2018년 6월 28일
 
하반기 달라지는 주요 식품정책
건기식 이상사례 표시명령제 시행ㆍHACCP 의무적용 대상 확대
오는 7월부터 식육판매업자가 실시간으로 온도ㆍ유통기한 등을 관리할 수 있는 사물인터넷 자동판매기를 축산물 판매 영업장이 아닌 곳에서도 설치ㆍ운영할 수 있게 된다. 또, 제품과 관련된 모든 수상 사실의 표시ㆍ광고가 허용된다. 식품의약품안전처(처장 류영진)는 하반기부터 달라지는 주요 식품정책을 소개했다. 식품 분야에서는 하반기부터 △영업장 이외의 장소에 사물인터넷 자동판매기 설치ㆍ운영(7월)...
 
 
 
도시락 과일ㆍ채소류, ‘차아염소산나트륨’으로 소독해야
임산ㆍ수유부용 식품 이력추적관리 의무화
 
 
 
 
aT 사이버거래소, 거래규모 3조 육박…가락시장 규모 넘본다
김영호 한국식품연구원 전략기술본부 책임연구원
 
 
 
 
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2015년 11월 23일
CJ프레시웨이, 中 식자재 시장 진출
영휘마트와 합자 계약 체결…JV1ㆍJV2 설립 예정
CJ프레시웨이가 중국 식자재 시장에 본격 진출했다. CJ프레시웨이(대표 강신호)는 20일 북경 인디고 CGV에서 중국 대형 유통업체 영휘마트(회장 장헌송)와 중국 식자재 시장 진출을 위한 합자계약을 체결했다. 이에 따라 CJ프레시웨이와 영휘마트는 각각 1억 위안씩 투자해 상해에 JV1, 북경에 JV2를 설립하기로 했다. JV1은 CJ프레시웨이가 70%의 지분을, 영휘마트가 30%의 지분을 갖게 된다. JV1은...
외식 프랜차이즈 증가로 소스류 시장 확대
소스류 생산액 7년 새 129% 증가

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

“건강기능식품 산업 발전 위해 건기식법 폐지하자”
소비자단체 관계자, “건기식법 폐지하고 표시제도로 통합 관리 방안 모색” 제안
“기구ㆍ용기 등 식품 주변산업에도 HACCP 도입해야”
‘HACCP 20주년, 내일로의 길을 묻다’ 정책포럼 18일 개최
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 38. 의미가 사라져야 디테일이 산다
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2015년 4월 30일
내츄럴엔도텍 백수오 원료서 이엽우피소 검출
식약처, 제도개선안 마련키로
식품의약품안전처는 내츄럴엔도텍이 보관 중인 백수오 원료를 수거ㆍ검사한 결과, 이엽우피소가 검출됐다고 밝혔다. 또한 한국소비자원이 이엽우피소가 검출됐다고 발표한 21개 식품 중 이미 회수ㆍ폐기된 8개 제품을 제외한 13개 제품을 수거ㆍ검사한 결과, 13개 제품에서 이엽우피소가 검출됐다.식품의약품안전처는 최근 시중에 유통 중인 백수오 제품에 이엽우피소가 혼입...
위생불량 소스ㆍ드레싱류 등 제조업체 36곳 적발
식약처ㆍ농관원ㆍ지자체 합동 기획 감시 결과

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

‘한국 천연발효식초 생산자 협의회’ 창립
식약처-체인스토어협회, 식품 유통 안전성 확보 협력
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 53. 완전한 천연은 존재하지 않는다

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2014년 2월 3일
에너지음료ㆍ캔커피 90% 학교매점 퇴출 대상
컨슈머리서치, 23개 에너지음료 10개 캔커피 제품 조사결과
1월 31일부터 카페인이 다량 함유된 음료의 학교매점 판매가 금지된 가운데, 시중에서 판매되는 에너지음료와 캔커피 제품 90% 이상이 학교매점 퇴출 대상인 것으로 조사됐다.소비자문제 연구소 컨슈머리서치(대표 최현숙)는 롯데칠성음료, 코카콜라, 해태음료, 동원F&B, 동서식품, 웅진식품 등 16개사에서 판매하는 23개 에너지음료와 10개 캔커피 제품의 카페인...
대상 청정원, 소스시장 1위 올라
링크아즈텍 기준 2013년 누계 점유율 28% 매출 315억원 기록


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

인삼 복합물, 조골세포 증가 효과
농진청, 동물실험 결과
한식ㆍ한식문화, 유네스코 세계유산 등재 추진
부처간 연계 ‘한식정책협의체’ 구성ㆍ운영
근거 없는 타사 건강기능식품 비방광고 금지
식약처, 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 일부 개정…3일 공포
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