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2015년 8월 4일 ‘식품회사는 담배...’ 서홍관 교수, “의견 철회 계획 없다” “국내 아닌 외국계 정크푸드와 음료업체 염두에 두고 쓴 것” 최근 서홍관 국립암센터 교수가 경향신문에 기고한 ‘식품회사는 담배회사만큼 해롭다’는 제목의 글에 대해 3대 식품관련 단체와 학계가 반발하고 있는 가운데, 서 교수는 3일 식품저널의 전화 취재에서 “국내 식품업계를 노리고 쓴 것은 아니다”라며, “외국계 정크푸드와 코카콜라, 사이다와... 정진호 더밸류즈 소장, “식품회사는 해롭지 않다” 식품저널 창간 18주년 기념 축사 ｜식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입 CJ제일제당, 식품부문 상반기 매출 전년비 7.7% 증가 농경연 나주시대 개막…3일 공식업무 시작 수산식품 포장 디자인 공모 해수부, 8월 4일~9월 4일 신청 접수 정책 농업진흥지역 내 농산물 가공ㆍ처리 시설 허용면적 완화 농림축산식품부와 산림청은 농업진흥지역 내 농산물 가공ㆍ처리 시설 허용면적을 완화하고, 해당 가공ㆍ처리 시설에서 사용가능한 원료의 범위를 확대하기로 ... 농업ㆍ농촌에 정보통신기술 도입 ‘창조마을’ 조성한다 정보통신기술(ICT)을 활용해 농촌의 교육, 의료, 복지 등 생활에 편리함을 더하고 관광, 유통 등 새로운 부가가치를 창출하는 창조마을 조성이 본격... 어린이급식관리지원센터 인력기준 개선 정부는 어린이급식관리지원센터의 인력기준을 개선한 ‘어린이 식생활안전관리 특별법 시행령 일부개정령’을 24일 공포했다.종전에는 어린이에게 단체급식을 ... 식품산업 CJ제일제당, 식품부문 상반기 매출 전년비 7.7% 증가 CJ제일제당은 올 상반기 매출(대한통운 제외)이 전년 동기 대비 11.3% 증가한 3조9663억 원을 기록했다고 4일 밝혔다.회사... 파스퇴르 ‘위드맘 분유’, 무항생제 인증 목장 원유 적용 파스퇴르가 ‘위드맘 분유’를 새단장해 선보인다. 새로워진 ‘위드맘 분유’는 무항생제 인증 ... 수산식품 포장 디자인 공모 해양수산부는 ‘어식백세 수산식품 포장 디자인 공모전’을 8월 4일부터 9월 4일까지 개최한다.이번 공모전은 국내외 대학(원) 재ㆍ... 농수축산 농수산대학, 청년 맞춤형 귀농ㆍ귀촌 창업교육 실시 한국농수산대학 산학협력단(단장 김완영)은 ‘2030 청년 맞춤형 귀농ㆍ귀촌 창업교육’을 11일부터 한달 간 실시한다.이번 교육은 ... GABAㆍ안토시아닌 풍부한 쌀 ‘눈큰흑찰1호’ 개발 농촌진흥청(청장 이양호)은 기능성 물질인 GABA와 안토시아닌 함량이 많은 가공용 쌀 ‘눈큰흑찰1호’를 개발했다.흑찰거대배아미인 ... 실용화재단, 저탄소 농축산물 인증 지원 농업기술실용화재단(이사장 장원석)은 저탄소 농축산물 인증 시범사업 하반기 참여자를 8월 12일까지 모집한다.저탄소 농축산물 인증제... 행사 광복 70년, 농림업 70년 농업ㆍ농촌 사진전 개최 농림축산식품부는 광복 70년을 맞아 ‘농림업 70년을 관통하는 과거-현재-미래 사진전’을 7일부터 16일까지 세종로공원(서울시 종... 광복 70년ㆍ농업 70년 기념행사 개최 제2회 대한민국 한식사진 공모전 개최 신상품 삼립식품, ‘춘천식 닭갈비 양념 볶음면’ 삼립식품(대표 윤석춘)이 ‘춘천식 닭갈비 양념 볶음면’을 출시했다.면은 반죽... 정식품, ‘밥맛이 좋아지는 영양밥물’ 2종 롯데주류, ‘순하리 유자 파우치’ 외식 동원홈푸드, ‘25카츠’와 식자재 공급 업무협약 체결 동원홈푸드(대표 신영수)는 4일 서울 양재동 소재 동원산업빌딩에서 일식 돈카츠 프랜차이즈 ‘25카츠(이오카츠)’를 운영하는 ㈜토코... 투썸플레이스, 롤케이크 빙수 2종 놀부, 온라인 주문 전용 홈페이지 오픈 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 7월 28일 <28일>2015 우수급식산업대전 = 대한급식신문사·메쎄이앤디 공동주최, 7월 ... [신설법인] 7월 10~16일 △올댓에프앤비(임명일ㆍ100ㆍ음식업) 대전 서구 대덕대로 223 1010호 (둔... [오늘과 내일의 행사] 7월 24일 <24일>2015년도 전국영양사학술대회 = 대한영양사협회 주최, 7월 23~24... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2015년 2월 12일 국내 식품기업 전략과 산업구조 경쟁조건 개선돼야 문정훈 교수의 농식품비즈니스 이야기 12 일본은 식품대국이다. 