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2022-6-3
5% 넘어선 물가상승률…채소류 수급안정ㆍ축산물 가격 불안요인 관리 철저
 
지난 5월 소비자 물가상승률이 5.4%로 14년만에 최고치를 기록했다. ...
 
이지현 기자
 
소비자원, 식품 사업자 정례협의체 ‘유가공품’ 분과 발족
 
롯데칠성, 커피제품 ‘칸타타’ 환경성적표지 인증받아
 
 
CJ, 스타트업 육성 프로그램 ‘씨앗’ 2기 10개사 선정
 
CJ가 중소벤처기업부, 창업진흥원, 부산디자인진흥원과 함께 ‘창업도약 패키지-씨앗(CIAT, CJ Innov...
 
 
식품진흥원, 국가식품클러스터 입주기업 판로 개척 지원
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 3일부터 5일까지 서울 aT센터에서 열리는 ‘2022년 K-농산어...
 
 
팔도, ‘솜씨당’ 브랜드로 조미식품 시장 진출
 
팔도가 조미식품 브랜드 ‘솜씨당’을 론칭하고, 사업 카테고리 확장에 나선다.‘솜씨당’은 팔도 조미식품 전체에...
 
 
식품저널 2022년 5월호 기사보기
 
SPECIAL REPORT 리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업지난해 음식료품업계 매출 6.8%...
 
 
정책
 
 
 
5% 넘어선 물가상승률…채소류 수급안정ㆍ축산물 가격 불안요인 관리 철저
 
식약처, 위해성평가정책위원회 구성…3일 첫 회의
 
농식품부, 농식품 혁신 어벤져스 발족
 
농정원, 개원 10주년…‘국민과 함께하는 농업ㆍ농촌 혁신성장 동반자’ 新비전 제시
 
식품안전정보원-보훈복지의료공단, 고령자 맞춤형 콘텐츠 개발 MOU
 
 
식품산업
 
 
 
아워홈, 물류센터에 폐페트병 업사이클 유니폼 보급
 
쌀가공식품협회, 쌀가공산업 전문인력 양성 교육
 
소비자원, 식품 사업자 정례협의체 ‘유가공품’ 분과 발족
 
CJ프레시웨이, 어린이 대상 키친 스튜디오 ‘키키존’ 오픈
 
롯데푸드, 간편식 26종 삼성 ‘비스포크 큐커’ 파트너 합류
 
 
외식산업
 
 
 
제너시스BBQ, ‘치킨연금’ 행복 전달식
 
농심, 비건 레스토랑 ‘Forest Kitchen’ 오픈
 
배스킨라빈스, 제주의 맛ㆍ정취 담은 빙수 선보여 
 
식약처, 족발ㆍ보쌈 배달음식점 위생 집중 점검
 
동원홈푸드, 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시’ 2개 매장 오픈
 
많이 본 기사
 
 
 
  식용유ㆍ돼지고기 등 식품원료 7종 연말까지 할당관세 0% 적용
 
  농식품부, 관계기관과 매주 1~2회 농식품 수급상황 점검회의
 
  자가품질검사 재검사 시험, 성적서 발급 근거 마련
 
  식위법 위반 식품명인 지정 취소 ‘식품산업진흥법’ 개정안 국회 통과
피플 & 오피니언
 
 
 
  오유경 식약처장, 원영희 소비자단체협의회장과 협력방안 논의
 
  제31회 수당상에 오생근 서울대 명예교수ㆍ이성환 고려대 교수
 
  식품기업, 과대광고로 회복 불가능한 피해를 막는 방법은?
 
  [손세근의 CS칼럼] 72. 프라이빗 이코노미의 확산 
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식품저널 2022년 5월호 기사보기
 
SPECIAL REPORT 리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품...
 
