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2024-8-28
장바구니 물가 걱정 없는 한가위 만든다…성수품 15만3000톤 공급 ‘역대 최대’
 
농림축산식품부는 추석 성수기 장바구니 물가 안정을 위해 14개 성수품(배...
 
강대일 기자
 
[인터뷰] ] 니꼴라 트랑트쏘 씨알그룹 대표 “SIAL Paris 2024 식품산업, 변화를 주도하라”
 
푸드QR 법제화하고 선도적으로 시행하려면...
 
 
풀무원, 전북도ㆍ서울대ㆍ라트바이오와 동물복지 미래목장 설립 
 
풀무원(대표 이효율)은 전북특별자치도, 서울대, 라트바이오와 동물복지 미래목장 설립 및 공동연구를 위한 업무...
 
 
상하이서 ‘K-FISH’ 품평상담회, 1000만 달러 규모 수출 상담
 
해양수산부와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표)는 26일 중국 상하이 치엔탄 샹그릴라호텔에서 ‘2024 K-...
 
 
커피ㆍ치킨 등 조리 판매 편의점, 위생관리 실태 점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 17개 지방자치단체와 함께 9월 2일부터 6일까지 커피, 치킨 등을 직접 조...
 
 
금요일에 만든 샌드위치, 주말에 생산한 것처럼...제조연월일 거짓 표시 적발
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 용인 소재 식품제조ㆍ가공업체 에스엘비코리아㈜가 즉석섭취식품인 샌드위치의 제조...
 
 
정책
 
 
 
커피ㆍ치킨 등 조리 판매 편의점, 위생관리 실태 점검
 
장바구니 물가 걱정 없는 한가위 만든다…성수품 15만3000톤 공급 ‘역대 최대’
 
농식품부, 내년 예산안 올보다 4104억 증액…18조7496억 편성
 
관세청, 추석 제수용품ㆍ선물용품 원산지 표시 위반 집중 단속
 
호우 피해 특별재난지역, 해썹 심사 수수료 연말까지 30% 이내 감액
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원샘물, 고용부 주관 ‘노사문화 우수기업’ 선정
 
농심 ‘보글보글 부대찌개면’, CU서 다시 만난다 
 
삼양라운드스퀘어 ‘불닭소스’, 국내 핫소스 소매 시장 판매 1위…36.2% 점유
 
CJ제일제당, 이마트ㆍ강화군과 상생협력 협약
 
빙그레, ‘식물성 메로나’ 글로벌 시장 공략 강화 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
KFC, R&D센터 확장 이전…유관부서와 접근성 개선, 설비 고도화
 
 
농수축산
 
농식품부, 장관 주재 매일 추석 성수품 수급상황 점검
 
서울마당에 ‘대한민국 농업박람회’ 홍보관 열어
 
해경청, 추석 명절 대비 수산물 원산지 표시 특별 점검
 
8월 26일~9월 13일 추석 성수품 원산지 표시 점검
 
농진청, 식용곤충 고소애 신품종 ‘처음고소애’ 보급
 
많이 본 기사
 
 
 
  큐텐ㆍ알리ㆍ테무ㆍ쉬인 등 해외 온라인 플랫폼 판매 의료ㆍ식품 관련 게시물 점검했더니...
 
  식약처, 8월 26일~9월 13일 학교 급식ㆍ주변 음식점 위생점검
 
  식품기업 취업 준비 이렇게…식품안전상생재단, 식품전공자를 위한 Story telling Concert 개최
 
  임미애 의원 “무분별한 할당관세 막아야”…관세법 개정안 발의
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  푸드QR 법제화하고 선도적으로 시행하려면...
 
  [화담산책] 늙음의 축복에 대해
 
  식중독 사고 ‘0’, 꿈같은 시대 올까?…영원한 숙제 식품 위생ㆍ안전
 
  [화담산책] 휴대폰과 점심식사
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 가나 식품산업
 
Fitch Solutions은 가나의 식품 지출이 연평균 13.1% 증가해 2022년 1523억 GHS(101억 달러)에서 2026년 2495억 GHS(165억 ...
 
 
 
· [동향] UAE 식음료산업
 
· [동향] 말레이시아 아이스크림 시장
 
· [동향] 요르단 믹스커피 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 9월호] 비타민 K2와 D의 뼈ㆍ심혈관 건강 기능|미국 편의점 푸드 서비스
 
[알림] 식품저널 하계 휴가
 
[식품저널 8월호] 아미노산과 펩타이드의 피부미용 효과|서구에서 열풍을 불러일으키고 있는 버블티
 
[식품저널 7월호] 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K2의 효능|글로벌 세이버리 아이스크림 시장
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
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2024-6-26
송미령 장관, 제당업계에 원당 국제가 하락분 국내 반영 협조 요청
 
송미령 농림축산식품부 장관은 25일 대한제당 인천 제당공장을 방문, 애로...
 
나명옥 기자
 
17대 육가공협회장에 고한주 팜덕 대표
 
유통기한 경과 제품에 대한 ‘기한 경과’ 판단기준은 ‘소비기한’이다
 
 
과실주로 제조한 기타주류, 아황산염류 잔류기준 완화
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 과실주로 제조한 기타주류의 아황산염류 잔류기준을 개선하는 내용 등을 담은 식...
 
 
배달음식 시장 감소 영향 일회용 숟가락ㆍ포크ㆍ나이프ㆍ컵 공급 감소
 
2023년 위생용품 시장은 2조8837억원 규모로 전년보다 5.4% 증가했으며, 2019년 이후 5년 연속 ...
 
