식품저널 인터넷신문
2015년 8월 4일
‘식품회사는 담배...’ 서홍관 교수, “의견 철회 계획 없다”
“국내 아닌 외국계 정크푸드와 음료업체 염두에 두고 쓴 것”
최근 서홍관 국립암센터 교수가 경향신문에 기고한 ‘식품회사는 담배회사만큼 해롭다’는 제목의 글에 대해 3대 식품관련 단체와 학계가 반발하고 있는 가운데, 서 교수는 3일 식품저널의 전화 취재에서 “국내 식품업계를 노리고 쓴 것은 아니다”라며, “외국계 정크푸드와 코카콜라, 사이다와...
정진호 더밸류즈 소장, “식품회사는 해롭지 않다”

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

CJ제일제당, 식품부문 상반기 매출 전년비 7.7% 증가
농경연 나주시대 개막…3일 공식업무 시작
수산식품 포장 디자인 공모
해수부, 8월 4일~9월 4일 신청 접수
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[행사] 항산화력 높은 고수, 기호성 높인 메뉴 개발     2015-07-23
[행사] 2015 영양사학술대회서 단체급식용 식품ㆍ기기 선봬     2015-07-23
[행사] 영양사협회, 2015년도 전국영양사학술대회 개최     2015-07-23
[식품산업] 식육가공품 멸균ㆍ살균 열처리 동등성 평가기준 마련     2015-07-23
[정책] 권익위, 집단급식소 인력배치 규정 간 충돌 개선 권고     2015-07-23
[신상품] 사조대림, ‘대림 선 안심(安心) 삼계탕’     2015-07-23
[식품산업] 위생불량 순대 제조업체 등 39곳 적발     2015-07-23
[기획/핫이슈] [최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 4. 동물의 감각은 후각이 지배한다     2015-07-23
[Food & Life] “해외여행 시 식물류는 가져오지 마세요”     2015-07-23
[식품산업] 세계김치연구소, Texas A&M대 연구센터와 연구협력     2015-07-23
[신상품] 풀무원식품, ‘올바른 또띠아피자’ 2종     2015-07-23
[신상품] 코카콜라, 젤리형 어린이 음료 ‘미닛메이드 쿠우 젤리’     2015-07-23
[신상품] 스타벅스, ‘그린티 라떼 컵’ㆍ‘스키니 모카 병’     2015-07-23
[신상품] 오리온, ‘포카칩 라임페퍼’     2015-07-23
[신상품] CJ제일제당, 다이어트 제품 ‘디팻 잔티젠’     2015-07-23
[신상품] 팔도, 액상 짜장소스 사용 ‘팔도짜장면’     2015-07-23
[신상품] 롯데제과, ‘월드콘 허니유자’     2015-07-23
[외식산업] 놀부, ‘브랜드 2.0 프로젝트’ 실시     2015-07-23
[식품산업] 농기평, 농식품 R&D 기술수요조사     2015-07-23
[농수축산] 밥쌀용 등 쌀 4만1천톤 수입…31일 구매 입찰     2015-07-23

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[Food & Life] 여름철 건강 관리에 도움을 주는 토종 약초     2015-07-06
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[외식산업] 놀부, 日 오사카에 복합매장 오픈     2015-07-06
[정책] 교대 교과과정에 ‘식생활 교육’ 시범 운영     2015-07-06
[기획/핫이슈] QUALITY PORK_ SPAIN 돈육산업 현장을 가다① Carnicas Celra     2015-07-06
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[외식산업] “메르스 같은 재난ㆍ재해로 2차 피해 발생 음식점도 정책 지원 법제화를”     2015-07-05

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[행사] 입원환자 식대 수가제도 개선방안 정책토론회 26일     2015-05-22
[정책] ‘합성수지 원료물질의 Positive List 마련 워크숍’ 성료     2015-05-22
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[Food & Life] 건강 식재료 칠면조고기 ② 축제의 음식 터키     2015-05-22
[Food & Life] 건강 식재료 칠면조고기 ① 건강 위한 영양분 덩어리     2015-05-22
[농수축산] 수입 냉동주꾸미 중량 허위 표시 적발     2015-05-22
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[신상품] CJ제일제당, 숙면 도움 주는 건강식품 ‘슬리피즈’ 출시     2015-01-12
[정책] ‘수입식품안전관리 특별법’ 제정안 12일 국회 본회의 통과     2015-01-12
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[식품산업] aT, ‘식품ㆍ수출기업 비즈니스 라운지’ 오픈     2015-01-12
[식품산업] 스타벅스 아메리카노 한국이 가장 비싸     2015-01-12
[포토] [현장] 프랜차이즈산업협, 신년 하례식ㆍ포럼 성료     2015-01-12
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[식품산업] 하림식품 등 4개 기업 국가식품클러스터 입주 확정     2015-01-12
[식품산업] 나트륨 저감화 기술 지원사업 참여 중소기업 모집     2015-01-12
[외식산업] BBQ 닭익는 마을, 장어 메뉴 도입…한식 레스토랑으로 리뉴얼     2015-01-12
[기획/핫이슈] [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 23. 유화는 가장 복잡한 현상이다     2015-01-12
[외식산업] 농식품부, 외식산업 전문인력 양성기관 지정 신청 접수     2015-01-12
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[외식산업] SPC컬리너리아카데미, 2015 입학설명회 개최     2015-01-12
[외식산업] 놀부, 10년 만에 기업이미지 교체     2015-01-12

[국제] 12월 세계식량가격지수 전월 대비 하락     2015-01-12
[식품산업] 농공상융합형 중소기업 3개사 TV홈쇼핑 입점     2015-01-12
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2015년 1월 12일
한국식품연구원 13대 원장에 박용곤 박사 선임
국가과학기술연구회(이사장 이상천)는 12일 서울 팔래스호텔에서 제17회 임시 이사회를 열고, 한국식품연구원 제13대 원장에 박용곤 식품연 책임연구원을 선임했다. 박용곤 신임 원장은 1983년 영남대 식품학과를 졸업하고, 동 대학에서 식품가공 및 식품미생물학으로 석사와 박사 학위를 각각 취득했다. 1988년 식품연에 입사하여 식품자원이용연구본부장, 식품가공유통연...
하림식품 등 4개 기업 국가식품클러스터 입주 확정

농림축산식품분야 기관 및 단체장 2015년 신년사식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

나트륨 저감화 기술 지원사업 참여 중소기업 모집
농식품 ICT융복합과 빅데이터
문정훈 교수의 농식품비즈니스 이야기 11
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 23. 유화는 가장 복잡한 현상이다

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2014년 8월 1일
농업과 식품기업 상생협력사업 확대할 터
이동필 농식품부 장관, 식품저널 창간 17주년 인터뷰서 밝혀
유아ㆍ노인ㆍ1인가구 등 미래시장 주도할 전략품목 육성 이동필 농림축산식품부 장관은 “우리농축산물의 구매 활성화 및 수출 협력 증진 등을 위해 농업계와 식품기업의 상생협력사업을 확대하고, 내년까지 국가식품클러스터 부지 조성을 완료, 2016년부터 공장이 가동될 수 있도록 추진하겠다”고 밝혔다. 이 장관은 식품저널 창간 17주년 기념 인터뷰에서 “농업과 식품기업...
예상 수익 부풀린 놀부에 시정명령
공정위, 과태료 200만원 부과

식품저널 창간 17주년 기념 축사 모음식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

식품 표시ㆍ광고 관련 소비자불만 증가
소비자연맹, 상반기 불만상담 822건…전년 동기비 57.3% 증가
키 성장 도움주는 것처럼 허위ㆍ과대광고 업체 조사중
식약처, 씨엔에스팜 ‘롱키원골드’ㆍ굿씨드 ‘정가진 키노피업 플러스’ 적발
하림, ‘삼계탕’ 미국 수출 개시…42.3톤 첫 선적

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[정책] 주요 안전기준 위반시 즉시 HACCP 지정 취소     2014-07-09
[정책] 아이스크림류에 통계적 개념 미생물 기준ㆍ규격 도입     2014-07-09
[농수축산] 산림청, 임산물 수출 안내책자 발간     2014-07-09
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[식품산업] 올 첫 시행 ‘K-MILK’ 사업 기대반 우려반     2014-07-09
[Food & Life] 커피믹스 절반이 당류…과다섭취 우려     2014-07-09
[식품산업] 2014 대한민국식품대전 참가업체 15일까지 모집     2014-07-09
[정책] 수입금지 종자 수출 목적 반입시 수입 허용     2014-07-09
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[식품산업] 상반기 히트상품 품목 늘고 판매량은 줄어     2014-07-09
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[외식산업] 놀부-국제대, 청년 창업가 육성 협력     2014-07-09
[신상품] 롯데칠성음료, ‘델몬트 아로니아베리’     2014-07-09
[행사] 고품질 말고기 생산ㆍ소비 확대 세미나 11일     2014-07-09

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2014년 7월 9일
서울우유도 대리점에 ‘슈퍼갑질’ 했나
“무상급식 우유대금 선납, 연체시 25% 고율이자 요구”
“이자율 25%... 사채업도 겸해서 하고 계셨군요... 사측에서 납득할만한 해명이나 진정성 있는 해결방안을 밝힐 때까지 모든 서울우유 제품 불매합니다.”, “갑의 횡포 너무하네요... 믿음을 준 서울우유인데 이렇게 실망을 주다니... ” 뉴스타파가 “‘슈퍼갑질’…대금 선납에 고율이자 요구”라는 제목으로 서울우유(조합장 송용헌)의 ‘갑질’을 보도한 기사에 올라온 네티즌들의 댓글이다. 서울우유가 대리점주를 상대로 선납을 하도록...
“인천 학교 집단식중독, 허술한 HACCP 관리 탓”
남윤인순 의원, 국회 복지위서 식약처 질타

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상반기 히트상품 품목 늘고 판매량은 줄어
‘밀리언셀러’ 생수 2품목ㆍ콜라 1품목 증가
[최낙언의 맛 이야기] 25. 고소한 맛, 위험한 추억
2014 대한민국식품대전 참가업체 15일까지 모집

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