 
 
· 2022 글로벌 식단 트렌드
 
· 국제 곡물 동향
 
· 베트남 스낵 시장 동향
알림
 
 
 
주목해야 할 원료 ‘지속가능한 제품’ㆍ식품업계가 개선 요구하는 불합리한 규제 3선
 
[알림] 식생활 트렌드를 반영한 식품표시제도 발전방안 세미나
 
2022 식단 트렌드ㆍ2세대 에너지 음료가 온다
 
나트륨ㆍ당류 저감 제품 제조 중소기업 맞춤형 기술 지원 참여업체 모집
 
환경 패러다임과 포장ㆍ발효우슬등복합물의 관절 개선 효과
 
 
 
 
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2021-10-18
‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안
 
“시장에서 사용하는 ‘대체육’을 ‘육류대용식품’이라 하고, 세부적으로는 ...
 
김윤경 기자
 
음료 가격도 오른다…팔도, 내달 일부 음료 평균 8.2% 인상
 
‘미래를 맛보다’…‘대한민국 식품대전’ 20~22일 온라인 개최
 
 
3분기 달걀 가격, 전년 동기보다 70% 올랐다
 
올 3분기 생활필수품 38품목 중 29품목 가격이 전년 동기보다 평균 6.3% 오른 것으로 나타났다. 가격 ...
 
 
파리바게뜨, 에라자야그룹과 합작법인 설립…인도네시아 진출
 
SPC그룹(회장 허영인)이 에라자야그룹과 합작법인(조인트벤처)을 설립하고, 인도네시아 시장에 진출한다.인도네...
 
 
트럭 시위에 ‘화들짝’, 근무환경 개선안 내놓은 스타벅스
 
최근 스타벅스 매장 직원(파트너)들이 잦은 이벤트에 따른 업무 과중을 호소하며 트럭 시위에 나서자 스타벅스가...
 
 
쾰른 국제식품박람회서 950만 달러 규모 K-푸드 수출 상담
 
지난 9일부터 13일까지 열린 ‘독일 쾰른 국제식품박람회(ANUGA 2021)’에 국내 15개 수출업체가 참...
 
 
정책
 
 
 
3단계 식당ㆍ카페, 영업시간 24시까지로 완화
 
2021 식약처 국정감사서 오간 말(8) “위생교육 안 받는 프랜차이즈 가맹본부 83%”
 
2021 식약처 국정감사서 오간 말(7) “건강기능식품 ‘눈이 좋아진다, 간이 좋아진다’ 같이 의약품처럼 인식”
 
2021 식약처 국정감사서 오간 말(6) “제일 문제인 것은 대기업 포함 반복적인 이물 혼입”
 
2021 식약처 국정감사서 오간 말(5) 증인 신문, 홍원식 회장 “죄송합니다…모르겠는데요…”
 
 
식품산업
 
 
 
올해 최고 쌀가공품 태송 ‘제주 톳 보리밥’
 
‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안
 
아하식품, 국가식품클러스터 투자 MOU
 
하림 ‘The미식 장인라면’ 모델에 이정재 
 
중국산 분말 향신료ㆍ유럽산 베리류, 검사명령 연장
 
 
외식산업
 
 
 
‘콩기름 빅리그: 영양사들의 고올레산 콩기름 레시피 대전’ 성료
 
맘스터치, 이번엔 피자다…랩 2호 ‘맘스피자’ 오픈
 
던킨 “제보영상 촬영은 ‘계획적 소행 추정’ 수사 의뢰”
 
던킨 ‘위생 이슈’ 진실은?…비알코리아 “제보영상 조작 정황”
 
프랜차이즈산업협회, 10월 6일까지 2022년 재직자 교육 수요조사
 
많이 본 기사
 
 
 
  2021 식약처 국정감사서 오간 말(7) “건강기능식품 ‘눈이 좋아진다, 간이 좋아진다’ 같이 의약품처럼 인식”
 
  [2021 국정감사] 안병길 의원 “해태제과 ‘오예스 수박’, 중소기업 ‘수박통통’ 베껴 출시”
 
  3단계 식당ㆍ카페, 영업시간 24시까지로 완화
 
  ‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안
피플 & 오피니언
 
 
 
  [한국식품영양과학회 칼럼] 건강 지킴이 ‘파이토케미컬’에 주목하자
 
[인사] 한국농촌경제연구원
 
  [연구노트] 분자도킹을 이용한 잡곡의 기능성 물질 연구
 
  내부고발자와 포상금 파파라치의 법적 지위 ‘공익신고자 보호법’
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[신설법인] 10월 8~14일
 