 
맥도날드, 26일부터 ‘후렌치 후라이’ 판매 재개
 
한국맥도날드는 공급망 문제로 판매를 중단했던 ‘후렌치 후라이(감자튀김)’를 26일부터 순차적으로 판매 재개한...
 
 
쌀 유산발효물, 대장염ㆍ과민성장증후군 개선…동물실험서 확인
 
우리 쌀과 토종 유산균으로 만든 한국형 쌀 유산발효물이 대장염과 과민성장증후군을 개선하는 데 효과가 있다는 ...
 
 
정책
 
 
 
축산물품질평가원, 공공데이터 발전 유공 국무총리상 
 
과실주로 제조한 기타주류, 아황산염류 잔류기준 완화
 
송미령 장관, 제당업계에 원당 국제가 하락분 국내 반영 협조 요청
 
쌀값 안정 위해 민간재고 15만 톤 수준 해소 추진
 
이달 중 수입과일 4만톤 이상 추가 도입…배추ㆍ무 정부 가용물량 2만8000톤 확보
 
 
식품산업
 
 
 
농협경제지주, 비건표준인증원과 농협 가공식품 경쟁력 강화 협약
 
17대 육가공협회장에 고한주 팜덕 대표
 
하이트진로, ‘참이슬’ 보조라벨 활용 ‘위기가구 발굴’ 홍보
 
GS리테일, 당진시와 당진쌀 판매 촉진 협약
 
풀무원, 식물성 캔햄 ‘지구식단 런천미트’ 100만개 판매 돌파
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
공정위, 예상매출 과장 ‘디저트39’ 가맹본부 과징금 1억2600만원 부과
 
 
농수축산
 
농식품부, 이달의 A-벤처스 선정기업 소개서 발간
 
국산 딸기, 연중 수출길 오른다
 
농식품부, 2024년 제2차 농산물 수급조절위원회 개최
 
한국 수출 스페인산 수산물, 사전 안전관리 의무 부여
 
농정원, 쌀 서포터즈 ‘미라클즈’ 발족
 
많이 본 기사
 
 
 
  이달 중 수입과일 4만톤 이상 추가 도입…배추ㆍ무 정부 가용물량 2만8000톤 확보
 
  CU-농심, 간편식부터 주류까지 상품 개발 협력 확대
 
  [신상품] 삼립 ‘크러스트 맥주’, 풀무원 ‘두부쏙쏙 유부초밥’ 외
 
  농식품부-국토부, 스마트팜-건설업계 해외 동반 진출 확대
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 자전거와 우리 삶
 
  유통기한 경과 제품에 대한 ‘기한 경과’ 판단기준은 ‘소비기한’이다
 
  [기고] 소비자 건강 위협하는 진화하는 ‘식품 사기’ 대응체계 구축 필요한 때다
 
  [화담산책] 내가 보고 느끼는 것이 그대로는 아니다
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 브라질 RTD 커피 시장
 
브라질은 세계에서 가장 큰 커피 생산국 중 하나이며, 세계에서 가장 큰 커피 소비국 중 하나이기도 하다.Mordor Intelligence에 따르면, 향후 5년 ...
 
 
 
· [동향] 중국 이유식 시장
 
· [동향] 중국 어린이 우유 시장
 
· [동향] 브라질 글루텐프리 식품 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
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2024-6-3
일반식품 부당광고 대거 적발…관절 건강, 치주염 예방, 주름 방지 효과?
 
온라인 쇼핑몰 등에서 일반식품에 관절건강, 치주염 예방, 주름 방지 등의...
 
나명옥 기자
 
대상, 베트남 2개 공장 증설…공격적 시장 확대 나서
 
식약처, 축산물 제조ㆍ유통ㆍ판매 2000개소 위생점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 3일부터 21일까지 17개 지방자치단체와...
 
 
풀무원, 생선구이 제품에 수산과학원 비린내 제거 특허 기술 적용
 
풀무원(대표 이효율)은 생선구이 제품에 해양수산부 소속 국립수산과학원(원장 최용석)의 비린내 제거 특허 기술...
 
 
파우치형 먹는샘물 등장…풀무원샘물, ‘풀무원투오’ 론칭
 
풀무원샘물(대표 정희련)이 파우치 형태의 먹는샘물 ‘풀무원투오’를 론칭했다.‘풀무원투오’의 ‘투오(toO)’...
 
 
롯데칠성음료, 펩시코 ‘APAC 올해의 보틀러’ 선정
 
롯데칠성음료는 펩시코(Pepsico)의 글로벌 음료 보틀링 파트너 중 지난해 가장 탁월한 성과를 달성, ‘2...
 
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
한국농수산대학교(총장 정현출)는 올해 처음으로 편입학 전형을 도입, 17개 전공(식량작물 전공 제외)에서 6...
 
 
정책
 
 
 
해양심층수개발업자, 수온ㆍ염분 기준 위반 시 행정처분 완화
 
농정원, 뉴질랜드 교육진흥청과 업무협약
 
식약처, OEM 수입식품등 현지 위생평가 안내서 발간
 
정부, 여름철 대비 농수산물 선제적 안전관리 
 
농진청-대동, 스마트농업 협력 협의체 출범
 
 
식품산업
 
 
 
대상, 베트남 2개 공장 증설…공격적 시장 확대 나서
 
일반식품 부당광고 대거 적발…관절 건강, 치주염 예방, 주름 방지 효과?
 
비전레드ㆍ넉넉한사람들, 농촌융복합 스타기업 선정
 
식품안전상생재단, 중소 식품기업 일반미생물 교육
 
영국ㆍ호주서 ‘K-푸드 세일즈로드쇼’, 707만 달러 규모 수출 상담 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
공정위, 수익 과장 ‘크라상점’ 가맹본부 시정조치ㆍ과징금 9900만원
 
 
농수축산
 
한농대, 편입학 전형 신설…17개 전공 62명 선발
 
농식품부, 개사육농가 축종ㆍ업종 전환 컨설팅 지원
 
축산물품질평가원, 축산유통 분야 서비스 아이디어 공모
 
식약처, 축산물 제조ㆍ유통ㆍ판매 2000개소 위생점검
 
‘2024 농업기술 박람회’ 6월 11~14일 
 
많이 본 기사
 
 
 
  정부, 여름철 대비 농수산물 선제적 안전관리 
 
  이상기상 현상, 농식품 소비도 변화…맑은 날 ‘딸기ㆍ참외ㆍ수박’, 비 오는 날 ‘호박ㆍ부추ㆍ감자’ 구매 증가
 
  냉동 포장육, 냉장으로 운반…학교급식용 식재료 보존ㆍ유통기준 위반 적발
 
  오늘부터 잔술 판매 허용…종합주류도매업자, 비알코올ㆍ무알코올 음료 도매 가능
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 장서의 처분
 
  [화담산책] “같아요” 유감…“같아요” 같은 자기 주관 없는 말 자주 쓰다 보면...
 
  간이과세자가 공급받는 자에게 부가가치세 별도부담 약정에 기하여 청구할 수 있는 부가가치세 상당액은 얼마인가
 
[인사] 농촌진흥청(과장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향 ② SPC삼립
 
SPC삼립은 1945년 상미당, 1968년 삼립식품공업주식회사로 설립한 ...
 
 
 
· [식품저널 2024년 5월호] 사업보...
 
· 한 눈에 보는 식품정책(2024년 5...
 
· [동향] 오스트리아 무알코올 음료 시...
 
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
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2024-5-31
정부, 여름철 대비 농수산물 선제적 안전관리 
 
농림축산식품부와 해양수산부, 식품의약품안전처는 본격적인 여름철을 대비해 ...
 
강대일 기자
 
농식품부, 김치 수출 6개사와 수출 확대방안 논의
 
내달 11일 원유 가격ㆍ구매량 조정 첫 협상
 
 
목포에 수산식품 수출단지 착공…1137억 투입
 
전라남도가 고부가가치 수산식품산업 육성을 위해 가공, 품질인증, 연구개발(R&D), 수출까지 지원하는 수출 ...
 
 
BBQ, 가격 인상 두 번째 유예…내달 4일로 미뤄
 
BBQ가 이달 23일 예정이었던 권장소비자가격 조정 정책 시행 시점을 두 차례 연기, 내달 4일 시행하기로 ...
 
 
식약처, OEM 수입식품등 현지 위생평가 안내서 발간
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 ‘알기 쉬운 주문자상표부착(OEM) 수입식품등 현지 위생평가 안내서’를 발간...
 
한 눈에 보는 식품정책(2024년 5월) 
 
식품의 기준 및 규격 일부개정고시(식약처)5월 17일 개정 고시, 발령한 날부터 시행. 다만, 제2. 3. 5) (2) ③과 제5. 20. 20...
 
 
정책
 
 
 
식약처, OEM 수입식품등 현지 위생평가 안내서 발간
 
정부, 여름철 대비 농수산물 선제적 안전관리 
 
농진청-대동, 스마트농업 협력 협의체 출범
 
식약처, 중국에 면류 수분 함량ㆍ미생물 기준 개선 요청
 
식약처, 여름철 식품안전 대책 마련…식중독 발생 우려 분야 집중 관리
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원, ‘또띠아’ 매출 증가세…건강 식단 니즈 영향
 
농식품부, 김치 수출 6개사와 수출 확대방안 논의
 
제61호 A-벤처스에 루에랑…전통 장류서 영감 얻은 소스ㆍ케이푸드 수출 
 
삼양그룹 수당상에 포스텍 이현우ㆍ조길원 교수 
 
냉동 포장육, 냉장으로 운반…학교급식용 식재료 보존ㆍ유통기준 위반 적발
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
공정위, 수익 과장 ‘크라상점’ 가맹본부 시정조치ㆍ과징금 9900만원
 
 
농수축산
 
aT 온라인도매시장, 6호 특화상품은 ‘국내산 깐양파’
 
축평원, 제2회 스마트축산 AI 경진대회
 
동원산업, 2000톤급 신규 선망선 2척 건조
 
내달 11일 원유 가격ㆍ구매량 조정 첫 협상
 
토종 종자 4000자원, 스발바르 국제종자저장고에 중복 보존
 
많이 본 기사
 
 
 
  이상기상 현상, 농식품 소비도 변화…맑은 날 ‘딸기ㆍ참외ㆍ수박’, 비 오는 날 ‘호박ㆍ부추ㆍ감자’ 구매 증가
 
  냉동 포장육, 냉장으로 운반…학교급식용 식재료 보존ㆍ유통기준 위반 적발
 
  오늘부터 잔술 판매 허용…종합주류도매업자, 비알코올ㆍ무알코올 음료 도매 가능
 
  CJ제일제당, 2022년 9월 첫 선 ‘햇반 곤약밥’ 1000만개 팔렸다
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 장서의 처분
 
  [화담산책] “같아요” 유감…“같아요” 같은 자기 주관 없는 말 자주 쓰다 보면...
 
