식품저널 인터넷신문
2014년 9월 30일
“‘글루텐 프리’, 건강식ㆍ다이어트식 아니다”
의료계, “밀가루 섭취, 국민 건강에 문제 일으키지 않는다” 판단
글루텐 프리 식품이 다이어트에 효과적이라는 일부의 광고와 주장은 근거가 부족하며, 셀리악병 환자를 제외한 일반 소비자들은 굳이 글루텐 프리 제품을 섭취할 필요가 없다는 주장이 나왔다. 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 29일 한국프레스센터에서 최근 안전성 논란에 휩싸인 ‘글루텐 프리(gluten free, 글루텐이 들어 있지 않는 식품)’와 관련해 ‘글루텐 안전성 바로보기’ 심포지엄을 가졌다. 셀리악병은...
롯데제과, 프리미엄 과자 브랜드 ‘팜온더로드’ 런칭
9월 김치지수 100.7…평년수준 회복
aT, 배추ㆍ대파 등 원부재료 가격 회복 기인
수산물 수입 증가세로 전환
올 들어 8월까지 수입량 72만 톤…전년 동기대비 9.7% 증가
[인사] SPC그룹

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 5월 15일 수요일

2013 식품유통연감

조병해 서울향료 대표 국민훈장 동백장 수훈

 

정책
관세청, ‘수입식품 안전대책단’ 발족
돼지도체 등급 종류 단순화
식품산업
검찰, 남양유업 욕설 파문 당사자들 대질조사
식품클러스터지원센터-日 파마푸드, MOU 체결
2013 대한민국식품대전
aT 식품ㆍ외식 기업 상담우수 사례⑮ 차령농산 영농조합법인
한국야쿠르트, ‘7even 로터스플라워’
오뚜기, ‘옛날잡채’
풀무원샘물, ‘네슬레 퓨어 라이프’
기관
농식품부, ‘농림축산식품과학기술대상’ 추천 접수
행사
제3회 아시아 식품 포럼 15일 개최
글루텐프리 식품 제조 기술 심포지엄 16일
기획
[SIAL CHINA 2013] 식품산업의 미래 혁신을 보다
[SIAL CHINA 2013] 내년은 SIAL Paris 50주년…최대 규모 개최
칼럼 농약과 식품안전문제
인사 농촌진흥청(과장급)





 






모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 3월 19일 화요일

2012 식품유통연감 구입

“불량식품 근절ㆍ식품안전 강국 위한 대책 조기 마련”

 

정책
알레르기 유발성분 표시 위반시 회수 법안 발의
농식품부, 식품산업체 연구개발비 44억원 지원
이양호 농진청장, “농림축산업 신성장 동력화 중점 추진”
관세청, 먹을거리 등 5대 중점 단속품목 선정
군납 식품업체 합동 위생점검 실시
식품산업
CJ제일제당, 햇반 등 30개 품목 할랄인증 획득
롯데칠성, 원두커피 ‘칸타타’ 리뉴얼
경기도 특사경, 식위법 위반 17개소 적발
황사 대비 과일ㆍ채소 밀폐 용기에 보관
농수축산
한돈 웰빙요리, 집에서 간편하게 즐기자
이탈리아산 키위 ‘메이드 인 블루’ 국내시장 첫 선
외식
aT, 외식산업 진흥 위한 업계 의견 수렴
제너시스BBQ, ‘올떡’ 잠실점 오픈
CJ푸드빌, 봄 신메뉴 출시
SPC그룹-아름다운가게, 사회공헌 협약 체결
신상품
아워홈, 글루텐 없는 ‘쌀 파스타’ 출시
샘표식품, ‘아이들이 꿈꾸는 행복을 담은 간장’ 출시
쎌바이오텍, ‘듀오락 혈당컨트롤’







모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 7월 19일 월요일

전국식품업체편람 발간

생햄ㆍ발효소시지 등 식육가공품 유형 신설

 


김(마른김, 조미김)과 유자차 CODEX 규격화 추진
소주업계, 공정위 과징금에 행정소송
돼지고기 열처리가공품 대일 수출 본격 시동
파리크라상, 와인전문점 ‘더 월드바인’ 오픈
국가브랜드 지수 파인다이닝 분야 세계 6위
사조대림, 남부햄 인수금액은 109억원
식약평가원, 식품위생검사기관 ‘용기ㆍ포장 분석’ 교육
진흥원, 대전?충남지역 HACCP 기술상담

스타벅스, 서울서 3개 매장 연달아 오픈
삼계탕 조리 시 교차오염 주의해야
[동향] 美, 2010 유행 예감 과자류
          
세계 식품 캡슐화 시장
[국제]
‘국제 포장 박람회’ 11월 22일 파리서 개막
          
글루텐 프리를 위한 콩 전분
[신상품]
돌(Dole) 코리아, 채소 3종

[FJ 프리미엄 뉴스]
초야식품 ‘옥수수가루’ 등 긴급 회수
축산물의 가공기준 및 성분규격 (고시) 개정심의안 주요 내용

식품저널TV
대국민 서비스 기관 성장 ‘다짐’

 
[주간 식품저널 제6호 발간]
천연식품이라고 맹신은 위험

 

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