모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 7월 8일 금요일

2011 식품유통연감 발간

검경ㆍ관세청, 위해식품 발견시 식약청에 즉시 통보

 

‘한국농수산식품유통공사’로 변경…식품산업 지원 강화
중국산 수산물 원유 오염여부 검사
日 냉장대구서 방사성 물질 미량 검출
주한 그리스 대사관, 그리스 식품 원산지 명칭 보호 세미나
조선대 방사능 검사기관 지정 받아
뉴요커 10명 중 4명 “한식당 가보고 싶다”
CJ제일제당, 광교에 통합 R&D 센터 설립
전문대학 1곳 ‘한식조리특성화학교’로 추가 지정
냉면육수ㆍ콩국 등 11건서 대장균 검출
매일유업, 4~5월 기준 가공유시장 2위로 올라

롯데 헬스원 ‘황작’, 롯데면세점 입점
건강기능식품협회, 하이리빙 등 7개사 신규 가입
농진청-강원대, 한우산업 발전 전략 모색
2011 대한민국 주류 박람회 11월 9일 개막
‘제10회 한국 소믈리에 대회’ 결선 12일 개최
[인사] 국립수산과학원
          
한식재단 신임 이사장에 양일선 연세대 부총장
[국제]
英, 입안에 뿌려먹는 음료수 등장
          
日 기린, ‘아이스 플러스 캔 맥주’ 출시
[단신] 풀무원, 주부 프로슈머 선발 외
[외식 단신] 뚜레쥬르, GT타워점 오픈 외
[신상품]
빚은, 떡케이크 신제품 12종

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식품저널 2011년 7월호










 

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해외 한식당 네트워크 구축…식재료 수출 확대
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식품 용기에 돈ㆍ화투 문양 못한다
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CJ제일제당, 세계 최대규모 갯벌 천일염 생산
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롯데마트ㆍ홈플러스 옥수수전분 회수
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킴스클럽 ‘조미쥐치포’ 등 방사선 조사 양성…회수
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GMO 등 식품안전 관련용어 통일·순화 갈 길 멀다
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건강기능식품 트렌드를 전망한다
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대상, 식재료 전문브랜드 ‘쉐프원’ 런칭
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기후 변화 관계없이 농사 짓는 식물공장 실용화 눈앞
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농식품부 지하철역 농수산물 직거래장터 적극 지원
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CJ제일제당, 지역 막걸리 전국 냉장 유통

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