식품저널 인터넷신문
2016년 10월 28일
수입 냉장쇠고기 냉동전환 내역 확인 가능
식약처, 28일부터 식품안전정보포털 통해 정보 제공
28일부터 냉동전환 된 수입쇠고기가 불법으로 해동돼 판매되는지 여부를 확인할 수 있게 된다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 28일부터 식품안전정보포털(www.foodsafetykorea.go.kr)을 통해 수입쇠고기의 △수입업체명 △제품명 △원산지 △수입 당시 냉장ㆍ냉동제품 여부 △유통기한 △냉동전환 신고일 △냉동전환 수량ㆍ중량 △냉동전환 실시ㆍ완료일 등...
해수부-CJ그룹, 中 대형마트서 수산식품 홍보

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

[신설법인] 10월 14~20일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
김태영 비티씨 대표이사, 국무총리 표창
소비자 기호도와 사과 품질…비파괴 검사 계측기 제작
정문철 한국식품연구원 책임연구원
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[농수축산] 한국산 쇠고기, 마카오 수출길 열려     2016-04-15
[정책] 담합 자진신고 누설하면 감면혜택 안 준다     2016-04-15
[농수축산] 농협, 서원유통과 농산물 판매 확대 협력     2016-04-15
[외식산업] 비비큐, 매운 맛 ‘마라핫치킨’ 출시     2016-04-15
[기획/핫이슈] WHO 육가공품ㆍ붉은 고기 발암물질 분류 이후...     2016-04-15
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 그리운 이에게 드리는 4월의 시     2016-04-15
[식품산업] 음식료품업계 지난해 매출ㆍ영업익ㆍ순이익 모두 증가     2016-04-15
[정책] 도다리ㆍ주꾸미 등 봄철 수산물 수거ㆍ검사 강화     2016-04-15
[식품산업] 식약처, ‘주류 현장 애로사항 컨설팅 모음집’ 배포     2016-04-15
[행사] 식품콜드체인 고도화를 위한 신기술 세미나 26일     2016-04-15
[신상품] [금주의 신상품] 롯데칠성, 탄산 첨가한 ‘솔의눈 스파클링’ 외     2016-04-15
[외식산업] 홍콩ㆍ싱가포르 한식당 정보 가이드북 발간     2016-04-15
[Food & Life] 한국인 육류 1인당 연 51.3㎏ 소비, OECD 평균보다 적어     2016-04-15

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2016년 2월 2일
가공식품 3순위 원료까지 원산지 표시해야
음식점 원산지 표시대상 콩ㆍ오징어 등으로 확대
내년 1월 1일부터 의무시행소비자 알권리 확대와 공정거래 유도를 위해 음식점의 원산지 표시대상 품목이 콩, 오징어, 꽃게, 참조기 등으로 확대되고, 가공식품의 원료 원산지 표시도 강화된다.농림축산식품부와 해양수산부는 '16년 2월 3일부터 원산지 표시대상 품목을 확대하고 표시방법도 개선해 시행한다고...
식품안전, 법 만능주의를 경계한다
식약처, 식품정보표시법ㆍ식품조리판매법 제정 추진 뉴스에 즈음하여

2015 식품유통연감식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농진청, “고품질 농산물로 수출시장 공략ㆍ경제 활력 지원”
식약처, 식품 등 분야별 규제 개선 대토론회 개최
사용가능한 식품첨가물도 과도하면 위법이 될 수 있다
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 47.
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2015년 12월 24일
롯데제과, 해외 누적 매출 5조 돌파
롯데제과의 해외 누적 매출이 5조원을 돌파했다. 롯데제과(대표 김용수)는 2004년 인도법인 설립을 시작으로 해외 시장에 진출한 이래 올해 3분기까지 5조348억원의 해외 누적 실적을 거뒀다고 23일 밝혔다. 롯데제과는 현재 카자흐스탄, 벨기에, 파키스탄, 인도, 중국, 베트남, 러시아, 싱가포르 등 8개국에 자회사를 두고 있으며, 해외 시장에 21개 공장을...
커피전문점 만족도 스타벅스ㆍ이디야ㆍ커피빈 순 높아

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

몽고식품 김만식 명예회장, 운전기사 폭행 논란 사퇴
홍콩서 한국 쇠고기 첫 수출 기념행사
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 47. 맛은 향이 지배한다
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2015년 12월 15일
오리온, 중국에 감자스낵 원료 생산공장 가동
오리온은 중국 서북단 신장구에 위치한 베이툰시에 감자스낵의 원재료인 ‘플레이크(flake)’ 생산공장을 준공하고, 15일 본격 가동에 들어간다고 밝혔다.오리온은 최고 품질의 감자 주산지이면서 중앙아시아와 인접해 있는 지리적 이점 등을 고려해 베이툰에 공장 건립을 추진해왔으며, 지난 10월 베이툰 공장을 1차 준공했다. 이 공장은 오리온의 중국 내 6번째...
혈중 콜레스테롤 개선에 효과가 있다는 특허등록 사실 광고, 처벌 가능할까?
김태민 변호사의 식품 사건ㆍ사고 해설 44.

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

올해 먹거리 분야 공익신고 보상금 3억2754만원 지급
축산물 유통마진 지속 감소
쇠고기ㆍ돼지고기ㆍ닭고기ㆍ계란 유통비용률 전년대비 1.3%p 줄어
‘쌀 소비 활성화 위한 특수미 이용 방안’ 심포지엄 16일
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2015년 11월 30일
OEM 식품, 14포인트 이상 크기로 ‘위탁생산’ 표시해야
식약처, OEM 표시기준 마련 행정예고
앞으로 주문자상표부착방식 위탁생산 식품은 14포인트 이상의 활자로 주표시면에 위탁생산 제품임을 표시해야 한다.현행 표시기준은 주문자상표부착방식 위탁생산(OEMㆍOriginal Equipment Manufacturing) 제품임을 표시함에 있어 제품명 활자크기 또는 주표시면 면적에 따른 활자크기를 규정하고 있으나, 제품명 활자크기를 일정하지 않게 표시하는...
우수 외식업지구 대상에 ‘봉평 효석문화메밀마을’
농식품부, 30일 우수 외식업지구 관계자 워크숍 개최

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

[자료] 2015 한국인 영양소 섭취기준
두바이 K-FOOD Fair서 1천2백만불 수출상담
[인사] 삼양그룹
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2015년 4월 28일
원산지 인증제 도입 ‘식품산업진흥법 개정안’ 상임위 통과
국산 원료 95% 이상 사용 시 ‘국내산 원료 사용’ 인증
국산 원료를 95% 이상 사용하는 경우 국가가 원산지 인증을 해주는 ‘원산지 인증제’를 도입한 ‘식품산업진흥법 개정안’이 국회 상임위를 통과했다. 국회 농림축산식품해양수산위원회는 28일 오전 전체회의를 열고, 김우남 농해수위 위원장이 대표발의한 ‘식품산업진흥법 개정안’ 등을 의결했다.‘식품산업진흥법 개정안’은 특정국가의 농수산물 원료를 95% 이상 사용하는...
1분기 스낵시장 매출 전년 동기비 25% 증가
허니 열풍 스낵시장 성장 견인

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

남양유업, ‘한우 쇠고기죽’ 육우성분 혼입…회수
‘SEOUL FOOD 2015’ 5월 12일 킨텍스서 개막
‘테이블 위의 변화’ 주제…44개국 1500여 기업 참가
[인사] 농림축산식품부(3급 승진 및 과장직위 승진ㆍ전보)

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2014년 4월 9일
“무책임한 보도자료 배포…불법행위는 대가 치러야 한다는 것이 법원의 판단”
김태민 변호사, 환경운동연합에 대한 법원의 판결 평가
“최근 일동후디스, 환경운동연합 사건의 결과는 부정확한 정보 제공으로 소비자 불안을 가중시키는 행위를 엄단해야 한다는 법원의 의지이다.” 최근 소비자원의 보도자료에 대한 논란이 일고 있고 가운데 화해로 종결된 환경운동연합과 일동후디스의 ‘산양분유 손해배상 청구사건’ 결과에 대한 김태민 식품전문 변호사의
한-호주 FTA 공식 서명…쇠고기 관세 15년 내 철폐


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

“중기적합업종 제도 폐지” VS “실효성 강화 고민 시점”
‘중소기업적합업종 제도 어디로 가고 있는가’ 토론회
“해외직배송쇼핑몰 캡슐식품서 소가죽 유래 젤라틴”
남윤인순 의원, “광우병 안전관리 사각지대 우려…대책 마련해야”
가격 폭락 시 생산비 지원 ‘채소가격 안정제’ 추진
김영록 의원 등 ‘농수산물 유통ㆍ가격안정 법률 개정안’ 발의

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2014년 3월 12일
한ㆍ캐나다 FTA 타결…쇠고기 관세 15년 내 철폐
윤상직 산업통상자원부 장관과 에드 패스트 캐나다 통상장관은 11일 서울에서 통상회담을 갖고, 한ㆍ캐나다 FTA 협상을 타결했다. 농산물의 경우 양허제외 및 예외적 취급(TRQ/ASG/세번분리/10년초과 장기철폐)이 전체 품목수(1,500개) 중 18.8%(282개)로, 한ㆍ미(12.3%)/한ㆍEU(14.7%)에 비해 보수적 수준에서 합의가 이뤄졌다. 우리나라는...
식파라치 줄어들 듯…불량식품 신고 포상금 제한 규정 마련
식약처, 건강기능식품 등 신고포상금 지급 규정 고시


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

CJ제일제당, 항산화성분 강화 참기름 출시
소금 과잉섭취, 성인병 유발한다고 속단하기 어렵다
[기고] 잘 알고 있는 것 같지만 잘 모르고 있는 소금 이야기
[인사] 한국식품산업협회(부서장ㆍ팀장)

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 10월 25일 금요일

2013 식품유통연감

“대형마트 PB우유 마진 인상분 왜 함구하나”

식품산업
건강지향 트렌드 반영 발효유ㆍ두유 소비 큰폭 증가
건강기능식품 관련 상표등록 작년 1만 건…전년비 65% 증가
“비타민C 캔디, 비타민C는 없고 80%가 당류”
식약처, 식품첨가물 민원 질의 답변집 발간
삼립식품, ‘샤니 찜케익’ 3종
트루라이프, 아침배달도시락 ‘꾸러미 호밀’ 출시

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집


농수축산

검역본부, 수입쇠고기 유통이력제도 순회교육
대형마트 휴무일에 직거래 장터 연다
포토
2013 식생활교육박람회
‘김치소스’ 맛 보세요!
칼럼 한국 쌀 식품산업 현재와 미래
동정 [화촉] 백병학 한국식품기술사협회 부회장 차녀
행사
농식품 표시제도 현황ㆍ개선방안 토론회 25일
‘채소ㆍ과일 섭취와 국민 건강’ 학술대회 26일
aT, ‘제1회 농산물 직거래 페스티벌’ 개최
‘2013 월드농수산식품박람회’ 12월 5일 개막

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