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2021-11-2
충칭 K-Food 페어서 476억 규모 수출상담
 
지난달 28일부터 31일까지 온ㆍ오프라인으로 열린 ‘2021 충칭 K-F...
 
나명옥 기자
 
[REPORT] 코로나19 여파로 단백질 식품시장 급성장
 
[신상품] 롯데칠성음료 ‘오늘의 밀’, 오뚜기 ‘순후추라면 사골곰탕맛 봉지면’ 외
 
 
풀무원, 드레싱 제품 친환경 패키지로 새단장
 
풀무원식품(대표 김진홍)이 드레싱 전 제품에 ‘분리하기 쉬운 캡’을 적용하며 친환경 포장을 확대한다.풀무원은...
 
 
CJ프레시웨이, 프레시지와 밀 솔루션 사업 협력
 
CJ그룹의 식자재 유통ㆍ단체급식 전문기업 CJ프레시웨이가 간편식 제조기업 프레시지와 손잡고, B2B 밀 솔루...
 
 
‘떡 만들기’ 국가무형문화재 지정 
 
문화재청(청장 김현모)은 ‘떡 만들기’를 신규 국가무형문화재로 지정했다. 지정 대상은 떡을 만들고, 나누어 ...
 
우유 가격 안정화 방안 마련 토론회 3일
 
한국소비자단체협의회(회장 원영희) 물가감시센터는 ‘우유 가격 안정화 방안 마련 토론회’를 3일 오후 3시 30분 더케이호텔 서울 가야금A홀에서 ...
 
 
정책
 
 
 
올해 최고 농식품 정책 국민이 뽑는다
 
11월 1일부터 식당ㆍ카페 영업시간 제한 해제…미접종자는 4명까지 허용
 
군 급식 위생불량 납품업체 제재 강화 
 
서울식약청, 하반기 식품 신규 수입자 대상 설명회 비대면 개최
 
식약처, 러시아산 ‘사향’ 수출증명서 위ㆍ변조 조사 중
 
 
식품산업
 
 
 
이디야커피, 멤버스ㆍ운영체계 등 IT 시스템 강화 
 
하이트진로, 브랜드 빌딩 스타트업 ‘헤드쿼터’에 투자
 
수입식품 정보, 사진으로 확인하세요
 
태국 K-Food 페어, 205억 규모 수출상담
 
대상그룹, 창립 65주년 맞아 새 CI 공개
 
 
외식산업
 
 
 
맘스터치, 내부자율분쟁조정기구 발족
 
식약처, 배달음식 위생관리 매뉴얼 발간
 
교촌치킨, 뉴로메카와 ‘치킨 튀기는 로봇‘ 개발
 
음식배달 플랫폼 운영 업체 산업안전법 이행 첫 점검
 
트럭 시위에 ‘화들짝’, 근무환경 개선안 내놓은 스타벅스
 
많이 본 기사
 
 
 
  11월 1일부터 식당ㆍ카페 영업시간 제한 해제…미접종자는 4명까지 허용
 
  식약처, 러시아산 ‘사향’ 수출증명서 위ㆍ변조 조사 중
 
  풀무원푸드머스 등 8개사 27개 제품 고령친화우수식품 지정
 
  공정위 “하림, 총수 아들 회사 부당 지원…과징금 48억8800만원”
피플 & 오피니언
 
 
 
  [한국식품영양과학회 칼럼] 항암치료 중 식품ㆍ영양 정보 요구와 현실
 
  김강립 식약처장, 어묵 제조업체 위생점검
 
  [연구노트] 항산화 효과가 증진된 발아수수
 
  [화담산책] 고향이 손가락 사이로 빠져나간다
Foodinfo bank
 
 
 
 
[REPORT] 코로나19 여파로 단백질 식품시장 급성장
 
국내 단백질 식품시장은 2018년 800억원에서 지난해 2500억원, 올...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 11월 2일
 
· 한눈에 보는 식품정책(2021년 10...
 
· [신설법인] 10월 22~28일
알림
 
 
 
프로바이오틱스의 실버 메디푸드 소재 연구ㆍ새연재|이철 교수의 스마트푸드 비즈
 
Let's Encrypt 루트인증서 변경으로 인한 보안서버(https) 접속장애 관련 안내
 
‘식품 소비기한 도입에 따른 정부 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 참가신청
 
‘유럽시장의 간편식 패키징 솔루션 인사이트’ 웨비나 참가신청
 
대체우유, 그 무한한 가능성 속으로ㆍ우리가 코로나19와 함께 살 수밖에 없는 이유
 
 
 