미국은 농업대국이다. 미국의 실리콘 밸리 지역에는 전세계 최고의 IT 기업들이 모여 있다. 최근 중국의 추격이 만만찮지만, 우리 한국의 IT산업도 세계를 주도해 나가고 있고, 괄목할만한 성과를 내고 있다. 홍콩의 엔터테인먼트산업은 한 때 아시아를 호령했지만 지금은 한국의 엔터테인먼트 산업이 아시아를 지배하고 있다. 하지만 우리 식품산업... 대형마트 프로바이오틱스 판매액 250% 증가 외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 농심, “‘수미칩 허니’ 인기에 국산감자 추가 구매” 소주 도매가 일률 결정 제주주류도매업협회에 과징금 공정위, 3500만 원 부과키로 [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 32. 비타민, 미리 챙겨 먹으면 도움될까? 정책 농림축산식품연구센터 지원대상 확대 농림축산식품부는 ‘농림축산식품연구센터(ARCㆍAgricultural Research Center)’ 지원대상을 올해 1개소 추가하고 2018년까지 ... 올해 840억 규모 농식품 모태펀드 신규 결성 농림수산식품부는 올해 6개, 840억 원 규모의 농식품 모태펀드를 신규 결성하는 내용의 2015년 농식품 모태펀드 운용계획을 확정, 9일 발표했다.... 해수부, 대형 안전사고 낸 원양어선 조업 금지 조치 해양수산부는 오룡호 침몰사고('14.12.1) 후속조치의 일환으로 조업 중 고의 또는 중과실로 다수 인명사고를 발생시킨 원양어선에 대해서는 정부가 ... 식품산업 aT 농식품유통교육원, 식품이물관리 실무과정 교육생 모집 한국농수산식품유통공사 농식품유통교육원(원장 박해열)은 오는 3월 3일 수원 소재 교육원에서 진행하는 식품이물관리 실무과정의 교육생... 농심, “‘수미칩 허니’ 인기에 국산감자 추가 구매” 농심이 신제품 ‘수미칩 허니머스타드’ 인기에 국산 수미감자를 추가 구매키로 했다.농심은 국... 식위법 등 위반 설 성수식품 제조ㆍ판매업체 264곳 적발 범부처 불량식품근절추진단은 설을 앞두고 지난 1월 26일부터 2월 6일까지 설 성수식품 제조ㆍ판매업체 등 5165곳을 단속, 식품... 농수축산 인삼 등 원예농산물 5개 품목 의무자조금으로 전환 농림축산식품부는 올해 인삼, 버섯, 참다래, 파프리카, 백합 등 5개 품목을 의무자조금으로 전환한다.현재 의무자조금을 운용 중인 ... 농축산물 직거래 등으로 가구당 3만4천원 절감 효과 농림축산식품부는 지난해 직거래 등 ‘신유통경로’를 활용해 절감된 가구당 농축산물 유통비용이 약 3만3811원으로 추정된다고 11일... 쌀국수 만들기 좋은 벼 품종 ‘새미면’ 개발 농촌진흥청(청장 이양호)은 수량이 많고 쌀국수를 만들기에 좋은 벼 새품종 ‘새미면’을 개발... 행사 농진청, 해외농업기술개발사업 연찬회 11일 농촌진흥청(청장 이양호)은 11일 오전 8시 30분 농진청 국제회의장에서 해외농업기술개발사업(Korea Project on Int... 식약처, 식용색소 사용기준 개선 민원설명회 한국건강기능식품협회, 정기총회 26일 개최 신상품 삼립식품, ‘제이지가 홀딱 빠진 초콜릿 올드 훼션드’ 삼립식품(대표 윤석춘)이 ‘카카오프렌즈 빵’ 시리즈의 14번째 신제품 ‘제이... 정식품, ‘베지밀 국산콩 두유’ 2종 CJ제일제당, ‘찰보리 부침가루’ 외식 제너시스BBQ, 프랜차이즈 컨설턴트 채용 제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 신규 가맹점 모집, 상권 분석을 통한 신규 매장 개발 및 개설 영업을 담당할 FC(Franchise... 스타벅스, 우유 소비 촉진 캠페인 제너시스BBQ, 프랜차이즈 인큐베이팅 사업 실시 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 2월 12일 <12일>한국식품과학회 제1회 아미노산 연구회 세미나 ‘한국음식의 정수 : 발효... [오늘과 내일의 행사] 2월 11~12일 <11일>쌀산업 기술 발전 심포지엄 = 농촌진흥청·농림수산식품교육문화정보원 공동... 식품저널 2015년 1월호 기사보기 발행인 칼럼2015 신년호를 내면서SPECI... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

