식품저널 인터넷신문
2016년 8월 10일
건강 위해가능 영양성분 ‘나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방’
건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관 지정 기준ㆍ절차 마련
식품의약품안전처는 건강 위해가능 영양성분의 종류와 이들 성분의 주관기관 지정 기준 및 절차 등을 정한 ‘식품위생법 시행령 일부개정령(안)’을 10일 입법예고 했다.건강 위해가능 영양성분의 과잉섭취로 인한 국민보건 상 위해를 예방하고, 적정섭취 실천방법 교육·홍보 및 건강 위해가능 영양성분 모니터링 등을 전담해 수행할 건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관의...
식품 등 시험ㆍ검사기관 품질보증책임자 기준 완화
손문기 식약처장, 중소기업인과 간담회 개최

식품저널 19주년ㆍ주간 식품저널 6주년 축사 모음[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면

“드라이브스루 시설, 안전대책 마련해야”
소비자원 설문 결과, 이용자 57% “보행자ㆍ차량 안전문제로 불편”
“빵ㆍ아이스크림 ‘우유성분’ 원산지 표시해야”
소비자공익네트워크, 표시 미흡 지적…개선 촉구
실용화재단, 농식품 기술가치평가 비용 지원
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식품저널 인터넷신문
2016년 8월 8일
시험ㆍ검사기관 허위성적서 발급 시 행정처분 강화
식품의약품안전처는 시험ㆍ검사기관이 허위성적서 발급 등 중대한 위반행위를 한 경우 행정처분을 강화한 ‘식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률 시행규칙 일부개정령(안)’을 8일 입법예고 했다.현행 시행규칙은 시험ㆍ검사기관이 지정 취소에 해당하는 위반행위를 한 경우 위반행위에 해당하는 시험ㆍ검사 기관의 종류에 한정하여 행정처분 하고 있다.그러나 개정안은 시험...
CJ제일제당, 2분기 영업이익 0.4% 감소…매출은 12.2% 증가

식품저널 19주년ㆍ주간 식품저널 6주년 축사 모음[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면

농기평, 농식품 유망기술 발표회 9일 개최
7월 세계식량가격지수 전월 대비 0.8% 하락
[자료] 판매 금지 고열량ㆍ저영양 식품(2016.7 현재)
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[식품산업] CJ프레시웨이, ‘위해식품 판매차단 시스템’ 구축  2016-06-29
[포토] [현장] 대 중국 삼계탕 첫 수출 기념행사   2016-06-29
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 18. 토마토요구르트된장국  2016-06-29
[외식산업] 국산 원료곡 사용 확대 위한 외식산업 발전방안 모색  2016-06-29
[농수축산] 농업진흥지역 8만5천ha 변경ㆍ해제   2016-06-29
[농수축산] 농촌진흥청 한우연구소 개소 60주년  2016-06-29
[Food & Life] 농식품부, ‘찾아가는 식생활교육 강사단’ 운영   2016-06-29
[농수축산] 친환경농산물 의무자조금 7월 출범…매년 50억원 조성   2016-06-29
[농수축산] 2040년대 쌀 생산성 13.6% 감소 전망…기후변화 영향   2016-06-29
[신상품] 삼양식품, ‘큰컵 삼양라면 클래식’   2016-06-29
[신상품] 해태제과, 생과일 아이스바 2종  2016-06-29
[기획/핫이슈] [나트륨 함량 비교 표시제] Ⅳ. 식약처 법 시행 준비 ‘걸음마’   2016-06-29
[외식산업] 던킨도너츠, ‘과일도넛’ 3종   2016-06-29
[외식산업] 제1회 외식기업 해외 진출 워크숍 개최   2016-06-29
[농수축산] 원유기본가격 18원 인하…리터당 922원   2016-06-29
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식품저널 인터넷신문
2016년 6월 27일
“나트륨 비교 표시, 헌법에 보장된 영업자 자유권 제한 우려”
김태민 변호사의 식품법률 강의 7. 법률 용어와 기준의 명확성
일반적으로 우리가 사용하는 용어는 지역, 분야 등에 따라서 같은 용어지만 다른 뜻으로 사용되는 경우도 쉽게 찾아 볼 수 있다. 그러나 법률에서는 사용되는 용어가 명확해야 하며, 누가 보더라도 동일하게 해석할 수 있어야 한다. 그렇지 않을 경우 분쟁이 발생할 수밖에 없고, 분쟁의 해결을 위해서 어떤 해석이 맞는지를 매번 결정할 수도 없기 때문이다. 그렇기 때문에 중요 용어를 반드시 정의해 놓고 있다. 특히 이런 용어의 명확성과 더불어 법률 규정을 해석하는데 있어서 가장 중요한 것이...
식품안전관리, ‘제품’서 ‘사람’ 중심 블랙리스트 관리
식약처, ‘2016 식품안전관리 워크숍’ 개최