 
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[포토] [현장] 2012 녹색식생활교육박람회
‘2012 녹색식생활교육박람회’가 22일 aT센터에서 개막했다.농림수산식품부와 식생활교육국민네트워크가 주최하는 이 행사는 녹색식생활의 모든 것을 체험할 수 있는 기회를 제공한다.박람회는 총 138개 부스 규모로, 녹색식생활교육 홍보관, 녹색식생활 체험
강봉조 기자   2012-06-22
[행사] 원가분석 토론회 ‘커피산업과 소비자’ 26일
한국소비자단체협의회(회장 김연화)는 26일 오후 2시 한국YWCA연합회 강당에서 ‘커피산업과 소비자’를 주제로 원가분석 토론회를 개최한다.협의회는 전문점 커피와 봉지 커피의 적정 소비자가격을 제안하기 위해 전문점 커피의 종류별로 추가되는 부분에 대한
이지현 기자   2012-06-22
[농수축산] 미국산 쇠고기 검역강화 조치 환원
농림수산식품부는 미국의 4번째 소해면상뇌증(BSE) 발생으로 인해 취했던 검역강화 조치를 23일부터 종전 상태로 환원한다고 밝혔다.농식품부는 “그동안 강화된 개봉검사를 실시했으나 특정위험물질(SRM)이 발견되지 않았으며, 검사강화 조치의 장기화에 따른
나명옥 기자   2012-06-22
[식품산업] “복날 건강음식 미리 예약하세요”
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 물가안정 및 시장가격 선도를 위해 협력사인 CJ오쇼핑, SK 11번가 등과 연계해 농수산식품 예약거래를 확대 추진한다.올해는 복날에 계육과 수박, 추석에는 과실, 김장철에는 절임배추와 양념을 사전주문 예약거래 하기
나명옥 기자   2012-06-22
[건강기능식품] 한국기능식품연구원, 판교로 확장 이전
한국기능식품연구원(원장 양주홍)은 21일 서울 방배동에서 판교 소재 코리아바이오파크로 연구원을 확장 이전하고, 양주홍 원장을 비롯해 연구원 및 검사기관 대표자 등 80여 명의 관계자들이 참석한 가운데개원식을 가졌다.연구원은 이번 이전을 통해 약 1,4
나명옥 기자   2012-06-22
[식품산업] 브라질식품박람회서 한국 농식품 홍보
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 남미시장 개척을 위해 25일부터 28일까지 브라질 상파울로에서 열리는 ‘브라질식품박람회(SIAL Brazil 2012)’에 참가한다.브라질식품박람회는 프랑스 파리, 캐나다 토론토, UAE 아
이지현 기자   2012-06-22
[Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(7) 마
동양의 전통약초는 세계 천연물의약 원료시장에서 60% 이상을 차지할 만큼 세계 시장에서 주목받고 있다. 현재 우리의 전통 약초자원은 생약의 원료를 넘어 기능성식품 천연물의약품 생활소재 등의 새로운 미래 국가 신성장동력으로 각광받는 블루오션으로 기대를
식품저널   2012-06-22
[외식산업] 파리바게뜨, 中 상하이ㆍ다롄에 매장 오픈
SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 베이커리 전문점 파리바게뜨가 중국 상하이에 뭐위난루점, 다롄에 38광장점을 오픈했다.파리바게뜨 뭐위난루점은 126㎡ 규모의 카페형 매장으로 상하이 서북부의 자딩구에 위치하고 있다.이 지역은 매년 세계적인 자동차 경주
윤영아 기자   2012-06-22
[식품산업] 화장실용 락스, 중국 팥 공장서 세척제로 사용
채널A의 먹거리 심층 탐사 프로그램 ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’은 22일 밤 11시 방송에서 야구장에서 판매되고 있는 치킨의 위생실태를 보도한다.제작진은 “현장 확인 결과 야구장에서는 전날 팔다가 남은 치킨을 다시 튀겨서 파는가 하면 제때 갈지 않
이지현 기자   2012-06-22
[외식산업] 차이나팩토리, 그룹홈 아동 초청 ‘차팩 하트데이’
차이나팩토리는 21일 대치점과 대학로점에서 지역아동센터, 그룹홈 아동들과 선생님들을 초청해 외식 체험 기회를 제공하는 ‘차팩 하트데이’를 실시했다.지난 4월 블랙데이 이벤트로 모인 기부금의 일부로 진행된 ‘차팩 하트데이’에는 CJ도너스캠프 소속 수도권
윤영아 기자   2012-06-22
[행사] OECD 내분비계장애물질 검색시험법 워크숍 28일 개최
식품의약품안전청 식품의약품안전평가원은 OECD 내분비계장애물질 검색시험법 기술 보급을 위한 국제워크숍을 28일 충북 오송 소재 오송보건의료행정타운 국제회의실에서 관련 산ㆍ학ㆍ연 실무자를 대상으로 개최한다.이번 워크숍은 △OECD 내분비계장애물질 검색시
나명옥 기자   2012-06-22
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 꽃게ㆍ낙지 내장 포함 중금속 기준 설정
식품저널   2012-06-22

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