  간이과세자가 공급받는 자에게 부가가치세 별도부담 약정에 기하여 청구할 수 있는 부가가치세 상당액은 얼마인가
 
[인사] 농촌진흥청(과장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
한 눈에 보는 식품정책(2024년 5월) 
 
식품의 기준 및 규격 일부개정고시(식약처)5월 17일 개정 고시, 발령한 날부터 시행. 다만, 제2. 3. 5) (2) ③과 제5. 20. 20-4의 개정 규정은...
 
 
 
· [동향] 오스트리아 무알코올 음료 시...
 
· [동향] 베트남 스낵류 시장
 
· [동향] 베트남 아시안 스페셜리티 음...
 
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 미국 FDA, 2024년 식품안전 규제 강화 전망 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
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2024-5-27
하절기 물가 불안요인 선제적 대응…작황 부진 마늘ㆍ양파 필요시 비축 
 
정부는 여름철 기상여건, 어한기 등 물가 불안요인에 선제적으로 대응할 방...
 
이지현 기자
 
“푸드트럭 업종 신설ㆍ영업장소 확대해주세요”
 
CJ제일제당, 뉴욕서 한식 품격 알려
 
 
농식품부, 여름철 기상재해 대비 농산물 수급 안정에 만전
 
농림축산식품부는 다가오는 여름철 집중호우와 폭염 등 기상재해로 인해 농산물 수급이 불안해지지 않도록 사전 사...
 
 
풀무원건강생활, 식물기반 헬스케어 솔루션 사업 나서
 
풀무원이 발효 기술과 식물 영양소 연구 노하우를 담은 브랜드를 새롭게 론칭하고 식물기반 헬스케어 솔루션 사업...
 
 
출시 55주년 맞은 오뚜기 ‘카레’, 다양한 F&B 브랜드와 협업 
 
오뚜기가 올해 창립 55주년을 맞아 창립제품인 ‘카레’를 필두로, 다양한 F&B 브랜드와 협업을 통해 소비자...
 
 
[기획] 부자농원 이호명 대표, 한농대 졸업 후 딸기 농사…연매출 7억
 
농업 분야 혁신성장을 위해 스마트농업 확산 정책이 추진되고 있는 가운데, 젊은이들이 농업 분야로 진출해 주목...
 
 
정책
 
 
 
농진청-이랜드, 농업인ㆍ소비자 상생 위한 협약 체결 
 
“푸드트럭 업종 신설ㆍ영업장소 확대해주세요”
 
식약처, 민간 시험ㆍ검사기관과 협의체 구성
 
전북바이오진흥원, 농생명기업 교류회ㆍB2B 상담회 개최
 
하절기 물가 불안요인 선제적 대응…작황 부진 마늘ㆍ양파 필요시 비축 
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원, 로봇 자동화 기업 ABB와 세포배양식품 연구개발 협약
 
샘표, 美 조지아대 학생 대상 K-푸드 쿠킹클래스 열어
 
동원시스템즈, 횡성 제2공장 준공…무균충전음료 OEM 확대
 
김 원초 가격 급등…동원 ‘양반김’ 가격도 오른다
 
aT, 용인대와 미래 인재 양성 협약
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
정부, 외식업계 만나 물가안정 협조 요청
 
 
농수축산
 
농식품부, 여름철 기상재해 대비 농산물 수급 안정에 만전
 
[기획] 부자농원 이호명 대표, 한농대 졸업 후 딸기 농사…연매출 7억
 
송미령 농식품부 장관, 농업인단체 양곡법ㆍ농안법 개정안 의견 수렴
 
지난해 농가소득 평균 5천만원 첫 돌파
 
2024 밀크&치즈페스티벌 6월 1~2일 일산서 열려 
 
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  암ㆍ고혈압 환자용 식단형 식품 기준 이어 폐ㆍ간ㆍ염증성 장질환 식품 기준 나온다
 
  농심, 완도 어민과 동행 43년째 이어간다…햇다시마 450톤 구매
 
  하절기 물가 불안요인 선제적 대응…작황 부진 마늘ㆍ양파 필요시 비축 
 
  K-Food 수출 확대 위해 대기업 해외 인프라 활용 중기 수출 지원 모델 발굴 
 
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  [화담산책] “같아요” 유감…“같아요” 같은 자기 주관 없는 말 자주 쓰다 보면...
 
  간이과세자가 공급받는 자에게 부가가치세 별도부담 약정에 기하여 청구할 수 있는 부가가치세 상당액은 얼마인가
 
[인사] 농촌진흥청(과장급)
 
  송미령 농식품부 장관, 역대 장관들과 농정 현안 논의
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 중국 조미식품 시장 
 
중국에서 건강 중시 트렌드가 확산되면서 더 많은 소비자가 조미식품의 성분과 영양가치를 중요시하고 있다. 아이메이리서치(艾媒咨询)에서 발표한 2024년 중국 조미식...
 
