식품저널 인터넷신문
2017년 3월 21일
두 달 남은 나트륨 함량 비교 표시제 방법 아직도...
식품업계 신제품 출시 차질…멀쩡한 포장지 재고 폐기해야 할 판
식품산업계가 ‘나트륨 함량 비교 표시제’를 시행하는 식품의약품안전처의 늑장행정으로 속앓이를 하고 있다. 2015년 개정돼 2년간의 유예기간을 둔 식품위생법의 ‘나트륨 함량 비교 표시제’ 시행일이 2개월 앞으로 다가왔으나 구체적인 나트륨 함량 비교 표시방법이 나오지 않아 이 법을 적용받는 관련 식품업계들이 신제품 출시를 못하고 있으며, 법 시행 후 기존 포장지를 사용할 수 없게 되는 등 손실이 불가피해...
비식용 소금, 식용 가공ㆍ판매 징역형 상향
소금산업 진흥법 일부개정법률 21일 공포

[식품저널TV] 농관원, 차 품질 표시 조사 앞서 불합리한 법부터...2016 식품유통연감

브라질 부패 닭고기 국내 수입 없어
농식품부-식약처, 검역ㆍ검사 강화 조치 유지
해양심층수처리수 제조업ㆍ수입업 신설
해양심층수 개발ㆍ관리 법률 일부개정법률 21일 공포
오리온, 온라인 유통채널 공략 강화
G마켓ㆍ옥션에 브랜드숍 오픈
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2017년 3월 8일
축산물가공품 식품으로 통합…처벌수준도 동등하게
정부, 축산물가공품 관리 식위법 이관 법 개정안 발의
그동안 식품은 식품위생법으로, 축산물가공품은 축산물 위생관리법으로 따로 관리되면서 나타나던 처벌수준 등이 다른 문제가 해결된다. 정부는 축산물가공품을 식품으로 통합하고 처벌수준도 동등하게 하는 등의 내용을 담은 ‘축산물 위생관리법 일부개정안’을 7일 발의했다.종전에는 영업자가 식육 등 원료로 다른 여러 제품을 생산하는 경우 그 비율에 따라 식육가공품으로...
中 사드 보복에 한국식품 통관ㆍ검역 강화 우려

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

중소식품기업 4개사, 국가식품클러스터 입주 분양 계약
aT, 중소 식품ㆍ외식기업 대상 정책 설명회
4월 4일 aT센터서 개최
[현장] 2017 동경 식품박람회
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2016년 6월 2일
남양유업 “대리점연합회 주장, 의도적 음해…사실과 달라”
대리점연합회 “남양유업, 앞에선 대국민 사과 뒤에선 갑질” 주장
2일 전국대리점연합회(대표 이창섭)가 남양유업 본사 앞에서 남양유업을 규탄하는 기자회견을 가진 가운데, 남양유업은 “이창섭 대표의 주장은 남양유업을 의도적으로 음해하려는 근거 없는 비난일 뿐 사실과 다르다”는 입장을 밝혔다.남양유업 커뮤니케이션본부 최경철 이사는 대리점연합회의 기자회견에 대해 “지난 과오를 반성하고 제도를 지속적으로 개선하는 한편 합의된...
한국야쿠르트 중앙연구소 40주년…균주 수입대체효과 2천억 넘어
한국형 유산균 연구…4천여 종 균주 라이브러리 구축

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

양잠산업, 2020년 6천억 규모로 육성
지역단위 6차산업화・수출기반 대량 소비시장 창출
공정위, 가맹점 현황 미제공 ‘설빙’에 시정명령
식용곤충 특별전 ‘고소해? 고소애!’ 개최
농진청ㆍ과천과학관, 6월 3일~7월 3일
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2014년 4월 2일
CJ제일제당, 카페용 소재 시장 공략
‘메티에(METIER)’ 브랜드 런칭…향시럽ㆍ파우더ㆍ소스 등 출시
CJ제일제당은 카페용 향시럽, 파우더, 소스 등 소재 브랜드인 ‘메티에(METIER)’를 선보이고 본격적인 시장 공략에 나섰다. ‘메티에’는 프랑스 어원의 ‘타고난 재능과 기술을 발휘하는 전문성’이란 뜻으로, 바리스타의 전문성을 살리도록 도와준다는 의미를 갖고 있다. CJ제일제당은 그동안 국내 시장에서 투썸플레이스, 스타벅스, 할리스커피 등 대형 프랜차이즈...
일본 17년 만에 소비세 인상…식품 수출에 미치는 영향은
日ㆍ中ㆍ美 제도 변경…식품 수출시장 변화


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

식품안전상생협, 중소 식품기업 기술ㆍ교육 무상 지원
중소 식품업체ㆍHACCP 의무적용 업체 대상 4월 15일까지 접수
한식정보 종합 제공 ‘한식아카이브’ 오픈
‘중기적합업종제도 어디로 가고 있는가?’ 토론회 8일

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2014년 1월 2일
수입식품안전관리특별법 제정ㆍ건기식 허가제 개선
[신년사를 통해 본 2014 식품정책] 식품의약품안전처
정승 식품의약품안전처장은 신년사를 통해 “‘수입식품안전관리특별법’을 제정하는 등 수입식품 안전의 근본적 개선방안을 마련하겠다”고 밝혔다. 또, 소비자들이 건강기능식품을 일반 슈퍼마켓에서 손쉽게 구매할 수 있도록 하고, 건강기능식품 제조업체는 법에 정한 최소한의 요건만 갖추면 건강기능식품 허가를 받을 수 있도록 제도를 개선...
범부처 식생활 지침 마련…식품산업 단계별 육성 프로그램 개발
[신년사를 통해 본 2014 식품정책] 농림축산식품부
올해 식품 예산 387억 원 증액 7,726억 원
농식품부 소관 예산ㆍ기금 총지출 규모 13조6,371억 원 확정
농심, 올해 경영지침은 ‘호시우보’
매운맛 고춧가루 5단계ㆍ김치 3단계 분류
농식품부, 매운맛 표준규격 확정…2년간 유예
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 6월 29일 금요일

2012 식품유통연감 구입

가공식품 유통ㆍ소비기한 병행표시 시범사업

 

식품 수입자 책임 강화ㆍ문제 제품 집중 검사
만두ㆍ순대 전통식품 품질인증 받는다
주점업 울고 구내식당업 웃었다
aT 사이버거래소, 전자조달 급식업체 관리 강화
화인코리아, “사조 반대해도 회생 개시ㆍ인가 가능”
“커피전문점 샷 추가ㆍ사이즈 업 비용 비싸”
수산물 수출 전 과정 체계적 지원
식약청, 건기식 홈페이지 소비자 중심 개편
식약청, 실버세대 영양교육 동영상 배포

[현장] 2012 농공상 엑스포

파리바게뜨, 베이징에 중국 90호점 오픈
스타벅스, 장애인 바리스타 고용 확대
농식품부, 도축장 HACCP 운용수준 평가
고추산업 경쟁력 제고 위한 전문가 협의회 개최
종가집, 영어ㆍ일어 김치 체험 프로그램 운영
대상웰라이프, ‘마이 다이어트 레시피’
한국야쿠르트, 흑마늘즙ㆍ도라지즙
던킨도너츠, 도넛 3종
CJ제일제당, ‘쁘띠첼 스퀴즈 오렌지’ 페스티벌

[설문조사] ‘신호등 표시’ 의무화에 대한 의견은?




 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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