2015년 1월 13일 농심, 일반 라면보다 면발 2배 굵은 ‘우육탕면’ 출시 농심이 일반 라면보다 면발이 2배 굵은 ‘우육탕면’을 13일 출시했다.소고기, 버섯, 각종 야채와 고추장으로 맛을 낸 ‘우육탕면’은 국내 유탕면 중 면발이 가장 두툼하다. ‘우육탕면’ 면발은 일반 라면(1.6㎜)보다 2배, ‘너구리’(2.1㎜)보다는 1.5배 두껍고, 납작한 형태이다.농심은 “‘우육탕면’에는 창립 이래 50년간 쌓아온 제면기술의 노하우가... 한국 농업, 6차산업 통해 부가가치 창출…수출산업으로 육성 농식품부, ‘농업의 미래성장산업화’ 세부 실천계획 마련 [포커스] 소 초유가 면역력 증진시킨다고?｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 ‘수입식품안전관리 특별법’ 제정안 국회 본회의 통과 수입식품 안전관리 수출국 현지 중심으로 전환 CJ제일제당, 숙면 도움 주는 건강식품 ‘슬리피즈’ 출시 아이배냇, 이유식 등 연 6천만 위안 상당 중국 수출한다 한중 전자상거래 플랫폼기업 '중한통'과 10일 계약 체결 정책 농업정책자금 3조2천억 금리 인하 농림축산식품부는 농업인의 금융 부담 완화를 위해 농기계 구입자금 등 6개 융자사업(잔액기준 3조2000억 원 규모)의 대출 금리를 '15년 1월부터... 한국 농업, 6차산업 통해 부가가치 창출…수출산업으로 육성 정부가 농업의 6차산업화를 통해 좋은 일자리와 새로운 부가가치를 창출함으로써 외부 충격에 대한 우리 농업ㆍ농촌의 대응력을 높이고, 우리 농업을 수출... ‘수입식품안전관리 특별법’ 제정안 12일 국회 본회의 통과 수입식품 안전관리를 ‘수입 통관단계 검사 중심’에서 ‘수출국 현지 실사 중심’으로 전환하는 ‘수입식품안전관리 특별법’ 제정안이 12일 국회 본회의를... 식품산업 aT, 농산물가격안정기금 등 융자 지원 대상자 모집 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 농어업인의 소득 증대와 농수산업의 대외 경쟁력 강화를 위해 2015 농산물가격안정기금 및 수... 세계김치연구소, Kimchi FAQ 배포 세계김치연구소는 중소 김치업체의 애로사항 해결을 돕기 위한 자료집 형태의 Kimchi FAQ(Frequently Asked Que... 농심, 일반 라면보다 면발 2배 굵은 ‘우육탕면’ 출시 농심이 일반 라면보다 면발이 2배 굵은 ‘우육탕면’을 13일 출시했다.소고기, 버섯, 각종... 농수축산 “검역본부 방역 컨트롤타워 기능 상실” 새누리당 윤명희 의원은 8일 국회에서 열린 구제역 방역대책 관련 당정협의에서 농림축산식품부... 식약처, 소 등 도축업체에 제빙기 설치 지원 식품의약품안전처는 도축단계부터 식육부산물의 저온 유통을 유도하여 축산물 안전을 확보할 수 있도록 포유류 도축장(소ㆍ돼지ㆍ염소 등)... 농식품 원산지 표시 이행률 96% 노점상ㆍ두부류 또는 묵류 표시 저조음식점 배추김치 고춧가루 원산지 표시율 80% 그쳐지난해 농식품 원산지 표시 이행률은 96.4%... 행사 농ㆍ생명ㆍ식품 소재 중국시장 진출 사업화 전략 포럼 9일 전북대학교 농생명식품연구개발원(원장 차연수)는 9일 오후 2시 30분 전북대 특성화캠퍼스(익산) 행정관에서 ‘농ㆍ생명ㆍ식품 소재의... ‘2015 해양수산 전망대회’ 1월 7일 ‘한국 외식산업의 글로벌 경쟁력 강화 전략’ 심포지엄 1월 24일 신상품 청정원, 발효조미료 ‘요리에 한수’ 2종 대상 청정원은 발효조미료 ‘콩과 야채로 순하고 담백한 요리에 한수’와 ‘소고... CJ제일제당, 숙면 도움 주는 건강식품 ‘슬리피즈’ 출시 하림, ‘매실숙성 토종닭 순살닭갈비’ 외식 BBQ 닭익는 마을, 장어 메뉴 도입…한식 레스토랑으로 리뉴얼 제너시스BBQ(회장 윤홍근)의 한식 닭요리 전문점 ‘닭익는마을’은 12일 장... 농식품부, 외식산업 전문인력 양성기관 지정 신청 접수 배스킨라빈스, ‘순수(秀) 우유 아이스크림 케이크’ Foodinfo bank [포커스] 소 초유가 면역력 증진시킨다고? I사 관계자, “배포자료는 교수와 사전 협의... [신설법인] 12월 25~31일 △농업회사법인금오개발(길호성ㆍ50ㆍ농산물 생산 유통 가공 판매) 울산 울주군 범... [오늘과 내일의 행사] 1월 9일 <9일>‘농·생명·식품 소재의 중국시장 진출을 위한 사업화 전략’ 포럼 = 전북... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr