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2015년 10월 19일 1인 가구 시대 새로운 식품 개발 트렌드는? 박남주 풀무원 부사장, 유통 세미나서 “즐겁게ㆍ내 몸에 맞게ㆍ간편하게” 제시 1인 가구가 새로운 소비 주체로 빠르게 부상함에 따라 식품업체들의 제품 개발 방향은 ENJOY(즐거운 경험을 제공하라), CARE(내 몸은 내가 챙긴다), CONVENIENCE(간편하고 심플하게 제안하라)에 맞춰라. 15일 유통포럼21ㆍ한국유통학회ㆍ대한상공회의소 주최로 서울 서초구 양재동 엘타워에서 개최된 ‘미래 유통산업 길을 묻다’ 주제 ‘2015 미래... 식약안전평가원-농과원, 농산물ㆍ식품 안전 연구 교류 20일 ‘농식품 유해미생물 안전관리’ 심포지엄 공동 개최 2015 식품유통연감 발간 ｜식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입 류갑희 이사장, “농식품벤처 창업 지원 콘트롤타워 역할…돈 되는 농업 구현 앞장” 11월부터 혁신 토론회와 각계 의견 수렴…내년 익산시대 새 비전 수립 에피푸드(Epifood) : 건강한 식단이 중요한 이유 김명선 한국식품연구원 대사영양연구본부 책임연구원 블랙컨슈머 컨퍼런스 21일 개최 기업소비자전문가협회 주최 정책 수산과학원, 현장 중심 연구기관으로 재도약 국립수산과학원(원장 강준석)은 ‘수산업의 미래 산업화’를 통한 창조경제 실현과 현장 중심의 수산정책 연계 연구기능 강화를 위해 16일 조직개편을 단... 건기식 금지 원료 사용 처벌 강화한다 안전성ㆍ기능성 5년 주기 재평가…올 정기국회서 처리새누리당-정부, 건강기능식품 안전관리 종합대책 마련 건강기능식품에 금지 원료 사용 시... 식품 사용 원료, 포지티브 리스트 시스템으로 대전환 식품 사용 가능 원료 4461종ㆍ제한적 사용 원료 183종…총 4644종만 식품 사용 가능식품원... 식품산업 CJ ‘한뿌리’, 누적 매출 4천억 돌파 CJ제일제당은 2004년 첫 선을 보인 건강 브랜드 ‘한뿌리’가 누적매출 4000억원, 누... 식약안전평가원-농과원, 농산물ㆍ식품 안전 연구 교류 식품의약품안전처(처장 김승희) 식품의약품안전평가원과 농촌진흥청(청장 이양호) 국립농업과학원은 농산물ㆍ식품 안전 분야 공동 연구과 ... 1인 가구 시대 새로운 식품 개발 트렌드는? 1인 가구가 새로운 소비 주체로 빠르게 부상함에 따라 식품업체들의 제품 개발 방향은 ENJ... 농수축산 전남 영암서 AI 의심축 농림축산식품부는 19일 전남 영암 소재 육용오리 사육농가에 대한 도축 출하 전 검사에서 고병원성 조류인플루엔자(HPAI) 의심축이... 육계분야 동물복지 축산농장 2개소 탄생 농림축산검역본부는 육계농장 1개소, 토종닭 농장 1개소에 대해 국내 최초로 육계분야 동물복지 축산농장으로 인증했다고 19일 밝혔다... 축산물안전관리인증원, 창립 9주년 기념행사 개최 축산물안전관리인증원(원장 김진만)은 15일 안양 소재 본원 대강당에서 창립 9주년 기념행사... 행사 한우고기 수출 연구 전문가 토론회 20일 농촌진흥청(청장 이양호)은 자유무역협정 등 개방화에 맞서 한우산업 경쟁력을 강화하기 위한 ‘제3차 한우고기 수출 연구 전문가 공개... 블랙컨슈머 컨퍼런스 21일 개최 ‘농식품 유해미생물 안전관리’ 심포지엄 20일 신상품 풀무원식품, 용기형 샐러드 ‘샐러드 가든’ 5종 풀무원식품(대표 이효율)은 샐러드 전용 용기를 도입해 제품의 보관과 편의성을... 풀무원식품, ‘시치미 우동’ 롯데칠성, 델몬트 주스 ‘오렌지100플러스ㆍ망고플러스’ 외식 설빙, 우리쌀로 만든 ‘누룽지설빙’ 출시 설빙이 우리쌀로 만든 디저트 ‘누룽지설빙’을 선보인다.‘누룽지설빙’은 우리쌀... CJ 비비고, 프랑스서 한식 우수성 알려 동원홈푸드, ‘인더키친’에 식자재 공급 Foodinfo bank [신설법인] 10월 2~8일 △제이이엠인터내셔널(정성권ㆍ50ㆍ디저트 제조업) 울산 남구 삼산로267번길 6-... [자료] 전통식품명인 지정 현황 ※ 지정해제(사망) : 제3호(이한영), 제4호(지복남), 제5호(이기양), 제... [오늘과 내일의 행사] 10월 15~16일 <15일>제12회 서울 프랜차이즈 창업 박람회 = 한국농수산식품유통공사 aT센터... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2015년 9월 4일 농식품부-설빙-농정원, 쌀 소비 촉진 나서 ‘미(米)라클 프로젝트’서 개발한 쌀 디저트 시판 협력 농림축산식품부는 농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수), ㈜설빙(대표 정선희)과 쌀 소비 촉진 및 우리 농산물 소비 활성화를 위한 3자간 업무협약(MOU)을 3일 체결했다.이번 MOU를 통해 농식품부와 농정원이 ‘2015 미(米)라클 프로젝트’를 통해 개발한 쌀 디저트 7종 중 2종이 설빙의 실제 메뉴로 재탄생해 소비자들과 만나게 됐다.‘쌀에 맛있는 기적을... 지난해 농림업 생산액 47조3천억…전년비 1.4% 증가 토마토ㆍ오리 생산액 10위권 신규 진입 식품저널 창간 18주년 기념 축사 ｜식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입 제35회 프랜차이즈창업박람회…200여 브랜드 참가 [신설법인] 8월 21~27일 △회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소 [김현구 박사의 마음산책] 가을의 문턱에서 바라본 케이프타운의 봄 정책 추석 성수품 수급안정대책반 조기 운영 정부가 경기부진으로 인해 추석 성수품 구매력이 다소 위축될 가능성이 있다고 판단, 가격안정 및 우리 농산물 소비 확대를 위해 ‘추석 성수품 수급안정... 국회 농림축산식품해양수산위원회 국정감사 일정 국회 보건복지위원회 국정감사 일정 식품산업 프랜차이즈산업협, 드림라인과 MOU 체결 한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)와 드림라인(대표 김형석)은 3일 프랜차이즈업계 네트워크... 식약처, 시니어감시원 추가 위촉 식품의약품안전처는 최근 떴다방 등에서 지속적으로 발생하고 있는 어르신들의 허위ㆍ과대광고 피해 예방을 위해서 공연이 가능한 시니어감... 농진청-미실란-쁘띠아미, 쌀빵 제조 협력 농촌진흥청(청장 이양호)은 ㈜미실란, ㈜쁘띠아미와 4일 국립식량과학원 중부작물부(수원)에서 ‘삼광’ 벼를 이용한 발아현미 쌀빵 제... 농수축산 지난해 농림업 생산액 47조3천억…전년비 1.4% 증가 2014년 농림업 총 생산액이 2013년의 46조6480억원 대비 1.4% 증가한 47조2922억원을 기록한 것으로 집계됐다.이중... 콩 부산물로 만든 갱년기 증상 개선 효과 식품소재 임상종 농촌진흥청 국립식량과학원장은 2일 농림축산식품부 브리핑룸에서 콩 부산물인 배아를 이... 콩 부산물, 갱년기 증상 개선 식품 소재로 개발 영양가는 높지만 쓰고 비린 맛 때문에 버려졌던 콩 부산물 배아가 갱년기 증상 개선 효과가 있는 식품 소재로 개발됐다.농촌진흥청(청... 행사 2015 축산물브랜드 페스티벌 3~5일 개최 ‘2015 대한민국 축산물브랜드 페스티벌’이 킨텍스 제1전시관에서 3일 개막해 5일까지 열린다.이번 행사는 농림축산식품부가 주최하... ‘우리밥상 건강 더하기 밭작물 모임 한마당’ 3~11일 대한민국식품대전서 국내외 바이어 대상 상담회 신상품 CJ제일제당, ‘한뿌리 구기보감ㆍ한뿌리 울금진액’ CJ제일제당이 구기자 추출물을 활용한 ‘한뿌리 구기보감’과 진도산 울금을 활... 일화, ‘초정탄산수 자몽’ 롯데칠성, ‘잘빠진 하루 초가을 우엉차’ 소용량 외식 파리바게뜨, ‘밤크림 코팡’ 파리바게뜨가 가을 제철 견과인 밤과 크림이 조화를 이루는 ‘밤크림 코팡(KO... 파스쿠찌, 아로니아ㆍ유자 활용 ‘에이드’ 출시 할리스커피, 모든 음료에 커피 추출 이원화 도입 Foodinfo bank [신설법인] 8월 21~27일 △와이에스씨컴퍼니(유영옥ㆍ50ㆍ음식점업) 대전 유성구 엑스포로 240 (원촌동)... [오늘과 내일의 행사] 9월 4~5일 <4일>국제식품소재기술전 FI KOREA 2015 = 한국농업경영인중앙연합회·F... SBS 스페셜, ‘소금’ 토론회 4일 개최 SBS 스페셜은 4일 오후 2시 미디어카페 ‘후’(서울 마포구 소재)에서 ‘소금... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr