 세계 시장 공략

외식산업

파리바게뜨, 서울시와 이동약자 지원 ‘모두의1층’ 프로젝트

농수축산

농식품부-행안부, 아프리카돼지열병 방역관리 실태 특별점검

꿀벌 보호ㆍ생태계 보전 다부처 공동연구사업 ‘생물자원관’ 참여

국산 배 호주 수출검역 요건 완화

축산물품질평가원, 축산유통 국민기자단 모집

농식품부, 여름철 재해 피해 최소화 총력 대응

많이 본 기사

[SEOUL FOOD 2024] 건조곤약기술 기반 대체육 소재 ‘Y-meat’ 개발과 응용 세미나 성료

말레이시아산 후추ㆍ칠레산 블루베리, 안전성 인정 식품서 제외

피플 & 오피니언

[식품저널 2024년 5월호] 이야기가 모든 것을 결정하는 시대의 이야기꾼, AI

[부고] 전창원 빙그레 대표 모친상

Foodinfo bank

이야기꾼은 인류의 역사와 함께 존재해왔다. 문자가 발명되기 이전에는 구전...

· [동향] 싱가포르 소주 시장

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[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향｜건강기능식품, 왜 블루오션인가?

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수급불안 우려 당근ㆍ양배추 할당관세 적용

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2024-6-17

정부는 할당관세 적용과 비축물량 방출을 통해 체감물가 안정을 도모해 나갈...

말레이시아산 후추ㆍ칠레산 블루베리, 안전성 인정 식품서 제외

CJ프레시웨이, 27~28일 ‘푸드 솔루션 페어’…외식 트렌드 총망라

CJ프레시웨이는 오는 27~28일 서울 양재동 aT센터에서 ‘푸드 솔루션 페어 2024’를 개최한다. 이 행...

롯데, 실무형 인재 선발 위한 ‘I'M 채용 전형’ 도입

롯데는 6월 신입사원 채용부터 실무형 인재를 확보하기 위해 ‘아이엠(I'M) 전형’을 도입한다. 이 전형은 ...

세계김치연구소, 20일 부산서 ‘김치 심포지엄’

세계김치연구소(소장 장해춘)는 오는 20일 부산 벡스코에서 ‘김치 주권과 김치 르네상스(Kimchi Sove...

[식품저널 2024년 5월호] 위로식품, 연잎의 이용가치

요즘은 무엇이든지 과잉의 시대인 것 같다. 우리의 먹거리에서도 먹을 것이 풍부해져 전보다 더 많이 먹게 되고...

정책

식약처, 17~21일 아시아 10개국 공무원 대상 식품 안전관리 세미나

수급불안 우려 당근ㆍ양배추 할당관세 적용

말레이시아산 후추ㆍ칠레산 블루베리, 안전성 인정 식품서 제외

식품에 사용 금지 한약 처방명 유사명칭 확대

中 7개사 빵류 검사명령…수입자가 안전성 입증해야

식품산업

롯데, 식품 등 중소기업 중남미 진출 지원…‘브랜드 엑스포 인 멕시코’ 개최

대상, 프랑스ㆍ영국서 종가 김치 요리대회…김치 우수성 알려

롯데중앙연구소, 소리 활용 스낵 바삭함 분석 기술 발표

‘사슴 태반 줄기세포’ 함유 캡슐제품 불법 수입ㆍ판매 적발

소비자원, 가공식품 용량 줄여 단위가격 올린 32개 제품 발표

외식산업

농관원, 서울 지역 배달앱 원산지 표시 집중 단속

농수축산

국산 배 호주 수출검역 요건 완화

축산물품질평가원, 축산유통 국민기자단 모집

농식품부, 여름철 재해 피해 최소화 총력 대응

aT, 임업진흥원과 온라인도매시장 임산물 거래 활성화 협약

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[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

제호 : 식품저널 (foodnews)	법인명 : (주)식품저널	등록번호 : 서울 아 00022호	발행편집인 : 강대일
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혼합기, 파쇄ㆍ분쇄기 산업안전보건법 시행령 ‘안전검사’ 대상 포함 (0)	2024.06.20
수입식품 해외제조업소 등록 심사 빨라진다…디지털 기술 도입 (0)	2024.06.19
식품에 사용 금지 한약 처방명 유사명칭 확대 (0)	2024.06.17
건조곤약기술 기반 대체육 소재 ‘Y-meat’ 개발과 응용 세미나 성료 (0)	2024.06.17
‘서울국제식품산업대전’ 역대 최대 규모 개막 (0)	2024.06.17

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2024-6-14

2026년 1월 1일부터 식품에 경옥단, 공진탕, 공진보감 등 의약품 등...