△하늘스마트팜(이규자ㆍ50ㆍ새싹인삼 재배업)△매일헬스뉴트리션(김환석ㆍ5000ㆍ식품 식품첨가물 연구개발)△무쌍그룹(정진욱ㆍ100ㆍ한식 음식점업)△백년당(김란향ㆍ10...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 10월 15일
 
· [식품소재] 아세로라
 
· [오늘과 내일의 행사] 10월 14~...
알림
 
 
 
Let's Encrypt 루트인증서 변경으로 인한 보안서버(https) 접속장애 관련 안내
 
‘식품 소비기한 도입에 따른 정부 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 참가신청
 
‘유럽시장의 간편식 패키징 솔루션 인사이트’ 웨비나 참가신청
 
대체우유, 그 무한한 가능성 속으로ㆍ우리가 코로나19와 함께 살 수밖에 없는 이유
 
뉴 커머스 시대, 건강기능식품 마케팅 전략 웨비나 참가신청
 
 
 
 
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[식품산업] HACCP인증원, 홍보자문위원회 개최     2020-07-10
[식품산업] 폐기 고기 빨아 재판매 송추가마골 덕정점, 10일 폐점     2020-07-10
[정책] 음료 보관용 폐전자제품 친환경 수거ㆍ재활용 체계 구축     2020-07-10
[외식산업] 외식업중앙회 “최저임금 인상 반대”     2020-07-10
[정책] “김치 영양표시 의무화는 소비자 혼란만 초래”     2020-07-10
[식품산업] 中 ‘허마센셩’ 온라인몰에 한국식품관 오픈     2020-07-10
[신상품] [신상품] 빙그레 ‘요플레 Only3‘ 아모레퍼시픽 ‘메타그린 핏’ 외     2020-07-10
[식품산업] 농식품부-aT, 우리농식품 비대면 판로 지원…58억 매출     2020-07-10
[식품산업] 동원그룹, 수산과학원과 MOU     2020-07-10
[포토] 농심켈로그, 코로나19 의료진 응원     2020-07-10
[정책] 정점식 의원, 지자체 학교급식 경비 지원 의무화 법 개정안 발의     2020-07-10
[행사] 식품진흥원, 코로나19 대응 온라인 국제컨퍼런스     2020-07-10
[정책] 식품에 일정수준 이하 ‘프로피온산’ 천연유래 인정     2020-07-10
[건강기능식품] 개인 맞춤형 건강기능식품 Q&A     2020-07-10
[건강기능식품] 풀무원, 개인 맞춤형 건기식 판매 ‘퍼팩’ 론칭     2020-07-10
[외식산업] 맥도날드, 감정노동 근로자 건강보호 우수 표창     2020-07-10
[식품산업] 팔도, 비대면 팝업스토어 ‘팔도밥상’ 론칭     2020-07-10

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[식품산업] 서울우유, 종로에 디저트카페 ‘밀크홀 1937’ 오픈     2018-06-14
[행사] 비만 예방 위한 바른 식생활 심포지엄 21일 개최     2018-06-14
[정책] 서울식약청, 15일 시험ㆍ검사기관 미생물 검사 교육     2018-06-14
[식품산업] 상하이에 한국 농식품 홍보관 ‘K-Cafe’ 오픈     2018-06-14
[정책] 건강 100세 시대, 맞춤식품 개발 필요…범정부적 추진체계 마련해야     2018-06-14
[식품산업] 완도전복으로 만든 ‘전복만두’ 8월 출시     2018-06-14
[식품산업] 팔도, ‘비락식혜ㆍ비락수정과’ 11% 인상     2018-06-14
[정책] 식품위생감시원 교육ㆍ훈련 의무화     2018-06-14