 
 
· [동향] 미국 대체단백질 시장
 
· [동향] 유럽 푸드테크ㆍ애그리테크
 
· [동향] 몽골 커피 시장
 
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[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
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2024-5-23
암ㆍ고혈압 환자용 식단형 식품 기준 이어 폐ㆍ간ㆍ염증성 장질환 식품 기준 나온다
 
식품의약품안전처는 다양한 질환 맞춤형 환자용 식품 개발로 환자 등 소비자...
 
나명옥 기자
 
청국장, 뼈 건강에 좋은 이유 밝혔다…콩 발효 과정서 뼈 손실 예방 물질 증가
 
발효기법은 첨단기술 집약적 유망 산업…발효식품 기술 발전 방향을 논하다
 
 
BBQ, 美 네브래스카주에 첫 매장…28개 주 진출
 
BBQ가 프랜차이즈 종주국 미국에서 50개 주 가운데 28개 주에 진출했다.제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)...
 
 
풀무원푸드앤컬처, 김해공항에 무인 서비스 푸드코트 오픈
 
풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 김해공항 국제선 출국장에 컨베이어 벨트 서빙 ...
 
 
건강기능식품협회, ‘아프라스 2024’ 지지…규제장벽 해소ㆍ수출 활성화 기대
 
한국건강기능식품협회(회장 정명수)는 11개 국가와 식품 규제 조화 및 전략적 협력을 위한 ‘아프라스 2024...
 
 
CJ프레시웨이, 내달 27~28일 ‘푸드 솔루션 페어 2024’ 
 
CJ프레시웨이는 오는 6월 27~28일 서울 양재동 aT센터에서 ‘푸드 솔루션 페어 2024’를 개최한다. ...
 
 
정책
 
 
 
암ㆍ고혈압 환자용 식단형 식품 기준 이어 폐ㆍ간ㆍ염증성 장질환 식품 기준 나온다
 
종자원 설립 50주년, 22일 aT센터서 기념식 
 
농식품부, 커피원두 할당관세 추가 연장 검토
 
K-Food 수출 확대 위해 대기업 해외 인프라 활용 중기 수출 지원 모델 발굴 
 
해수부, 수산식품 수출전략 인증 지원
 
 
식품산업
 
 
 
대체 감미료 함유 무설탕 젤리, 설탕 함유 제품보다 혈당 상승 낮아
 
발효기법은 첨단기술 집약적 유망 산업…발효식품 기술 발전 방향을 논하다
 
식품안전상생재단, 중소 식품기업 방충ㆍ방서 교육
 
‘상파울루 식품박람회’서 1435만 달러 규모 K-FOOD 수출 상담
 
식품산업클러스터진흥원, 식품실무 교육…내달 9일까지 교육생 모집
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
배달의민족, 외식업중앙회와 콘텐츠 제휴 협약
 
 
농수축산
 
농정원, 12주년 기념수 이식 행사
 
아프리카돼지열병 추가 확산 차단 ‘총력’
 
해수부 수산물안전 국민소통단, 부산서 수산물 안전관리 현장 점검
 
상기생, 부처손 등 식용불가 농ㆍ임산물 판매 18곳 적발
 
축산물품질평가원, ‘한국축산유통진흥원’으로 개편한다
 
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  하이트진로 ‘필라이트 후레쉬’ 응고물 원인은 세척ㆍ소독 미흡, 젖산균 오염
 
  ‘구운김’ 현재는 ‘조미김’…2년 뒤 식품유형 ‘가공김’으로 바뀐다
 
  농심, 완도 어민과 동행 43년째 이어간다…햇다시마 450톤 구매
 
  수입 가공식품ㆍ건강기능식품도 ‘전자심사24’ 적용
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] “같아요” 유감…“같아요” 같은 자기 주관 없는 말 자주 쓰다 보면...
 
  간이과세자가 공급받는 자에게 부가가치세 별도부담 약정에 기하여 청구할 수 있는 부가가치세 상당액은 얼마인가
 
[인사] 농촌진흥청(과장급)
 
  송미령 농식품부 장관, 역대 장관들과 농정 현안 논의
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 베트남 김 시장
 
베트남 중산층의 구매력이 향상되고 현지에서 한류가 인기를 끌면서 한국산 김에 대한 수요가 점차 커지고 있다. KOTRA 해외시장 뉴스는 베트남 김 시장 동향을 살...
 
 
 
· [동향] 스위스 대체식품 시장
 
· [자료] 음료류 시장 현황
 
· [자료] 스낵류 시장 현황
 
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[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
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2024-5-20
‘구운김’ 현재는 ‘조미김’…2년 뒤 식품유형 ‘가공김’으로 바뀐다
 
지급까지 열로 굽기만 ‘김’도 식품의약품안전처의 식품 기준ㆍ규격에 따라 ...
 
이지현 기자
 
양배추ㆍ당근 할당관세 신규 적용, 수산물 비축분 전통시장까지 확대 공급
 
농식품부, 식품 가격 인상 움직임에 물가안정 기조 협조 당부
 
 
6월 11~12일 킨텍스서 서울푸드 2024 ‘해외 바이어 수출 상담회’
 
‘2024 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2024, 이하 서울푸드 2024)’이 해외 바이어 300...
 
 
CJ푸드빌, 미국서 한국 식문화 ‘쌈’ 알려
 
CJ푸드빌(대표 김찬호)은 지난 10~12일 미국 캘리포니아주 새크라멘토에서 열린 푸드 페스티벌 ‘푸디랜드(...
 
 
식약처, 편의점 건강먹거리 코너 운영 지원
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 어린이와 청소년 등의 올바른 식습관 형성을 위해 이달 20일부터 11월 30...
 
