식품저널 인터넷신문
2017년 2월 9일
쌀 가공식품 프랜차이즈 지원…쌀 가공ㆍ쌀가루 산업 육성
농식품부, 중장기 쌀 수급안정 보완대책 추진
정부가 쌀 시장의 구조적 공급과잉을 해소하기 위해 쌀 가공식품 프랜차이즈 지원과 아침간편식 확산 등을 통한 쌀 가공 및 쌀가루 산업 육성에 나선다. 또, 소포장 유통, 등급표시제ㆍ혼합금지제 등 개선, 소비권장기한 표시제 도입 검토 등을 추진한다.농림축산식품부는 9일 국정현안 관계장관회의를 거쳐 ‘중장기 쌀 수급안정 보완대책’을 확정ㆍ발표했다.농식품부는...
롯데칠성, 미국 음료시장 공략 강화

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

지난해 초콜릿ㆍ사탕 수입액 3억7천만불…사상 최대
1위 수입국, 초콜릿 미국ㆍ사탕류 독일
빅데이터 이용한 식품안전 예측ㆍ관리 기술
김현정 한국식품연구원 대사영양연구본부 책임연구원
삼겹살, 상추ㆍ마늘과 먹으면 벤조피렌 ‘안심’
식약처, 벤조피렌 저감화 연구 결과
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2016년 10월 19일
“2020년 건강기능식품 선진 4개국으로 도약”
건강기능식품미래포럼, ‘건강기능식품 산업발전 비전 2020’ 선포
“건강기능식품미래포럼(공동대표 의장 박영인ㆍ고려대 약대 교수)은 2020년까지 우리나라 건강기능식품을 선진 4개국으로 도약하는데 앞장서겠습니다. 이를 위해 2015년 1조8000억 원인 국내 건강기능식품 총 생산액을 2020년 5조 원까지 확대시키고, 수출액 100억 달러 달성과 고용인원을 3만명까지 확대할 계획입니다.”18일 건강기능식품미래포럼 주최 식품...
쌀 수급안정 대책, 묘안 없나?
이준원 농식품부 차관, 쌀 수급안정 대책 간담회

2017 식품산업 트렌드 전망 세미나 안내[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

식약처, 학교 주변 판매식품 ‘안심점검’ 서비스
태국 방콕서 20~21일 K-FOOD FAIR 개최
수출상담회 국내 25개사 참가
[오늘과 내일의 행사] 10월 19~20일
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2015년 11월 26일
악취 나는 ‘빼빼로’에 소비자들 화났다
빼빼로데이 대목 넘긴 회수 시점에 늑장대응 비판
최근 악취 나는 ‘빼빼로’ 논란에 롯데제과가 제품 회수에 들어갔으나 소비자들은 늑장대응이라며 비판하고 있다. 11월 11일 빼빼로데이를 전후로 많이 팔려 이미 ‘빼빼로’를 먹은 소비자들도 그 만큼 많기 때문이다.지난 10월 말, 롯데제과의 ‘화이트쿠키 빼빼로’에서 고무기름 냄새가 난다는 소비자들의 민원이 제기됐다. 당시 롯데제과는 민원이 한 두 건 밖에...
[자료] 일본 新 기능성 표시 식품제도 가이드라인

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

팥ㆍ녹두 시장접근물량 5천톤 증량
‘2015 제1회 한국와인 페스티벌’ 27일 개막
‘2015 식품산업정보 심포지엄’ 12월 18일
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2015년 9월 23일
패스트푸드점 식위법 위반, 롯데리아 42% ‘1위’
식약처, 최근 5년간 주요 패스트푸드점 300건 적발…1위는 이물 검출
새정치민주연합 인재근 의원은 23일 “식품의약품안전처로부터 제출 받은 국정감사 자료를 분석한 결과, 유명 패스트푸드점의 위생관리 상태가 엉망인 것으로 나타났다”며, 당국의 관리ㆍ감독 강화를 촉구했다. 식약처의 ‘최근 5년간 주요 패스트푸드점 식품위생법 위반 현황’ 자료에 따르면, 2011년부터 2015년 6월까지 롯데리아, 맥도날드 등 전국 주요 패스트푸드점에서 식품위생법을 위반한 건수는...
삼양식품, 계열사 인건비 등 부당 지원…과징금 3억100만원
내부 지분율 100% 에코그린캠퍼스에 지원

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

“온라인 판매 과일세트 중량 ‘뻥튀기’”
컨슈머리서치 조사 결과, “3개 중 1개 포장재 무게 포함시켜”
김승남 의원, “식품클러스터 분양계약 5% 그쳐 ”
MOU 체결 기업ㆍ연구소 106건 중 분양계약 국내 4개ㆍ해외 0건
카페베네, CEO에 최승우 씨 선임
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2015년 4월 2일
“한국(KMF)서 받은 할랄인증, 인니서 인증 표시 삭제 요구”
농식품부, 상반기 중 ‘할랄식품산업 발전대책’ 마련
농수산식품 수출개척협의회는 지난 3월 5일 체결된 우리나라와 UAE 간 ‘할랄식품 협력 MOU’의 후속조치 추진을 위해 협의회 위원으로 김현중 할랄협회장을 신규 위촉하고, 협의회 산하에 ‘할랄분과위원회’를 구성, 운영하기로 했다.‘할랄분과위원회’에는 할랄협회, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 한국농수산식품유통공사...
농식품 수출지원사업 성과 중심 전면 개편
수출지원사업 시행주체 확대ㆍ사업추진성과 평가 강화

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

고카페인 함유 식품에 축산식품 포함
돈 모양 식품, 정서저해 식품서 제외
이마트-강원도, 농산물 판로 확대 협력
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 45. 아질산 사용은 그리스 로마시대부터

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2014년 5월 21일
위해 건기식 판매 영업자 처벌 강화
건강기능식품에 관한 법률 일부개정법률 21일 공포
위해 건강기능식품 판매와 허위ㆍ과대ㆍ비방의 표시ㆍ광고로 부당이득을 얻은 영업자에 대한 처벌이 강화된다. 정부는 중대한 사항을 위반한 건강기능식품 영업자에 대해 행정처분 외에도 소매가격에 상당하는 금액을 과징금으로 부과할 수 있도록 한 ‘건강기능식품에 관한 법률 일부개정법률’을 21일 공포했다. 개정법률은 위해 건강기능식품을 판매하거나 의약품의 용도로만 사용되는...
“칠레 돈육, 품질ㆍ위생으로 한국 소비자에 다가갈 터”
칠레돈육생산자협회 오바예 회장 등 대표단 인터뷰
식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간|식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

오디에 탄산가스 처리, 곰팡이 억제ㆍ유통기한 연장
한식연 김동만 박사 연구팀
중대한 축산식품 위해사범 부당이익금 환수한다
‘축산물 위생관리법 일부개정법률’ 21일 공포
APEC 식품안전 국제워크숍 21~23일 서울서 개최

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