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[식품산업] 농식품부-aT, 전국 우수 식재료 쿠킹 라이브쇼  2016-12-07
[행사] 제12회 국제농업파트너십포럼 8일 개최   2016-12-07
[기획/핫이슈] [Chile 2016] 종합|천혜의 지중해성 기후서 탄생한 칠레 식품   2016-12-07
[기획/핫이슈] [Chile 2016] ⑪ Agrozzi, 농식품시장의 글로벌 리더   2016-12-07
[기획/핫이슈] [Chile 2016] ⑩ Bayas del Sur, ‘슈퍼푸드’ 야생베리류 수집ㆍ추출 기업   2016-12-07
[기획/핫이슈] [Chile 2016] ⑨ Alifrut, 베리ㆍ채소 가공품으로 수출 선도  2016-12-07
[기획/핫이슈] [Chile 2016] ⑧ 칠레의 건강식품 전략   2016-12-07
[기획/핫이슈] [Chile 2016] ⑦ 칠레의 최첨단 청정 생산에 대하여   2016-12-07
[기획/핫이슈] [Chile 2016] ⑥ 칠레 농식품 수출 현황   2016-12-07
[기획/핫이슈] [Chile 2016] ⑤ 칠레는 한국과 과일 수확기 달라 ‘경쟁력’   2016-12-07
[기획/핫이슈] [Chile 2016] ④ 로즈힙 분말, 진공저온공법…영양분 파괴 적어  2016-12-07
[기획/핫이슈] [Chile 2016] ③ 칠레는 세계적인 농수축산식품 수출 리더   2016-12-07
[기획/핫이슈] [Chile 2016] ② 칠레 과일과 채소, 한국 수출 계속 증가 예상   2016-12-07
[기획/핫이슈] [Chile 2016] ① 칠레, 한국 식품산업의 동반자   2016-12-07
[국제] “한국은 아시아에서 핀란드 3대 교역 상대국”   2016-12-07
[정책] 아침 먹는 직장문화 조성 ‘굿모닝 라이스 프로젝트’  2016-12-07
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 38. 대구지리탕   2016-12-07
[기획/핫이슈] “셰프의 아침은 농장에서 시작해요”   2016-12-07
[식품산업] CJ제일제당, ‘비비고 왕교자’ 연매출 1천억 돌파   2016-12-07
[Food & Life] 2016년 식품소비행태조사 결과 9일 발표   2016-12-07
[신상품] 팔도, ‘비락 헛개식혜’  2016-12-07
[식품산업] 케이크 제조ㆍ판매 업체 1500곳 위생 점검   2016-12-07
[농수축산] 농식품부, 7일 AI 확산 차단 ‘전국 일제 소독의 날’   2016-12-07
[식품저널뉴스] 국가식품클러스터지원센터 본격 가동   2016-12-07
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[농수축산] AI 위기 단계 ‘경계’로 격상     2016-11-23
[정책] 종자산업 연구 본격화…‘민간육종연구단지’ 준공     2016-11-23
[기획/핫이슈] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 37. 가지연어구이     2016-11-23
[정책] 지역농산물 이용촉진ㆍ직거래 활성화 기본계획 수립     2016-11-23
[신상품] CJ제일제당, ‘비비고 볶음밥’ 2종     2016-11-23
[건강기능식품] 서울식약청, 건강기능식품 업무 설명회     2016-11-23
[행사] 보건산업진흥원, 영양관리서비스 심포지엄 25일 개최     2016-11-23
[농수축산] 6차산업 우수사례 경진대회 대상에 산머루농원     2016-11-23
[식품산업] ‘팔도 도시락’, 봉지면 시판     2016-11-23
[농수축산] 청주 AI 의심 오리 고병원성 확진     2016-11-23
[국제] 호주 유가공품, 최고의 안전시스템과 품질로 생산량 30% 이상 수출     2016-11-23
[식품산업] “어린이 기호식품 판매 학교주변 ‘분식점’ 환경 개선해야”     2016-11-23