 
코카-콜라, ‘레드리본 전국의 맛집 2024’ 550곳 선정
 
코카-콜라가 국내 최초 맛집 평가서 ‘블루리본 서베이’와 협업해 소비자의 즐거운 미식 경험을 돕는 ‘레드리본...
 
 
정책
 
 
 
식약처, 편의점 건강먹거리 코너 운영 지원
 
농식품부, 식품 가격 인상 움직임에 물가안정 기조 협조 당부
 
‘구운김’ 현재는 ‘조미김’…2년 뒤 식품유형 ‘가공김’으로 바뀐다
 
20~24일 중식 배달음식점ㆍ무인밀키트 전문점 집중 점검
 
식약처, 21~24일 수입식품 안전관리 정책설명회
 
 
식품산업
 
 
 
SPC그룹, 굿네이버스와 과테말라 커피 농가 돕는다
 
롯데웰푸드, 소스 간편식 ‘요리킥’ 새단장…1분ㆍ10분 완성 시리즈로 재구성
 
6월 11~12일 킨텍스서 서울푸드 2024 ‘해외 바이어 수출 상담회’
 
해외 온라인 플랫폼 식품 부당광고 66건 적발
 
풀무원, 1분기 매출 7693억…역대 최고 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
KFC, 1분기 매출 684억…전년 동기보다 17.8% 증가
 
 
농수축산
 
농관원, 유기가공식품 국제 박람회 참가ㆍ수출 상담 지원
 
양배추ㆍ당근 할당관세 신규 적용, 수산물 비축분 전통시장까지 확대 공급
 
투뿔 한우에 주삿바늘…농식품부, 축산농장-도축장-포장 관리ㆍ감독 강화
 
농협 축산물공판장 16일 도축수수료 2만원 인상…한우협회 반발
 
이진규 이대 교수팀, 해수부 ‘수산배양육 생산 기술 개발’ 과제 선정
 
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  하이트진로 ‘필라이트 후레쉬’ 응고물 원인은 세척ㆍ소독 미흡, 젖산균 오염
 
  농심, 프랑스 거점 EU 공략 본격 나서
 
  ‘구운김’ 현재는 ‘조미김’…2년 뒤 식품유형 ‘가공김’으로 바뀐다
 
  이종순 농정원장 “3농 정신 사업 수행…신뢰받는 공공기관 거듭날 터”
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농촌진흥청(과장급)
 
  송미령 농식품부 장관, 역대 장관들과 농정 현안 논의
 
  건강기능식품, 한해 5000여 품목 증가…전문판매업도 4년간 2000개소 늘어
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 4월호] AI로 변화하는 식공간 디자인
 
최근 몇 년간 기술의 발전은 일상의 모든 측면을 변화시켰다. 특히, 인공...
 
 
 
· [동향] 인도 무알코올 음료 시장
 
· [식품저널 2024년 4월호] 쌀 다...
 
· [동향] 폴란드 식품 시장
 
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[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
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2024-5-14
농심, 프랑스 거점 EU 공략 본격 나서
 
농심이 프랑스 판매망 확대를 계기로 프랑스를 비롯한 EU 시장 공략에 본...
 
강대일 기자
 
CJ제일제당, 1분기 영업이익 2670억…전년 동기보다 77.5% 증가
 
하상도 중앙대 교수, 제23회 식품안전의 날 기념식서 홍조근정훈장 수훈
 
 
농식품부, 물가 안정 위해 할당관세 신규 도입ㆍ연장 검토
 
정부는 물가 안정을 위해 수입 가공식품 원재료에 대한 할당관세 신규 도입ㆍ연장 등을 검토하고, 특히 외식업은...
 
 
농식품부, 국제 곡물 수급 위기 대응 시장 모니터링 강화
 
농림축산식품부는 브라질 홍수, 라니냐 등 기후변화에 따른 기상 이슈 등을 감안해 국제 곡물 시장 동향 모니터...
 
 
풀무원, 육상 김 양식 기술 상용화 첫걸음
 
풀무원(대표 이효율)이 육상 양식으로 수확한 물김을 활용한 ‘들깨물김칼국수’를 선보이며 육상 김 양식 기술 ...
 
 
팔도, ‘팔도비빔장’ 활용 협업 확대…멕시카나와 메뉴 개발
 
팔도가 ‘팔도비빔장’을 활용한 협업 확대로 시장 공략을 강화한다. 동종ㆍ이종 간 경계를 두지 않는 협업으로 ...
 
 
정책
 
 
 
농식품부, 국제 곡물 수급 위기 대응 시장 모니터링 강화
 
농식품부, 물가 안정 위해 할당관세 신규 도입ㆍ연장 검토
 
13~14일 서울서 제2회 아시아ㆍ태평양 식품 규제기관장 협의체
 
식품안전정보원, 수입식품 전자심사24 온라인 교육
 
식약처, 주방세제 등 위생용품 제조 400여 곳 점검
 
 
식품산업
 
 
 
농심, 프랑스 거점 EU 공략 본격 나서
 
CJ제일제당, 1분기 영업이익 2670억…전년 동기보다 77.5% 증가
 
하상도 중앙대 교수, 제23회 식품안전의 날 기념식서 홍조근정훈장 수훈
 
오뚜기, 관광공사와 해외 관광객 유치 확대 협약
 
풀무원식품, 대학생 대상 ‘Z세대 서포터즈’ 모집
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
[부산 보양식 전문점 4선] 흑염소코스요리전문점 ‘금정산성금성’
 