中 7개사 빵류 검사명령…수입자가 안전성 입증해야

알더덕에 세균 증식 효소 활성 억제 화합물

알더덕에 존재하는 화합물이 세균 증식에 관여하는 효소의 활성을 억제하는 것으로 나타났다. 농촌진흥청(청장 조...

사조대림, 한식 레시피 냉동김밥으로 세계 시장 공략

사조대림은 한식 레시피를 담은 냉동김밥 3종을 선보이고, 미국을 시작으로 세계 시장 공략에 나섰다.사조대림은...

오뚜기, 진라면 서포터즈 ‘진앤지니’ 16기 모집

오뚜기는 전국 대학생을 대상으로 진라면 서포터즈 ‘진앤지니(JIN & JINY)’ 16기를 모집한다.진앤지니...

[식품저널 2024년 5월호] 2023 미국 곡물 및 쌀 시장

“쌀과 곡물은 저렴하고 다양한 용도로 사용할 수 있음에도 불구하고, 소비자들은 이 카테고리에 대한 인식이 부...

정책

식품에 사용 금지 한약 처방명 유사명칭 확대

中 7개사 빵류 검사명령…수입자가 안전성 입증해야

가축전염병 발생 정보공개 대상에 럼피스킨병 추가

서류ᆞ현장 검사 생략 대상 수입식품 확대

농정원-사학연금공단, 은퇴 교직원 귀농ㆍ귀촌 지원 협약

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롯데중앙연구소, 소리 활용 스낵 바삭함 분석 기술 발표

‘사슴 태반 줄기세포’ 함유 캡슐제품 불법 수입ㆍ판매 적발

소비자원, 가공식품 용량 줄여 단위가격 올린 32개 제품 발표

[SEOUL FOOD 2024] 건조곤약기술 기반 대체육 소재 ‘Y-meat’ 개발과 응용 세미나 성료

농식품부, 유럽부터 중남미까지 세일즈로드쇼…2200만 달러 규모 수출 상담

외식산업

SPC, 커피자루 업사이클 디자인 공모전

농수축산

aT, 임업진흥원과 온라인도매시장 임산물 거래 활성화 협약

알더덕에 세균 증식 효소 활성 억제 화합물

‘수산물 고소득화 방안’ 정책토론회 12일

2024년산 김 생산량 1억4970만 속…전년보다 6% 증가

농관원, 인도네시아 공무원 대상 농산물 안전관리 기술 연수

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[SEOUL FOOD 2024] 건조곤약기술 기반 대체육 소재 ‘Y-meat’ 개발과 응용 세미나 성료

[SEOUL FOOD 2024] ‘서울국제식품산업대전’ 역대 최대 규모 개막

농진원, 식량원-건국대 개발 ‘갱년기 개선 소재’ 현대바이오랜드에 기술이전

해외구매대행 프로폴리스 구입 ‘주의’…일부 제품, 국내 항산화 기능성 인정요건 충족 못해

피플 & 오피니언

[식품저널 2024년 5월호] 콩 성분의 골다공증 개선 효과

[부고] 전창원 빙그레 대표 모친상

Foodinfo bank

골다공증은 골량이 감소하여 뼈가 얇아지고 약해지는 질환으로, 50세 이상...

· [동향] 쿠웨이트 인스턴트 면류 시장...

· [동향] 브라질 유아용 식품 시장

· [동향] 인도네시아 음료 시장

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[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향｜건강기능식품, 왜 블루오션인가?

[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지｜쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과

[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?｜맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?

[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망｜2024 식량정책 방향

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