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[식품산업] 제3회 카레 및 향신료 연구회 개최     2016-11-03
[농수축산] 아시아ㆍ태평양 종자협회 한국총회 7~11일 인천서     2016-11-03
[농수축산] 약콩 산업화 원료곡 안정 생산단지 조성한다     2016-11-03
[신상품] 팔도, ‘탄탄면ㆍ부대찌개라면’ 용기면     2016-11-03
[신상품] 남양유업, ‘루카스9 라떼’     2016-11-03
[기획/핫이슈] 식품저널-식품의약품안전처 공동기획 | 식품첨가물 바로알기 ④ 아스파탐     2016-11-03
[농수축산] 울릉국화, 노화 예방에 효과     2016-11-03
[농수축산] 범산목장, 축산물 안전관리통합인증 받아     2016-11-03
[건강기능식품] 글로벌 건강기능식품 개발 전략 세미나 개최     2016-11-03
[신상품] 롯데칠성음료, ‘델몬트 콜드 자몽’     2016-11-03
[신상품] 샘표, 폰타나 즉석 수프 2종     2016-11-03
[외식산업] SPC삼립, 안양에 우동 전문점 ‘하이면 우동’ 오픈     2016-11-03
[식품산업] 빙그레, 美 하와이안 호스트와 국내유통 계약     2016-11-03
[식품산업] 오리온, 협력사 대금 지급일수 25일로 단축     2016-11-03
[식품산업] 감미료 ‘알룰로스’, 체지방 감소 효과     2016-11-03
[식품산업] 2017 식품산업 트렌드 키워드는 ‘융복합ㆍ지속가능성’     2016-11-03

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[외식산업] 295개 가맹브랜드 신규 가맹점 모집 금지  2016-09-29
[외식산업] 미트 샌드위치 전문점 ‘샌드위밋’, 파르나스점 오픈   2016-09-29
[정책] 민원24, 푸드트럭 타 지역 영업신고 서비스   2016-09-29
[식품산업] [국감] 김현권 의원 “aT, 국고 55억 날린 국가곡물조달시스템 재추진…부실 우려”  2016-09-29
[식품산업] [국감] 김태흠 의원, “학교급식 식재료 공급업체 비리 심각”  2016-09-29
[식품산업] 국산 쌀ㆍ맥주보리 이용 수제맥주 제품화  2016-09-29
[농수축산] 농식품부-aT, 日 유통업체와 당조고추 수출입 확대 의향서 체결   2016-09-29
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[식품산업] [국감] 박완주 의원 “2백억 투입 칭다오 aT 물류센터, 적자로 혈세 낭비"   2016-09-29
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[식품산업] 식약처, 국방부와 군 장병 건강한 식생활ㆍ식단개발 업무협약   2016-09-29
[농수축산] [국감] 이개호 의원, “aT, 수입쌀 저가 방출…국산 쌀값 하락 부채질”  2016-09-29
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[신상품] 순창장류, ‘토마토 발효 청국장환’  2016-09-01
[외식산업] 공정위, 가맹사업 정보 제공 시스템 브랜드명 공모   2016-09-01
[포토] [현장] 2016 대한민국 식품대전   2016-09-01
[행사] ‘고지방식과 건강’ 포럼 6일   2016-09-01
[농수축산] 농협-농축산연합회, 상생협력 조인식 가져   2016-09-01
[정책] 농식품부, 종자생명산업과장 공모  2016-09-01
[식품산업] 식약처, 식의약 분야 위기관리 강화 심포지엄 개최   2016-09-01
[정책] 식품소재ㆍ반가공산업 육성사업 지원 대상자 공모   2016-09-01
[Food & Life] 추석 차례상 비용 전통시장 기준 22만4천원선   2016-09-01
[식품산업] 식품인증원, 아시아 개도국 공무원 초청 연수   2016-09-01
[신상품] 롯데푸드, ‘라 퀴진 함박스테이크’  2016-09-01
[외식산업] 풀무원 이씨엠디, 김해공항에 ‘스카이 허브 라운지’ 운영   2016-09-01
[외식산업] 스타벅스, 티 전문 브랜드 ‘티바나’ 론칭   2016-09-01
[신상품] 팔도, ‘팔도 부대찌개라면’   2016-09-01
[농수축산] 베트남산 냉동새우, 동물용의약품 기준 초과 검출로 회수   2016-09-01
[정책] 농경연, 조직개편 단행…4개 연구본부 설치 2016-09-01
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[Food & Life] [FOOD & STORY] 국산 미강의 새로운 이용가치   2016-08-09
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[농수축산] 지리적표시 농식품 한가위 명절선물상품전 참가   2016-08-09
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