식품저널 Web 2.0 블로그

2014년 9월 19일 CJ ‘식후 혈당조절 햇반’ 등 ‘쌀가공품 TOP 10’ 선정 농식품부, 19일 aT센터서 시상식 개최 CJ제일제당의 ‘식후 혈당조절에 도움을 줄 수 있는 밥’ 등이 ‘2014 쌀가공품 TOP 10’에 선정됐다. 농림축산식품부는 19일 aT센터에서 ‘2014 쌀가공품 품평회’ 시상식을 개최했다. 쌀가공품 품평회는 농식품부가 쌀가공품 품질 향상 및 경쟁력 촉진을 위해 2008년부터 매년 실시해 오고 있으며, 쌀 함량이 30% 이상으로 시판 중인 제품 가운데 품목별... 호주 등 영연방 3개국과 FTA 대비 농업 경쟁력 강화에 2조 지원 농식품부, 국내 농업분야 보완대책 마련 2014 식품유통연감｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 실용화재단 창립 5주년, ‘FACT Vision 2020’ 전략 수립 농생명 기능성 소재 제품화ㆍ현장 연계형 R&BD 실증 확대 등 추진 [최낙언의 맛 이야기] 69. 쾌감 자체가 맛의 일부이다 고카페인 함유 식품에 가공유류 추가 식약처, ‘어린이 식생활안전관리 특별법 일부개정법률(안)’ 입법예고 정책 고카페인 함유 식품에 가공유류 추가 식약처, ‘어린이 식생활안전관리 특별법 일부개정법률(안)’ 입법예고식품의약품안전처는 어린이 기호식품 중 가공유류를 고카페인 함유 식품에 추가하고, ... 호주 등 영연방 3개국과 FTA 대비 농업 경쟁력 강화에 2조 지원 정부는 우리나라와 호주, 캐나다, 뉴질랜드 간의 FTA 추진에 따른 농업분야 피해 방지를 위해 향후 10년간 2조1000억 원을 추가 지원하기로 했... 내년 식품 예산 646억 원 증액 8369억 원 내년도 식품분야 예산이 올해보다 646억 원 늘어난 8369억 원으로 편성됐다.농림축산식품부가 18일 발표한 2015년도 예산 및 기금운용계획(안)... 식품산업 CJ ‘식후 혈당조절 햇반’ 등 ‘쌀가공품 TOP 10’ 선정 CJ제일제당의 ‘식후 혈당조절에 도움을 줄 수 있는 밥’ 등이 ‘2014 쌀가공품 TOP ... 中 청두서 ‘KOREAN FOOD FAIR’ 개최 농림축산식품부는 중국 내륙지역의 한국식품 소비 촉진과 수출 확대를 위해 19일부터 21일까지 중국 쓰촨성 청두에서 ‘KOREAN ... 위생불량 집단급식소ㆍ학교매점 등 46곳 적발 식품의약품안전처는 교육부와 함께 개학철을 맞아 학교 식중독 사고를 예방하기 위해 지난 8월 26일부터 9월 5일까지 시ㆍ도 합동으... 농수축산 산수유ㆍ백출 등 약용식물 생산액 28% 증가 지난해 국내 임산물 총 생산액이 전년 6조7508억 원 보다 2.4% 늘어난 6조9100억 원을 기록했다. 품목별로는 약용식물의 ... 中 우한서 한국 수산물 소비자 체험 행사 개최 해양수산부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 중국 내륙지역의 한국 수산물 진출 확대를... 가공용 녹색팥 새 품종 ‘연두채’ 개발 농촌진흥청(청장 이양호)은 가공용 녹색팥 새 품종 ‘연두채’를 개발했다.‘연두채’의 껍질은... 행사 직거래 활성화 세미나 26일 농림축산식품부는 26일 오후 2시 aT센터 루시아홀에서 직거래 활성화 세미나를 개최한다.13:30 등록 14:00 개회식제1부 주... ‘2014 아시아음식문화축제’ 19일 개막 제32회 프랜차이즈산업박람회 25일 개막 신상품 삼립식품, ‘샤니 갈릭 패스츄리’ 삼립식품(대표 윤석춘)의 리테일 제과ㆍ제빵 전문 브랜드 ‘샤니’는 ‘갈릭 패... 