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

“GMO 연구개발 중지는 국가경쟁력 포기”
생명공학 관련 학회, 27일 공동선언문 발표
기타 식품판매업소, 식품이력추적 면제 근거 마련
식약처, ‘식품ㆍ건강기능식품 이력추적관리기준 등 일부개정(안)’ 27일 행정예고
동원F&B-대상, ‘자연&자연 동원골뱅이’ 출시…협업 마케팅
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[식품산업] 식품산업협회, 온실가스 감축연구회 28일 개최   2016-06-24
[농수축산] aT, 일본서 파프리카ㆍ참외 판촉행사   2016-06-24
[기획/핫이슈] [나트륨 함량 비교 표시제] Ⅰ. 나트륨 함량 비교 표시 무엇이 문제인가   2016-06-24
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 추억의 감자   2016-06-24
[식품산업] 농촌경제연구원, ‘식품산업 정보분석 전문기관’ 지정받아  2016-06-24
[행사] 어린이 기호식품 품질인증 제도 설명회 7월 12일   2016-06-24
[신상품] CJ제일제당, ‘고메함박스테이크ㆍ고메미트볼’   2016-06-24
[식품산업] 베트남 하노이에 ‘K-Food 홍보관’ 개관   2016-06-24
[식품산업] 中 닭가공업체 ‘라시푸’, 국가식품클러스터 투자 MOU   2016-06-24
[정책] 6차산업 식품ㆍ제조 가공업 의제제도 도입  2016-06-24
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식품저널 인터넷신문
2016년 6월 24일
나트륨 함량 비교 표시 무엇이 문제인가
[나트륨 함량 비교 표시제] Ⅰ. 나트륨 함량 평균에 맞춘다면 비교 표시조차 무의미
2015년 개정된 식품위생법에 따라 2년간의 유예기간을 거쳐 2017년 5월 19일부터 나트륨 함량 비교 표시제가 시행된다. 식품의약품안전처는 나트륨 함량 비교 표시제 시행을 준비하고 있다. 그러나, 식품산업계는 나트륨 함량 비교 표시제는 법 취지대로 제도를 완벽하게 시행하기도 어려우며, 법의 실효성마저도 알 수 없는 졸속 입법이라고 비판하고 있다. 이에...
농촌경제연구원, ‘식품산업 정보분석 전문기관’ 지정받아
수요자 맞춤형 식품 분석정보 제공

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

주승용 의원, ‘고열량ㆍ저영양 식품’ 표시 위반시 과태료 부과 법안 발의
오제세 의원, 음식점 금연구역 위반 시정명령부터…규정 완화 법안 발의
6차산업 식품ㆍ제조 가공업 의제제도 도입
농식품 분야 인허가ㆍ신고제 합리화
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식품저널 인터넷신문
2016년 6월 3일
나트륨 함량 비교표시 대상, 국수ㆍ냉면ㆍ유탕면류ㆍ햄버거ㆍ샌드위치
식약처, 식품위생법 시행규칙 일부개정령(안) 2일 입법예고
식품의약품안전처가 내년 5월 19일부터 시행되는 나트륨 함량 비교표시 대상으로 국수, 냉면, 유탕면류(조미식품을 포함한 것에 한함), 햄버거, 샌드위치를 정했다.식약처는 나트륨 함량 비교표시 대상을 규정한 식품위생법 시행규칙 일부개정령(안)을 2일 입법예고 했다.동일하거나 유사한 식품과 비교해 해당 식품의 나트륨 함량을 비교해 표시토록 식품위생법이...
식품저널 2016년 5월호 기사보기

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

“한국과 터키 식문화는 닮은 점이 많아요”
농식품부-한식재단, 한 ․ 터키 음식문화 교류전
인도네시아 반둥서 ‘K-FOOD FESTIVAL’
농식품부-aT, 1~2일 개최
커피 원두 보관 중 품질 변화
[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 29.
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2016년 5월 2일
신송산업 ‘썩은 밀가루’ 사용했나?…식약처 조사 착수
신송측 “내부 고발자 회사에 악감정…고의 연출” 주장
소맥전분과 활성글루텐 등을 생산하고 있는 신송산업이 제품 제조에 썩은 밀가루 원료를 사용했다는 제보가 국민권익위원회에 접수돼 식품의약품안전처가 조사에 착수한 것으로 알려졌다.업계에 따르면, 신송산업 직원이었던 제보자는 ‘밀가루 선별 작업장에 쥐가 돌아다니고 곰팡이가 핀 밀가루가 방치돼 있다’고 제보한 것으로 전해졌다.이와 관련해 신송산업은 29일 보도자료를...
여러 나라 수입 원료로 만든 가공식품 원산지 ‘3개국’까지 표시해야
원산지 표시대상 농산물 가공품은 줄이고 수산물 가공품은 늘려

[알림] 식품산업 대응전략 세미나 선착순 접수중식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

농심 ‘백산수’ 매출 ‘쑥쑥’…1분기 전년비 42% 증가
91억 판매…전체 생수시장 성장률 12%보다 3배 이상 높아
한성식품, 김치 나트륨 줄이기 우수업체 ‘표창’
식약처-나트륨줄이기운동본부 주최 행사서
커피의 잠재력을 향으로 바꾸는 로스팅
[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 21.
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[식품산업] 한성식품, 김치 나트륨 줄이기 우수업체 ‘표창’     2016-04-29
[식품산업] CJ프레시웨이, 1분기 매출 5358억…전년동기비 14.7% 증가     2016-04-29
[정책] 여러 나라 수입 원료로 만든 가공식품 원산지 ‘3개국’까지 표시해야     2016-04-29
[식품산업] 신송산업 ‘썩은 밀가루’ 사용했나?…식약처 조사 착수     2016-04-29
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 바람     2016-04-29
[행사] ‘국민 건강 식생활 위한 산관학 협력방안 모색’ 심포지엄 5월 27일     2016-04-29
[행사] ‘한국인의 식생활, 문화 융합의 미래를 열다’ 학술대회 5월 20일     2016-04-29
[식품산업] 롯데주류, 청주에 소주 제2공장 준공     2016-04-29
[Food & Life] ‘사랑한다면 덜 주세요!’ 나트륨ㆍ당류 줄이기 행사 29~30일     2016-04-29
[식품산업] 이스라엘ㆍ미국ㆍ영국 코셔식품시장 진출 가이드 발간     2016-04-29
[농수축산] 친환경농산물 부실인증 2개 기관 적발     2016-04-29
[식품산업] 김밥천국, 한솥도시락 등 식품위생법 위반 '적발'     2016-04-29
[신상품] [금주의 신상품] 서울우유, 100% 과즙으로 만든 젤리주스 외     2016-04-29

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2016년 4월 29일
“전통발효식품, 비감염성 질환 관리 대안될 수 있어”
채수완 전북대 교수, ‘전통발효식품의 현대의학적 중요성’ 강조
1970년대 이전까지 질병에 의한 주요 사망원인은 감염질환, 기생충 감염 및 폐병이었으나, 1970년대 이후 암과 심혈관계 질환 등 비감염성 질환(Non-communicable disease ; NCD)으로 급격하게 변화되었다. 불과 50년 만에 이렇게 급격히 사인이 바뀌게 된 원인은 무엇일까? NCD의 적극적인 치료법은 라이프스타일 개선을 통한 식이치료로서, 전통발효식품이 질병을 막을 수 있는 대안이 될 수 있을 것인가? 이에 대해 채수완 전북대학교병원 기능성식품임상시험지원센터 교수는...
‘사랑한다면 덜 주세요!’ 나트륨ㆍ당류 줄이기 행사 29~30일
식약처, 올림픽공원 평화의 문 광장에서 개최

[알림] 식품산업 대응전략 세미나 선착순 접수중식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

친환경농산물 부실인증 2개 기관 적발
부정인증 도운 농자재업체 직원 형사고발
이스라엘ㆍ미국ㆍ영국 코셔식품시장 진출 가이드 발간
[금주의 신상품] 서울우유, 100% 과즙으로 만든 젤리주스 외
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