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2021-03-25
식약처, 지난해 규제비용 81억8천만원 절감
 
식품의약품안전처가 지난해 국민과 기업의 규제부담을 줄이기 위한 규제비용관...
 
이지현 기자
 
2월 한국산 수출식품 부적합 79%가 표시기준 위반
 
식품 표시사항의 가독성을 위해 크기를 9.6포인트로 줄여도 되나?
 
 
천연향료ㆍ합성향료, ‘향료’로 통합 관리
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 다양한 향료가 제조될 수 있도록 천연향료와 합성향료로 구분돼 있는 현행 분류...
 
 
수입식품 안전관리 강화, 영업자 부담은 완화
 
식약처, ‘수입식품안전관리 특별법 시행규칙 개정안’ 25일 입법예고 식품의약품안전처(처장 김강립)는 해외제조...
 
 
미국대두협회, 미국산 식용콩 컨퍼런스 내달 29일 온라인 개최
 
미국대두협회가 2021 미국산 식용콩 컨퍼런스를 4월 29일 온라인으로 개최한다.화상회의 플랫폼 줌(Zoom...
 
 
동원시스템즈, 2차전지용 캔 제조사 ‘엠케이씨’ 인수
 
동원시스템즈(대표 조점근)가 24일 2차전지용 캔 제조업체인 엠케이씨(MKC)의 지분 100%를 156억원에...
 
 
정책
 
 
 
수입식품 안전관리 강화, 영업자 부담은 완화
 
천연향료ㆍ합성향료, ‘향료’로 통합 관리
 
식약처, 지난해 규제비용 81억8천만원 절감
 
주철현 의원 “김치산업 업무 일원화…단일기관 설립해야”
 
상반기 청년 30명에 농식품 국제기구ㆍ해외 연구소 인턴 기회
 
 
식품산업
 
 
 
소비자원, ‘동반성장협의체’ 발족…CJ제일제당ㆍ농심ㆍ대상 등 참여
 
풀무원 ‘식물성 지향 식품 선도기업’ 선언…한ㆍ미ㆍ중ㆍ일 동시 공략
 
[식품안전 365] 무등록 제조ㆍ판매 ‘개도막걸리’ 회수
 
롯데제과, 사내이사에 이영구 롯데그룹 식품BU장 신규 선임 
 
남양유업 중앙연구소, ‘국가식품성분데이터센터’ 지정
 
 
외식산업
 
 
 
창업 3년 이내 한식당, 국산 식재료 사용 지원
 
한식 전문인력 양성기관 지정 신청 연중 접수
 
중기부, 가맹점 신메뉴 개발 지원
 
외식업 가맹점 ‘치킨’ 최다, 증가율 ‘한식’ 가장 높아
 
족발ㆍ보쌈 등 배달음식점 1500여 개소 위생점검
 
많이 본 기사
 
 
 
  “코로나19 종식돼도 온라인서 식료품 구매하겠다”
 
  CJ제일제당, 美 ‘슈완스’ 인수 후 2년만에 현지 식품 매출 10배
 
  CJ제일제당, 세계 최초 비전기분해 방식 ‘천연 시스테인’ 대량생산기술 상용화
 
  식품안전정보원, 국제식품규제분석 컨퍼런스서 당ㆍ나트륨 저감 경제성 분석 결과 발표
피플 & 오피니언
 
 
 
  [연구노트] 식후 혈당 조절에 도움이 되는 팥
 
  [화담산책] 참기름은 영양보다 기호성…소비 줄여 참깨 수입 외화 절약 생각해볼 때
 
  식품안전과 바른 대응 法(6) 수입식품 등을 수입ㆍ판매할 때 유의점
 
  농정원 변동주 총괄본부장 취임
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[주간 식품저널] 2021년 3월 24일자 기사보기
 
수입식품 등을 수입ㆍ판매할 때 유의점식품안전과 바른 대응 法(6)2021...
 
 
 
· [신설법인] 3월 12~18일
 
· [신설법인] 3월 5~11일
 
· 2020년도 수입식품 검사 현황
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식품저널 인터넷신문
2016년 5월 17일
CJ제일제당, 디저트 사업 강화…‘쁘띠첼’ 메가 브랜드 육성
신제품 ‘에끌레어’ 출시로 냉장 디저트 시장에 승부…5년내 매출 3천억 목표
CJ제일제당이 디저트 브랜드 ‘쁘띠첼(Petitzel)’을 2020년까지 연 매출 3000억 원의 ‘메가 브랜드’로 육성한다.CJ제일제당은 17일 서울 동숭동 소재 쁘띠첼 씨어터에서 신제품 ‘쁘띠첼 에끌레어’ 출시 행사를 열고, 디저트 사업 강화 전략을 발표했다.지난 2000년 첫 선을 보인 디저트 브랜드 ‘쁘띠첼’은 런칭 이후 10여년 간 연 매출...
맥도날드ㆍ롯데리아 등 위생불량 대거 적발

[팟캐스트] 식품안전의 날은 식품인이 주인공 돼야식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

