식품저널 인터넷신문
2017년 1월 25일
[사설] 나트륨 함량 비교 ‘QR코드’는 법 취지 훼손하는 ‘꼼수’
실효성 없고 행정력만 낭비하는 법이라면 폐지해야
오는 5월 19일부터 일부 가공식품에 대해 나트륨 함량 비교 표시제가 시행된다. 2015년 나트륨 함량 비교 표시제를 담은 개정 식품위생법이 공포되자 식품산업계는 물론 학계에서도 산업계에 부담만 주고 행정력을 낭비하며 실효성도 없는 제도라는 비판을 해왔다. 특히, 식품저널은 나트륨 함량 비교 표시제의 문제점에 대해 수 차례에 걸쳐 보도한 바 있으며...
시험ㆍ검사기관 품질보증책임자 전공 무관 지정 가능
식약처, 시험ㆍ검사 정책 설명회 개최

[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장2016 식품유통연감

맥도날드, 26일부터 버거 등 24개 제품 가격 인상
식약처, 신종 발기부전 치료제 유사물질 규명
Isoprorpyl nortadalafil 규명…국제적 학술지 게재
2018년 미국산 Non-GM 대두 씨제이인터내셔널아시아 등에 낙찰
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식품저널 인터넷신문
2016년 8월 22일
샘표, 창립 70주년…새 CIㆍ슬로건 선보여
1946년 설립…피난민에 장 만들어 공급
대한민국 대표 장수기업 샘표가 올해로 창립 70주년을 맞았다. 샘표는 1946년 피난민들에게 장을 만들어 공급하기 위해 시작됐다. ‘내 가족이 먹지 못하는 것은 절대 만들지도 팔지도 않는다’라는 창업주 박규회 회장의 신념을 지켜오며, 현재까지 국내 간장 시장 1위 자리를 고수하고 있다. 샘표는 우리맛의 핵심인 ‘발효’기술을 개발해 보다 좋은 품질의 제품을 만들고자 연구개발과 생산설비 투자에...
“약사 영양상담 행위, 영양사 법적 직무 침해”
영양관련 단체ㆍ학회, 약사회 ‘약국 내 영양상담 활성화 캠페인’ 즉각 중단 촉구

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

파리바게뜨, 中 서남지역 진출…청두완상청점 오픈
BBQ, PC방 대상 e-Cafe 사업 추진
컵치킨 등 간편 조리 메뉴 공급
영양표시전문가 양성과정 교육 9월 8~9일 실시
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식품저널 인터넷신문
2016년 7월 11일
국가식품클러스터 내 식품벤처센터 9월 완공
식품전용 임대형 공장…식품클러스터 기업 지원 시설 이용 가능
전북 익산에 조성 중인 국가식품클러스터 내에 식품전용 임대형 공장 ‘식품벤처센터’가 오는 9월 완공된다. 국가식품클러스터는 입주 기업들에게 상품ㆍ기술 개발과 시제품 생산 지원 등을 위해 다른 일반 산업단지에는 없는 6개 기업 지원 시설을 별도 구축하고 있다. 이중 식품벤처센터는 연면적 8000㎡, 지상 3층 규모로, 식품기업에 적합한 시설을 갖춘 임대형 공장이다. 식품벤처센터는...
2016년도 전국영양사학술대회 27~28일

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

양곡ㆍ원산지 표시 위반 148건 적발
6월 세계 식량가격지수 상승세
농업-기업 상생협력 UCC 공모전…8월 23일까지 접수
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