대상FNF, ‘데이즈 영양반찬’ 2종 이마트, 간편가정식 ‘피코크 찬(饌)’ 런칭 외식 스타벅스, 한국 도시의 미 담은 머그ㆍ텀블러 21종 출시 스타벅스커피 코리아(대표 이석구)가 서울과 인천, 부산, 제주 등 4개 도시... 파리바게뜨, ‘또봇 케이크’ 2종 CUㆍ불고기브라더스 등 도시락 제품서 대장균 검출 Foodinfo bank [신설법인] 9월 4~10일 △마시쓰컴퍼니(기라준ㆍ50ㆍ축산물 무역 및 도소매업) 울산 남구 삼산중로 48번... [오늘과 내일의 행사] 9월 19~22일 <19일>제3회 국제식품소재기술전 = 한국식품산업협회·글로벌컴스 공동 주최, 9... 반기보고서로 본 상반기 식품업계(8) 하이트진로 국내 식품산업을 리드하고 있는 식음료기업들의 2014년 상반기 반기보고서를 통해... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

[포토] [현장] 제3회 국제식품소재기술전			2014-09-18
[포토] 실용화재단 창립 5주년, ‘FACT Vision 2020’ 전략 수립			2014-09-18
[기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 68. 맛의 쾌감은 감각ㆍ영양ㆍ이미지에 좌우된다			2014-09-18
[식품산업] 中 청두서 ‘KOREAN FOOD FAIR’ 개최			2014-09-18
[Food & Life] 소비자 86%, “GM 원료 사용여부 반드시 표시해야”			2014-09-18
[정책] 호주 등 영연방 3개국과 FTA 대비 농업 경쟁력 강화에 2조 지원			2014-09-18
[정책] 내년 식품 예산 646억 원 증액 8369억 원			2014-09-18
[행사] ‘2014 아시아음식문화축제’ 19일 개막			2014-09-18
[식품산업] 위생불량 집단급식소ㆍ학교매점 등 46곳 적발			2014-09-18
[식품산업] 식약처, 주방문화 개선 시상식ㆍ유공자 표창 수여식 개최			2014-09-18
[신상품] 대상FNF, ‘데이즈 영양반찬’ 2종			2014-09-18
[신상품] 이마트, 간편가정식 ‘피코크 찬(饌)’ 런칭			2014-09-18
[신상품] 동서식품, ‘제티 초콕’			2014-09-18
[농수축산] 산수유ㆍ백출 등 약용식물 생산액 28% 증가			2014-09-18
[포토] 파리바게뜨, 독도ㆍ울릉도서 빵 나눔 행사			2014-09-18
[포토] “빈병 재활용 위해 아무것도 넣지 마세요”			2014-09-18
[정책] 정부, 쌀 관세율 513%로 결정			2014-09-18

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

2014년 9월 12일 [최낙언의 맛 이야기] 64. 조합과 순서도 중요한 맛이다 주방장 추천 메뉴, 세계 정상급 레스토랑들에는 한 가지 비슷한 공통점이 있다고 한다. 메뉴 선택이 없고 쉐프가 추천하고 선보이는 쉐프 테이스팅 메뉴만 존재한다는 것이다. 쉐프가 손님에게 보여주고자 하는 요리세계를 자신의 스타일대로 선보이는 것이다. 세계적인 수준에 오르고 나서야 예약 걱정 없이, 오시는 모든 손님에게 쉐프 입장에서 보여줄 수 있는 최고의... 