식품저널 인터넷신문
2015년 10월 26일
조동민 프랜차이즈산업협회장, “프랜차이즈, 글로벌시장 개척으로 국가경제 기여해야”
프랜차이즈산업인들의 최대 축제인 2015 한국프랜차이즈협회 경주컨벤션이 9월 23~24일 경주 현대호텔에서 개최됐다. 이날 컨벤션에서 만난 조동민 한국프랜차이즈협회장은 “프랜차이즈산업이 정당한 평가와 신뢰를 받을 수 있도록 노력하고, 성장의 한계에 직면한 국내시장에서 벗어나 프랜차이즈업체들이 글로벌시장을 개척해 국가경제에 기여해야 한다...
‘떴다방’ 허위ㆍ과대광고 신고 포상금 지급
식약처, 부정ㆍ불량 식품ㆍ건기식 신고포상금 지급 규정 개정 고시

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 30. 인간은 패턴 머신이다
식품위생안전성학회 ‘식품안전, 오해와 진실’ 주제 학술대회 성료
2015 농산물 직거래ㆍ로컬푸드 페스티벌 개최
농식품부, 10월 28일~11월 8일
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2015년 8월 28일
BBQ, 한우 전문 브랜드 ‘소신275℃’ 론칭
제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 오는 9월 1일 한우 전문 브랜드 ‘소신275℃’(대표 정창영)를 공식 론칭한다.회사측은 “소신은 ‘소고기의 신(神)’을 뜻하며, 세상에서 가장 맛있는 한우를 고객들에게 선사하겠다는 BBQ의 ‘소신’을 뜻하기도 한다”고 밝혔다.‘275℃’는 무쇠에서 한우가 가장 맛있게 익는 온도이다. 이는 제너시스BBQ의 R&D 기관인...
떴다방 허위ㆍ과대 광고 행위 신고포상금 지급기준 마련

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

[식재료 생산 현장] 소스류 생산 선도업체 (주)시아스
최신 시설 갖추고 냉동밥 생산…외식업체ㆍ유통업체 공급
‘한국전통발효식품 위상 제고ㆍ세계화’ 심포지엄 9월 11일
[현장] 롯데제과 인도 뉴델리에 초코파이 공장 준공
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2014년 11월 19일
“건강기능식품의 기능성과 효능을 혼동 말아야”
소협 주최, ‘건강기능식품에 대한 소비자권리 확보방안’ 토론회서
“건강기능식품을 약과 혼동하지 말아야 한다. 식약처는 건강기능식품의 기능성을 인정해준 것이지 효능을 인정해준 적은 없다. 건강기능식품은 건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있다는 것이지, 특정한 효능이 있다는 것이 아니다. 질병의 예방과 치료 없이 건강을 유지하고 개선한다는 것은 비과학적이고 성립될 수 없는 개념이므로 현행 건강기능식품에 대한 용어와 제도를...
올해 우수 외식업지구 대상에 ‘함양 건강 100세 음식지구’
최우수상 ‘평창 효석문화메밀마을’ㆍ‘서귀포시 아랑조을거리’

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

부처 간 이력추적 정보공유 강화 식품안전기본법 개정안 발의
해양심층수이용부담금 요율 인하
충청권 외식업계 식재료 직거래 산지페어 개최

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2014년 3월 12일
한ㆍ캐나다 FTA 타결…쇠고기 관세 15년 내 철폐
윤상직 산업통상자원부 장관과 에드 패스트 캐나다 통상장관은 11일 서울에서 통상회담을 갖고, 한ㆍ캐나다 FTA 협상을 타결했다. 농산물의 경우 양허제외 및 예외적 취급(TRQ/ASG/세번분리/10년초과 장기철폐)이 전체 품목수(1,500개) 중 18.8%(282개)로, 한ㆍ미(12.3%)/한ㆍEU(14.7%)에 비해 보수적 수준에서 합의가 이뤄졌다. 우리나라는...
식파라치 줄어들 듯…불량식품 신고 포상금 제한 규정 마련
식약처, 건강기능식품 등 신고포상금 지급 규정 고시


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

CJ제일제당, 항산화성분 강화 참기름 출시
소금 과잉섭취, 성인병 유발한다고 속단하기 어렵다
[기고] 잘 알고 있는 것 같지만 잘 모르고 있는 소금 이야기
[인사] 한국식품산업협회(부서장ㆍ팀장)

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 3월 2일 금요일

2011 식품유통연감 발간

환경부, 제과류 과대포장 개선 나선다

 

美 식품안전현대화법 대응 전략 설명회 6일
‘2011년 보건산업 분석보고서’ 4종 발간
‘건강기능식품 기능성원료 인정현황’ 발간
농진청, 민간전문가 54명 추가 채용
“‘떴다방’ 식품 허위ㆍ과대광고 ‘주의’”
농진청, 해외농업기술개발센터 종합평가회 개최
한우 지방 차별적 축적 단백질 발견
제너시스BBQ, 푸드마이스터4기 모집
스타벅스, 약배전 커피 ‘블론드’ 출시
“쌀귀리, 건강식품ㆍ농가 소득원으로 자리매김”
[김준철의 와인교실] 14. 레스토랑에서 와인 마시기

롯데칠성, 여수세계박람회 기념 스페셜에디션 출시
SPC그룹, 사내대학 2기 출범
한국야쿠르트-교과부, ‘학교폭력 예방’ 업무협약 체결
카페베네-푸르밀, 커피음료 프로젝트 업무협약
CJ제일제당, ‘건강한 바디라인 만들기’ 프로젝트
동원F&B ‘델큐브참치’, ‘황금포크를 찾아라’ 프로모션
[인사] 한국농촌경제연구원
          
한국식품연구원
파리바게뜨, ‘100% 리얼주스’ 3종
엔제리너스커피, 스트로베리 메뉴 출시
롯데리아, ‘네버엔딩 팩’
“3월 제철 웰빙 수산물, 조피볼락ㆍ개조개”

웰빙 식품소재
자색고구마 엑스(케첩)
공급 개시
문의 070-8789-4129





 

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