 
농수축산
 
농업기술진흥원, 농업 공공기술 혁신 아이디어 경진대회
 
농산물 온라인도매시장, 24일부터 수산물도 거래
 
농진청, 연두색 누에고치 ‘연녹잠’ 콜레스테롤 조절 효과 밝혀
 
한우ㆍ육우 등 4품목, FTA 피해보전직접지불금 지원대상 선정
 
5월 12일은 ‘세계 식물건강의 날’
 
많이 본 기사
 
 
 
  물가안정 총력 대응…매일 배추 110톤, 무 80톤 방출
 
  김명호 경인식약청장 “위해도 중심ㆍ디지털 기반 수입식품 안전관리 역점”
 
  조미김, 코코아두, 양배추 등 6개 품목 할당관세 0%...포도는 5% 적용
 
  하상도 중앙대 교수, 제23회 식품안전의 날 기념식서 홍조근정훈장 수훈
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  건강기능식품, 한해 5000여 품목 증가…전문판매업도 4년간 2000개소 늘어
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  건강기능식품 개인 간 재판매 허용 시 과대광고 막을 수 있을까
 
  [화담산책] 과학기술 발전은 인간 행복을 보증하는가
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 4월호] 콩 성분과 남성 건강
 
연령이 증가함에 따라 신체기능이 감소하고 여러 질환이 발생하기도 하는데,...
 
 
 
· [식품저널 2024년 4월호] 나른한...
 
· [동향] 남아프리카공화국 음료 시장 
 
· [동향] 미국 에너지 드링크 시장 동...
 
알림
 
 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
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[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
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2024-5-13
물가안정 총력 대응…매일 배추 110톤, 무 80톤 방출
 
정부는 민생물가TF와 민생안정지원단 등을 가동, 물가 안정에 총력 대응한...
 
이지현 기자
 
CJ제일제당 ‘비비고 김밥’, 호주시장 공략 나서
 
김명호 경인식약청장 “위해도 중심ㆍ디지털 기반 수입식품 안전관리 역점”
 
한우ㆍ육우 등 4품목, FTA 피해보전직접지불금 지원대상 선정
 
한우ㆍ육우ㆍ한우송아지ㆍ녹두 4개 품목이 올해 자유무역협정(FTA) 피해보전직접지불금 지원대상으로 선정됐다.농림축산식품부는 이같은 내용을 담은 2...
 
 
매일유업, 중국에 선천성 대사질환자용 특수분유 공급
 
매일유업(대표 김환석)은 알리바바그룹의 헬스케어 자회사인 ‘알리건강(阿里健康)’과 자선사업 파트너십 협약을 ...
 
 
hy, 자체 개발 발효녹용 ‘피로 개선 효과’ 논문 국제학술지 게재
 
hy는 ‘발효녹용’의 신체피로 개선 및 항산화 효과를 확인하고 관련 논문을 SCI급 학술지 ‘세계 분자과학 ...
 
 
창사 40주년 맞은 풀무원, 지속가능식품ㆍ글로벌 시장ㆍESGㆍ푸드테크 ‘집중’
 
풀무원(대표 이효율)은 5월 12일 창사 40주년을 앞두고 지난 10일 서울 수서 본사에서 기념식을 개최하고...
 
 
정책
 
 
 
식품안전정보원, 수입식품 전자심사24 온라인 교육
 
식약처, 주방세제 등 위생용품 제조 400여 곳 점검
 
김명호 경인식약청장 “위해도 중심ㆍ디지털 기반 수입식품 안전관리 역점”
 
식품 민원 행정서비스 5종, ‘정부24’에서 신청하세요
 
물가안정 총력 대응…매일 배추 110톤, 무 80톤 방출
 
 
식품산업
 
 
 
hy, 자체 개발 발효녹용 ‘피로 개선 효과’ 논문 국제학술지 게재
 
CJ제일제당, 티웨이항공 유럽 노선서 기내식 선봬
 
올해 가루쌀 신메뉴 품평회 대상에 그랜드 델리 ‘솔잎 쌀 무스케이크’
 
창사 40주년 맞은 풀무원, 지속가능식품ㆍ글로벌 시장ㆍESGㆍ푸드테크 ‘집중’
 
매일유업, 중국에 선천성 대사질환자용 특수분유 공급
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
[부산 보양식 전문점 4선] 자연산 복어요리 전문점 ‘덕천복집’
 
 
농수축산
 
한우ㆍ육우 등 4품목, FTA 피해보전직접지불금 지원대상 선정
 
5월 12일은 ‘세계 식물건강의 날’
 
어한기, 명태 등 6종 정부 비축물량 5000톤 시중 공급
 
산양삼, 잎ㆍ줄기에도 사포닌 성분 풍부
 
농식품부, 농업 빅데이터 구축…작물 생육관리 지원
 
많이 본 기사
 
 
 
  당근마켓ㆍ번개장터서 건강기능식품 개인 간 거래 시범사업 시작
 
  물가안정 총력 대응…매일 배추 110톤, 무 80톤 방출
 
  김명호 경인식약청장 “위해도 중심ㆍ디지털 기반 수입식품 안전관리 역점”
 
  조미김, 코코아두, 양배추 등 6개 품목 할당관세 0%...포도는 5% 적용
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  건강기능식품 개인 간 재판매 허용 시 과대광고 막을 수 있을까
 
  [화담산책] 과학기술 발전은 인간 행복을 보증하는가
 
  [INTERVIEW] Greg Hinton 로즈 에이커 팜스 부사장 “한국 베이커리 수준 매우 높아…난백 제품 시장 유망”
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 이탈리아 음료 시장
 
이탈리아 음료시장은 판매량 기준 다소 정체된 모습을 보이고 있다. 유로모니터에 따르면, 전체 음료 기준 2022년에는 134억ℓ가 판매돼 전년 대비 2.3%의 증...
 
 
 
· [동향] 프랑스 라면 시장
 
· [동향] 헝가리 주류 시장
 
· [식품저널 2024년 4월호] 포스트...
 
알림
 
 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-5-9
개 식용 목적 운영 농장ㆍ영업장 5625개소 신고 접수
 
농림축산식품부는 개식용종식법에 따른 운영 신고 제출 의무 기간(2.6~5...
 
강대일 기자
 
식품첨가물 ‘이산화규소’, 말기 암ㆍ골다공증 치료 효과?
 
5월 과일 생산 동향…사과ㆍ배ㆍ감귤ㆍ포도 생육 양호, 바나나ㆍ망고 등 수입 증가
 
 
삼성웰스토리, 베트남 신물류센터 준공…글로벌 식자재 유통 강화
 
삼성웰스토리(사장 정해린)는 지난 8일 베트남 박린 대형 산업단지에 신물류센터를 준공하고, 현지 사업 확장에...
 
 
롯데칠성, ‘아이시스8.0’ 등 음료 7종 저탄소제품 인증받아
 
롯데칠성음료는 ‘아이시스8.0’, ‘칸타타 콘트라베이스’ 등 음료 7종에 대해 ‘저탄소제품’ 인증을 받았다고...
 
 
최정록 농식품부 방역국장 “계란ㆍ닭고기 가격 안정세…AI 선제적 방역 조치ㆍ살처분 최소화 영향 커”
 
최근 사과 등 과일을 비롯해 식품 가격이 크게 오르고 있는 가운데, 계란 가격은 전년과 비슷한 수준을 유지하...
 
 
고용정보원, 식품업종 고령인력 고용가이드 발간
 
한국고용정보원(원장 김영중)은 식품기업에서 고령자를 고용하고 관리하는 데 도움이 되도록 ‘식품업종 고령인력 ...
 
 
정책
 
 
 
농식품 분야 청년ㆍ초기기업 성장단계별 전용 펀드 신설
 
농가와 식품기업 상생 위한 ‘농식품 상생협력추진단’ 발족
 
식판 등 기구 세척ㆍ대여업체 위생관리 지침 마련
 
축평원, 미래인재 양성 프로그램 운영
 
농경연, ESG경영 선포식 개최
 
 
식품산업
 
 
 
정식품, ‘베지밀’ 포장 박스에 멸균팩 재활용지 사용
 
삼성웰스토리, 베트남 신물류센터 준공…글로벌 식자재 유통 강화
 
식품첨가물 ‘이산화규소’, 말기 암ㆍ골다공증 치료 효과?
 
고용정보원, 식품업종 고령인력 고용가이드 발간
 
풀무원, 신규 개발 종균 사용 나또 전 제품 새단장
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
환경부, 음식점업계와 일회용품 줄이기 협약
 
 
농수축산
 
개 식용 목적 운영 농장ㆍ영업장 5625개소 신고 접수
 
매월 둘째 주 금ㆍ토ㆍ일요일 ‘전통시장 가는 날’
 
축산 관련 종사자 교육 개선…부문별 전문 교육기관 지정, 과목ㆍ시간 유연화
 
‘양잠인의 날’ 기념행사 10일 첫 개최
 
최정록 농식품부 방역국장 “계란ㆍ닭고기 가격 안정세…AI 선제적 방역 조치ㆍ살처분 최소화 영향 커”
 
많이 본 기사
 
 
 
  가공식품, 용량만 몰래 줄이는 ‘가격 인상’ 8월 3일부터 금지
 
  hy 정승희 책임연구원, 과학기술정보통신부 장관상 수상
 
  식약처-해썹인증원, 칠레와 ‘식품안전 인적자원 교류 프로그램’ 운영
 
  당근마켓ㆍ번개장터서 건강기능식품 개인 간 거래 시범사업 시작
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 과학기술 발전은 인간 행복을 보증하는가
 
  [INTERVIEW] Greg Hinton 로즈 에이커 팜스 부사장 “한국 베이커리 수준 매우 높아…난백 제품 시장 유망”
 
  식품안전과 바른 대응法 81. ‘나맛집’의 푸드 IP 보호 전략
 
  [손세근의 CS칼럼] 95. 대체식품, 어디까지 왔나?
 
Foodinfo bank
 
 
 
[미디어&식품] 코카콜라-롯데칠성 가격 담합?
 
코카콜라-롯데칠성 가격 담합?공정거래위원회가 코카콜라와 롯데칠성음료의 가격 담합 혐의를 살펴보기 위해 현장 조사를 벌인 것으로 알려졌다.최근 체감경기 개선과 민생...
 
 
 
· [동향] 남아프리카공화국 차 시장
 
· [식품저널 2024년 4월호] 0% ...
 
· [동향] 미국 펫푸드 시장 
 
알림
 
 
 
[식품저널 5월호] 사업보고서를 통해 본 리딩 식품기업 동향|건강기능식품, 왜 블루오션인가?
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
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