제3회 국제식품소재기술전 17일 개막 aT센터서 19일까지 개최 2014 식품유통연감｜식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입 건강기능식품 원료 재평가 ‘건기법 개정안’ 발의 中 우한서 ‘KOREAN FOOD FAIR’ 개최 12~14일 수출상담회 및 현지 소비자 체험ㆍ홍보 행사 aT 농식품유통교육원, 식품특허ㆍ상표권 관리 교육 정책 건강기능식품 원료 재평가 ‘건기법 개정안’ 발의 새정치민주연합 최동익 의원 등 의원 11인은 건강기능식품의 기준ㆍ규격 및 원료ㆍ성분을 재평가 할 수 있는 제도를 도입하는 내용을 담은 ‘건강기능식품... 먹는샘물 공장서 탄산수 생산 가능해진다 환경부는 먹는샘물 공장 내에서 탄산수도 함께 생산할 수 있도록 관련 제도를 개선한 먹는물관리법 시행령 및 시행규칙 일부개정령(안)을 5일 입법예고 ... 위탁생산 제조업소 위생점검 주기 완화 식품 또는 식품첨가물 위탁생산 제조업소에 대한 위생점검 주기가 완화되고, 제과점영업자가 조리장을 둘 이상의 영업에 공동으로 사용하고자 하는 경우의 ... 식품산업 中 우한서 ‘KOREAN FOOD FAIR’ 개최 농림축산식품부는 우리 농식품의 중국 내륙시장 진출을 위해 12일부터 14일까지 중국 화중권역인 후베이성 우한에서 ‘KOREAN F... 한국농식품물류학회 사단법인 설립 허가받아 한국농식품물류학회(대표 이경원)는 농림축산식품부로부터 9월 5일자로 사단법인(제704호) 설립 허가를 받았다.한국농식품물류학회는 ... aT 농식품유통교육원, 식품특허ㆍ상표권 관리 교육 한국농수산식품유통공사 농식품유통교육원(원장 박해열)은 23일 수원 소재 농식품유통교육원에서 식품기업들이 특허 및 상표 출원에 관한... 농수축산 ‘농림축산식품 미생물유전체전략연구사업단’ 출범 농림축산식품부는 미래 생명산업의 밑거름이 될 포스트게놈 다부처 유전체사업 추진을 위해 12일 연세대에서 ‘미생물유전체전략연구사업단... 오미자 품질 오래 유지하려면? 농촌진흥청(청장 이양호)은 기능성 약용작물로 각광받는 오미자의 유통 중 품질을 유지할 수 ... 식약처, 지자체별 농산물 가공 시설기준 조례 제정 지원 교육 식품의약품안전처는 농가가 직접 재배한 농산물을 원료로 식품을 제조ㆍ가공하는 경우 각 지방자치단체별로 특화된 시설기준을 적용할 수 ... 행사 제3회 국제식품소재기술전 17일 개막 8개 세션ㆍ30개 주제 국제컨퍼런스 동시 개최 10개국 해외 바이어 초청, ... ‘한반도 기후변화, 식품안전과 우리의 미래’ 심포지엄 12일 9월 11일은 건강한 숟가락 젓가락 데이 신상품 CJ제일제당, ‘하선정 명품덧장액젓 까나리’ CJ제일제당의 한식전문 브랜드 ‘하선정’이 ‘하선정 명품덧장액젓 까나리’를 ... 농심, ‘볶음쌀면’ 이마트, ‘백수오와 홍삼’ 외식 카페베네, 일부 커피 메뉴 가격 평균 5.8% 인상 카페베네(대표 김선권)는 5일부터 일부 커피 메뉴의 가격을 평균 5.8% 인상한다.이번에 가격이 인상되는 품목은 아메리카노, 카페... 뚜레쥬르, ‘착한빵’ 출시…2개 팔면 1개 기부 파리바게뜨, 가을사과 이용 케이크 등 선보여 Foodinfo bank [신설법인] 8월 28일~9월 3일 △굿메이커(김해진ㆍ30ㆍ액상커피추출물 제조) 대전 서구 대덕대로 408 726호... [오늘과 내일의 행사] 9월 12일 <12일>기후변화대응 식품안전관리 연구사업단 성과 발표회 ‘한반도 기후변화, 식... 반기보고서로 본 상반기 식품업계(3) 농심 국내 식품산업을 리드하고 있는 식음료기업들의 2014년 상반기 반기보고서를 통해... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr