식품저널 인터넷신문
2016년 3월 22일
고구마 말랭이, 건조과일 등 농산물 원물간식 시장 ‘쑥쑥’
생산규모 5년 새 2배 증가…고구마 말랭이 1년 새 400% 성장
농식품부, ‘원물간식’ 시장현황 조사맛ㆍ건강ㆍ편의성을 고루 갖춘 견과류, 건조과일ㆍ건조서류 간식 등 이른바 ‘원물간식’이 과일과 시리얼 대체재로 떠오르며 소비시장에 활력을 불어넣고 있다. 원물간식 생산규모는 최근 5년 새 2배 증가했으며, 특히 고구마 말랭이는 1년 새 400% 성장한 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)가...
“삼계탕ㆍ우유 등 축산분야 수출 10억7천만불 달성 총력”
북경에 K-milk Store 운영…대 중국 우유 수출 확대

[팟캐스트] 식약처장 자리는 정치 입문 정거장인가 식품저널, 우수콘텐츠 잡지 선정 기념 이벤트

이재욱 농산물품질관리원장, “국산 농산물 충성 소비자 감소…친환경ㆍGAP 인증으로 차별화”
친환경 농식품 인증 민간기관 이관…민간기관 등급제 2017년 시행
CJ제일제당, “고추장, 체지방 개선…해외 학술지 등재”
국내산 고사리 안심하고 드세요…중금속 수준 ‘적합’
농관원, 전국 9개 시ㆍ도 전통시장 고사리 조사
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 10월 31일 수요일

2012 식품유통연감 구입

동원F&B, 국가식품클러스터에 건강식품 기지 구축

 

서울우유, 커피믹스 시장 진출
내년 수산자원조성 예산 27% 증액…567억원 편성
aT, 인터컨티넨탈호텔그룹과 업무협약
검정쌀 ‘흑광벼’ 추출물 체지방 감소 효과
고속도로 휴게소 자율영양 표시 확대 시행
농림수산정책자금 대출 시 연대보증제 폐지
실용화재단, 베트남 기술로드쇼 참가
‘전국 떡 명장ㆍ가양주 酒人 선발대회’ 개최
아워홈, 채소로 만든 잼 선보여
동원F&B, ‘동원 통살치킨’ 3종

배스킨라빈스, ‘다크 초코 나이트’ 아이스크림
파리바게뜨, 수능 합격기원 기획상품 출시
차이나팩토리, 가을 신메뉴 7종 선보여
팔도, 제12회 산타페 광고 공모전
식품업계 김장 이벤트 ‘다채’
대상FNF, 주부마케터 4기 모집
이슬람 시장 개척 위한 ‘할랄 세미나’ 개최
aT, 다문화가정과 막걸리잔 만들기 행사






분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 7월 24일 화요일

2012 식품유통연감 구입

라면수프 2개로 나누라고? 결론은 ‘탁상공론’

 

성인 2명 중 1명 건기식 구매 경험
“대기업 제과점 위생상태 불량”
日 벤더 박람회서 한국농식품 홍보
녹색성장위-농진청-산림청-기상청, 녹색성장 협력
체지방 관리에 도움 주는 건강기능식품은?
삼양식품, ‘나가사끼 짬뽕’ 내달 새 맛 출시
롯데삼강, ‘파스퇴르 카페’ 2종
청정원 ‘카레여왕’ 1천만개 판매 돌파

CJ ‘더 건강한 햄’, 새 TV 광고 방영
엔제리너스커피, 시니어 일자리 창출 앞장
CJ ‘해찬들’, ‘쌈장의 원조’ 이벤트
풀무원건강생활, ‘베이비밀 시즌2’ 체험단 모집
전통주진흥협회, 런던올림픽 응원전 개최
샘표식품 ‘질러’, 휴가비 지원 이벤트
한ㆍ중 농업분야 국제 학술 심포지엄 25일 개최



 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 3월 16일 금요일

2011 식품유통연감 발간

남양유업-동서식품 커피믹스 싸움 점입가경

  

동서식품, “남양유업측 기밀 누설은 불법”
광동제약 ‘제주 삼다수’ 우선협상대상자 선정
법원, 삼다수 입찰절차 진행 중지 가처분 인용
품관원, 대도시 농식품 안전 서비스 강화
‘2012 국제낙농연맹 컨퍼런스’ 20일 개막
소비자, 일본산 수산물 방사능 검사 현장 간다
동원홈푸드, 컬투치킨에 식자재 공급
식약청, 식품원료 홈페이지 오픈
식약청, 건기식 ‘체지방 감소’ 평가 가이드 발간
청소년수련원ㆍ도시락제조업소 지도ㆍ점검 실시
식약청, 식중독 신속검사 차량 운영
미유제품수출협, “한미 FTA, 미 유제품에 기회”

aT, 청년인턴 공개채용
‘노화관련 질환에 대한 비타민C의 역할’ 심포지엄 27일
아워홈, 급식업장 유니폼 교체
오뚜기, “‘기스면’덕 라면 매출 상승”
빕스, 15년간 1억명 방문…스테이크 4천만개 팔려
올가홀푸드, ‘무항생제 돼지고기ㆍ우리밀 만두’ 3종
파스쿠찌, 딸기 메뉴 4종
롯데리아, ‘핫크리스피버거’
KFC, ‘트위스터’ 2종
BHC, ‘치킨캠프’ 운영
파리바게뜨, 식빵 3+1 이벤트
서울우유, ‘후레쉬 쿠폰 모으기’ 이벤트
[현장] 제27회 프랜차이즈 산업 박람회



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