2017년 11월 17일
영양사 보수교육 강화…매년 실시 법 개정안 발의
영양사들의 자질 향상을 위해 현재 2년마다 이뤄지고 있는 보수교육을 확대 실시하는 방안이 추진된다.영양사는 전국 산업체, 학교, 병원 등의 집단급식소에서 하루 1200만명에 달하는 피급식자의 급식ㆍ영양 관리를 통해 국민의 생명, 건강 및 보건위생을 다루는 영양전문가이자 보건전문인력으로서 최신 식품이슈와 연구동향을 습득해 전문가로서 자질 향상과 국민건강 증진...
aT, 한국농식품 국내외 온라인몰 입점 지원
20일 aT센터서 상담회 개최, 온라인몰 14개소ㆍ국내업체 40개사 참가

곤충이 미래 식량원이 되면?2017 식품유통연감

[인사] 농림축산식품부(국ㆍ과장급)
롯데제과 ‘헬스원’, 다이어트 건강기능식품 ‘더 늦기전에’
[김현구 박사의 마음산책] 낙엽에 쌓인 세월의 강물
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[기획/핫이슈] 중국 수출 아몬드캔디 식파라치 표적이 된 사연     2017-11-16
[농수축산] 20일부터 내년 1월까지 겨울철 다소비 수산물 안전성 검사     2017-11-16
[식품산업] 신송산업, 캄보디아서 타피오카 전분 생산     2017-11-16
[식품산업] 제주감귤농협 ‘불로초’, ‘2017 농식품 파워브랜드’ 대통령상     2017-11-16
[정책] 농식품부, ‘식품산업을 혁신성장 산업으로 도약’ 방안 논의     2017-11-16
[식품산업] 우리 막걸리 일본 대학서 분석, 유산균 살아있고 단백질 일본술보다 많아     2017-11-16
[외식산업] BBQ, “신선육 유통기한ㆍ중량 문제 없어”     2017-11-16
[식품산업] ‘즉석ㆍ유기농ㆍ안전’ 내세우며 베트남 식품시장 공략     2017-11-16

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2017년 11월 16일
 
신송산업, 캄보디아서 타피오카 전분 생산
3백억 투자…연간 5만7600톤 생산 공장 준공
신송산업이 캄보디아에 연간 5만7600톤의 타피오카 전분을 생산할 수 있는 공장을 준공했다.신송산업은 16일 캄보디아 크라티에주 크라체에서 조승현 신송산업 대표, 조승우 신송식품 대표, 탁성봉 신송홍콩 대표, 리툭(Ly Thuch) 캄보디아 선임 장관, 써좀므롱(Sar Chomrong) 크라체 도지사 등 300여명이 참석한 가운데 타피오카 전분 공장 준공식...
 
 
 
중국 수출 아몬드캔디 식파라치 표적이 된 사연
김영록 장관, 17일 CJ제일제당 등 식품업체 대표와 조찬간담회
 
 
 
 
우리 막걸리 일본 대학서 분석, 유산균 살아있고 단백질 일본술보다 많아
“분쟁 가맹점, 위생기준 어기고 규격 외 제품 사용”
 
 
 
 
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식품저널 인터넷신문
2016년 5월 17일
CJ제일제당, 디저트 사업 강화…‘쁘띠첼’ 메가 브랜드 육성
신제품 ‘에끌레어’ 출시로 냉장 디저트 시장에 승부…5년내 매출 3천억 목표
CJ제일제당이 디저트 브랜드 ‘쁘띠첼(Petitzel)’을 2020년까지 연 매출 3000억 원의 ‘메가 브랜드’로 육성한다.CJ제일제당은 17일 서울 동숭동 소재 쁘띠첼 씨어터에서 신제품 ‘쁘띠첼 에끌레어’ 출시 행사를 열고, 디저트 사업 강화 전략을 발표했다.지난 2000년 첫 선을 보인 디저트 브랜드 ‘쁘띠첼’은 런칭 이후 10여년 간 연 매출...
맥도날드ㆍ롯데리아 등 위생불량 대거 적발

[팟캐스트] 식품안전의 날은 식품인이 주인공 돼야식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

인생사처럼 파란만장한 ‘식품법’
[김태민 변호사의 식품법률 강의] 4. 식품위생법의 제ㆍ개정 연혁
건기식심의위원회 위원 제척ㆍ기피ㆍ회피 규정 마련
건기식 법률 시행령 일부개정령 17일 공포
당류 등 건강 위해가능 영양성분 저감화 세미나 개최
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