인생사처럼 파란만장한 ‘식품법’
[김태민 변호사의 식품법률 강의] 4. 식품위생법의 제ㆍ개정 연혁
건기식심의위원회 위원 제척ㆍ기피ㆍ회피 규정 마련
건기식 법률 시행령 일부개정령 17일 공포
당류 등 건강 위해가능 영양성분 저감화 세미나 개최
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2016년 5월 12일
뚜레쥬르, 몽골 진출…현지 업체와 마스터프랜차이즈 협약
뚜레쥬르는 몽골 현지 기업과 마스터프랜차이즈(MF) 협약을 체결했다고 12일 밝혔다. 국내 베이커리 브랜드가 몽골에 진출하는 것은 이번이 처음이다.뚜레쥬르의 MF 파트너사인 ‘몽베이커리(Monbakery)’는 베이커리∙카페 운영 기업으로, 1998년 한국인 제빵사를 영입해 한국형 윈도우 베이커리를 몽골 내 처음으로 선보인 바 있다.CJ푸드빌...
관세청, 불량 식의약품 반입 근절 중점 추진
10일 비정상의 정상화 추진위 개최…12개 중점 추진과제 발표

[팟캐스트] 식품산업계가 알아야 할 주요 뉴스식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

농진청, 가금연구소 신설
신품종ㆍ사양기법 개발 등 담당
식약처, 어패류 비브리오패혈증 안전관리 강화
어떻게 하면 최적의 로스팅 프로파일을 얻을 수 있나?
[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 23.
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식품저널 인터넷신문
2015년 11월 30일
OEM 식품, 14포인트 이상 크기로 ‘위탁생산’ 표시해야
식약처, OEM 표시기준 마련 행정예고
앞으로 주문자상표부착방식 위탁생산 식품은 14포인트 이상의 활자로 주표시면에 위탁생산 제품임을 표시해야 한다.현행 표시기준은 주문자상표부착방식 위탁생산(OEMㆍOriginal Equipment Manufacturing) 제품임을 표시함에 있어 제품명 활자크기 또는 주표시면 면적에 따른 활자크기를 규정하고 있으나, 제품명 활자크기를 일정하지 않게 표시하는...
우수 외식업지구 대상에 ‘봉평 효석문화메밀마을’
농식품부, 30일 우수 외식업지구 관계자 워크숍 개최

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

[자료] 2015 한국인 영양소 섭취기준
두바이 K-FOOD Fair서 1천2백만불 수출상담
[인사] 삼양그룹
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2015년 3월 30일
식량자급률 지속 상승…지난해 49.8% 기록
농림축산식품부는 '14 양곡연도 식량자급률이 전년 47.5% 보다 2.3%p 상승한 49.8%로 잠정 집계됐다고 30일 밝혔다. 사료용 소비를 포함하는 곡물자급률은 전년 23.3% 보다 0.7%p 상승한 24.0%로 집계됐다.식량자급률은 '11년 이후 지속적으로 상승하고 있으며, 곡물자급률은 '09년 이후 계속 하락했으나 '14년에 처음 상승했다...
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 44. 왜 천연식품에는 파란색이 없는 걸까?

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

‘군산쌀ㆍ안성쌀ㆍ고흥마늘’ 지리적표시 등록
금산 인삼농업ㆍ하동 전통 차농업, 국가중요농업유산 지정
김치업체 경쟁력 강화 워크숍 31일 개최
대 중국 수출 활성화 방안 토론

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2014년 12월 17일
aT 사이버거래소, 5년 만에 연간 거래규모 2조 돌파
정보통신기술 활용 온라인 거래, 대안 유통경로로 정착
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 올해 11월말 기준 aT 사이버거래소의 연간 거래규모가 2조 원을 돌파했다고 밝혔다.aT 사이버거래소는 2009년 10월 산지 유통조직과 소비지 유통업체 간의 전자상거래 활성화를 통해 유통단계를 줄이는 등 농산물 유통구조를 개선하여 농업인의 소득증대와 소비자 물가안정에 기여하기 위하여 설립됐다.거래규모는 개장 첫 해인...
마늘발효물 이용 항암ㆍ항동맥경화 식의약 소재 개발
한식연 유미영 박사 연구팀

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

농식품부, ‘한국식품 對 중국 온라인 마케팅 전략’ 보고서 발간
해외 모조품 등 K-브랜드 피해 상담 국내서도 가능
지식재산보호협회 ‘지재권분쟁대응센터’, K-브랜드 침해 상담 개시
한중 FTA 대응방안 세미나 23일
대한상의ㆍ한국해양수산개발원 주최, 대한상의 중회의실

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 2월 18일 월요일

2012 식품유통연감 구입

농림축산부 장관에 이동필 농촌경제연구원장 내정

 

[프로필] 이동필 농림축산부 장관 내정자
동반위, 중소기업 적합업종 중 음식점업 대기업 발표
위스키ㆍ브랜디 등 주류 제조시설 기준 완화
50인 미만 소규모 어린이 급식시설 지원
정부, 유통구조 개선으로 물가 잡는다
롯데주류, 위스키 제품 출고가 평균 5.6% 인상
양파 시장접근물량 1만7천톤 시장 방출

진흥원, 2012년 보건산업 분석 보고서 4종 발간
“커피믹스 지방 함량 삼겹살 1/36에 불과”
복지부 장관 겸임 사회부총리제 도입 법안 발의
실용화재단, 특허 컨설팅ㆍ출원 비용 지원
일동후디스 홍보팀장에 김창선 씨 선임
[신간] Flavor, 맛이란 무엇인가
파리바게뜨, ‘크리스피 케이크’ 출시
[칼럼] 팥의 컬러시대



분자생명화학에서 본 참 건강학
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